Nejlepší odrůdy rybízu pro vaši zahradu: Jak je správně zasadit a pěstovat

Asi neexistuje amatérský sad, kde by nerostl rybíz – černý, červený, bílý a růžový. Jedná se o jednu z nejnáročnějších bobulovin, jejíž plody obsahují jedinečnou sadu vitamínů a především vitamín C.

O historii vzhledu pěstovaných druhů a odrůd, o léčivých vlastnostech, jakož i o zemědělské technologii této jedinečné plodiny a boji proti jejím škůdcům jsme již podrobně psali v našich publikovaných článcích:
Dnes budeme hovořit o tom, jak správně zasadit tento keř bobulí, protože je na to správný čas.
Ale to není vše. V dnešní době vzniklo obrovské množství odrůd černého i pestrobarevného rybízu a pro zahradníka je někdy velmi těžké vybrat ty nejlepší z hlediska chuti, velkých plodů, mrazuvzdornosti a odolnosti vůči chorobám.
Proto jsme se rozhodli pomoci vám se správným výběrem doporučením nejoblíbenějších a ve všech ohledech nejlepších odrůd rybízu – černého i barevného.

NĚKTERÉ VLASTNOSTI VÝSADBY RYBÍZU
Než vám představíme nejlepší odrůdy rybízu, chceme mluvit o některých vlastnostech výsadby této skutečně nádherné plodiny bobulí. Koneckonců, chyby mohou výrazně ovlivnit výnos, chuť bobulí a zdraví samotné rostliny.
Vzhledem k tomu, že se v našich článcích snažíme vždy držet sezónnosti, abychom vám podávali aktuální informace, budeme dnes samozřejmě hovořit o jarní výsadbě, protože ta je poněkud odlišná od podzimní.
Chceme také zdůraznit, že všechny druhy rybízu (černý, bílý, červený a růžový) se vysazují úplně stejně.
Kdy zasadit. Na jaře odborníci doporučují zasadit rybíz ihned po tání sněhu, zatímco rozmrzlá půda je dobře nasycená vlhkostí a pupeny na mladých keřích ještě nekvetou. Ačkoli u výsadbového materiálu s uzavřeným kořenovým systémem to nevadí. Lze ji vysazovat i v období květu.
Jaké by měly být sazenice. Musí být přesně stejné, jaké vám nabízíme a které si u nás můžete dnes zakoupit:
– s uzavřeným kořenovým systémem;
– jeden rok starý, protože zakořeňují lépe než dvouleté děti. Ostatně poupata jednoletých sazenic jsou umístěna dole, zatímco u dvouletých sazenic jsou soustředěna nahoře, takže mohou v první zimě vymrznout. Kromě toho jsou kořeny letniček vláknité, zatímco u dvouletek jsou holé, což může také způsobit úplné zamrznutí kořenového systému a odumírání keře;
– naprosto zdravé, protože všechny naše plantáže provádějí neustálá preventivní opatření proti škůdcům a chorobám;
– nejlepší odrůdy – velkoplodé se sladkými, chutnými bobulemi, bohaté na vitamíny, produktivní a také mrazuvzdorné a odolné vůči chorobám;
– zcela připravena k přistání. Jsou pevné, nepřerostlé, takže se nemusí zastřihávat.

Výběr místa přistání. Rybíz miluje slunce. Pouze v dobře osvětleném prostoru vám dá první úrodu ve druhém roce a ve čtvrtém roce dosáhne maximálního výnosu.
Na slunci budou bobule větší a sladší a keře mohutnější. Rybíz se nebojí studených větrů a průvanu, a proto od nich nevyžadují další ochranu.
Rybíz nesnáší blízkou podzemní vodu (méně než 1,5 m od povrchu země). V takových podmínkách by měla být vysazena na malých kupkách vysokých 30–40 cm.
Půdy. Rybíz dobře roste na lehkých, sypkých, úrodných půdách s neutrální nebo mírně kyselou (pH 6,5 – 7,0) reakcí. Na kyselých půdách je nutná neutralizace dolomitovou moukou nebo drcenou křídou alespoň dva týdny před výsadbou.
V každém případě při výsadbě zcela nahraďte „původní“ půdu půdní směsí složenou z vrchní úrodné vrstvy, kompostu, listové zeminy a písku ve stejném množství.
Přistání. Keře rybízu se značně rozrůstají, proto se výsadbové jámy vykopávají ve vzdálenosti 1,5 – 1,8 m od sebe. Hloubka a průměr výsadbových jam je 50 cm. Na dno každé jámy položte drenáž z lámaných cihel nebo malých drcený kámen s vrstvou 10 cm.
Poté vyplňte otvory připravenou půdní směsí, přidejte 1/4 kbelíku dřevěného popela, 2 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu, 1,5 polévkové lžíce. lžíce síranu draselného a půl sklenice dolomitové mouky (na kyselých půdách).
Sazenici opatrně vyjměte z květináče, shrabte půdu v jamce a keř zasaďte tak, aby byl kořenový krček 5 – 7 cm pod úrovní terénu. Po výsadbě opět vyhoďte ke křoví. To napomůže rychlé tvorbě adventivních kořenů a růstu nových výhonků.
Sazenice rybízu se doporučuje vysazovat pod mírným úhlem (60 stupňů), aby koruna směřovala na jih.
Dobří a špatní sousedé rybízu. Listy, květy a plody rybízu vydávají velké množství vonných silic, které mohou utlačovat mnoho rostlin.
Zaprvé se nedoporučuje sázet rybíz k vytrvalým květinám a okrasným keřům, mohou také bránit plodinám okurek a zahradních jahod.
Pro samotný rybíz budou špatnými sousedy angrešt a maliny. S prvním mají společné škůdce a vysoké výhonky malin budou bránit životodárnému slunečnímu záření rybízu.

zalévání. Po výsadbě je potřeba rybíz zalévat měsíc obden (1 konev na každý keř), aby rychleji zakořenil. Poté lze zálivku snížit na dvakrát týdně.
Zalévejte buď brzy ráno, nebo večer po západu slunce, jinak se křehké mladé listy mohou spálit.
Mulčování a uvolňování. Ihned po výsadbě a první zálivce se kruhy rybízu kolem kmenů zamulčují slámou nebo pilinami ve vrstvě 8 cm.To je nutné pro udržení vláhy v půdě a zabránění růstu plevele.
Po každé zálivce půdu v kmenech stromů mělce zkypřete, aby byl zajištěn stálý přístup kyslíku ke kořenům.
Přečtěte si podrobně o další péči o rybíz v našem článku:

NEJLEPŠÍ ODRŮDY RYBÍZU Z NAŠÍ SBÍRKY
Poté, co jsme vám řekli o všech funkcích výsadby této milované bobulovité plodiny, chceme vám představit ty nejlepší odrůdy rybízu z naší sbírky.
Naše novinky:
Bílý rybíz – Bila Juterborg.
Černý rybíz – Vlajka.
Naše kolekce:
Růžový rybíz: Růžová perla.
Každá z těchto odrůd vás potěší neobvykle chutnými, velkými bobulemi, vysokými výnosy, odolností vůči chorobám a zvýšenou mrazuvzdorností.
Vyberte si a nakupte odrůdy, které se vám líbí, u nás ještě dnes!

Bílý rybíz je určen ke konzumaci v čerstvém stavu, protože je sladší než jiné odrůdy a má tenčí slupku.
Pokud máte děti, určitě zasaďte bílý rybíz, protože nemá kyselou chuť a bobule si snadno natrhají samy i děti: rostou ve shlucích po 10–15 kusech na stopkách.
Keře jsou menší a půvabnější než jejich černé nebo červené protějšky a během plodů vypadají prostě úžasně. V závislosti na odrůdě jsou některé bobule bílé, jiné mají žlutý nebo narůžovělý nádech a existují i odrůdy průsvitné.
Bílý rybíz je v zásadě samosprašný a vůbec se nebojí mrazivých zim. Se stabilními výnosy až 20 let po výsadbě budou tyto keře bobule opravdu dobrou koupí.
Dnes je Versailles Blanche (nebo Versailles white, White Versailles) považována za jednu z nejlepších, ne-li nejlepší. Jedná se o samosprašný rybíz s drobnými světle zelenými jarními květy a velmi spolehlivou sklizní bobulí rok co rok, až 4 kg na keř.
Velké, lesklé, světle žlutobílé bobule tvoří dlouhé hrozny na lodyhách z minulého roku a dozrávají v polovině až pozdním létě. Na rozdíl od většiny kompaktních odrůd bílého rybízu vytváří Versailles bílý velmi bujný, keřovitý růst s klenutými stonky, takže je vhodný pro pěstování na mřížoví pro komerční sklizeň a také jako živý plot, i když ne příliš vysoký.

Kdy a jak zasadit
Zatímco slunné místo poskytne ty nejsladší bobule, bílý rybíz stále dobře roste v polostínu, dozrává o týden nebo dva později.
Přestože je bílý rybíz mrazuvzdornější než většina ostatních druhů ovoce, měl by být stále umístěn na místě chráněném před silnými nebo studenými/vysychajícími větry. Rostlina potřebuje k tvorbě velkých plodů vláhu a silné větry půdu vysušují. Vyhněte se také výsadbě tam, kde se v oblasti tvoří mrazové kapsy.
Sazenice v nádobách lze vysazovat kdykoli během roku, samozřejmě se vyhneme vrcholným letním vedrům a lednovým mrazíkům.
Keře s holými kořeny by měly být vysazeny v období vegetačního klidu a nejlepší čas pro výsadbu, aby bylo zajištěno silné zakořenění, je brzy na jaře nebo pozdě na podzim.
Při objednávání sazenic prostokořenných se ujistěte, že jsou v období vegetačního klidu a že rytí probíhá co nejblíže době výsadby. V případě potřeby lze rostliny skladovat maximálně dva týdny umístěním kořenů v plastovém sáčku do lednice nebo na jiné chladné místo. Pokud je kořenový systém velmi suchý, můžete jej před vložením do plastového sáčku postříkat vodou. Kořeny nemůžete ponořit na dlouhou dobu do kbelíku s vodou, jak se říká, sazenice se utopí.
Při sázení v listopadu nezapomeňte do výsadbové jámy přidat dostatečné množství shnilého hnoje a vrch zakryjte 10 cm mulče.
Pro přípravu kompostu v výsadbové jámě pro rybíz je dobré do hnoje předem přidat slámu.
Bílý rybíz roste téměř v každé půdě, pokud není zásaditá nebo písčitá. Ideální je vlhká, neutrální nebo mírně kyselá půda s malou drenáží. Písčitá půda musí být doplněna organickou hmotou, aby poskytovala dobré odvodnění, provzdušňování a zadržování vlhkosti, nemluvě o živinách.
Hloubka a šířka výsadbové jamky bude asi 15 cm, jamku zalijte, přidejte několik hrstí kostní moučky a rostliny zasaďte o něco hlouběji – 4-5 cm, než rostly ve školce (pozor na půdní značku. na stopce). Rozložte kořeny a zakryjte je zeminou.
Zhutněte půdu a vodu.
Pokud se výsadba provádí brzy na jaře, větve se seříznou na délku 10 až 15 cm, aby se stimuloval nový růst. Při výsadbě na podzim by měl být tento řez odložen až na jaro.

Pohárové prořezávání proti pilatce
Při řezu je důležité zvážit, jak se na keřích bílého rybízu tvoří plody a jak úrodu napadají škůdci.
Bílý rybíz plodí na ostruhách (krátkých postranních výhonech) hlavních stonků, na dvou a tříletých stoncích a na bázi nových stonků, takže prořezáváním je povzbudit více z nich.
Cílem řezu je vytvořit keř pohárovitého tvaru s otevřeným středem sestávající z 5-6 silných, dobře rozmístěných větví rostoucích na stonku, který je 15-20 cm holé stonky od země. To umožňuje cirkulaci vzduchu, zabraňuje nemocem a slunečnímu záření proniká do všech částí rostliny. To také usnadňuje sběr bobulí.
V ideálním případě by měly být větve rovnoměrně rozděleny mezi jedno-, dvou- a tříleté dřevo.
Většina řezů by měla být provedena na konci zimy nebo brzy na jaře, když není mráz.
Vedoucí výhonky dobře zakořeněných rostlin by měly být seříznuty o jednu třetinu k pupenu směřujícímu ven.
Přebytečné výhony, zejména ty nahloučené uprostřed keře, visící k zemi a odumřelé, slabé nebo poškozené větve, by měly být odstraněny.
Odřízněte stonky starší než 3 roky, protože již nebudou plodit.
Současně seřízněte postranní výhony zpět na 2 pupeny, protože to podporuje kompaktní růst a podporuje nový růst v nadcházejícím roce, který bude plodit následující rok. Nakonec odstraňte z kořenů případné přísavky.
Další „ostruhové“ prořezávání na začátku léta pomáhá stimulovat růst více plodných ostruh. To zahrnuje seříznutí nového růstu až na 5 listů.
Pilatka rybízová – nejčastější škůdce plodin, jehož prvním příznakem je požírání listů housenkami. Nejjednodušší způsob, jak se vyhnout poškození pilatkami, je zničit jejich vajíčka před vylíhnutím.
Škůdci kladou vajíčka ke konci jara podél žilek na spodní straně listů, obvykle na spodek rostliny směrem do středu. Vejce jsou světle zelené barvy a jeden mm na délku a šířku.
Listy bílého rybízu kontrolujte každý týden od poloviny jara, abyste zkontrolovali, zda neobsahují vajíčka a všechna nalezená zničte.
Při dodržení výše uvedených pokynů pro prořezávání vždy vytvořte „stopku“ tak, aby byl keř zvednutý 15–20 cm nad zemí, což pilatkám znesnadní kladení vajíček na listy.
Udržování otevřeného keře ve tvaru poháru, který odhaluje střed rostliny, poskytuje dvě výhody: zabraňuje pilatce v kladení vajíček a usnadňuje lokalizaci/odstranění nakladených vajíček.
Angrešt je jedním z nejlepších společníků bílého rybízu. Rybíz dobře roste také s měsíčky, cibulí a česnekem.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.