Nová odrůda brambor Sokur | Aplikovaný výzkum a vývoj, který má právní ochranu a je připraven k praktickému uplatnění

Safonova A.D., Kosheva O.N., Orlova E.A., Bekhtold N.P., Salmina I.S., Myzgina G.Kh., Lechner N.V.

Stručný popis

Odrůda je střednědobá, vícehlízová, hmotnost tržní hlízy je 80-22 g Hlízy jsou podlouhle oválné, hladké, slupka je červená s povrchovými očky, dužnina je žlutá a netmavne. Vysoký výnos, celkový výnos 328 c/ha, vysoký obsah škrobu (až 18 %), dobrá trvanlivost, odolný vůči suchu, odolný vůči hlavním chorobám: alternaria, rakovina, háďátko bramborové. Chuťové kvality jsou vysoké – 8-9 bodů.

Oblasti možného využití

Stupeň připravenosti vývoje pro praktickou aplikaci

Zahrnuto ve státním rejstříku Ruské federace pro pěstování na otevřeném prostranství.

Možný technický a/nebo ekonomický efekt

Ekonomického efektu lze dosáhnout díky výnosu, rané zralosti, vysoké prodejnosti, výborným chuťovým a technologickým vlastnostem.

Srovnávací charakteristiky se známým vývojem

Ve srovnání se standardem vyniká vysokou produktivitou v kombinaci s vysokou odolností vůči hlavním chorobám.

Patentová ochrana vývoje

Patent č. 11000, odrůda je registrována ve Státním registru chráněných výběrových úspěchů Ruské federace dne 10.03.2020.

• Biotechnologie, genetické inženýrství, molekulární biologie
  • sgRNA vodicí molekula RNA pro zavádění mutací do konzervované oblasti promotoru genu PPD-D1 v chlebové pšenici pomocí systému pro úpravu genomu CRISPR/Cas9
  • DNA aptamer, který se specificky váže na lidský protein Dickkopf-1
  • Rekombinantní plazmid L4440, poskytující syntézu dvouvláknové RNA komplementární k fragmentu mRNA genu inf4 Phytophthora infestans
  • Navržený peptid cílený na c-FLIP protein a indukující apoptózu
  • Způsob výběru hybridů měkké pšenice s modrou barvou zrna
  • Bacillus licheniformis 47018 kmen bakterií schopných produkovat tepelně stabilní alfa-amylázu
  • Způsob produkce netransgenních mutantních tabákových rostlin se sníženým obsahem nikotinu
  • Způsob selekce konstantních forem pšenice měkké
  • Intragenní DNA marker pro selekci pšenice se zvýšeným obsahem anthokyanů v oplodí zrna
  • Způsob selekce linií jarní měkké pšenice se zvýšeným obsahem anthokyanů v zrnu
  • Kmen bakterií Bacillus megaterium, který má schopnost produkovat probiotické a antimikrobiální látky třídy organických kyselin
  • DNA marker pro šlechtění odrůd jarního ječmene odolných vůči tmavě hnědé skvrnitosti
  • Rekombinantní plazmid DNA AAV SynH1-2_shRNA Freud-1, poskytující syntézu shRNA, která potlačuje expresi genu kódujícího selektivní tlumič 5-HT1A receptoru Freud-1 v mozku savců
  • Činidlo na bázi fenylkumarinu pro inhibici enzymu lidské tyrosyl DNA fosfodiesterázy 1, senzibilizující nádory vůči působení protinádorových látek
  • Způsob získání jarních linií měkké pšenice se zkrácenou dobou klasení
  • Rekombinantní plazmid pHis6-flagG-protE poskytující syntézu rekombinantního chimérického proteinu včetně epitopů glykoproteinu E viru klíšťové encefalitidy a flagelinu G
  • E.coli/pTdcR TurboYFP kmen bakterií citlivých na terahertzové záření
  • Kmen mikrořas Chlorella vulgaris pro získávání lipidů jako suroviny pro výrobu motorových paliv
  • Způsob čištění šťávy z rakytníku
  • Bakteriální kmen Geobacillus stearothermophilus je výrobcem bioetanolu
  • Kmen bakterií Escerichia coli XL1-blue/pQS-G3, producent termostabilní lipázy bakterií Geobacillus stearothermophilus G3
  • Escherichia coli EX pQE30 kmen bakterií, producent endoxylanázy bakterií Geobacillus stearothermophillus 22
  • Metoda vytváření linií ozimé měkké pšenice s komplexní odolností vůči hnědé a stonkové rzi a padlí
  • Metoda hodnocení rizika rozvoje kardiovaskulárních příhod u mladých lidí
  • Složení na bázi citrátu lithného a melatoninu s antiglioblastomovým účinkem
  • Metoda hodnocení rizika závažné koronavirové infekce u žen
  • Složení na bázi oxidu hlinitého, polydimethylsiloxanu a fukoxanthinu
  • Způsob detekce mutace p.L265P v genu MYD88
  • Metoda hodnocení glykemické variability pro stanovení účinnosti hypoglykemické terapie u pacientů s diabetem MODY2
  • Metoda stanovení pravděpodobnosti ischemické choroby srdeční u mladých pacientů s abdominální obezitou
  • Metoda fotodynamické terapie s intradermální fotosenzibilizací
  • Metoda predikce rizika cévní mozkové příhody u mužů pracujících v podmínkách průmyslové expozice hluku v profesi „pilot civilního letectví“
  • Metoda stanovení pravděpodobnosti přítomnosti nestabilních aterosklerotických plátů v koronárních tepnách u pacientů s koronární aterosklerózou
  • Metoda stanovení rizika rozvoje infarktu myokardu s elevací ST segmentu pomocí genetických markerů
  • Uhlíko-minerální porézní sorbent na bázi oxidu hlinitého, polydimethylsiloxanu a jednostěnných uhlíkových nanotrubiček
  • Způsob ochrany zvířat před vysokou dávkou ionizujícího záření
  • Způsob přípravy histologických preparátů pro detekci intracelulárních lipidových inkluzí v lidských a zvířecích tkáních
  • Způsob získání oligonukleotidového komplexu pro dodání do savčích buněk
  • (17s)-N-benzyl-5-((3p-acetoxy-28-nor-urs-12-en)-17-yl)-1,3,4-oxadiazol-2-amin (I) vykazující selektivní cytotoxicitu vůči buňkám rakoviny prsu MCF-7
  • Způsob potlačení růstu gliových nádorů
  • Metoda zjišťování přítomnosti žlučových kamenů u žen
  • Metoda diferenciální diagnostiky ztukovatění jater alkoholického a nealkoholického původu
  • Metoda stanovení vazokonstrikční mikrocirkulační vaskulární reaktivity na inzulín
  • Metoda diagnostiky metabolického syndromu pomocí ultrazvukové lipometrie
  • Metoda detekce mutací 2282del4, R501X, R2447X v genu pro filagrin (FLG) u ichthyosis vulgaris a atopické dermatitidy
  • Metoda pro predikci rizika rozvoje diabetu 2. typu
  • Způsob výroby kompozice na bázi oxidu hlinitého
  • Způsob léčby rakoviny
  • Metoda stanovení funkce červených krvinek generovat oxid dusnatý
  • Metoda predikce účinnosti léčby u pacientů s non-Hodgkinovým lymfomem vysokého stupně
  • Porézní sorbent s normothymickými vlastnostmi na bázi oxidu hlinitého
  • Metoda laboratorní diagnostiky pneumonie
  • Metoda léčby ascitického karcinomu
  • kmen viru newcastleské choroby NDVH-2 ke studiu možnosti vývoje virového onkolytického léku na jeho základě
  • Kompozice na bázi albendazolu se zvýšenou antiopistorchiázovou farmakologickou aktivitou
  • Komplex pro chov pokusných zvířat na kožešinové farmě
  • Klec kombinovaná s výběhem pro chov pokusných lišek na kožešinové farmě
  • Metoda stanovení indexů pro hodnocení kvality zeleninových plodin
  • Metoda stanovení potenciální zimní odolnosti rostlin měkké ozimé pšenice
  • Metoda pro zlepšení morfogeneze lebky u samců a samic norka amerického genotypu Standard (+/+ +/+)
  • Metoda pro zvýšení reprodukční schopnosti norka amerického a životaschopnosti potomstva
  • Nová odrůda rakytníku „Moonlight“
  • Nová odrůda šalotky „Vesnushka“
  • Nová odrůda měkké jarní pšenice „Novosibirskaya 49“
  • Nová odrůda rajčat „Na památku Gubko“
  • Nová odrůda vikve (jarní) Harmony
  • Nový hybrid okurky „Rich Bed“
  • Nová odrůda měkké ozimé pšenice „Krasnoobskaya winter“
  • Nová odrůda jarního ječmene „Dar“
  • Nová odrůda lilku „Mulatka“
  • Nová odrůda brambor „Sokur“
  • Nová odrůda zeleninové bazalky „Yashka Gypsy“
  • Nová odrůda sladké papriky „Divo divnoe“
  • Nová odrůda měkké jarní pšenice „Ishimskaya 11“
  • Nová odrůda sladké papriky „Egyptská síla“
  • Nová odrůda rajčat „Semenovna“
  • Nová odrůda zimního česneku „Toguchinsky“
  • Nová odrůda seté vikve (jarní) „Obskaya 16“
  • Nová odrůda rakytníku „Star Path“
  • Měkká jarní pšenice „Na památku Maistrenko“
  • Nová odrůda měkké jarní pšenice „Novosibirskaya 14“
  • Nová odrůda měkké jarní pšenice „Novosibirskaya 16“
  • Nová odrůda měkké ozimé pšenice „Obskaya ozimaya“
  • Nová odrůda šalotky „Krasnoobsky“
  • Nová odrůda rajčat „Vladyka“
  • Nová odrůda rajčat „Nevelichka“
  • Nová odrůda rajčat „Malina ve tvaru pepře“
  • Nová odrůda rajčat „Obskoy“
  • Nová odrůda měkké jarní pšenice „Uralosibirskaya-2“
  • Nová odrůda měkké jarní pšenice „Sigma-2“
  • Nová odrůda velkoplodé dýně „Isida“
  • Nová odrůda měkké jarní pšenice „Novosibirskaya 41“
  • Nová odrůda brambor „Zlatka“
  • Nová odrůda rakytníku „Parade“
  • Nová odrůda rakytníku „sibiřská tvářenka“
  • Nová odrůda rakytníku „Yakhontovaya“
  • Nová odrůda šalotky „Yashma“
  • Nová odrůda měkké jarní pšenice „Sibirskaya 21“
  • Program pro analýzu motorické aktivity objektů pomocí foto nebo video materiálů (ADAO/OMAO)
  • Databáze „Klinická a laboratorně-instrumentální data pacientů s difuzním velkobuněčným B-lymfomem s postižením centrálního nervového systému“
  • Databáze „Biomarkery tukového onemocnění jater různé geneze (BZHDV)“
  • Databáze „Účinky volných a nosičem sorbovaných iontů lithných solí na myší a lidské buňky (ionty lithia a buňky)“
  • Databáze „Účinky erytropoetinu na funkční stav lidských a potkaních mezenchymálních kmenových buněk kostní dřeně (EPOiMSC)“
  • Program pro výpočet fylostratigrafických indexů (Orthoweb)
  • Databáze „Markery jednonukleotidových polymorfismů spojených s délkou vegetačního období pšenice obecné Triticum aestivum L. (MVPP)“
  • Databáze „Biochemické indikátory koronárních plaků (BICP)“
  • Databáze genů a proteinů spojených s dysglykémií (GlucoGenes)
  • „Krysí diferencovaně vyjádřená genová databáze jako model pro lidské nemoci (RatDEGdb)“
  • Databáze „Registr pacientů s obezitou 3. stupně a morbidní obezitou po chirurgické léčbě močové inkontinence ve stresu pomocí síťovaných syntetických endoprotéz (NMP)“
  • Databáze „Ukazatele výživy, krevní tlak a profil krevních lipidů u mladých lidí (25-45 let) z Nosibirsku (PADLM)“
  • „Program pro generování trénovacích vzorků pro trénování neuronové sítě pro predikci asociativních spojení mezi uzly grafu (ANDTrainingSet)“
  • „Program pro předpovídání nových interakcí mezi uzly asociativní sítě a vážení existujících na základě strukturálních vlastností grafu (ANDInterPredict)“
  • „Tréninkový program grafové neuronové sítě pro předpovídání asociativních vztahů mezi uzly grafu (ANDInterCommon)“
  • „Databáze parametrů kontinuálního monitorování glukózy u pacientů s diabetes mellitus 1. typu (CD1NMG)“
  • „Program pro zpracování hyperspektrálních snímků zrn (OGIZ / GHIP)“
  • „Reprezentační databáze přepisů mozkových kmenů dospělých potkanů ​​(ARBTR)“
  • Program pro analýzu ekologické struktury symbiotické mikrobioty lidského střeva (EcoStructSHGM)
  • Databáze „Brzlík a jeho vztah k obsahu cytokinů v lymfě u chemicky indukovaného karcinomu prsu u samic potkana Wistar a jeho léčba (TIBC)“
  • „Program pro zpracování dat získaných genotypizací sekvenováním (GPS-OD) / (GBS-DP)“
  • „Program pro analýzu dlouhé nekódující RNA (AdnRNA) / (AlncRNA)“
  • „Databáze buněčných povrchových receptorů zapojených do regulace chuti k jídlu (RGRegApp)“
  • Soubor stromové databáze pro predikci familiární hypercholesterolémie pomocí strojového učení a sekvenování nové generace (ADPS)
  • „Program generování rozhodovacích pravidel pro predikci familiární hypercholesterolémie na základě strojového učení a sekvenování nové generace“ (NGS)
  • Databáze „Koeficienty jednonukleotidových polymorfismů pro hodnocení šlechtitelské hodnoty pšenice na základě obsahu mikroprvků“
  • Databáze „Parametry skórovací škály pro predikci kardiovaskulárních příhod u lidí středního a vyššího věku s prokázaným diabetes mellitus 2. typu (SSPCDM)“
  • Databáze „Psychoneurologické charakteristiky rekonvalescentů COVID-19 (PNC)“
  • Databáze „Ukazatele úrovně deprese u mladých žen ve věku 25-44 let v Novosibirsku (UDMZh)“
  • Databáze „Ukazatele profilu krevních lipidů a aterogenního indexu u adolescentů (14-18 let) v Novosibirsku: třicetileté trendy (LPIAP)“
  • Softwarový balík pro analýzu vazebných míst transkripčních faktorů (ASSTFS/SFmotif)
  • Program pro hodnocení významu obohacení délky překrytí dvou celogenomových markerů (ODPR/AreaSonic)
  • Databáze „Polymorfismus genů faktorů regulace angiogeneze a genů remodelace extracelulární matrix u primárního a sekundárního lymfedému (GENRLYMF)“
  • Databáze „Genetický polymorfismus cytokinů a regulační faktory angiogeneze moderní evropské populace západní Sibiře (GENCA)“
  • Kalkulačka pro stanovení pravděpodobnosti progresivní aterosklerózy u pacientů s ischemickou chorobou srdeční (Novosibirsk), „Kalkulačka OVPA“
  • Databáze alelických polymorfismů genů neurotransmiterových systémů, indikátorů psychologických testů a parametrů elektroencefalogramu (EEGen / ICBrainDB)
  • Program pro výpočet rozdělení vědeckých dokumentů s odkazy na biologické objekty z ontologie podle let (ANDTimeline)
  • Program pro hodnocení kvantitativních charakteristik plodin pšenice (OKKhPP / WheatDetectionSystem)
  • Program pro trénování modelů pro klasifikaci jmen biologických objektů v označených textech (ANDTrain)
  • Program pro hodnocení přesnosti označování krátkých názvů biologických objektů v nestrukturovaných anglických textech (ANDPred)
  • Program pro generování trénovacích vzorků pro strojové učení modelů pro klasifikaci jmen biologických objektů v nestrukturovaných textech (ENDGen/ANDGen)
  • Databáze „Vztah mezi obsahem lymfatických a sérových cytokinů a strukturálními změnami v lymfatických uzlinách u experimentálního karcinomu prsu u samic potkana Wistar a jeho léčba (CLS BC)“
  • Počítačový program „Kalkulačka pro stanovení rizika rozvoje chronického srdečního selhání 2. funkční třídy a vyšší po infarktu myokardu (Novosibirsk). Kalkulačka ХСНИМ»
  • Databáze zranění jater u rekonvalescentů COVID-19 (LIC).
  • Databáze „Biomarkery autoimunitní atrofické gastritidy (BAAG)“
  • Databáze „Povaha konzumace alkoholu a její souvislost se socioekonomickými parametry u mladých lidí města Novosibirsk (ASEM)“
  • Program pro hledání obohacených vazebných míst pro transkripční faktor v promotorech diferencovaně exprimovaných genů (ESDEG)
  • Program pro automatickou rekonstrukci matematických modelů regulace transkripce mikrobiálních genů (MicroTranscriptMod)
  • Program pro generování vzorku negativních sekvencí DNA pro analýzu obohacení motivu v hromadných sekvenačních datech (SuppressBias)

  

  Pokud patříte mezi Bělorusy, kteří brambory neosázejí, ale kupují je v obchodě nebo na trhu, pak je pro vás důležité vědět, jak si tuto zeleninu správně vybrat. Faktem je, že různé odrůdy brambor jsou vhodné pro různé účely. Některé se nerozvaří, jiné se naopak změní na kaši, další se hodí spíše do salátů a polévek a další vydrží déle. Jak si z této rozmanitosti vzít domů tu správnou odrůdu?

  V zásadě se rozlišují tři kulinářské druhy brambor: A, B a C, někdy také D. Tato klasifikace vychází z obsahu sušiny a škrobu v hlízách a označuje tedy nejvhodnější využití odrůdy.

  Které odrůdy nejsou převařené?

  Odrůdy brambor patřící do typu A se vyznačují tím, že se nepřevařují. Tyto plody mají tvrdou texturu, takže se snadno krájí. Jsou vhodné do salátů, polévek, kastrolů a na smažení.

  Nejoblíbenější odrůdy patřící do typu A jsou:

  • Agáta,
  • Annabelle,
  • Almera,
  • Belindo,
  • Cecile,
  • Dali,
  • denard,
  • impala,
  • impresia,
  • pán,
  • Mozart,
  • Hudba,
  • Nikola,
  • Oberon,
  • Viviana,
  • Volumia.

  Z běloruských odrůd, které se nepřevaří, odborníci doporučují zvolit například Lilya a Krynitsa (jedná se o odrůdy středního typu).

  Lileya – Plody jsou kulaté oválné, váží v průměru 150 g Slupka je hladká s malými očky. Dužnina je žlutá, hustá.

  

  Krynitsa – kulaté žluté plody se žlutou dužinou o hmotnosti 88-136 g. Slupka je síťovitá, s malými očky. Dužnina je žlutá.

  

  Téměř se nepřevaří

  Brambory typu B jsou nejoblíbenější. Měkkost a vodnatelnost hlízy je velmi mírná. Vařivost je slabá. Svou texturou se hodí do salátů, kastrolů a polévek, stejně jako do knedlíků a jako příloha k obědu.

  Nejoblíbenější odrůdy brambor B jsou:

  • Ariel,
  • Asterix,
  • Agria,
  • Augusta,
  • Bellarosa,
  • Bellini,
  • Belmond,
  • Bílá,
  • Bohun,
  • Carrera,
  • Colette,
  • Cyprián,
  • Ditta,
  • Folva,
  • Freska,
  • gala,
  • Ignacy,
  • Ingrid,
  • Irga,
  • Duhovka,
  • želé,
  • Latona,
  • Lavinia,
  • Lilly,
  • Mikhalina,
  • Ramos,
  • Santa,
  • satina,
  • Stasia,
  • Siréna,
  • Victoria.

  Typ B také zahrnuje Běloruské odrůdy Uladar a Scarb.

  Uladar (brzy) – plody jsou kulatého oválného tvaru a hmotnosti od 80 do 140 g. Slupka je hladká a žlutá, s malými očky. Dužnina je také žlutá.

  

  věci – Hlízy jsou velké, rovnoměrně tvarované, hladké, s malými očky. Hmotnost do 200 g. Měkká, jasně žlutá dužnina prý při vaření neztuhne ani neztmavne.

  

  Mimochodem, na začátku roku 2023 ve Vitebském zónovém zemědělském ústavu Národní akademie věd Běloruska vybrali podle odborníků nejchutnější brambory. Vítězem se stala odrůda „Vector“ (trochu převařená). Druhé a třetí místo obsadily „Breeze“ a „Skarb“.

  Dobře provařené

  Brambory typu C jsou ovoce, které se při vaření uvolní a vysuší. Jsou dobré na výrobu chipsů, bramborové kaše a bramborové kaše.

  Nejoblíbenější odrůdy brambor zahrnuté v této skupině jsou:

  • Ametyst,
  • Agnes,
  • Vánek,
  • Tsekin,
  • odvaha,
  • kurlan,
  • Donalde,
  • etuda,
  • Gracchus,
  • Gustav,
  • poplatek,
  • Jurata,
  • Yurek,
  • Yusta,
  • Svítání,
  • Lady Claire
  • paní Florino,
  • lasacra,
  • Legenda,
  • Magnólie,
  • Malaga,
  • Marlene,
  • mazur,
  • Melodie.

  Někdy se také rozlišuje samostatný stupeň D, kdy jsou hlízy velmi rozvařené a dužina je měkká, moučná a nevodnatá.

  běloruské odrůdy, které vaří dobře nebo silně jsou:

  • Atlant (vzhledově mírně horší než ostatní odrůdy).

  

  

  

  Jaké brambory zvolit pro dlouhodobé skladování

  Nejlepší odrůdy pro skladování jsou:

  • Picasso – je milován pro svůj krásný vzhled;
  • Jeřáb – není náchylný k chorobám a hnilobě;
  • Asterix – odolný vůči mechanickému poškození a virům;
  • Stonefly – odolný vůči mnoha nemocem a teplotním změnám;
  • Scarlett – zachovává si svou chuť až do pozdního jara.

  Také dobré odrůdy jsou: Bela Rosa, Vector, Atlant, Čajka, Golubizna, Romano, Slavyanka, Lorch, píše Agroportal.biz. Navíc mohou déle ležet: Zdabytak, Gala, Roko.

  Důležité je ale znát ještě pár pravidel. Pro zimování byste tedy měli zvolit zralé hlízy (slupka se při stisknutí palcem neodlupuje), bez poškození a stop plísně.

  Rozhodně byste si neměli vybírat brambory se zelenými skvrnami nebo klíčky. To se vysvětluje přítomností solaninu v něm, organické sloučeniny patřící do skupiny steroidních glykoalkaloidů.

  Konzumace brambor, ve kterých se tato látka hromadí, vytváří riziko otravy, ke které obvykle dochází 7-19 hodin po jídle, i když první příznaky poruchy se mohou objevit do půl hodiny. Zpravidla se jedná o typické žaludeční poruchy: nevolnost, zvracení, bolesti břicha a hlavy, kolika, průjem, zvýšené pocení a horečka. Někdy se objevují i ​​poruchy vědomí, dýchací potíže, srdeční arytmie až halucinace.