Obnovit tovární úpravu vany | Nativní smalt vany

Litinové nádobí je jedním z nejstarších a osvědčených typů nádobí. Litinové nádobí lze používat velmi dlouho, v mnoha rodinách se dokonce dědí z generace na generaci jako rodinné dědictví. Nádobí z holé litiny (nesmaltované) se používá k vaření již více než 2 let. Litinové hrnce byly ceněny pro svou odolnost a schopnost udržet teplo po dlouhou dobu, což zkvalitňovalo vaření. Při kalcinaci a následném vaření se na povrchu litinového nádobí tvoří uhlíková usazenina, která má nepřilnavé vlastnosti a chrání nádobí před rzí.
V Evropě se před rozšířením kuchyňského sporáku od poloviny 19. století jídlo vařilo v ohništích, krbech nebo pecích a bylo pro takové vaření uzpůsobeno. Tito. Nádobí bylo možné zavěsit nebo mělo úchyty pro umístění do ohně nebo nohy pro umístění na uhlíky. Nádobí s plochým dnem se objevilo s rozšířením kuchyňských sporáků od poloviny 19. století.
Ve 1980. století se stalo populární smaltované litinové nádobí. Pokles obliby litinového nádobí nastal v 1990. a XNUMX. letech XNUMX. století, kdy je začalo nahrazovat hliníkové nádobí s antiadhézním povlakem, které si oblíbilo mnoho kuchyní. Litinové nádobí dnes zaujímá malý podíl v sortimentu dodavatelů kuchyňského nádobí. Díky svým vlastnostem, odolnosti a spolehlivosti se však mnoho kuchařů domnívá, že litinové nádobí by mělo být v každé kuchyni.

HOLÁ LITINA

Schopnost litiny odolávat vysokým teplotám z ní dělá dobrou volbu pro pánve a její schopnost udržet teplo po dlouhou dobu ji předurčuje k vaření a dušení. Vzhledem k tomu, že litinové nádobí vytváří při použití nepřilnavý povlak, je litinové nádobí vhodné i pro smažení vajec, pečení a další operace.
Litinové výrobky jsou často vybaveny odnímatelnou nebo jednodílnou rukojetí, která umožňuje používat nádobí na sporáku i v troubě zároveň. Některé recepty používající litinové nádobí vyžadují předvaření na varné desce a následné přesunutí do trouby k dokončení vaření.

DOPAD NA ZDRAVÍ

Studie prokázaly, že litinové nádobí může uvolňovat značné množství dietního železa do připravovaného jídla. Množství závisí na produktu, jeho kyselosti, množství vody, způsobu vaření a stavu samotného pokrmu. Lidé trpící anémií mohou z tohoto jevu těžit. Lidé s hemochromatózou (přetížením železem) by se měli vyhýbat potravinám připravovaným v litinovém nádobí.

NAGAR

• Odstraňte tovární olej suchým hadříkem;
• Umyjte nádobí horkou vodou a saponátem;
• Výrobek kalcinujte solí (40-60 minut), je lepší ho kalcinovat v troubě při teplotě 175-200 stupňů Celsia, ale je to možné i na běžném sporáku;
• Pánev namažte rostlinným olejem a znovu ji zahřívejte 25-30 minut – vytvoří se ochranná vrstva, která zabraňuje korozi a má nepřilnavé vlastnosti.

ČIŠTĚNÍ

Protože běžné způsoby čištění, jako je mytí v myčce na nádobí nebo drhnutí tvrdým kartáčem, mohou poškodit usazeniny karbonu a zhoršit jeho ochranné vlastnosti, vyžaduje litinové nádobí jiný přístup k čištění. Někteří kuchaři zastávají názor, že litinové nádobí by se nemělo mýt vůbec, stačí jej po použití utřít do sucha nebo opláchnout horkou vodou a měkkým kartáčem. Jiní kuchaři se domnívají, že nádobí by se mělo umýt neagresivními saponáty, vysušit a natřít tenkou vrstvou oleje. Třetí přístup zahrnuje drhnutí hrubou solí a utírání do sucha papírovou utěrkou.

PÉČE

• Litinové nádobí by se mělo mýt výhradně ručně, bez myčky;
• Po každém vaření je třeba litinové nádobí namazat olejem;
• Litinové nádobí musí být po umytí důkladně vysušeno;
• Nenechávejte jídlo v nádobí, protože to způsobí, že nádobí zčerná a zreziví;
• Litinové nádobí musí být skladováno na suchém a dobře větraném místě;
• V případě připálení přidejte dvě lžíce soli a sody, přidejte vodu a vařte, poté pánev vyčistěte houbou a vytřete dosucha.

SMALTOVANÁ LITINA

• Nádobí nepřehřívejte (příliš vysoké teploty mohou poškodit smalt);
• Vyhněte se mechanickému poškození vrstvy smaltu, pokud se objeví třísky, nemůžete v takovém nádobí vařit;
• K mytí nepoužívejte agresivní abrazivní látky a materiály;
• Při vaření používejte polymerové nebo dřevěné kuchyňské nástroje. Mnoho lidí, aby ušetřilo peníze, nechce utrácet peníze navíc za nákup nové vany, a to je zcela oprávněné. Věc se má tak, že výměna vany za novou může stát desítkykrát více než obyčejná rekonstrukce. V takové situaci je touha obnovit tovární nátěr vany přirozená. Níže zjistíme, jak je to možné nebo je původní povrch písma mimo restaurování?

Proces výroby litinové vany

Abychom pochopili, zda lze původní nátěr obnovit, je nutné porozumět procesu výroby litinových vířivek. Uplynula desetiletí, ale proces výroby vodovodních armatur z litiny zůstává nezměněn:

1. Roztavená litina se nalije do požadované formy.
2. Prověšení a další nepravidelnosti jsou eliminovány.
3. Povrch je pokryt polymerními hmotami (práškem).

Moderní vany se liší od výrobků minulých let v rozdílu v použití litiny. Nyní je toho sice méně, ale smalt se začal nanášet v silnější vrstvě, což dodává výrobku požadovanou pevnost, ale zároveň výrazně odlehčuje jeho váhu.

Polymerní práškové lakování

Faktem je, že v továrně se lakování provádí poměrně specifickou metodou. Výrobci van používají práškové lakování s polymerními materiály. Nanášejte na litinový obrobek nástřikem speciálního prášku. Poté se lázeň zahřeje na vysoké teploty 200°C a více. Prášek taje při vysoké teplotě a vytváří smalt. Aplikovaná kompozice je distribuována a rovnoměrně pokrývá povrch produktu homogenní vrstvou.

Vyhřátí vany na požadované teploty doma bez polymerační komory není možné, takže původní smalt vany obnovit nelze, lze jej však obnovit jinými kvalitativně nezanedbatelnými způsoby.

Moderní metody restaurování

V současné době se používají 3 způsoby obnovy van:

• Smaltování. Relativně levná metoda. Smalt se nanáší štětcem. Před nátěrem je nutné povrch očistit. K tomu se nanese abrazivní nechlorovaný prášek, poté se lázeň ručně brousí brusným papírem nebo brusným kotoučem. Poté se povrch umyje a odmastí. Naplňte vanu horkou vodou, nechte 10 minut působit, poté sceďte a osušte. Smalt se nanáší ve 2-4 vrstvách s rozdílem 10-20 minut. Produkt bude připraven k použití za několik dní.
• Vložka z akrylové vložky. Každý polotovar je vyroben pro konkrétní koupel. Vloží se do misky, okraje se oříznou na požadovanou velikost a spoje se utěsní silikonem. Vnější povrch vložky a vnitřní povrch vany jsou pokryty lepidlem. Odtokové otvory jsou uzavřeny. Vložka je vložena. Poté se do vany napustí studená voda a nechá se 24 hodin. Po uplynutí stanovené doby lze instalatérské zařízení používat k určenému účelu.
• Metoda lití tekutým akrylem. Přípravná fáze je podobná první metodě. Nalévání dvousložkové kompozice začíná ze stran. Pohybem v kruhu rozprostřete směs do stran a poté potřete dno misky. Pro rovnoměrné rozložení akrylu v místech kontaktu se stěnou a na dně použijte špachtli. Optimální vrstva by měla mít tloušťku 3 až 5 mm. Akryl schne do 24 hodin.

Která metoda je lepší

Ze tří způsobů renovace van je výhodnější metoda s tekutým akrylátem. Mezi jeho charakteristické rysy je třeba zdůraznit následující:

• Není nutná žádná demontáž výrobku.
• Krátký pracovní proces cca 2 hodiny.
• Doba schnutí již od 8 hodin
• Výsledkem je zcela nový povrch s kvalitou, která není horší než tovární nátěr.
• Krytí je navrženo na 10 a více let

Tato metoda umožňuje nejen obnovit vzhled, ale také dodat produktu další sílu.

Konzultace

Během několika minut vám poradíme se všemi otázkami souvisejícími s restaurováním vaší vany.