Očista tlustého střeva u seniorů: Pečovatelské domy Opeka v St. Petersburgu

Penziony Opeka aktivně využívají nové technologie, léčebné a rehabilitační metody. Ale pokud jde o výživu, drží se názoru Hippokrata: “Jsme to, co jíme.” Jídelní lístek pro naše svěřence vypracovává výživový poradce, jídlo připravují profesionální kuchaři. Ve společnosti Guardianship pevně věříme, že správná výživa je jedním ze základů zdraví a pohody střev u starších lidí.
Lidské tělo je jako hodinový stroj a činnost všech jeho orgánů je propojena, takže porucha jednoho orgánu může vést k selhání v práci ostatních. Největší nepohodlí pociťujeme zejména při nevolnosti nebo narušení střev, což je největší a nejdelší orgán v těle – nadýmání, plynatost, bolesti, kožní vyrážky, bolesti hlavy a další nepříjemné pocity. Příčinou nepohodlí může být cokoliv, od špatné výživy až po vážné onemocnění. Aby nedošlo k zanedbání střev a těla k vážnému stavu a také k preventivním účelům, můžete pomocí správně organizované stravy vyčistit střeva a zbavit je starých nahromadění.
Stavba střeva a jeho hlavní funkce
Střevo je orgán, jehož stav a zdraví určuje pohodu a celkové zdraví člověka. Někteří lidé se stydí mluvit o problémech spojených s tímto orgánem, ale marně, protože je hlavní složkou gastrointestinálního traktu a je zodpovědný za vstřebávání důležitých látek a prvků, což přímo souvisí s imunitním systémem a ochrannou funkcí organismu.
Střevo se skládá ze 2 částí:
- Tenké střevo, dlouhé asi 6 metrů, zahrnuje dvanáctník, kyčelník a lačník, hlavní funkcí této části střeva je trávení potravy.
- Tlusté střevo, dlouhé asi 2 metry, je část střeva zodpovědná za vstřebávání tekutin a tvorbu stolice.
Při nesprávné výživě a sedavém životním stylu je narušen proces vstřebávání a pohybu výkalů, což vede k zácpě, intoxikaci těla a zhoršení zdraví. A naopak, s aktivním životním stylem a správnou výživou, střeva, která dostávají potřebné prvky, pracují harmonicky a rychle odstraňují škodlivé látky z těla.
Mezi hlavní funkce střev patří:
- Vyměšovací.
- Posílení imunitního systému vstřebáváním živin, aminokyselin a vitamínů z potravy.
- Trávicí – produkuje potřebné enzymy a hlen pro trávení a vstřebávání látek.
- Bojuje s patogenní mikroflórou vstupující do těla zvenčí v důsledku mikroorganismů a bakterií obývajících střeva.
- Podílí se na syntéze vitamínů B a K.
Odkud se berou střevní onemocnění?
Mezi příčiny střevních onemocnění patří:
- Genetická predispozice;
- Nesprávná výživa;
- Mít nadváhu;
- Užívání určitých léků;
- Chronická onemocnění horního zažívacího traktu – vředy, gastritida;
- Přítomnost špatných návyků;
- Avitaminóza a mnoho dalšího.
Onemocnění střev lze rozdělit na:
- Infekční
- Zánětlivé
- Nádory, většinou zhoubné.
Podle statistik patří rakovina tlustého střeva mezi tři nejčastější smrtelné nemoci. Odhalit zhoubný nádor ve střevě v raném stádiu je poměrně obtížné. Proto je nutné po 50. roce věku absolvovat kolonoskopii.
Zhoršující se zdravotní stav není vždy spojen s problémy ve střevech. Vznikající problém, jako jsou kožní vyrážky, plynatost a nepohodlí v břišní oblasti, rychlá únava či slabost a mnohé další, se léčí samostatně, což situaci dále zhoršuje a umožňuje hromadění škodlivých látek ve střevech.
- Zlepšení stavu pokožky.
- Spánek se zlepší a nespavost zmizí.
- Hmotnost se normalizuje, metabolismus se zlepšuje.
- Odchází nervozita, člověk se stává odolnějším vůči stresu.
- Zápach z úst (pokud existuje) zmizí atd.
- Prevence plísňových onemocnění reprodukčního systému.
- Posílí se imunitní systém a tělo je méně náchylné k nachlazení.
- Zlepšuje se vstřebávání živin a mikroelementů ve střevech.
- Prevence onkologických onemocnění střev a celého gastrointestinálního traktu.
- Snížení cholesterolu v krvi.
Potřebujete si vyčistit střeva?
Nyní existuje mnoho způsobů, jak vyčistit střeva. Patří sem různé klystýry, hydrokolonoterapie, „výplachy střev“ a další. Ale mnoho lékařů považuje tato opatření za neúčinná a dokonce nebezpečná. Základem zdravého střeva je totiž zdravý mikrobiom a aktivní peristaltika. A mechanické metody čištění střev mohou vést k návyku na stimulaci pohybu střev a vymývání prospěšných bakterií. Pro podporu prospěšných bakterií a aktivaci střevního svalstva je nutné správně a správně sestavit svůj jídelníček.
Výživa pro zdraví střev
Hlavním principem při tvorbě jídelníčku a výběru produktů je jejich šetrný a bezpečný účinek na střeva a tělo jako celek. Zde je důležité vzít v úvahu individuální charakteristiky – věk, pohlaví, fyzickou aktivitu, celkový zdravotní stav a přítomnost chronických onemocnění. Každý si může individuálně zvolit vhodnou stravu pro sebe, nejdůležitější je správná kombinace produktů a jejich zpracování.
Nesprávná a negramotná strava může tělu ublížit a také vést k rozvoji nové nebo exacerbaci stávajícího onemocnění (například nadměrná konzumace bílkovin přispívá ke zvýšené zácpě, která může vést k neprůchodnosti střev).
Seznam produktů pro čištění tlustého střeva
- Vláknina (jablka, zelí, řepa atd.) – podporuje vylučování stolice, zadržování vody, čímž zlepšuje peristaltiku střev.
- Kysané zelí obsahuje mnoho užitečných mikroelementů, enzymů a vitamínů (A, P, K), zejména hodně vitamínu C. Díky prospěšným bakteriím se zlepšuje činnost střev a potlačuje se škodlivá mikroflóra.
- Fermentované mléčné výrobky (jogurt, kefír, tvaroh, ayran atd.) jsou bohaté na prospěšné bakterie a pouze čerstvý (1-2 dny) kefír je vhodný pro odstranění zácpy.
- Lněná semínka – díky obsažené vláknině a aminokyselinám zlepšují trávení a působí protizánětlivě.
- Otruby a celozrnné výrobky obsahují vlákninu, která pomáhá zvyšovat prospěšné bakterie ve střevech.
- Celer je nízkokalorický produkt, zásobárna užitečných vitamínů a mikroelementů (draslík, hořčík, železo, fosfor), který je antioxidant a je bohatý na vlákninu. Konzumace celeru pomáhá zlepšit trávení a chuť k jídlu a také odstraňovat škodlivé látky z těla. Projímavý účinek je způsoben vlákninou, kterou obsahuje.
- Spirulina je řasa, jejíž chemické složení podporuje šetrné a bezpečné čištění střev a také obnovu poškozených oblastí tkání.
- Sušené ovoce – sušené meruňky, sušené švestky, fíky – působí projímavě.
- Rostlinné oleje – olivový, slunečnicový a další – pomáhají přesunout a odstranit natrávenou potravu.
- Kurkuma je koření, které má antiparazitické vlastnosti, zlepšuje činnost gastrointestinálního traktu, odstraňuje hleny a toxiny.
- Pohanka, díky mikroelementům, které obsahuje, je schopna nejen normalizovat váhu, ale také odstranit výkaly. K čištění střev by měla být pohanka nalita kefírem (1%) a ponechána přes noc, bez přidání soli nebo cukru.
- Kopr – má protizánětlivé a antioxidační účinky.
- Voda, včetně minerálních, je nezbytná pro obnovu či udržení střevní peristaltiky a prevenci zácpy. Je nutné dodržovat pitný režim, vypít cca 2 litry teplé vody denně.
- Bylinky (máta, jitrocel a další) – čaje a odvary z nich.
Výživa při zácpě
Dietní pravidla, která jsou nezbytná pro normální funkci střev a vyhýbání se zácpě:
- Udržování vodní bilance denně – minimálně 1,5 litru vody.
- Zlomková jídla každé 3-4 hodiny v malých porcích.
- Vyřazení těžkých a těžko stravitelných tuků a sacharidů, uzenin, sladkostí a kořeněných jídel z jídelníčku.
- Strava by měla obsahovat hlavně vlákninu a vlákninu.
- První chody je vhodné zařazovat do jídelníčku každý den a vyhýbat se suchým jídlům.
- Výrobky mohou být dušené, vařené nebo pečené.
- Je vhodné vypít sklenici vody ráno nalačno.
- Mírná fyzická aktivita během dne.
Dnes existuje mnoho způsobů, jak rychle očistit střeva, například udělat si klystýr nebo vypít projímadlo, nebo třeba podstoupit procedury k očistě střev v lékařských centrech za pár hodin, zaplatit značnou částku peněz, a další metody. Každý z nich má stinnou stránku, například klystýrem nelze vyčistit celé střevo a užívání laxativ může způsobit závislost. Nejjednodušší a nejúčinnější způsob očisty střev, sice delší, ale šetrný a jemný, je správná výživa.
Opechka je síť moderních penzionů pro seniory. Aktivně využíváme nové technologie a metody léčby a rehabilitace. Ale náš postoj k výživě a stravě zůstává nezměněn. Pevně věříme, že správná výživa je jedním ze základů zdraví a pohody střev u starších dospělých.