Odrůda rajčat Bull s heart: pěstování a péče ve skleníku a na otevřeném prostranství

Na zahradních pozemcích se často nacházejí velké a šťavnaté plody ve tvaru srdce. Rajče z volského srdce je oblíbené pro svou klasickou sladkou chuť s mírnou kyselostí. Mnoho lidí přiznává, že je to jejich oblíbená odrůda rajčat, která stojí za to jíst čerstvá. Jaké jsou vlastnosti tohoto rajčete a jak je pěstovat na vlastním pozemku?

Rajčatové býčí srdce – původ odrůdy

Verze o historii původu odrůdy se liší. Podle jednoho zdroje jej vynesla zemědělská společnost Poisk, která byla založena v roce 1990. Ale mnoho zahradníků pěstovalo rajčata z oxheart dávno předtím. Jiná verze přisuzuje odrůdu „lidový“ původ. Předpokládá se, že jeho kořeny sahají do Itálie.

Někteří tuto odrůdu nazývají hybrid, jiní to popírají, protože nové výhonky rostou z jejich vlastních semen. Existuje další teorie, která říká, že se jedná o starou odrůdu a byla vyšlechtěna na území Stavropol.

Ox heart je vynikající odrůda, která produkuje velké, masité a chutné plody.

Rozmanitost verzí původu, i když nedává přesnou odpověď na to, odkud se tato rajčata vzala, potvrzuje známý fakt: šťavnatá rajčata z volského srdce jsou neuvěřitelně populární a žádaná.

Jaké jsou ale výhody těchto salátových rajčat? Jsou zřejmé:

• plody jsou velké (zejména na spodních hroznech), masité s příjemnou texturou;
• odrůda má několik poddruhů;
• výrazná nasládlá chuť s mírnou kyselostí, která se od rajčat očekává;
• slavná odrůda je dobře známá letním obyvatelům a zahradníkům, je osvědčená a zaručuje vysokou produktivitu;
• vysoká míra klíčení semen;
• sada plodů se vyskytuje současně;
• vhodné pro výsadbu na otevřeném prostranství a ve sklenících;
• keře jsou odolné vůči suchému klimatu;
• odolnost vůči většině nemocí;
• Pro pěstování nových keřů se hodí jak kupovaná semena, tak i ručně sbíraná.

Býčí srdce má také své nevýhody:

• vysoké keře potřebují silné tyče pro podporu;
• při nedostatečné péči se může vyvinout plíseň;
• tenká kůra je náchylná k praskání;
• Pro získání stabilní sklizně je nutné provádět formování a zaštipování.

Ti, kteří chtějí tato rajčata koupit v obchodě a na trhu, se mohou setkat s nesprávným tříděním. Ostatní velkoplodá rajčata se často prodávají pod rouškou býčího srdce.

Jedním z důležitých rozdílů odrůdy je, že má plody s nízkým obsahem vody. Jejich hmota obsahuje více sušiny a prakticky žádné žilky. Rajčata se konzumují čerstvá, vyrábí se z nich šťáva a pasta. Volské srdce není vhodné k solení a nakládání.

Odrůdové vlastnosti a vzhled rajčat

Většina rajčat z volského srdce má pravidelný tvar srdce. Průměrná hmotnost je minimálně 200 g, hmotnost jednotlivých plodů dosahuje 600-800 g, ve výjimečných případech až 1 kg. Rajčata mají sytě červený odstín s malou zelenou skvrnou na stonku. Slupka je tenká, povrch plodu může být buď hladký, nebo hrudkovitý.

Hmotnost plodu může dosáhnout 800 gramů.

Barva rajčat je sytě červená. Slupka je tenká a snadno se odděluje od dužiny. Vnitřek plodu je dužnatý, hustý, málo vodnatý, s vysokým obsahem sušiny. Prakticky neexistují žádné žíly.

Stručný popis odrůdy:

• středně pozdní, od rašení po vzhled plodů 125-130 dní;
• listy jsou střední, zelené;
• stopka s členitostí, květenství jednoduché;
• na 8-9 listech je položeno první květenství, následné – po 1-2 listech;
• výška keře 2 m;
• ovoce od 200 do 800 g;
• Výnos odrůdy je 3-4 kg na metr čtvereční. m

Charakteristickým rysem rajčat volského srdce je tvorba plodů různých tvarů a hmotností na jednom keři. Největší rajčata rostou na těch nejnižších, jejich průměrná hmotnost je 500 g, někdy až 800 g. Na horních trsech jsou nejmenší rajčata o hmotnosti až 250 gramů.

Odrůdy odrůd

Kromě klasické odrůdy s červeným ovocem může být rajče z volského srdce:

Zlato – zlatožlutý odstín, kuželovitý, hmotnost 400-700 g, hustá slupka, průměrný výnos, sladká chuť.

Odrůda rajčat Bull’s Heart je zlatá.

Odrůda rajčat Bull’s Heart – růžová.

Odrůda rajčat Bull’s Heart – bílá.

Odrůda rajčat Bull’s Heart – oranžová.

Odrůda rajčat Bull’s heart – černá.

Produktivita

Odrůda přináší velkou úrodu. Rajčata lze sklízet zelená (v technické fázi zralosti) a červená (v biologické fázi zralosti).

Při sklizni nezralých rajčat doporučují agronomové počkat na změnu barvy: jakmile plody získají nažloutlý nebo hnědý odstín, lze je sbírat.

Agrotechnika pěstování, hlavní etapy

Odrůda se pěstuje prostřednictvím sazenic z důvodu dlouhé vegetační doby. Po 50-70 dnech mohou být sazenice umístěny na trvalé místo v zemi nebo ve skleníku.

Pravidla pro výsadbu a péči o sazenice

Před výsadbou se semena spaří vroucí vodou. Tento postup ničí houbové formy, které žijí na povrchu. Půda je také ošetřena vroucí vodou pro dezinfekci.

Hloubka výsadby semen není větší než 2 cm, měly by být umístěny ve vzdálenosti 1,5-2 cm a skladovány na tmavém místě, dokud se klíčky neobjeví. Když k tomu dojde, film se odstraní a nádoby se sazenicemi se přenesou na dobře osvětlené místo. Pokud není možný přístup k přirozenému světlu, postačí zářivka.

Při výsadbě by semena měla být pohřbena ne více než 2 cm.

Když budoucí keře produkují 2-3 listy, vysazují se do různých nádob a krmí se jednou za 14 dní komplexními hnojivy pro sazenice rajčat.

7-10 dní před výsadbou do země nebo skleníku je třeba sazenice vytvrdit. Každý den je vyveden na čerstvý vzduch, postupně se prodlužuje interval pobytu. Měli byste začít s 1-2 hodinami „tvrdnutí“, poté prodlužte dobu strávenou na vzduchu na jeden den.

Výsadba sazenic v otevřeném terénu a skleníku

V polovině dubna, když sazenice dorostou na 20-25 cm, přesadíme je do vytápěného a osvětleného skleníku. Umístí se ve vzdálenosti 1 m od sebe do jamek hlubokých 15 cm, vyhnojených humusem. Po výsadbě se keře hojně zalévají teplou vodou.

Optimální teplota vzduchu je 20-22 stupňů ve dne a 16-18 v noci.

• frekvence zavlažování – jednou za 7 dní (7 litrů vody na 1 m15 v období růstu a 1 litrů na XNUMX mXNUMX v období tvorby plodů);
• pravidelné větrání skleníku po dobu 30 minut denně;
• ruční opylení;
• povinné – vytvoření keře a odstranění nevlastních synů;
• Hnojte jednou za dva týdny.

Pro výsadbu v otevřeném terénu je nutná předběžná příprava. Počínaje podzimem se ze záhonu odstraní veškerý plevel, pohnojí se hnojem a vykope. Výsadba probíhá začátkem května. Po dvou týdnech přihnojte organickými hnojivy.

Půda by neměla být těžká a úrodná.

• po prvním hnojení zakryjte půdu mulčem (jehličí, sláma, piliny), tloušťka vrstvy – 5 mm;
• 10 dní poté, co se objeví vaječníky, opakujte krmení (2 litry rozpuštěného hnoje na každý keř);
• během období zrání oplodněte každý keř 2,5 litry roztoku hnoje;
• pravidelnost zavlažování – 2krát týdně (v horkém počasí 3-4krát týdně);
• je nutné odstranit nevlastní syny, vytvořit keře a svázat je.

Pokud budete dodržovat pravidla pravidelné péče, rostlina získá imunitu a bude schopna odolat většině nemocí.

Vlastnosti péče

Důležitou fází péče o keře rajčat je štípání. Jak na to:

1. V první fázi zbývají 3 nejlepší stonky.
2. Všichni následující nevlastní synové jsou odstraněni, když dorostou 5-7 cm.
3. Pro keř stačí 1-2 stonky, zbývající spodní výhonky a listy jsou oříznuty.
4. Maximální počet plodných větví na keři je 8.
5. Musíte odříznout nevlastního syna ne u kořene, ale ponechat malý „pahýl“.

Nevlastní syn je proces mezi stonkem a listem, který se nachází v paždí listu. „Odebírá“ výživu hlavnímu keři, a proto musí být odstraněn. Pokud tento postup zanedbáte, ovoce obdrží méně užitečných prvků. Kromě zaštípnutí je nutné zaštípnout vršky keře (odříznout pár cm vrchní části).

Druhy obvazů a jejich složení

Zkušení zahradníci doporučují používat přírodní hnojiva pro rajčata. Ve fázi sazenic se používají komplexní hnojiva, která se skládají ze 2 prvků. Mohou obsahovat draslík a dusík, síru a hořčík. Kompozice s biostimulanty jsou považovány za nejúčinnější.

K ošetření semen se používají růstové aktivátory. Humáty (zejména humát draselný) jsou považovány za nejoblíbenější pro pěstování rajčat. Jedná se o hnědou nebo černou hmotu, která vzniká rozkladem organických prvků. Hnojení zlepšuje rychlost klíčení a zvyšuje odolnost rostlin vůči stresu.

1. Zřeďte 5 g humátu v 10 litrech vody.
2. Zahřejte na 50 stupňů.
3. Semena namočte na 24 hodin.
4. Sceďte tekutinu a semena zasaďte do nádoby.

Keře jsou krmeny komplexními hnojivy před květem a během plodu. V prvním případě jsou vhodné kompozice s vysokým obsahem dusíku, ve druhém – s draslíkem a fosforem.

• ammophoska – obsahující 15% fosforu a draslíku, 12% dusíku, 14% síry, lze použít v jakékoli půdě, dávkování – 50 g na 10 litrů vody;
• ammofos – obsahuje 52% fosforu a 12% dusíku, dávkování – 30 g na 1 mXNUMX. m;
• nitroammofoska je komplex dusíku, fosforu a draslíku, nejoblíbenější dávkování je 16:16:16, dávkování je 20 g na 1 mXNUMX. m;
• Diammofoska – s obsahem 20% fosforu, draslíku, dusíku, rychle vstřebatelné rostlinami, dávkování – 30 g na 1 km. m

Při aplikaci hnojiv je nutné zohlednit složení půdy a potřeby rostlin v každé fázi růstu.

Hlavní škůdci a choroby této odrůdy

Rajčata odrůdy volské srdce mají průměrnou odolnost vůči chorobám.

Infekci plísní pozdní plísní lze určit podle hnědých skvrn na plodech, listech a stoncích. Výtrusy vstupují do skleníku s půdou a na volném prostranství jsou zdrojem onemocnění bramborové keře, takže tyto rostliny jsou pěstovány ve velké vzdálenosti od sebe. K léčbě houby je nutný roztok směsi „Fitosporin“, „Fundazol“ nebo Bordeaux. Prevenci lze provést ošetřením listů česnekovým roztokem.

Pozdní plíseň rajčat.

Včasným odhalením choroby bude možné ji zastavit v rané fázi a zachránit rostlinu.

Video: popis a zemědělská technologie pěstování odrůdy rajčat Bull’s Heart