Okurky ve volné půdě musí být správně formovány | Elektronické noviny Kabardino-Balkarian Pravda

Tvorba rostliny je důležitou agrotechnickou událostí. Podporuje lepší výživu a růst ovoce. Navíc se prodlužuje doba plodů, réva a listy dostávají více vzduchu a světla a snižuje se možnost napadení chorobami a škůdci. Usnadňuje údržbu – zalévání a kypření. Výhodnější je také sklízet.
V otevřené půdě je tvorba rostlin mnohem jednodušší než ve skleníku. Není třeba postupovat podle pokynů a pečlivě vypočítat počet listů a výhonků, které se objeví. Po objevení čtvrtého listu je centrální výhonek sevřen, což způsobí vzhled a aktivní růst postranních.
U odrůd pěstovaných ve volné půdě se často na bočních výhonech tvoří samičí květy, které plodí. Při správné péči – pravidelná zálivka, hnojení a kypření – nezbývá než čekat na bohatou úrodu.
Pokud jsou sazenice příliš silné, musí být okamžitě odříznuty. Vzdálenost mezi nimi by měla být alespoň 0,5 m Po objevení čtvrtého listu se rostlina zaštípne, a když dosáhne 30 cm, sváže se. Po celé vegetační období a plodování, je-li to nutné, nasměrujte růst vinné révy požadovaným směrem, narovnejte a zajistěte řasy. Spodní listy, které jsou v kontaktu s půdou, musí být odříznuty.
K prořezávání rostlin okurek potřebujete zahradnické nůžky nebo ostré nůžky. Zahradní nářadí je nutné nejprve ošetřit dezinfekčními prostředky, aby se do otevřeného řezu nedostala infekce.
Vzorec tvorby okurky závisí na odrůdě. U některých z nich jsou samičí květy umístěny na centrální řase. Taková rostlina je formována do jednoho stonku. U odrůd, kde jsou samičí květy umístěny na postranních výhonech, se odstraní hlavní výhon, aby se mohly vyvinout dva postranní výhony.
Existují odrůdy, které není třeba tvořit, stačí listy ztenčit.
Mezi našimi zahrádkáři jsou oblíbenější partenokarpické (samosprašné) okurky. Bez formování hybridy neposkytnou bohatou úrodu. Někteří nezkušení letní obyvatelé litují, že se zbavili bočních větví rostliny. Odebírají ale značný podíl živin a vláhy, plody se dlouho tvoří, pak zasychají a opadávají. Pokud se květy a vaječníky tvoří hlavně na hlavním výhonu, řasy se tvoří metodou oslepování v dolní vrstvě. Prvním je odstranění květů a vaječníků v prvním paždí listů (ve spodní vrstvě), druhým je zaštípnutí výhonků ve vzdálenosti až 50 cm do jednoho vaječníku a dvou listů, třetím ponechání dvou vaječníky v intervalu od 0,5 m do 1,5 m a dva nebo tři listy a čtvrtý – nad 1,5 m, sevřete výhonek nad třemi listy, na něm jsou zachovány čtyři vaječníky.
Zaštipování je postup pro odstranění bočních výhonků vycházejících z paždí listů. Provádí se za účelem vytvoření keře do jednoho nebo několika stonků, kterými jsou z půdy dodávány živiny potřebné pro plné kvetení a tvorbu vaječníků. Štípání pomáhá zkrátit dobu zrání okurek, prodlužuje plodnost a zvyšuje celkový výnos. Řez se obvykle provádí v několika fázích, jak se rostlina vyvíjí, počínaje okamžikem, kdy se objeví pět až šest pravých listů a první postranní výhonky, které dosahují délky asi 5 cm. Tento postup je vhodné provádět brzy ráno, aby se řezné rány stihly během dne zahojit. Zároveň je důležité zajistit, aby nevlastní synové příliš nevyrostli, jinak oslabí hlavní stonek a odčerpávají užitečné látky. Kromě toho rostlina snáší odstraňování malých výhonků méně bolestivě než odstraňování silnějších výhonků.
Jak rostou, liány okurek (hlavní a boční), listy a úponky se začnou vzájemně zamotávat. Navíc z jedné strany výhonek (nevlastního syna) se může objevit druhý a třetí, teoreticky nekonečný počet. Nevlastní děti jsou schopny produkovat úrodu, ale čím dále je vedlejší výhon od hlavní révy, tím horší bude kvalita plodů na něm. V tomto případě rostlina tráví příliš mnoho energie a zvyšuje zelenou hmotu na úkor plodů. Přemnožení omezuje přístup a komplikuje péči, včetně včasného sběru zeleně, což obecně vede ke snížení výnosu.
Zhanna ATALIKOVA, vedoucí agronomka oddělení ochrany rostlin pobočky ruského zemědělského centra pro CBD


Okurka je teplomilná plodina. Pro urychlení plodování se zelenina pěstuje v polykarbonátových sklenících. Rostlina vyžaduje pravidelné krmení, zalévání a osvětlení.
Co je štípání a kdy je nutné?
Ve sklenících se plodina pěstuje vertikálně, přičemž se váže hlavní a vedlejší réva. Pokud rostlina není vytvořena, z hlavního stonku vyroste mnoho bočních výhonků. Každý z nich vyžaduje výživu a slunce. Zahuštěný keř často onemocní – hromadí se na něm rosa, usazují se spory a hmyz. Kořenový systém pracuje pro vývoj keře, nikoli pro sklizeň.
Aby se tomu zabránilo, jsou odstraněny přebytečné pupeny řas, což omezuje růst centrálního stonku a postranních řas. Čím dříve se to udělá, tím menší bude rána. Staré listy pod vaječníky pro sklizeň nefungují. Zahušťují keř a stávají se živnou půdou pro nemoci. Listy vycházející ze spodních internodií vinné révy jsou odstraněny, aby se umožnil přístup ke kořenům pro slunce.
Existují pravidla pro tvorbu samosprašných a partenokarpických skleníkových odrůd okurek. Schémata sevření se liší, protože různé typy se liší ve struktuře keře.

Kdy štípat okurky ve sklenících
Zkušení zahradníci tvarují rostlinu v závislosti na frekvenci výsadby. Boční řasy jsou zavěšeny v prostorném skleníku. Plodina se pěstuje v jednom stonku se silným omezením bočních výhonů, aby réva nebyla přeplněná.
Štípnutí začíná výskytem 6-7 listů na hlavním stonku. Úkolem je odstranit spodní výhony a oslepit květy v prvních 4 internodiích. Spodní listy jsou stále potřeba. Rostlina by měla být dobře vyvinutá, od zakořenění uplynuly více než 2 týdny.
Je nutné uvolnit spodní část jakéhokoli druhu okurky. Formy keřů nevyžadují sevření. Dozrávají brzy a do 3 týdnů vytvářejí zelené listy. Patří mezi ně odrůdy „Chlapec s palcem“ a „Krepyshok“.
Struktura a typy skleníkových okurek
Pro polykarbonátové skleníky se často vybírají odrůdy okurek, které nevyžadují přítomnost hmyzu pro opylení. Samčí květy jsou umístěny na hlavním stonku a samičí květy na bočních stonkách. Chcete-li opylovat květiny s vaječníky, musíte ráno po zaschnutí rosy protřepat hlavní stonek.
Samosprašné odrůdy vznikají zaštipováním bočních výhonů druhého a třetího řádu. Hlavní stonek se samčími květy je zaštípnutý, což omezuje jeho růst na 6 listů. Ze samosprašných okurek získáte plná semena ponecháním varlat až do dozrání.
Parthenokarpické odrůdy jsou hybridy, které nemají samčí květy a plodina se tvoří na hlavních a postranních stoncích. Sklizeň se tvoří zaštipováním révy, úponků, odřezáváním přebytečných listů, aby zbylé listové čepele dostaly dostatek výživy a světla.
Bush formy skleníkových okurek nerostou. Tyto rostliny mají omezený růst a rychlý výnos. Patří k determinovaným odrůdám.
✎ Vezměte prosím na vědomí! Postupujte podle vzoru sevření okurek, který výrobce vytiskne na balení semen.

Pravidla a schémata pro štípání různých odrůd okurek
Když víte, kde se nacházejí samčí a samičí květy a jaká je schopnost keře přerůst postranními výhonky, zvolte schéma sevření. V tomto případě se bere v úvahu nejen typ, ale odrůdové vlastnosti a design skleníku. Čím více světla a prostoru okurka dostává, tím méně se štípe, čímž se zvyšuje výnos. Když se z trsu odstraní poslední zelený list, list se seřízne na pahýl 0,5 cm, stane se nepotřebným. Případné otevřené rány se posypou popelem nebo drceným uhlím.
Štípání nebo štípání?
Rozdíl mezi zaštípnutím a zaštípnutím je délka odstraněného výhonu. Hlavu z větve můžete utrhnout prsty, čímž omezíte její růst. Čerstvý knír lze snadno odstranit. Tohle je špetka. Staré listy a dlouhé větve se odstraní ostrým, dezinfikovaným nástrojem. Rána se zvětšuje. Prořezávání se provádí jednou za 2-3 týdny. Prořezávání s prořezáváním je nutné, když je keř přerostlý a listy nedostávají světlo.
Tvorba samosprašných skleníkových odrůd okurek
Nejznámější mezi zahradníky jsou odrůdy samosprašných okurek s různými tvary a dobou zrání:
Zozulya – samosprašný keř nevyžaduje tvarování.
Zeť – trsovitá samosprašná odrůda vyžaduje zaštipování postranních větví.
Dolomit F1 – nízký keř s nízkou hustotou.
Ecole F1 – centrální stonek dorůstá až 3 metrů, tvoří málo řas a má 5 květů ve svazcích.
Odvaha – vysoce výnosná odrůda, náchylná k přerůstání.
Hybridy jsou samosprašné Cupid, Voyage, Orfeus a Gepard . Společným znakem těchto rostlin je přítomnost samčích květů na centrálním kmeni a vaječníků na postranních výhonech. Rychle rostoucí centrální stonek nevytváří plodiny. Jeho vývoj musí být omezen.
Pokyny krok za krokem pro sevření:
✔ Při dosažení výšky 50 cm je keř sevřen. Odstraňte řasy, které se objevují dole, a 3-4 vaječníky na hlavním stonku. Ráno odstraňte prsty, aby rána během dne vyschla.
✔ Po 6. listu opatrně vyšroubujte jádro výhonku, řasa se vyvine až k lámání, téměř ke mřížoví.
✔ Vytvářejí se postranní výhonky nad oslepujícím bodem květů, ponechají nejprve 2 vaječníky, po metru 3-4 vaječníky.
✔ Větve s budoucí sklizní by měly být svázány.
✔ Přehoďte horní větve přes mřížovinu a nechte je vytvořit 2 vaječníky na výhoncích třetího řádu.
✔ Když jsou všechny okurky z trsu syté, sklizeň se sklidí a list se odstraní. Staré listy nejen blokují světlo, ale stávají se živnou půdou pro nemoci. Pořezaná místa musí být dezinfikována a vysušena.

Tvorba partenokarpických odrůd
Partenokarpické odrůdy nemají samčí květy, dochází k vnitřnímu opylení vaječníku a nevytvářejí semena. Svazkové vaječníky vycházejí z každého paždí listu na hlavním stonku a rychle rostoucích výhoncích. Jejich vývoj musí být omezen, kořeny si neporadí, vaječníky začnou žloutnout a vysychat.
Nejlepší partenokarpické F1 hybridy jsou:
Fanoušek – raná odrůda, nízké větvení.
Síťovka – produktivní, vyznačující se rychlým růstem výhonků.
Záloha – raná, málo větvená odrůda.
Anuta – produktivní, rychle rostoucí odrůda.
Blanca – rychle roste, bohatě plodí.
Žádané jsou odrůdy typu okurek, které jsou imunní vůči chorobám. Christina, Máša, Parker .
Vznikají tak, že se hlavní stonek nechá co nejdéle bez sevření – nasype se na něj zeleň. Boční výhony jsou upraveny tak, aby keř nepřetěžovaly a nezastínily.

Pořadí formace:
✔ 2 týdny po vysazení sazenic odstraňte květy a výhonky z paždí prvních 4 listů.
✔ U 5-6 listů by výhon neměl být větší než 20 cm.
✔ 7-10. patro je oříznuto na délku 40 cm, další na 50 cm.
✔ Po obejití mřížoviny se hlavní stonek nad 6. listem zaštípne, klesne na dno.
✔ Všichni nevlastní synové druhého řádu, kníry, jsou systematicky odstraňováni, aby se neplýtvala energií rostliny na krmení neproduktivních částí. Stonky by měly být svázané, větrané a nezastínit keř.
Které odrůdy nepotřebují zaštipování?
V polykarbonátovém skleníku o šířce 2 metry nebo více, s řídkou výsadbou, nemusí být okurky formovány. Například odrůda Zozulya plodí dlouho, nepřerůstá a na bočních větvích se netvoří nové výhonky. Právě tato univerzální odrůda zaručeně poskytne úrodu začínajícím i zkušeným zahradníkům.
Odrůdy keřů nevyžadují sevření. Hlavní réva může být dlouhá, ale větvení je nízké, jako u odrůdy Veer. Garlandová okurka nevyžaduje štípání, může růst ve stínu a nemá téměř žádné větve. Všechny determinované odrůdy keřového typu rychle dozrávají a vyžadují minimální péči.
Další péče o okurky ve skleníku
Výnos odrůdy uvedený na sáčku se semeny byl získán za ideálních podmínek. Chcete-li jich dosáhnout, musíte kromě svírání provést:
✔ zajistit teplotní podmínky;
✔ pravidelně krmte rostliny;
✔ chránit před chorobami a škůdci;
Každá fáze vývoje rostlin vyžaduje aplikaci specifických organických nebo minerálních hnojiv.
Po zaštípnutí je potřeba nechat ránu zaschnout, poté zalít a aplikovat hnojivo.

Povinné doplňky:
❶ Po prvním zaslepení a zaštípnutí naneste pod keř litr roztoku. Složení – 25 g dvojitého superfosfátu, 20 g dusičnanu amonného a síranu draselného na 10 litrů vody.
❷ Pro hromadné kvetení – 3 litry po zálivce. Složení: 0,5 l divizna, 20 g nitrofosu, 1 sklenice dřevěného popela, na špičku nože, kyselina boritá a síran manganatý v 10 l vody.
❸ Hromadné plnění greenů – 1 litr hnojiva. V 10 litrech rozpusťte 40 dusičnanu draselného, 100 g močoviny, 1 šálek popela.
❹ Po 10 dnech se ke kořenům aplikuje popelové hnojivo a listové krmení močovinou zředěnou 25 g močoviny na 10 litrů vody.
Existuje mnoho receptů na krmení okurek. Je třeba dodržovat míru a frekvenci. Obzvláště nebezpečné je překrmování okurek dusíkem – měkké listy napadnou mšice, zeleň bude obsahovat hodně dusičnanů. Takové okurky nejsou vhodné pro zavařování, čerstvé jsou nebezpečné.
Pěstování okurek není obtížné. Musíte vybrat odrůdy a správně vytvořit keř. Udržování teplotních podmínek, větrání a štípání zabrání rozvoji nemocí. Na webových stránkách společnosti Volya si můžete koupit skleník pro pěstování jakýchkoli odrůd venkovských okurek. Výhodné ceny od výrobce na všechny produkty!