Ovoce políbené úsvitem

Chuť, vůně a vzhled plodů broskve jsou tak příjemné, že se specialisté a amatérští zahradníci ve středním Rusku a dokonce i na Uralu a na Sibiři již dlouho vytrvale snaží zkrotit tuto jižní plodinu. Někteří lidé uspějí. Osobně znám v našem regionu několik řemeslníků, kteří úspěšně pěstují šťavnaté, křehké, úsvitem „políbené“ plody.

Jak jsme psali na konci loňského roku, v říjnu jeden z autorů naší aplikace Evgeny Shtukaturov, který žije ve vesnici Deshovki, okres Kozelsky, shromáždil v jedné brožuře svá mnohaletá pozorování kultury, která je stále vzácná. pro náš region.

Od 90. let minulého století se zajímá o pěstování broskvoní. Nyní mu na zahradě rostou odrůdy Dneprovsky, Vulcan a Inka. Minulou sezónu měly všechny broskve dobrou úrodu.

Jevgenij hovořil o svých zkušenostech s pěstováním broskví v malé knížce, kterou nazval „Pěstování broskví v regionu Kaluga“. Je to spíše sbírka neudržovaných myšlenek a poznámek amatérského zahradníka, jeho přehodnocování a ověřování informací nasbíraných z odborné literatury a rostlinných článků. Na stránkách naší aplikace, jak bylo dříve slíbeno, se svolením autora zveřejníme výňatky z jeho brožury.

Tato plodina je cenná pro svou ranou plodnost, vysoký výnos a dobrou nutriční hodnotu plodů. Broskvoně rychle rostou a začínají bohatě plodit již ve třetím roce po výsadbě a sklizeň je každoročně.

Broskev je velmi teplomilná a světlomilná. Není samozřejmě zimovzdorný, ale na rozdíl od všeobecného mínění je velmi odolný. V zimě broskvoňové výsadby vydrží mrazy až 30 stupňů. Nejnáchylnější k vymrzání jsou listové a květní pupeny a také kořenový systém.

Výběr místa a příprava půdy

Pro výsadbu je třeba vybrat místa, která jsou dobře osvětlena sluncem a chráněna před větrem. Protože broskev začíná kvést velmi brzy, je vhodné ji pěstovat na jižní nebo jihozápadní straně letní chaty nebo domu. Velmi dobré je vysadit broskev u zdi domu, poblíž plotu nebo plotu orientovaného na jih. V takových podmínkách bude sazenice chráněna před větrem, osvětlena a zahřátá sluncem, stejně jako teplem ze zdi.

Je třeba zajistit, aby vysoké stromy stromku nezastínily, jinak mladé výhony nestihnou před podzimem dozrát dřevo a květní poupata se špatně tvoří. Pro pěstování jsou nevhodné oblasti nacházející se v nížinách, kde může stagnovat studený vzduch, a také bažinaté oblasti s podmáčenou půdou.

Všechny druhy půdy jsou vhodné pro výsadbu, pokud je zajištěna dobrá drenáž. Dno výsadbové jámy je obvykle pokryto kameny, štěrkem, cihlovou drtí atd. Půda použitá pro výsadbu musí být zbavena plevele. Pokud je dostatečně úrodná, bude stačit při výsadbě přidat komplexní minerální hnojivo a popel. Pokud je půda chudá, měla by být připravena měsíc před výsadbou přidáním organických a minerálních hnojiv.

• Brzy na jaře, před otevřením pupenů, oplodním kmen nitroammofosem – 20 g na 1 mXNUMX. Metr.
• V červnu je užitečné tekuté hnojení síranem draselným nebo popelem.
• Na začátku července můžete přidat 100 g síranu draselného a vápenatého na 1 metr čtvereční. Metr.
• V srpnu – 40 g superfosfátu.
• Na podzim (září–říjen) přidávám do půdy kolem kmene stromu fosfor a draslík (směs draslíku s mikroprvky). Navíc můžete přidat dřevěný popel – 40 g v září, aby dřevo rychle vyzrálo.
• Můžete přidat 40 g hašeného vápna, protože pod jeho vlivem jsou broskve obohaceny cukrem.
• V listopadu přidávám hnůj a fosfor.
• Během období tvorby vaječníků a dozrávání plodů stříkám mikroelementy: na 10 litrů vody – 60 g uhličitanu sodného, ​​20 g síranu měďnatého, 10 g kyseliny borité, 1 g manganu, 10 kapek jódu.

Výsadba a péče

Je lepší zasadit mladé rostliny na podzim – začátkem září, až do začátku října. Dříve je nežádoucí, před vykopáním sazenice musí její dřevo dozrát, aby úspěšně přezimovalo. Další výhoda podzimní výsadby: porosty peckovin zahajují vegetační období velmi brzy a jarním přesazováním sazenic zásadně narušujeme přirozený vývojový cyklus, přičemž u podzimně vysazených vše probíhá tak, jak má.

Opakuji: určitě zasaďte broskev na slunci, jinak bude sklizeň nízká a plody nebudou moci vykazovat maximální chuť a vůni.

Při výsadbě vykopeme malou výsadbovou jámu, jen tolik, aby se do ní volně vešly kořeny – o velikosti přibližně 0,5 x 0,5 m Den před výsadbou vložíme kořeny do roztoku 3% (slabého) síranu měďnatého .

Normy pro aplikaci hnojiv do výsadbové jámy jsou: vaječné skořápky od 20 do 40 g, humus nebo kompost – od 8 do 10 kg, popel – 300 g, superfosfát – 20 g, 100 g draselných a dusíkatých hnojiv. To vše se musí smíchat s půdou a druhý den zasadit.

Proč udávám množství hnojiva s takovou přesností? Broskve jsou totiž náročné na výživu a když začnou plodit, přes léto vytáhnou všechna organická i anorganická hnojiva. Pokud nebudete krmit, po několika sklizních strom spotřebuje všechny živiny a bude hladovět a může dokonce zemřít. A zahradníci pak nevědí, co si myslet, předpokládají, že rostlina zmrzla.

Sazenici položíme do jamky na hliněný val, narovnáme kořenový systém (jednáme opatrně: kořenový systém broskvoní není tak tuhý jako u jabloní a hrušní, ale s velmi tenkými a křehkými větvemi). Hloubka výsadby je přibližně 15-20 cm, poté ji naplníme úrodnou půdou a prohloubíme místo roubování o 5 cm (nemusíte ji prohlubovat, nechte ji na úrovni půdy). Kruh kmene stromu je zhutněn od okrajů ke středu, dobře napojen (2-3 kbelíky vody na keř) a mulčován. Pokud sázíme na novou nezastavěnou plochu, pak mulčujeme kruh kmene stromu humusem nebo kompostem (ne však hnojem!) v silnější vrstvě, asi 8 cm mulč na kmen nehrnout!

Péče o sazenice broskvoní spočívá v dodržování obvyklých podmínek pro růst a plodování stromů: zálivka, hnojení, řez a ochrana před chorobami a škůdci.

• Brzy na jaře (než se pupeny otevřou a sníh roztaje) a pozdě na podzim by měly být stromy ošetřeny 2% roztokem síranu měďnatého.
• Broskev kvete jako rakytník, takže ve fázi tvorby ovoce o velikosti velké třešně je nutné ztenčení: vzdálenost mezi každou broskví na větvi by měla být asi 7 centimetrů.

Zalévání a topení

V našich klimatických podmínkách je zalévání velmi důležité. Přirozené srážky mohou být malé nebo velké, jsou nepravidelné, proto je při výsadbě nezapomeňte zalévat, vodu vylévejte postupně, aby se vsákla do půdy.

Po dobu dvou týdnů po výsadbě zaléváme sazenice obden, dvě vědra na rostlinu (pokud je suché léto, a pokud prší, potřeba zálivky sama zmizí).

Během léta dbejte na to, aby půda pod broskví nevyschla. Ale samozřejmě byste to neměli přeplňovat. Načasování zalévání určuji takto: vezmu lopatku a bajonetem udělám díru. Vezmu hrst zeminy ze dna díry. Pokud je sucho, pak je potřeba urychleně zalít a celou 15centimetrovou vrstvu zeminy namočit Zálivka je nutná zejména v suchém počasí – každých deset dní dva kbelíky vody na strom.

Je vhodné použít teplou vodu – usazenou vodu z kohoutku nebo dešťovou vodu. Musíme se snažit udržovat vlhkost půdy na stejné úrovni, jinak mohou plody popraskat.

Krmení broskví zahrnuje každoroční aplikaci komplexních minerálních hnojiv po celé ploše kořenového systému. Minerály obsahují mnoho užitečných mikroelementů, které regulují růst, plodnost, vývoj kořenového systému a také podporují imunitu stromu.

Není potřeba ani krmit. Správné používání hnojiv, zejména anorganických, zvyšuje odolnost broskvoně vůči chorobám (má zjištění jsou uvedena níže).

Je známo, že jednostranná aplikace dusíku přispívá k prodloužení vegetačního období a podporuje rozvoj chorob. Dusíkatá hnojiva musí být aplikována ve správném poměru s draslíkem a fosforem. Fosfor podporuje vývoj kořenového systému. Draselná hnojiva způsobují u broskvoně dřívější zhrubnutí pletiv, v důsledku čehož se snižuje jejich zranitelnost.

V květnu, než se začnou tvořit plody, je nutné každé dva týdny broskev krmit draselnými hnojivy v kapalné formě.

Mimochodem

Evgeniy začal pracovat na zemi ve věku 13 let. A od té doby jsem snil o tom, že budu pěstovat broskve, ale vždycky jsem si myslel, že tady kvůli mrazu neporostou.

Ale celá léta úspěšně pěstoval zahradní plodiny – rajčata, okurky, brambory, bobule – třešně a další, jádrové plodiny – jabloně a hrušky různých odrůd. Bavilo mě a nyní se věnuji pěstování květin – jiřin, mečíků, astry a samozřejmě krásných růží.

Broskev patří do čeledi Rosaceae, běžné v našich končinách. Neexistují žádné spolehlivé informace o původu nádherné rostliny. Péče o broskvoně je nejvyšší prioritou pro zahradníky, kteří chtějí zpestřit a ozdobit svou zahradu.

1. Jak sledovat broskve na jaře.
2. Broskvoně v létě a na podzim.
3. Vše o zalévání stromu.
4. Krmení broskví.
5. Výsadba broskve.
6. Ořezávání broskví.
   1. Základní principy prořezávání broskví.

   

   Kteří škůdci jsou pro broskvoně smrtelní? Čtěte zde

   Lidé mají broskve velmi rádi, a jak můžete nemilovat jejich šťavnatou dužninu, která vám stéká po tvářích?

   

   Plísňová onemocnění plemen broskvoní

   Padlí: pokud ji najdete na listech nebo výhoncích broskvoně na.

   

   Broskvový sad – zajímavý příběh o králi ovoce

   Broskev je ovoce jedinečné ve své chuti a je poměrně často ceněné.

   

   Jak zasadit broskev

   Broskev je teplomilný a velmi rozmarný strom, ale jeho plody jsou tak chutné a lahodné.

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   Jak sledovat broskve na jaře

   První kroky v péči o strom začínají v polovině dubna, a to ošetřením jeho pupenů specializovanými prostředky ochrany proti mikroorganismům. Škůdci broskvoně jsou houby a bojí se působení tříprocentní směsi Bordeaux. Pokud bylo zimní období zbaveno srážek, je nutné půdu kolem broskve důkladně navlhčit vodou, postačí 4-5 kbelíků vody.

   Broskvoně v létě a na podzim

   Když přijde léto, musíte:

   • Vyčistěte plodonosné výhonky nadměrného zatížení, ponechejte 10 vaječník na 1 cm délky větve;
   • Uvolněte půdu a odstraňte plevel;
   • Zvyšte zálivku pouze v suchých obdobích;
   • Zpracovávat broskve systematicky.

   Na podzim zvyšte frekvenci zavlažování, aby se poupata vašich broskví připravila na zimu. Pokud je rostlina napadena houbovými chorobami, dezinfikujte broskve roztokem močoviny nebo síranem měďnatým (1%).

   Vše o zalévání stromu

   Bez ohledu na rozmanitost broskví je zalévejte výhradně podle povětrnostních podmínek. Během sezóny se broskve zalévají 3 až 6krát, na jednu zálivku se spotřebují asi 4 kbelíky vody. Proces musí být proveden buď brzy ráno, nebo pozdě večer. Je nutné zajistit frekvenci zavlažování stromu s přestávkou 3-4 týdnů, aby vlhkost měla čas nasytit kořenový systém a půda se nezanášela.

   Krmení broskví

   Péče o zástupce flóry vyžaduje pravidelné přidávání organických hnojiv do půdy. Jejich kvantitativní a kvalitativní složení přímo závisí na typu půdy. Krmení broskví zahrnuje použití 7% roztoku močoviny na jaře. Tato přísada naplní rostlinu sloučeninami dusíku a zničí škůdce. Pokud pupeny na stromě již vykvetly, je nutné močovinu zředit dusičnanem amonným a přidat do půdy, aby nedošlo k poškození pupenů. V létě se broskve přihnojují listovou metodou. A s věkem se množství doplňků zvyšuje o 20 g každé 2-3 roky.

   Při vysoce kvalitní péči o rostliny je nutné provádět specializované krmení přímo v období plodů. K tomu použijte směs:

   • Superfosfát – 100 g;
   • Dusičnan amonný – 50 g;
   • Močovina – 50 g;
   • Síran draselný – 50 g;
   • Mangan – 15 g;
   • Borax – 10 g
   • Voda – 10 l.

   Výsadba broskev

   Klimatické vlastnosti oblasti ovlivňují dobu výsadby broskvoní. Severní regiony by to měly udělat na jaře a jižní regiony na podzim. Místo výsadby broskvoní by mělo být chráněno před silnými poryvy větru, s přístupem ke slunečnímu záření pro dozrávání ovoce a mělo by se nacházet 3 metry od nejbližších zástupců flóry.

   Když je časné jaro, vykopejte jámu pro výsadbu broskvoní. Jeho hloubka by měla být 70 cm, stejně jako jeho průměr. Na dno se umístí směs hnoje a humusu, aby se zvýšila úrodnost půdy. Broskev se umístí do středu otvoru tak, aby se kořeny rovnoměrně rozprostřely. Zaryjte ji zeminou a naplňte ji 2-3 kbelíky vody.

   Broskvové prořezávání

   Během několika let po výsadbě stromu můžete začít odstraňovat přebytečné nebo dlouhé větve. Nejvhodnější je řez v období mezi tokem mízy a květem broskvoní. Právě v tuto chvíli je riziko infekce cytosporózou minimální. Pamatujte, že oříznutí koruny je nezbytné pro:

   • Zlepšení rovnováhy regulace cirkulace živin v broskvi;
   • Zvýšené zdraví broskví;
   • Urychluje proces plodování.

   Základní principy prořezávání broskví:

   • Odřízněte vodič sazenice na úrovni 60-70 cm;
   • Zkraťte větve asi na 10 cm každou;
   • Zbývající výhonky zastřihněte ihned po zlomu pupenů;
   • Boční větve jsou ztenčené.

   Při pěstování broskvoní dbejte především na včasnou sklizeň plodů, aby strom nebyl přetěžován. Nebojte se při prořezávání obětovat nějaké ovoce, ve výsledku bude to zbývající sladší a šťavnatější.