Označování úklidové techniky v roce 2022 |

Podle požadavků SanPiN musí být čisticí zařízení (vozíky, mopy, nádoby, hadry, mopy, koše, lopatky, stěrky, kartáče, kbelíky, kartáče) jasně označeny nebo barevně odlišeny.

<strong>Pro jaké prostory jsou úklidové prostředky přiděleny?</strong>

Pro prostory různého funkčního účelu a typů úklidových prací. S barevně označeným nebo označeným inventářem je mnohem snazší udržovat vysokou úroveň hygieny v místnosti a sledovat její pohyb v celém zařízení, čímž se zabrání pohybu z jedné oblasti do druhé, zabrání se šíření bakterií a zabrání se křížové kontaminaci.

<strong>Proč potřebujete označení čisticího zařízení?</strong>

Označení čisticího zařízení podle SanPiN, jehož vzor je uveden v tomto článku, je nezbytné pro zamezení křížové kontaminace patogeny při čištění různých prostor stejné instituce. Značení čisticích zařízení reguluje soubor hygienických pravidel a norem.

Od 1. ledna 2021 pozbyla platnosti vyhláška hlavního státního sanitáře Ruské federace ze dne 18.05.2010. května 58 č. 10.06.2016 (ve znění ze dne 2.1.3.2630. června 10) „O schválení SanPiN XNUMX-XNUMX“.

A nový výnos hlavního státního sanitáře Ruské federace ze dne 24.12.2020. prosince 44 č. 2.1.3678 „O schválení hygienických pravidel SP 20-30.12.2020 „Hygienické a epidemiologické požadavky na provoz prostor, budov, staveb, zařízení a doprava, jakož i podmínky podnikatelské činnosti“ vstoupily v platnost subjekty zabývající se prodejem zboží, prováděním prací nebo poskytováním služeb“ (Registrováno Ministerstvem spravedlnosti Ruska dne 61953. prosince XNUMX č. XNUMX).

<strong>Jaký je účel označení čisticího zařízení?</strong>

V podnicích v sektoru HoReCa (Hotel, Restaurace, Kavárna/Catering – Hotel, Restaurace, Kavárna/Catering) může nedodržení označení čisticích zařízení způsobit poškození potravinářských výrobků a také šíření infekce vedoucí k závažným nemocí.

<strong>Značení čisticích zařízení ve zdravotnických zařízeních a zdravotnických zařízeních (léčebné a preventivní</strong> <strong>instituce)</strong>

Zabraňuje šíření nozokomiálních nákaz.

<strong>SanPiN značení úklidové techniky ve školách, předškolních vzdělávacích zařízeních (mateřských školách), vzdělávacích institucích</strong>

Zaujímá zvláštní pozornost, protože správné čištění a označování v dětských ústavech je klíčem ke zdraví dětí. Značení upravuje SanPiN 2.4.2.2821-10 „Hygienické a epidemiologické požadavky na podmínky a organizaci školení ve vzdělávacích institucích“

<strong>Značení úklidové techniky ve stravovacích zařízeních</strong>

Není regulováno jasným účelem barev. Proto může každý podnik nezávisle určit své vlastní barvy pro každou zónu. Například červená je pro úklid obchodu s masem, modrá pro obchod s rybami, zelená pro obchod se zeleninou, žlutá pro obchod s moukou. Zaměstnanci se často diví jaké barevné zařízení se používá k čištění distribuční oblasti?? – můžete použít zelenou barvu, lze ji použít i na čištění zařízení barových pultů a stolů, kde se konzumuje jídlo.

Další často kladená otázka: Jsou pro chlazené prostory vyžadovány speciálně označené čisticí prostředky?? – odpověď je jednoznačně „Ano!“, pro úklid každé skupiny prostor (teplárny, prodejny masa a ryb, prodejny mouky a cukrovinek, přípravny polotovarů, zásobárny, nechlazené sklady, chlazené komory, pomocné prostory, sociální zařízení ) vyčlenit samostatné označené čisticí zařízení, v souladu s požadavky SanPiN 2.3.2.1324-03 “Hygienické požadavky na trvanlivost a podmínky skladování potravin.”

<strong>Typy značení:</strong>

1. Barevné – oblast, která se má čistit, je rozdělena do zón. Každá z těchto zón odpovídá inventáři určité barvy.
2. Písemný – na zařízení je aplikován nápis, například „pro stěny“, „pro vybavení“ atd.

<strong>Barevné kódování čisticího zařízení</strong>

Velmi často se pracovníci v různých oborech potýkají s otázkou Jakou barvu mají hadry a čisticí prostředky na čištění koupelen podle mezinárodního systému značení čištění?, odpověď na tuto otázku je uvedena v tabulce níže.

Červeně je označeno zařízení, které se používá v místnostech s vysokým stupněm bakteriální kontaminace (WC, koupelny, sklady na špinavé prádlo).

Zelenou barvou se označují zařízení, na která se vztahují přísnější požadavky na čistotu (provoz, sklad potravin, přípravna a konzumace, kuchyně, barový pult).

Modrá nebo azurová barva se aplikuje na zařízení a inventář pro místa s mírným znečištěním (chodba, recepce, výlohy, vestibul, kancelář, nemocniční oddělení, pokoj pro pobyt, hotelový pokoj, učebny ve školách a předškolních zařízeních).

Žlutá barva se používá k označení zařízení používaného k čištění podmíněně znečištěných prostor (tělocvičny, sklady a technické místnosti).

Úklidové zařízení označené bíle lze použít pro úklid jiných místností.

<strong>Jaké barevné zařízení se používá k čištění vnější plochy (ulice)?</strong>

Odpověď na tuto otázku by měla začít základním požadavkem: zařízení používané k čištění vnějšího prostoru musí být odděleno od zařízení používaného k čištění v interiéru a není povoleno ani jejich společné skladování a zpracování. Venkovní zařízení musí mít vlastní označení v souladu s požadavky SanPiN ve žluté nebo oranžové barvě.

<strong>Jak se označuje čisticí zařízení</strong>

Inventář lze rozdělit do dvou skupin:

1. Příslušností k určité zóně (WC, oddělení, dílna, chodba atd.)
2. Podle funkce (pro stěny, podlahy, nábytek atd.)

<strong>Označení čisticího zařízení (ukázka)</strong>

<strong>Značení hadříků na podlahy a čisticích hadříků</strong>

Hadry, považované za povinné opatření ve všech podnicích, se označují připevněním barevného štítku k rohu hadru, což je dnes zastaralá metoda. V profesionálním prostředí se takové hadry nazývají mopy, které již mají našité štítky čtyř různých barev, při použití mopu v určitém znečištěném prostoru se odstřihnou tři visačky nepotřebné barvy;

<strong>Značení mopů dle SanPiN</strong>

Měl by být aplikován na rukojeť nebo rukojeť mopu. Můžete samozřejmě značit olejovou barvou nebo fixem, ale je to nespolehlivá a zastaralá metoda, protože barva a fix se z povrchu rychle otírají. Dnes jsou kliky od firmy TTS konstruovány s ohledem na požadavky SanPiN a jsou označeny krytkou určité barvy na konci kliky. Další výhodou takových rukojetí je jejich ergonomie – jsou teleskopické a přizpůsobí se výšce obsluhy.

<strong>Značení hadrů ve zdravotnických zařízeních podle SanPiN</strong>

Podle SanPiN 2.1.3.2630-10 „Hygienické a epidemiologické požadavky na organizace zabývající se zdravotnickými činnostmi“ sekce I: bod 11.5.

<strong>Čisticí zařízení pro zdravotnická zařízení</strong>

Vozíky, mopy, nádoby, hadry, mopy musí být zřetelně označeny nebo barevně odlišeny s přihlédnutím k funkčnímu účelu prostor a druhům úklidových prací a musí být uloženy na vyhrazeném místě. Hadry jsou označeny takto: hadry na úklid v místnostech pro zaměstnance a odděleních jsou označeny modře; červená – pro čištění koupelen; zelená – šatny, ošetřovny; žlutá – technické místnosti.

Schéma barevného kódování pro čištění zařízení ve zdravotnických zařízeních by měly být umístěny ve skladu inventáře.

Zařízení na čištění toalet musí být barevně označeno signalizující zvláštní pozornost. Čisticí zařízení na toaletu: hadry, kbelíky, kartáče jsou označeny a uloženy odděleně od ostatních čisticích zařízení.

Vybavení pro čištění toalet musí mít jasné červené značení, které se používá v místnostech s vysokým stupněm bakteriální kontaminace. V odborné literatuře se často setkáváme s následující definicí: čisticí zařízení pro čištění koupelen musí mít výstražné označení.

Měla by být úklidová technika výrobních, užitkových a pomocných prostor označena barvou?? – odpověď na tuto otázku je rozhodně “Ano!” Takové čisticí zařízení by mělo být také skladováno v oddělených místnostech vybavených speciálními mycími lázněmi ( mycí zařízení pro čištění zařízení ) a drenážní zařízení s přívodem teplé a studené vody, jakož i registr pro sušení čisticích zařízení.

<strong>Značení úklidové techniky dle SanPiN v kancelářích, obchodech, kadeřnických salonech</strong>

Provádí se v souladu s SanPiN 2.1.3.2630-10 (článek 11.5), který předpokládá barevné kódování čisticího zařízení ve 4 barevných zónách čištěných prostor: červená, žlutá, modrá a zelená.

<strong>Skladování úklidové techniky:</strong>

Použité čisticí zařízení musí být dezinfikovat v dezinfekčním roztoku. Po dokončení úklidu prostor úklidové techniky dezinfikovat a poté opláchnout ve vodě a vysušit.

Hadry, hadry, utěrky z mikrovlákna, mopy a další látkové vybavení pereme na vysoké teploty, dezinfikujeme a sušíme.