Příprava jahod na zimu
Jahody se pěstují všude a pravidla její zemědělské techniky zná každý zahradník. Téma přípravy jahod na zimu však vždy vyvolává kontroverze. Někteří věří, že zahradní jahody dobře přezimují samy o sobě, jiní se domnívají, že je nutné keře přikrýt. Existují zastánci sečení vršků před zimou i zarytí odpůrci této metody. Je důležité pochopit, co rostlina chce a jak ji ovlivňují klimatické podmínky v konkrétní oblasti.
Jaký mráz jahody vydrží?
Velkoplodé zahradní jahody jsou mrazuvzdorná rostlina. Patří k polostálezeleným rostlinám. To znamená, že jahody vylézají ze zimy se zelenými listy, a pokud je přezimování úspěšné, vylézají zpod sněhu a zachovají si listy. Pod sněhovou pokrývkou snese nadzemní část jahodníku mrazy do -25-27°C.
Kořeny jahodníku jsou náchylnější k vymrznutí. Při teplotě půdy -10°C některé kořeny umístěné v horní vrstvě promrzají. A když teplota půdy klesne na -15 °C, kořeny bobulovité rostliny odumírají.
Jahody kvetou i v říjnu.
Keře různého stáří snášejí chlad různě. Zahradní jahody mají nepříjemnou tendenci obnažovat růžici. Jak keř dozrává, staré kořeny postupně odumírají, růstový bod stoupá nad zem a stává se zranitelnější vůči mrazu a vysychání.
Nejlépe zimují keře staré 1-2 roky.
Starší rostliny mohou více opadávat. Ohroženy jsou i mladé rozety vysazené na podzim, protože. Kořeny sazenic se ještě nerozšířily do velké hloubky, takže mohou namrznout.
Zahradní jahody pokryté sněhem se mrazu nebojí. Pod silnou vrstvou sněhu nepromrzá půda do velké hloubky. Je zvláště dobré, když sníh padá na teplou, vlhkou zem. Mokrá půda lépe vede teplo, z hlubokých vrstev stoupá k povrchu.
Ne vždy ale zima začíná sněhem. Mrazy až do -15-20°C na suché půdě mohou zničit zahradní jahodovou plantáž. Mírný mráz do -6-8°C, který je doprovázen silným větrem, má škodlivý vliv na kondici rostlin. Listy a řapíky rychle ztrácejí vlhkost, vysychají a mrznou.
Remontantní odrůdy zahradních jahod jsou méně mrazuvzdorné, zejména u moderních velkoplodých kříženců evropského výběru. Jsou určeny pro delší vegetační období s teplými podzimy a mírnými zimami.
Jak chránit kořeny jahod
Vzhledem k tomu, že kořeny plodiny bobulí jsou citlivější na mráz, musíte se nejprve postarat o jejich bezpečnost a připravit jahody na zimu. Dospělé rostliny a nově založená plantáž vyžadují jiný přístup.
Hilling
Jahodové keře staré 2-3 roky se tyčí nad zemí a odhalují kořenový krček. Aby rostliny nezmrzly, je nutné na podzim přidat pod keře úrodnou půdu. Tou může být dobře vyzrálý humus, vyzrálý kompost nebo běžná zahradní zemina. Pokud je půda v oblasti příliš hustá, bylo by dobré ji smíchat s hrubým pískem nebo rašelinou.
Nedoporučuje se shrnovat keře shrabováním zeminy z prostoru mezi nimi, protože to povede k poškození bočních kořenů umístěných v horní části půdy.
Jahody s humusem je nejen ochrání před mrazem, ale poslouží i pro sklizeň v příštím roce. Organická hmota obohatí půdu a zajistí dobrý vývoj listů, které následně vyživí mnoho bobulí.
Někteří zahradníci přidávají do půdní směsi pro hilling komplexní minerální hnojivo, například nitroammofosku. Jahody se probouzejí velmi brzy, kořeny začnou přijímat živiny mnohem dříve, než se dostaneme do zahrady. Podzimní hnojení vytvoří v půdě zásobu živin.
Kontroverzní je však vhodnost použití komplexních minerálních hnojiv na podzim. Je nepravděpodobné, že by dusík zůstal v půdě až do jara, část se vypaří a druhá část bude smyta vodou z tání. Minerální hnojiva se na podzim pod vlivem podzimních dešťů nebo během tání začnou rozpouštět a koncentrace solí v kořenové zóně se zvýší. To je pro jahody škodlivé, mají slabé vláknité kořeny, které nesnesou přebytečné hnojivo v půdě.
V oblastech s kyselou půdou je užitečné záhon posypat dřevěný popel v poměru 1 sklenice na 4-6 keřů. Obsahuje hodně draslíku a vápníku a také malé procento fosforu. Na půdách s neutrální kyselostí je však místo popela lepší používat draselná a fosforečná hnojiva: síran draselný a superfosfát. Jahody preferují půdu s mírně kyselou reakcí a přidání popela ji pomáhá alkalizovat.
Přebytek vápníku v půdě způsobuje, že bobule Viktorie nerostou tak voňavé, jak by měly být. Před přidáním popela je lepší provést rozbor půdy pro zjištění úrovně kyselosti půdy. S tím pomůže testovací systém „Agrochemik“ — do půl hodiny obdržíte přesné informace o úrovni pH v různých částech zahrady.
Mulčování
Pozornost si zaslouží i obnovená jahodová plantáž, která byla vysázena na podzim. Pokud se podzim ukáže jako suchý, je nutné záhony s jahodami pravidelně zalévat. Je důležité, aby v zimě zůstala půda mírně vlhká, pak bude teplo stoupat kapilárami půdy z hloubky půdy, zabrání se tak promrzání kořenů.
Po zálivce nebo dešti je nutné zkypřit povrch půdy, což je důležité zejména u jílovitých půd, které se rychle utuží a kořeny tak zbaví přístupu kyslíku. Při podzimních deštích a tajícím sněhu se navíc bude voda shromažďovat v loužích, což povede k promáčení a utlumení kořenů.
Vrstva organického mulče vytvoří dodatečnou ochranu pro křehké kořeny nových sazenic. Půda pod keři je posypána borovým stelivem, slaměnými plevami a drcenými suchými rostlinnými zbytky.
K mulčování jahod není vhodné používat piliny a spadané listí. Oba jsou zhutněny a lisovány vlivem vlhkosti. V zimě zmrznou a pokrývají keře ledovou skořápkou. Na jaře takový mulč odvede špatnou práci, pomalu rozmrzne, což zpomalí vývoj rostlin.
Jak chránit nadzemní část
Pokud je jahodník zdravý, dobře přezimuje v zasněžené zimě bez jakéhokoli přístřešku. Nesprávný nebo předčasný přístřešek může navíc poškodit: listy pod ním začnou hnít a vyvine se patogenní mikroflóra, která oslabí rostliny.
Omlazení
Aby rostliny šly do zimy silné a zdravé, je nutné o ně pečovat v létě a na podzim. Pokud patříte k zastáncům úplného sekání vrcholů, pak by se to mělo provést ihned po sklizni letních odrůd, tedy v červnu až červenci. Před podzimem pak jahodám vyrostou nové silné listy a nahromadí živiny. Pokud posekáte vršky později, v srpnu nebo září, budou rostliny nuceny doplnit ztracenou zelenou hmotu a do zimy půjdou vyčerpané.
Pokud jahodová plantáž není příliš velká, má smysl odstraňovat pouze staré a nemocné listy, takže rostliny nebudou plýtvat energií, ale využijí ji k kladení poupat a rozvoji keře.
Prevence nemoci
Na podzim je nutné provést preventivní ošetření fungicidy, aby rostliny šly pod sněhem bez patogenní mikroflóry, což je důležitý okamžik při přípravě jahod na zimu. Pro prevenci plísňových onemocnění použijte 1% síran měďnatý nebo přípravky obsahující měď: „HOM“, „Oksikhom“, „vrchol Abika“ atd. Dokud teplota vzduchu neklesne pod +14°C, lze provést ošetření systémovými fungicidy „Skor“, „Diskor“, „Rayok“, mají široké spektrum účinku.
Plení a ředění
Proředění plantáže a odstranění šlahounů pomůže jahodám lépe přezimovat. Je mylné se domnívat, že čím více listů zůstane, tím lépe bude bobulová rostlina přezimovat. Přebytek listů na zahradě může vést k tomu, že během změny mrazu a tání začnou hútnat husté listy, což povede ke ztrátě jednotlivých exemplářů.
Je nutné odstranit všechny přebytečné šlahouny a odplevelit plevel. U dospělých keřů jsou odstraněny nemocné listy se skvrnami a zarudnutím.
Útulky
Zakrytí zahradních jahod je obtížný problém, který vyžaduje zohlednění mnoha faktorů. V oblastech s hustým sněžením není třeba jahody zakrývat, sníh izoluje rostliny mnohem lépe než jakýkoli umělý materiál.
Tam, kde je v zimě málo sněhu, může být potřeba úkryt, zvláště pokud začínají silnými mrazy. Krycí materiál nebude schopen chránit rostliny před mrazem, ale zachrání je před vysychajícím zimním větrem.
Agrovlákno musíte používat opatrně. Pokud je naším cílem chránit rostliny před mrazem a větrem, pak lze krycí materiál položit přímo na keře a přitlačit kameny.
Ale ve chvíli, kdy začne sněžit, budete muset kryt sundat, jinak pod tíhou sněhu spunbond přitlačí listy k zemi a ty nebudou mít žádný volný prostor pro cirkulaci vzduchu. Při zimním tání je velká pravděpodobnost, že keře pod krycím materiálem vyschnou a zahnívají.
Ideální možností pro regiony s drsnými zimami by bylo vytvoření vzduchosuchého úkrytu pomocí oblouků a hustého spunbondu.
Oblouky musí být instalovány nad záhon s jahodami předem, dokud není půda ještě zmrzlá. Pod takovým přístřeškem se jahody nebojí mrazu ani tání. Na zimu ji nemusíte odstraňovat, na jaře se půda pod ní rychleji prohřeje a vegetační období začne dříve.
Existuje i kompromisní varianta zimního zateplení záhonu s jahodami. Po prvním mrazu se odříznou vrcholy a zanechají malé pahýly, můžete to udělat zahradnickými nůžkami nebo použít srp. Nařezané listy se odstraní, v případě potřeby se pod keře přidá zemina nebo humus a v této podobě se záhon pokryje spunbondem. Ať už je hladina sněhu jakákoli, rostliny nepodlehnou, protože. veškerá zelená hmota byla předtím odstraněna.
Tato metoda má dobrou výhodu: nemusíte čistit keře na jaře. Ztráta loňských listů není tak hrozná, protože na jaře dlouho nežijí. Jakmile se země zahřeje, vyrostou mladé výhonky a staré postupně zasychají.