Rostliny na túře – přátelé nebo nepřátelé | Článek na blogu Klubu PIK Tour

„Všechno, co roste v lese, se dá sníst!“ Tato mylná představa se často stává příčinou vážných poruch příjmu potravy a kazí výlet nejen smolařovi, ale i jeho spolubojovníkům. Jak v lese najít užitkové rostliny, ke kterým květinám rozhodně nestojí ani přičichnout a co všechno musí turista vědět o jedlých a nejedlých rostlinách při pěší turistice?

• Užitečné rostliny
• nebezpečné rostliny
• Sbírat či nesbírat

Užitečné rostliny

Kromě borůvek, lesních jahod a brusinek existuje mnoho dalších rostlin používaných jako potravina.

• Oregano
• divoký luk
• Pole přesličky
• Moroshka
• Shiksha

Oregano

Oregano je známé svou vůní a často končí v konvicích čaje na výletech v kempu. Můžete ji „identifikovat“ podle malých květů lila odstínů, shromážděných v květenstvích. Miluje slunná místa s dostatkem vláhy: louky, paseky, břehy řek.

Divokou cibuli (pažitku) snadno poznáte podle rovného, ​​hustého „peří“ s kulovitými květenstvími různých barev: od jemně růžové po tmavě fialovou. Divoká cibule se nachází na loukách a v údolích řek, preferuje vlhké půdy a slunná místa. Někdy se vyskytuje na skalnatých svazích. Chuť připomíná směs cibule a česneku, konzumují se všechny části rostliny.

Na písečných březích, na loukách a v lesích se často vyskytují zelené „jedle“ – výhonky přesličky. Konzumují se mladé výhonky přesličky, které se přidávají do salátů a polévek nebo jedí syrové. Hlavní je nezaměňovat přesličku s jinými druhy přesliček, které jsou pro svůj vysoký obsah alkaloidů pro člověka nebezpečnými rostlinami.

Krásná moruška. Zdroj: Natalya Osipova / Fotobanka Lori

Moruška je malá rostlina s jasně oranžovými bobulemi. Keř zřídka dorůstá nad 30 cm a preferuje rašeliniště, arktickou tundru a severní lesní pásy. Často sousedí s divokým rozmarýnem, brusinkami a borůvkami. Morušky dozrávají „naruby“ – nezralé bobule mají žlutočervenou barvu a zralé plody se barví do oranžova.

Na Sibiř za bylinkami a bobulemi

Skvělá cesta po ledu jezera Bajkal. Aktivní túra bez batohů

od 15. do 22. února 2025 – 8 dní

Zbývají 4 místa Last minute zájezd

Zimní Bajkal na bruslení

od 15. do 22. února 2025 – 8 dní

68 000 RUR 73 000 RUR
Zbývá 1 místo NOVINKA!

Srdce Bajkalu. Pěší turistika se stanem přes zledovatělé plochy

od 15. do 22. února 2025 – 8 dní

Prohlídka na poslední chvíli

Zimní Bajkal na kole. Cestování po ledu Malého moře

od 15. do 23. února 2025 – 9 dní

79 000 RUR 83 000 RUR
Prohlídka na poslední chvíli

Zimní Bajkal. Pěší turistika po ledu Malého moře

od 15. do 23. února 2025 – 9 dní

52 000 RUR 69 000 RUR
Prohlídka na poslední chvíli

Dětský zimní Bajkal. Listvjanka (4+)

od 16. do 22. února 2025 – 7 dní

76 900 RUR 80 900 RUR

Shiksha

Crowberry (crowberry, crowberry) je nízko rostoucí keř z čeledi vřesovcovité. Plody vran jsou černé bobule s tvrdou slupkou, které svým vzhledem připomínají borůvky. Crowberry roste na „pasekách“ – trsech, s dlouhými plazivými výhonky. Bobule jsou jedlé, mají kyselou chuť a jsou dobrým hasičem žízně.

Květiny, které se na první pohled zdají neškodné, se mohou ukázat jako nebezpečné jedovaté rostliny, i jejichž vůně způsobuje nepříjemné příznaky. Jak je rozlišit?

• Dope
• Velkolepý
• Wolfheart
• Vorony Eye

Dope

Určitě mnozí narazili na rostlinu s velkými krásnými květy, které vydávají těžkou, lehce nasládlou vůni. Jedná se o rostlinu durmanu, nebezpečnou vysokým obsahem alkaloidů: skopolaminu, atropinu a hyoscyaminu. Nejjedovatějšími plody jsou ostnaté tobolky, které se objevují po odkvětu a pokus o přivonění ke krásné květině může způsobit závratě a nevolnost. Datura preferuje silnice, vlhké oblasti a nevyskytuje se v lese.

Nebezpečná bolševník se vyskytuje téměř v každé oblasti. Tyto charakteristické „deštníky“ dorůstají až 3-4 m a představují nebezpečí kvůli hořící jedovaté šťávě, která při kontaktu s kůží způsobuje popáleniny. Šťáva obsahuje furanokumariny – látky, které reagují se slunečním zářením a způsobují těžké popáleniny, a pokud se dostanou do kontaktu se sítnicí oka, mohou vést až k oslepnutí.

Nebezpečí však představuje pouze bolševník Sosnovského, ostatní druhy nejsou tak fototoxické. Na první pohled je ale nerozeznáte, takže je lepší se žádného bolševníku nedotýkat rukama.

Wolfberry neboli vlčí lýko je jedovatý keř s jasnými květy, které vypadají jako květy šeříku. Bobule vlčího lýka jsou jasně červené, velikosti třešňové pecky.

Plody Wolfberry. Zdroj: Valeria Popova / Fotobanka Lori

Rostlina je pro člověka naprosto nebezpečná. Kontakt šťávy z listů a kůry na kůži způsobuje alergickou vyrážku a puchýře, konzumace bobulí má za následek těžkou otravu s nevolností a zvracením.

Jasně tmavě modré bobule se snadno zaměňují s borůvkami, zejména na podzim, v období „sklizně“. Hlavní rozdíl spočívá ve tvaru rostliny: havraní oko „potěší“ jedinou bobule obklopenou čtyřmi listy. Rostlina preferuje mírné klima, nejčastěji se vyskytuje ve stinných lesích.

Jedovatá je celá rostlina, zejména bobule s vysokým obsahem alkaloidů. K těžké otravě stačí jedna bobule.

Pokud zaznamenáte příznaky otravy, okamžitě kontaktujte svého instruktora pro první pomoc. Mimořádná opatření pomohou zvládnout otravu a ve zvlášť závažných případech instruktor rychle zajistí transport postiženého do zdravotnického zařízení.

Sbírat či nesbírat

Na krátkých túrách a krátkých túrách je často touha sbírat aromatické bylinky a vzít je s sebou. Pokud se rozhodnete sbírat oregano, divokou mátu nebo jiné užitečné bylinky, dodržujte jednoduchá pravidla:

· Berte jen to, co znáte. Pokud nevíte, neberte to.

· Sbírejte bylinky večer, poblíž tábora. Sbíráním po cestě riskujete, že zaostanete za skupinou.

· Při plánování sběru bylinek si udělejte zásoby látkových sáčků. Při parkování se snažte svou „kořist“ uložit na chladném a větraném místě.

· Nepoužívejte rostliny pro potraviny určené pro všechny zúčastněné. I neškodná divoká cibule ve společném květináči může někomu pořádně zkazit chuť k jídlu.

Znáte-li popis nebezpečných rostlin, je snazší orientovat se v lesní rozmanitosti. Neochutnávejte neznámé rostliny a bobule, bez ohledu na to, jak atraktivní mohou být. Pamatujte, že bezpečnost na túře je klíčem k dobrému odpočinku!

Zdroj titulní fotografie: Anna Krivitskaya / Lori Photobank

Další články

Severní Elbrus: trasy, atrakce a průvodce po Pjatigorsku

Region Severní Elbrus: stručný přehled regionu Turistické trasy regionu Severní Elbrus Region Severní Elbrus. Vysokohorský tábor a radiální východy Trekking k ledovci Mukal Výstup do průsmyku Balk-Bashi Cesta do soutěsky.

Velká Valdajská stezka a její okolí: Průvodce přírodou a kulturou regionu Valdai

Co je Velká Valdajská stezka? Jak se dostat do Valdai? Město Valdaj: historie a zajímavosti Okolí Valdaje a příroda Procházky po Valdajských stezkách Region Valdaj, který se nachází v centru Ruska, je jedním z .

Sablinské jeskyně: jak se tam dostat, historie, zajímavosti Sablina

Kde jsou Sablinské jeskyně Jak se tam dostat Původ Popis Expozice Pravidla pro návštěvu jeskyní Sablinské pověsti Okolí Sablino Sablinský vodopád Tošněnský vodopád Návštěva jeskyní je.

Kde to je Původ Podnebí a nadmořské výšky Jak se tam dostat Z Gruzie Z Ruska Lezení Kazbek Jižní cesta z Kazbegi Severní cesta Památky Kostel Nejsvětější Trojice v jeskyních Gergeti.

• 8 (800) 200-2456
• [email protected]
• • Telegram
  • VKontakte
  • Youtube
  • Zen

  Když se mě lidé ptají, jaké roční období je ve Voroněži nejlepší, obvykle odpovídám: od poloviny dubna do poloviny května. Někdy – od začátku dubna.

  V této době je les pokryt živým kobercem květin.

  Modré scilly, kterým se říká sněženky, lilac corydalis, žlutá sasanka.

  Duben byl tentokrát teplejší než obvykle. A květiny začaly kvést dříve.

  Nabízím fotoesej ve formě deníku. Tento deník divoké zvěře je každoročně aktualizován o pozorování – ne všechny fotografie tedy vznikly v roce 2019. Lesní květiny fotím již více než 10 let, od té doby, kdy jsem ještě neznal jejich správná jména.

  31. března – 1. dubna – v lese je modrý koberec lesů.

  Je pravda, že to ještě není všechno pevné, ale už je tu spousta květin.

  

  Les je stále velmi světlý a suchý. Půda je pokryta pokryvem loňského listí – převážně dubového. Po nějaké trávě zatím není ani stopy.

  Scillas si razí cestu skrz listy a prořezávají je svými ostrými výhonky (příroda poskytla špičatý hrot).

  

  Někdy jim chcete pomoci – zatlačte listy a odhalte jemné stonky.

  Hned druhý den klíčky naberou sílu a spěchají vstříc slunci.

  Je však třeba dávat pozor: obal listů chrání květy před nočními mrazíky.

  

  Mezi květinami poletuje první hmyz – čmeláci, včely, motýli. Někdy zhasnou jen na hodinu nebo dvě, zatímco slunce osvětluje zemi.

  

  Hmyz potřebuje k životu a pohybu teplotu 12-15 stupňů. Na začátku dubna se to děje pouze uprostřed dne.

  Severní svahy kopců ožívají dříve – dopadá na ně totiž polední slunce.

  7 – 8. duben květy vyrostly, staly se vyššími a silnějšími.

  Les ožívá každým dnem. Z dálky jsou paseky vnímány jako modrá jezera.

  

  Zde je jedna fotka z minulých let:

  

  Ptáci začínají zpívat obzvláště jarním způsobem.

  V takovém lese se dá chodit mnoho hodin, aniž by vás to unavilo.

  Mnoho lidí se věnuje tichému lovu fotografií – fotografování květin a svých blízkých na jejich pozadí.

  Méně svědomití občané trhají květiny. Dělají to marně: borůvky nestojí ve vodě déle než pár hodin a po vyjmutí ze země rychle uschnou.

  Mnohem lepší je rozjímat o nich naživu!

  

  Jednotlivé keře rostou ve skupinách po 15-20 květech, vypadají velmi krásně

  

  8-9 dubna – Dny jsou obzvlášť teplé – 16-17 stupňů.

  Květinový koberec se mění: objevuje se v něm nová barva – lila. Toto je přidáno do scilla kapuce – druhá prvosenka našeho kraje.

  

  Corydalis má vyřezávané listy, botanici říkají kapradinaté a květy jsou protáhlé a uzavřené.

  

  Tyto květiny vyzařují výraznou vůni.

  A přestože je corydalis medonosná rostlina, ne každý hmyz z ní může získat nektar, ale pouze ten, který má sosák.

  V hojném počtu létají mezi květinami a vzrušeně bzučí.

  

  Ale čas plyne, sluneční paprsky dál ohřívají les a brzy se jako malá sluníčka objeví žluté květy mezi šeříkem a modrými.

  Je jich několik druhů – husí cibule, pryskyřník sasanka, jarní jasno a další.

  9 dubna – letos se objevily první květy husí cibule.

  

  Název obsahuje spoustu informací o květině. Rostlina je cibulovitá a věří, že ji husy milují.

  V předjaří 2014 vykvetla tato květina 26. března

  

  Má také 6 okvětních lístků, stejně jako dřeviny. Tato květina netvoří souvislý koberec, nachází se v lese jako samostatné inkluze – o to zajímavější.

  14 – 16 dubna začne kvést pryskyřník sasanka.

  

  Tato rostlina má krásné vyřezávané listy a pět žlutých okvětních lístků:

  

  Na rozdíl od sasanky lesní – bílé, která roste na sever, je ta naše žlutá.

  Někdy se pro svou podobnost nazývá šeroslepota nebo pryskyřník, ale to je mylné. Pryskyřník je luční rostlina a kvete v červnu.

  Žluté květy dodávají koberci lesních květin třetí barvu.

  

  Tyto teplomilné květiny postupně pokrývají les stále více.

  V některých letech tvoří koncem dubna téměř souvislý žlutý koberec.

  Naše recenze by však byla neúplná bez zmínky o dvou dalších květinách.

  16 dubna – čistič jaro.

  

  Někde kvete dříve než sasanka a jinde naopak později. To může být způsobeno osvětlením, prouděním teplého a studeného vzduchu atd.

  Jedná se o blízkého příbuzného sasanky, rovněž z čeledi pryskyřníkovitých. Žluté květy mají 8 až 12 okvětních lístků:

  

  Hmyz to miluje o nic méně než corydalis:

  

  16. dubna – Marshall Corydalis

  Tyto světle žluté květy pokrývají les přikrývkou slunečného medu – v Dynamo Parku je jich mnoho – nedaleko rybníka.

  

  Musíme se znovu omluvit za chybějící záběr zblízka – a opět pořídit fotografie z internetu.

  

  Jeho nejbližší příbuzný se od obyčejného lesního corydalis liší barvou. Navíc je vyšší, ladnější a kvete o týden později.

  Někde rostou tyto květy velmi hustě, jinde je téměř nevidíte.

  Někdy průhledný světlý les bez listí vydrží až do konce dubna.

  Letos ale přišlo teplé počasí dříve než obvykle a listí na stromech a keřích začalo kvést již 16.–17.

  Život se přesunul z nižší úrovně do střední, začaly se objevovat květiny, které obvykle kvetou na začátku května. Do města zároveň přišlo jaro – ale to už bude druhý díl dubnových diářů.