Schéma výsadby fíků. Zalévání fíků. Oplodnění. Sazenice fíků v Rusku – Fíky Hortus Eden

ovoce I plané stromy a nahodilé semenáčky kulturních rostlin rostoucí na suchých sutích a ve skalních štěrbinách každoročně přinášejí vyzrálé, často četné plody.

Pěstitelské podmínky však značně ovlivňují produktivitu fíkovníků.

Výnos fíků ovlivňuje složení půdy (hlinitá, těžká jílová, naplavená, písčitá, kyselá a zásaditá atd.), expozice a strmost svahů, hloubka podzemní vody, krmná oblast, tvorba stromů a mnoho dalšího.

Například pro většinu pěstebních ploch je nejvýhodnější pěstební plocha 8×8 m.

Menší vzdálenosti mezi stromy jsou nerentabilní, protože do 7-8 let se stromy začnou navzájem utlačovat; jejich koruny jsou těsně u sebe a kořeny se proplétají, růst se v průběhu let zkracuje na 6-10 cm a výnosy klesají.

Za těchto podmínek nelze použít mechanizované ani ruční zpracování půdy.

Při výsadbě fíků v oblastech s blízkou spodní vodou (60-70-80 cm) nebo těžkou hlínou (40-50 cm) se stromy v prvních letech dobře vyvíjejí a plodí, ale ve věku 7-8 let se začínají projevovat deprese ; kořeny vystupují na povrch (což ztěžuje zpracování), zkracuje se růst a snižuje se výnos.

Při vytváření stromů ve formě keře, zejména vícekmenných (5-10 a

více), stromy zprvu dobře plodí, ale ve věku 5-6 let výnos prudce klesá v důsledku rozvoje četných postranních výhonů, které si navzájem stíní a jsou proto oslabené a neplodící.

V tomto případě také téměř odpadá mechanizované zpracování půdy.

Při průmyslovém šlechtění fíků je proto nutné pěstovat jej ve formě stromu s jedním

Dobře tvarovaný jednokmenný strom ročně produkuje jeden až tři boční výhonky na každé větvi.

Vzhledem k omezenému počtu výhonů jsou listy koruny dobře osvětlené a výhony se vyvíjejí tlusté, se zkrácenými internodimi a četnými květními pupeny.

Fíkovníkové rostliny nevyžadují v raném věku téměř žádný řez.

Později je potřeba koruny stromů mírně proředit.

Silný řez způsobuje zvýšený růst a snižuje výnosy.

Velikost úrody ovoce u řady odrůd závisí také na dostupnosti

stromy opylováním (této problematice je věnována zvláštní sekce v našem

práce). Mezitím při pěstování fíků se opylování nepřikládá náležitý význam.

Ve většině případů je ve výsadbách vysazeno nedostatečné množství opylovačů, případně vysazené opylovače nekvetou současně s hlavními odrůdami fíkovníků.

To vše snižuje výnosy a vytváří mylnou představu o produktivitě odrůd.

Jako všechny středomořské stromy i fíkovník přežije sucho bez zálivky, a to zejména díky vysoce vyvinutému kořenovému systému. V přítomnosti vody však bude plodit hojně a mnohem rychleji se vyvíjet. Pamatujte na přísloví: „Fíkovník má rád nohy ve vodě a hlavu na slunci.“ V létě jí jedna nebo i dvě hluboké zálivky týdně dodají vodu, kterou potřebuje pro rychlý a harmonický růst.

Fíkovník může dobře růst a plodit bez prořezávání. Tento strom však dobře snese řez. Nejlepší je prořezat na konci zimy, po silném chladu, všechny větve na vnitřní straně stromu, které se zvedají kolmo. Okrajové větve můžete také zkrátit tak, že je seříznete nad převisem, který směřuje ven ze stromu. Zkuste utěsnit rány na velkých větvích, abyste zabránili vzniku rakoviny na vašem fíkovníku.

Kvetoucí fíky rostou na stoncích z předchozího roku, takže pokud máte fíky dvoudomé, jakékoli výhonky, které seříznete, sníží vaši úrodu kvetoucích fíků o stejnou částku.

I když je fíkovník velmi nenáročný na povahu půdy, poroste mnohem rychleji, pokud se usadí v půdě bohaté na organickou hmotu. Pokud tomu tak není, je nejlepší půdu před výsadbou obohatit vykopáním dobře prohnilého hnoje a domácího kompostu do hloubky 30–40 cm. Tato praxe by měla být upřednostňována před přidáváním organické hmoty do výsadbové jámy, což jen mírně oddálí budoucí nedostatky.

Hlavním zájmem o vlastnictví fíkovníku je možnost vychutnat si fíky na stromě, zralé až lehce povadlé. Vzhledem k velmi rychlému plodu fíkovníku je třeba provádět alespoň dvě sklizně týdně, aby nedošlo ke ztrátě plodů. Existují odrůdy, které jsou chuťově méně luxusní, ale kompenzují svou existenci přepravitelností a dlouhodobým skladováním, ale v zásadě odrůdy fíků, které jsou chuťově nejluxusnější, jsou na pultech obchodů a maloobchodních prodejnách extrémně vzácnými hosty. Speciální stránka na našem webu o zalévání fíků je zde Zalévání

Hlavní stránka webu je zde Home

Požadavky na půdu, hnojení.

Pro produkci sladkých fíků je nutná úrodná půda. Postačí jednoduché řešení – smíchat zakoupenou zeminu – „univerzální“ s perlitem, nebo použít zeminu na pokojové fíkusy, která většinou již perlit obsahuje. Perlit zvýší vlhkost půdy a učiní ji lehčí. Fíky jsou velmi odolné a snášejí jak těžké půdy, tak zasolení do 1000 ppm. Je třeba vzít v úvahu, že fíky preferují vápenaté půdy s pH 6,5-8.

Přidáním křídy, sádry nebo hašeného vápna se zvýší hodnota pH a půda bude zásaditější.

Při pěstování v půdě může hodnota pH kolísat, což je dokonce výhodné. Jen je potřeba dbát na to, aby to nepřekročilo doporučené limity.

Životní cyklus fíků zahrnuje 15 prvků chemické tabulky, které rostlina přijímá jako hnojivo.

U fíků je lze rozdělit do tří skupin – Makroelementy, tzn. hlavní živiny – dusík (N), fosfor (P), draslík (K); Mezoprvky – vápník (Ca), hořčík (Mg), síra (S); Stopové prvky – železo (Fe), mangan (Mn), měď (Cu), bor (B), molybden (Mo), nikl (Ni), zinek (Zn), křemík (Si) a chlór (Cl).

Hlavním pravidlem pro krmení domácími fíky je, že je lepší nedokrmovat než překrmovat. Rovněž by neměly být povoleny deformace – vezměte v úvahu základní zákon ekologie – „Liebigův sud“, který říká, že: vývoj je omezen faktorem, který se více než ostatní odchyluje od normy.

Například, pokud je plně zajištěna voda, světlo a teplo, které jsou pro fíky nezbytné, a zároveň je rostlina vybavena sloučeninami dusíku na 60 % optimální hodnoty, rostlina nebude produkovat více než 60 % maxima. možný výnos.

Pro používání hnojiv však platí určitá omezení – jelikož pěstování probíhá v obytném prostředí, hnůj jako hnojivo by byl nevhodný. Protože Účelem pěstování je získání úrody pro vlastní spotřebu, pro dekorativní listové a kvetoucí pokojové rostliny nebudou potřeba minerální hnojiva. Rovněž nejsou vhodná dlouhotrvající hnojiva NPK ve formě granulí a tyčinek, protože Během horkého počasí se zalévání fíků výrazně zvyšuje a taková hnojiva během tohoto období mohou spálit kořeny rostliny.

V bytě či domě jsou vhodnější vodorozpustná komplexní organická nebo minerálně-organická hnojiva. Množství dusíku v takovém hnojivu by mělo být minimální. Pokud je v půdě nadbytečný obsah dusíku, rostlina začne pracovat na dorůstání listů a větví, v důsledku čehož bude nasazovat méně fíků. Také, pokud na jaře fíky volně spotřebovávají dusík, v létě by mělo být jeho množství v hnojivu sníženo a na podzim by mělo být zcela odstraněno z hnojivé kompozice. Fíky snadno snášejí nedokrmování, ale pokud to přeženete s hnojivy, může se snadno zničit.

Pro dodání mikroprvků fíkům pravidelně přidávejte malé množství hašeného vápna (Ca), nebo ještě lépe dolomitovou mouku (Ca+Mg+CO2+Fe), drcené vaječné skořápky (Ca+mikroprvky) nebo křídu (Ca+Ca+Mg). Doplnění vápníku zvyšuje sladkost fíků. Můžete přidat i sádru (Ca+S), případně použít epsomskou sůl – síran hořečnatý (Mg+S), kterou lze zakoupit v květinářstvích.

Podle Eleny Normukhametové může toto ovoce pěstovat i začínající zahradník.

Foto: Elena Normukhametova.

Elena Normukhametova, vítězka projektu „Four Dachas“, řekla, jak pěstovat fíky v Rostovské oblasti. Majitel lesní školky na farmě Khapra v okrese Myasnikovsky dal doporučení pro začínající zahradníky.

— Dlouho jsem chtěl pěstovat fíky ve své zahradě. Dlouho jsem mlátil po křoví. Když jsem viděl na prodej sazenice fíků, něco mě zastavilo v jejich nákupu. Na sazenici jsem viděl nezralé plody a zdálo se mi, že my v Rostovské oblasti nemáme dost teplých dnů, aby plody dozrály. Měl jsem částečně pravdu. Ne každá odrůda je vhodná pro pěstování v našem regionu,“ poznamenala Elena. „Tři roky jsem se neodvážil, dokud jsem tady v Chaltyru neviděl stromy nesoucí ovoce. Jeden zahradník mě pozval a ukázal mi stromy s obrovskými, až 100 gramovými plody. Všechny pochybnosti byly rozptýleny, rozhodnutí zasadit tuto exotickou rostlinu padlo. Svou první sazenici fíku jsem dostal jako dárek. Za ty roky, kdy jsem pochyboval, jestli tuhle exotiku potřebuji nebo ne, jsem přečetl spoustu článků o pěstování fíků. Nyní je čas uvést všechny znalosti do praxe.

Výběr odrůdy fíků

Je velmi důležité vybrat správnou odrůdu. Pokud si v jižních oblastech můžete vybrat jakoukoli, tak v našich končinách by to měla být raná odrůda, aby stihla vyprodukovat co nejvíce zralých plodů do příchodu mrazů. Sazenice, kterou jsem dostal, se ukázala jako milionová odrůda. Spojuje všechny nejlepší vlastnosti. Byl mrazuvzdorný a snesl až -25 stupňů. Plody dozrály velmi brzy, a to je přesně to, co jsem chtěl. A tato odrůda je také remontantní. Jeho plody se objevují na výhoncích, které rostou během vegetačního období. Fíky až 100 gramů a více s velmi chutnou a šťavnatou dužinou. Tato odrůda se nazývala Brunswick.

Nyní pěstuji mnoho různých odrůd fíků. Ale ten první, Brunswick, se stal mým oblíbeným.
V našem regionu můžete pěstovat tyto odrůdy: Dalmatin, Bílý Jadran, Hruška, Med.

Místo a způsob přistání

Vzhledem k tomu, že fíky jsou subtropická rostlina, nelze je pěstovat jako jabloně nebo hrušně. Neexistují však žádné zvláštní potíže. Nebudete muset tančit s tamburínou. Vyberte si dobře osvětlené místo. Je vhodné, aby toto místo bylo zablokováno zdí před průvanem a studeným zimním větrem. Ne nadarmo se fíkům říká nástěnná plodina.
A nyní velmi důležitý bod. Sazenici je potřeba zasadit pod úhlem 45 stupňů. To se provádí tak, aby se větve mohly ohnout k zemi, když přijde čas na zakrytí fíků.
V severnějších oblastech je třeba vykopat příkop a zasadit do něj sazenice, také se sklonem. Čím severněji je region, tím hlubší bude příkop.

Fíky dobře reagují na organickou hmotu, takže výsadbovou jamku lze naplnit humusem a kompostem.
Nejlepší dobou pro výsadbu fíků je jaro. Během vegetačního období bude mít strom čas zakořenit a přizpůsobit se, což znamená, že bude dobře přezimovat. To je u fíků velmi důležité.

Přístřešek na zimu.
Fíky musí být na zimu zakryté. V našem regionu, stejně jako ve středním pásmu, se používá stejný přístřešek jako u hroznů a růží.

— Ohýbám větve k zemi a přikrývám je agrospanem. Tento přístřešek stačí k tomu, aby v zimě větve nepromrzly. Fíky je potřeba zakrýt po prvním mrazu, kdy průměrná denní teplota klesne na 0, -1 stupně, dodává majitel lesní školky.

Normalizace výhonků pro rané zrání ovoce

Na jaře se fíky probouzejí pomalu, a to je dokonce dobré. Zpětné mrazy nezpůsobí škodu. Když výhonky začnou růst, musíte vylomit ty další, jako jsou hrozny. Výhonky ponechejte ve vzdálenosti 15-20 centimetrů od sebe.

A na konci července, kdy strom ukáže svůj plný potenciál, je potřeba zaštípnout vrcholy výhonů. Přesto všechno ovoce nestihne dozrát. A štípání vám umožní získat více zralých plodů. Strom nebude plýtvat energií na zbytečné fíky.
Fíky rostou velmi rychle, takže vám odpustí všechny chyby spojené s tvarováním a stříháním.

Zalévání fíků
Mladé rostliny je třeba zalévat několikrát týdně. Dospělé rostliny bude stačit zalévat jednou za dva týdny.
Když plody dozrají, přestaneme rostlinu zalévat. Jinak budou plody vodnaté a nebudou se vůbec skladovat.
Pokud je podzim suchý, je nutné před mrazy provést zavlažování, které nabije vlhkost. To přispěje k dobrému přezimování fíků.

Ochrana před škůdci a chorobami

Fíky jsou stejným stromem jako jabloně nebo třešně, takže jsou také náchylné k škůdcům a chorobám.
Ošetření fungicidy provádím vždy na jaře. Přesto, že za pět let pěstování jsem na fíkovnících nezaznamenal žádné škůdce ani choroby.

Skladování fíků

Fíky dlouho nevydrží. Bez chlazení začíná proces fermentace do 24 hodin. Nechte v chladničce déle než čtyři dny. Plody by proto měly být ihned spotřebovány nebo zpracovány pro dlouhodobé skladování. Fíkový džem mi moc chutnal. Tohle je opravdu lahůdka. Pokud chcete tento džem vyzkoušet, pak je čas přemýšlet o výsadbě fíků.
A já vám mohu jen popřát úspěch v zahradnictví. Doufám, že se o tyto informace podělíte se svými zahradními přáteli.