Slunečnicové nuance. Jemnosti pěstování vysoce výnosné plodiny — časopis „Agrotechnika a technologie“ – Agroinvestor

Dnes je u slunečnice registrována řada moderních pěstitelských technologií. Mezi nimi jsou tři zásadně odlišné přístupy k ochraně této plodiny před plevelem: klasický, Clearfield a ExpressSun. Poslední dvě metody patří do systému herbicid-hybrid. Ale klasická (nebo tradiční) technologie je založena především na mechanických metodách hubení plevele.

Klasika VS moderní

Technologie Clearfield neboli „čisté pole“ je založena na hybridech slunečnice odolných vůči herbicidům třídy imidazolinonů a ExpressSun (Express) je založena na hybridech odolných vůči herbicidům na bázi tribenuron-methylu, řekla Natalia Nuzhnaya, vedoucí výzkumná pracovnice oddělení. adaptivního krajinného zemědělství Voroněžského federálního agrárního vědeckého centra pojmenovaného po. V.V. Dokuchaev, na webináři „Technologie pěstování slunečnice – klasické, Clearfield, Express“. Jak odborník poznamenal, v posledních letech došlo v Rusku ke snížení plochy osázené klasickou slunečnicí ve prospěch hybridů odolných vůči těmto dvěma typům herbicidů, protože tradiční technologie je technicky složitá, nákladná a pouze částečně chrání plodiny před plevelem. Navíc při výpočtu výsevku jsou zemědělští producenti pracující klasickou technologií nuceni provést úpravu o 8-10 % na možnou ztrátu rostlin poškozených mechanickým zpracováním.

Podle Ilji Dobrenka, vedoucího agronomického servisu Chance Group of Companies, je pro technologii Clearfield vyčleněna silně znečištěná zemědělská půda a pole s velkým množstvím řepky. Imidazolinony, drsné herbicidy, úspěšně bojují nejen s tímto nebezpečným parazitem, ale také s jednoděložnými a dvouděložnými plevely – to je hlavní pozitivum použití technologie „čisté pole“. Negativním faktorem je dlouhodobý účinek herbicidů na pole, který může ovlivnit následnou úrodu. „Musíte mít na paměti, že po Clearfieldu nemůžete 2–3 roky sázet brambory ani zasít řepu,“ varuje Ilya Dobrenko. — Clearfield navíc není vhodný pro všechny producenty: vše závisí na střídání plodin na farmě. Pokud obsahuje brambory nebo cukrovou řepu, pak tato technologie není použitelná a měli byste přejít na klasickou nebo expresní metodu.“ Specialista také připomíná, že vzhledem k tomu, že následný účinek imidazolinonů zůstává i v následujícím roce, musí být pole po slunečnici v sezóně přidělena černému úhoru. „Je třeba je udržovat v čistotě a teprve na konci sezóny lze vysévat ozimy,“ shrnuje Dobrenko.

Systém ExpressSun je založen na stejném schématu: herbicid + odolný hybrid. Tato technologie však na rozdíl od „čistého pole“ působí pouze proti dvouděložným rostlinám a na rozdíl od Clearfieldu ničí již vyklíčené plevele, nikoli však nové sazenice. Hlavní výhodou technologie Express je nedostatek vlivu na následné plodiny: herbicidy na bázi tribenuron-methylu mají krátký zbytkový účinek a v půdě se poměrně rychle rozkládají, říká Natalia Nuzhnaya, takže není tak důležité, co farma zaseje na poli po slunečnici.

Mini-Till a No-Till

Existují dnes odrůdy nebo hybridy speciálně vyvinuté pro zemědělské technologie No-Till a Mini-Till? Jaké vlastnosti by měly mít? Ilya Dobrenko ujišťuje: v rámci nulového a minimálního zpracování půdy lze použít jakékoli odrůdy a hybridy slunečnice, protože všechny mají silný kořenový systém a jsou vhodné pro tyto zemědělské technologie. „S No-Till půdu neobděláváme, na jejím povrchu se hromadí zbytky plodin, takže semena plevelů a řepky jsou na poli ve velkém množství. Při práci s No-Till je proto vhodné používat technologie Clearfield nebo ExpressSun,“ říká specialista s tím, že při práci s Mini-Till můžete vysévat libovolné linie odrůd slunečnice a hybridů.

V každém případě, pokračuje Vitalij Putilin, obchodní zástupce společnosti Lidea ve Voroněžské oblasti, je lepší volit slunečnice vhodné pro No-Till a Mini-Till, které jsou odolné proti poléhání a chorobám. Faktem je, že v rostlinných zbytcích na takových polích kromě plevelů přetrvává a vyvíjí se mnoho chorob a škůdců. Klasická technologie pěstování slunečnice není pro No-Till vhodná, protože zemědělci jsou zbaveni možnosti provádět bránění a meziřádkovou kultivaci.

Neporušujte střídání plodin

Můžete žonglovat s různými zemědělskými technologiemi a nejnovějšími chovatelskými úspěchy, jak chcete, ale pokud farmář seje slunečnici po slunečnici v rotaci plodin znovu a znovu, je veškeré úsilí marné. Monokultura vede vždy dlouhodobě k poklesu výnosu a zvýšení patogenní zátěže, dále k hromadění semen řepky slunečnice, běžných škůdců a chorob. V souladu s tím je nutné dodržovat střídání plodin a nezasévat hybridy rok co rok na stejné pole, doporučuje Ilja Dobrenko.

Zemědělští výrobci záměrně porušují střídání plodin, říká Viktor Ryadchikov, zástupce ředitele pro vědu ve společnosti Active Agro (strukturální divize společnosti Shchelkovo Agrohim). Faktem je, že slunečnice je velmi výnosná plodina, takže zemědělští výrobci záměrně „porušují střídání plodin“. „Toto je metla naší doby, která vede k smutným následkům,“ stěžuje si specialista. — Například v důsledku porušování střídání plodin v Saratovské a Volgogradské oblasti se množí choroby řepky a slunečnice. V Rostovské oblasti se plocha pěstování této plodiny prudce zmenšila.“ To bude případ každého regionu, který nekontrolovatelně rozsévá slunečnice, nepochybuje Rjadčikov. Podle něj je nyní na území Krasnodar zavedeno nařízení: zasít ne více než 10 % všech osetých ploch této plodiny a velké podniky limit nepřekračují. Na pole by se totiž slunečnice měla vrátit nejdříve po 8-9 letech a v mnoha regionech ji můžeme často zasít již ve třetím a druhém roce, uvádí odborník.

Denis Ostrovsky, manažer pro kategorii olejnatých semen, Corteva Agriscience v Rusku

Současná sezóna je obzvlášť bohatá
slunečnicové choroby. To bylo usnadněno chladným, vleklým a deštivým jarem v řadě
regionech. Na jihu Ruska (v Rostovské a Voroněžské oblasti, na Krasnodarském území) v plné síle
objevila se padlí slunečnice.
V sušších oblastech Povolžsko-Uralské oblasti
a centrální část země je nepochybným „vůdcem“ v
škodlivostí je rez slunečnicová, která se stejně jako řepka metličková stala již v letošní sezóně jedním z hlavních problémů při pěstování plodin.

Již více než půl století způsobuje chundelka metlice škody na evropské slunečnici. Od počátku 1990. let se kvůli nedodržování střídání plodin a přesycení osevních ploch slunečnicí objevují agresivní rasy této parazitické rostliny, říká Vitalij Putilin. Nyní je oficiálně známo sedm ras řepky koštěti, říká. Jestliže dříve slunečnici stačilo mít jeden dominantní gen pro odolnost vůči jedné konkrétní rase, nyní musí vědci provést selekci tak, aby se objevilo několik genů, které zahrnují různé mechanismy zadržování parazita. A protože je extrémně obtížné bojovat s řepkou metlou konvenčními přípravky na ochranu rostlin, když se objeví agresivnější rasy, je nutné chovat hybridy, které jsou vůči nim odolné. Lidea se například zaměřuje speciálně na maximální odolnost hybridů vůči řepce metlici: firma testuje semena v oblastech, kde převažují nejagresivnější rasy.

Existuje několik mechanismů rezistence vůči řepce koštěti, objasňuje Denis Ostrovsky, manažer produktové kategorie pro „Oilní plodiny“ v Corteva Agriscience v Rusku. Mechanismem vertikální rezistence je například kontrola metlice jednotlivými dominantními geny. Obvykle je to specifické pro určitý hybrid nebo odrůdu slunečnice a konkrétní rasu parazita, vysvětluje specialista. Tento typ rezistence slunečnice k řepce má však krátkodobý účinek, protože v důsledku mutací se objevují nové rasy, které pak infikují odolné hybridy slunečnice. Existuje také mechanismus horizontální nerasové stability. Na rozdíl od vertikálního ovládá pomocí několika genů všechny rasy chřástalů. V tomto případě, v samotném stádiu infekce, odumírají vnější buňky slunečnicového kořene, je blokován přenos živin a dochází k produkci toxických sloučenin, které brzdí metličku.

Abyste se neztratili v moderní rozmanitosti dodavatelů a distributorů osiv a pochopili, jak si vybrat kvalitní osivo, je potřeba dodržet pár jednoduchých pravidel. Odborníci se shodují: měli byste nakupovat semena od známých a důvěryhodných značek kontaktováním oficiálních distributorů nebo přímo od výrobců. Kromě toho, Ilya Dobrenko upozorňuje, že nové hybridy lze zkontrolovat ve státním registru chovatelských úspěchů schválených pro použití na území Ruské federace. Dodavatelé musí mít příslušné certifikáty kvality osiva.

Nejprve je však nutné porozumět účelům pěstování a charakteristice oblasti, kde se farma nachází. Kromě toho hraje důležitou roli výše investic, které si zemědělec může dovolit. Cíle mohou být různé. Pokud se farma snaží získat vysoký výnos, je nutné volit hybridy s vysokým výnosovým potenciálem. Jde především o pozdní hybridy, upřesňuje Vitalij Putilin. Pokud se slunečnice pěstuje jako předchůdce ozimých plodin, pak je lepší věnovat pozornost raným hybridům, které lze brzy sklízet a vysévat ozimými plodinami, doporučuje s tím, že tyto hybridy nemají vysoký výnosový potenciál.

Dalším aspektem výběru osiva je zaplevelenost konkrétního pole. „Pokud je vysoká, je vhodné zvolit hybridy pro práci s technologiemi Clearfield, Clearfield Plus nebo Express,“ říká Vitaly Putilin. — Pokud má farma problémy s řepkou metlou, musí být hybridi vůči ní nevyhnutelně odolní. A konečně, při výskytu chorob (a ty existují ve většině oblastí pěstování slunečnice) je potřeba vybrat hybridy s maximální odolností vůči konkrétní chorobě a nezapomenout na fungicidní ošetření, aby se snížil tlak chorob na rostliny.“ „Zpočátku bych farmářům poradil, aby neosévali všechny plochy novým hybridem najednou, ale začali třeba s pěti hektary, dvěma osevními jednotkami, a to ne od kraje, ale od středu pole. A po sklizni určit, zda je nový hybrid horší než dříve používaný konvenční hybrid,“ navrhuje Viktor Ryadchikov. Pokud jde o výši finanční investice do technologie pěstování slunečnice, odborníci radí volit hybridy vhodné pro extenzivní, středně intenzivní nebo intenzivní technologii. Nejjednodušší by bylo vybrat si hybrid pro vaše konkrétní podmínky tak, že se obrátíte na zástupce šlechtitelské nebo semenářské společnosti v regionu, uzavírá Vitalij Putilin.

Jednou z nejčastějších chyb při pěstování slunečnice je nedostatečná gramotnost při pěstování hybridů. Proto, poznamenává Ilya Dobrenko, výsev slunečnice rok co rok pomocí technologie Clearfield narušuje střídání plodin, což vede k výskytu kapek slunečnice v plodinách. Herbicidy ze skupiny imidazolinonů nevymírají předchůdce mršiny.

Další chybou, pokračuje specialista, je nedostatek prostorové izolace plodin. Pokud je například vedle slunečnice pěstované klasickou technologií pole, kde se pěstuje hybrid Eurolight, dojde ke křížení se sousedním polem, což ohrožuje výskyt mršiny odolné vůči imidazolinonu, vysvětluje Dobrenko. A konečně, neuvážený přístup k výběru hybridu neumožňuje odhalit potenciál slunečnice v podmínkách, do kterých se tento hybrid nehodí, zdůrazňuje.

Vitaly Putilin uvádí jako jednu z chyb komerčních pěstitelů slunečnice nesprávné skladování semen, které snižují vitalitu a klíčivost sazenic. Specialista také věnuje pozornost špatně připravené půdě pro setí: neumožňuje dosáhnout rovnoměrného rozložení semen v řádku a do hloubky, což ovlivňuje rovnoměrnost sazenic.

Dochází také k nesprávnému výběru výsevek. Zahušťování plodin v suchých oblastech nebo pomocí extenzivní technologie vede ke ztrátě plodin, poznamenává Vitaly Putilin. A řídké plodiny v kombinaci s vysokým zemědělským zázemím nebo dostatkem vlhkosti vedou k tomu, že rostliny „vykrmují“ a jsou náchylnější k chorobám.

Ošetření plodin herbicidy v pozdních fázích slunečnice vede podle odborníka i k nepříjemným následkům. To způsobuje fytotoxicitu a ztrátu výnosu. „Obecně existuje mnoho faktorů, které ovlivňují výnos. Proto je vždy nutné přistupovat k technologii pěstování slunečnice komplexně, protože každý faktor může výnos velmi ovlivnit,“ uzavírá zástupce společnosti Lidea.

Slunečnicový robot

Corteva Agriscience plánuje posunout zemědělskou robotiku na další úroveň s robotem Spot společnosti Boston Dynamics, který je navržen tak, aby se pohyboval mezi řádky slunečnice, kukuřice a dalších plodin. Díky schopnosti robota sbírat velké množství dat podporují používání nových
molekul pro ochranu rostlin a kontrolní práce, má vynikající testovací potenciál
v oblastech nových řešení v oblasti výroby osiv a přípravků na ochranu rostlin. Četné schopnosti
Schopnosti Spotu mohou Cortevě pomoci získat lepší přehled o složitých fenotypech, aby pokročila ve výzkumu a šlechtitelských procesech.

Podle odborníků je ruský i světový trh doslova obsazený utajovanými výrobci a dodavateli osiv. Podle otevřených zdrojů se minimálně 10 % firemních příjmů z ročního obratu osiv a přípravků na ochranu rostlin ve světě ztrácí kvůli výrobě padělků a nelegálních produktů. Tato trestná činnost stojí zemědělství miliardy dolarů ročně, komentuje Denis Ostrovskij. Navíc tím trpí nejen producenti osiv, ale i zemědělci. Ostatně nejčastěji, jak objasňuje Vitalij Putilin, jsou farmářům nabízeny padělky nejnižší kvality. „Agronomické vlastnosti takových rostlin jsou velmi slabé a zemědělec v lepším případě dostane extrémně malou, nekvalitní úrodu a v horším případě musí po zasetí těchto semen znovu zasadit. Ale to nejsou všechny problémy. Poměrně často jsou takové rostliny, dokonce i při menším stresu, vážně depresivní a mohou zemřít. Pokud mluvíme o slunečnici neznámého původu, pak má vždy nízký obsah oleje. A co je nejdůležitější, v těchto případech nemá farmář na koho uplatnit nárok a zůstává se svými problémy sám,“ shrnuje Vitalij Putilin.

Aby se předešlo problémům, Viktor Ryadchikov doporučuje, aby zemědělci (zejména malé a střední farmy) vždy nakupovali semena od důvěryhodných společností. A to nejlepší – od výrobců semen nebo jejich certifikovaných distributorů. „Jsou případy, kdy se padělků dopustili i známí distributoři,“ nepopírá specialista. „Sami jsme se s tím setkali před několika lety. Pokud kupujete semena od výrobců nebo jejich regionálních zástupců, rozhodně nepůjde o žádné padělky, protože si nikdo nechce kazit pověst.“

Podvodníci vždy padělají nejprodávanější hybridy: vše, co se masově prodává, je více ohroženo, tvrdí specialisté z firmy Limagren. Původní producenti se o tom dozvědí jak od distributorů, tak od klíčových klientů – především proto, že balení semen neodpovídá standardům akceptovaným společnostmi. Padělaná semena ovlivňují celý proces pěstování – od začátku klíčení až po konec sklizně. To se projevuje nerovnými sazenicemi, nemocemi a metličkou. Kvůli štěpení hybridů ve druhé generaci jsou rostliny nezarovnané, atypické a přistupují ke sklizni v různých fázích: některé jsou suché a připravené ke sklizni, zatímco jiné ještě vegetují, komentují specialisté z Limagrenu. Podle nich, abyste se vyhnuli problémům, musíte se nejprve podívat na dokumenty a kontaktovat oficiální prodejce. A samozřejmě byste neměli věnovat pozornost dvojitým slevovým nabídkám od neověřených dodavatelů.

Denis Ostrovskij podotýká, že především na trhu lze najít přebalování levnějších hybridů nebo balení semen generace F2. „Jejich použití může být potenciálně nebezpečné pro životní prostředí, zdraví terénních pracovníků a spotřebitelů vyrobených produktů, protože padělaná semena nejsou regulována bezpečnostními normami,“ varuje. Jak řekl specialista, značka Pioneer® se tomuto problému vyhnula díky přechodu na přímý prodej: semena této značky dnes prodávají pouze obchodní zástupci společnosti. Semena jsou navíc balena v sáčcích Easy Open, na kterých je umístěn identifikační hologram, který umožňuje odlišit originální produkty od padělků.

Limagren zase sdílel další způsob ochrany certifikovaných semen, jehož podstatou je, že hlavní dodavatelé produktů společnosti obdrží všechny dokumenty. Každý pytel semen má pas, který uvádí zemi původu, čistotu semen a klíčivost – vše, co je v souladu s GOST. Zemědělský výrobce si kvalitu osiva může ověřit kontaktováním dodavatele nebo distributora pro doklady k dodané šarži. Mít doklady eliminuje veškerá rizika.

Je obzvláště nebezpečné šetřit na semenech nákupem hybridů slunečnice pro použití s ​​technologiemi Clearfield a ExpressSun, poznamenávají odborníci. „Pokud dodavatel tvrdí, že semena jsou odolná vůči imidazolinonům, ale prodává hybridy klasickou technologií, pak po použití herbicidu Eurolight dojde k úplnému zničení plodin,“ varuje Ilja Dobrenko.

Specialisté společnosti Limagren varují před stejnou věcí. Pokud podvodníci prodávají padělky slunečnice odolné vůči herbicidům, tvrdí zaměstnanci společnosti, riziko pro zemědělce může být způsobeno tím, že padělek nebude schopen odolat herbicidu, což znamená, že rostliny budou během postemergentní vystaveny silnému stresu. léčba. V tomto případě se začnou silně větvit nebo hromadně hynou. Ve skutečnosti to může zabít celé pole. Úkolem podvodníků je ale prostě prodávat – pro ně jsou dobré všechny způsoby, jak zbohatnout.

Navíc, i kdyby se ukázalo, že nelicencovaná semena jsou nejlepší kvality (což je nepravděpodobné), zemědělec stejně nebude moci slunečnici vyvážet. Ostatně to bude brzdit chybějící certifikát kvality, shrnuje Ilja Dobrenko.

Slunečnice je rostlina, která v domácích zahradách vypadá velmi dobře a oživuje je svou barvou. Jeho jedlá odrůda kromě charakteristických květů přináší také úrodu. Kdy a jak zasít slunečnici? Pečujte o něj tímto způsobem a budete si moci vychutnat lahodná, čerstvá semínka.

Kdy zasít slunečnici jedlou?

Slunečnice jedlá by se měla vysévat koncem dubna – začátkem května. V této době je již riziko mrazu extrémně nízké, což ochrání sazenice před poškozením. Navíc zem už nezamrzne.

Dřívější termíny, tedy celý duben, jsou vhodné pro výsev pouze sazenic slunečnice. Poté může být zaset přímo do země.

Jak zasít sazenice slunečnice?

Pokud chcete, aby vaše slunečnice vyrostla výjimečně vysoko, nejsnáze toho dosáhnete pomocí sazenic. Další výhodou této metody je spolehlivější a rychlejší růst.

Při setí do země vždy hrozí nízké teploty, na které jsou slunečnice velmi citlivé.

Příprava sazenic slunečnice by měla začít výběrem nádob. Nejlépe se hodí nádoby o objemu 300 až 500 ml. Naplňte je připraveným výsevním substrátem a poté je pevně zhutněte. Prstem nebo špičkou tužky udělejte v půdě kulatý důlek hluboký asi 3 cm. Do vzniklého důlku vložte 1 slunečnicové semínko. Semínko zasypte zeminou a zhutněte.

Je důležité, aby mladé výhonky měly přístup ke slunečnímu záření, ale neměly by mu být přímo vystaveny.

Po vyklíčení slunečnicových semínek můžete začít s otužováním rostlin. To musí být provedeno dva týdny před výsadbou do země. Chcete-li to provést, vezměte sazenice přes den ven a na noc je schovejte.

Po této době budou sazenice slunečnice v květnu připraveny k výsadbě do země. Při výsadbě do řádků by vzdálenost mezi nimi měla být 40-50 cm v řadě a 60-80 cm mezi řadami.

slunečnicová péče

Slunečnice nejlépe rostou v úrodné, humózní půdě. Substrát pro něj by měl být lehký a dobře odvodněný. Jeho reakce by měla být neutrální a pH může kolísat mezi 6,5-7,2.

Stanoviště slunečnice by mělo být na plném slunci, chráněné před silným větrem, který by mohl způsobit lámání stonků. Ujistěte se, že místo pro květinu je vybráno správně od samého začátku. Slunečnice špatně snáší přesazování a změny umístění.

Slunečnice potřebují ke správnému růstu a kvetení hodně vody. Proto je důležité je pravidelně zalévat, zejména v období sucha. Množství vody by však nemělo být nadměrné. To může vést k hnilobě kořenů, proto je důležité zajistit dostatečný odvod vlhkosti.

Pokud chcete, aby slunečnice dorostla do 5 metrů výšky, také ji přihnojte. Aby rostlina produkovala velké květy a spoustu jedlých semen, potřebuje ty správné živiny. Zejména slunečnice by měla dostávat draslík a bór. Jednou za měsíc doplňte své zásoby živin od června do srpna.

U vysokých odrůd slunečnice se také vyplatí použít podpěry. Bez nich se pod tíhou květů převrhnou. To způsobí lámání stonků a pěstování bude marné.

Kdy sklízet?

Slunečnice jedlé kvetou od července. Poté se vyvíjejí a dozrávají až do října. Ke sklizni tedy budou připraveny již koncem září – začátkem října. Když jsou připravené ke konzumaci, poznáte podle změny barvy ve středu slunečnice. Ze žluté se změní na hnědou.

Chcete-li chránit slunečnici před ptáky, vyplatí se květinu zakrýt sítí. Když je květina zralá, nařízněte ji ostrým, dezinfikovaným nástrojem v místě spojení květu a stonku.

Dříve Telegraf.news psal o tom, kdy zasadit gladioly. To jsou některé z nejoblíbenějších květin pro zahradní dekorace. Vynikají nad ostatními okrasnými rostlinami a lahodí oku velkým množstvím pestrobarevných květů od července do září. Kdy gladioly sázet a jaký substrát je pro ně nejlepší?