STAVY TĚLA ZEMĚDĚLSKÉ DRŮBEŽE. URČENÍ POHLAVÍ A VĚKU
Účel lekce. Studujte tělesné vlastnosti a tělesné typy různých druhů drůbeže. Pochopit důležitost exteriéru pro určení plemene, pohlaví a věku ptáka.
Obsah a metodika lekce. Chovatelé vytvořili velké množství plemen a plemenných skupin drůbeže s charakteristickými znaky exteriéru a konstituce. Navzdory mnoha rozdílům ve tvarech karoserie však existuje také mnoho podobností. Některé vnější znaky se výrazně liší v závislosti na fyziologickém stavu ptačího těla, jeho věku, způsobu chovu a mnoha dalších faktorech, jiné jsou naopak relativně konstantní. Některé konformační znaky přímo souvisejí s produktivitou, jiné nikoli. Studium exteriéru a konstituce ptáka má proto velký praktický význam pro zlepšení jeho chovných a produkčních vlastností.
Není možné přesně určit produktivitu ptáka podle jeho exteriéru, ale podle jeho vnějších znaků, s dobrými praktickými dovednostmi, můžete docela přesně určit, zda pták klade vejce nebo ne, zda jsou masné formy těla dobře vyjádřeny. nebo špatně vyjádřené a na základě toho vybrat nejlepší jedince pro další použití a ty špatné vyřadit
Hodnocení a výběr drůbeže podle vzhledu se provádí v chovných a průmyslových chovech. Na průmyslových farmách je výběr drůbeže podle vzhledu v různých věkových obdobích hlavní metodou zootechnické práce. V množírnách se posuzování drůbeže podle exteriéru provádí ve spojení s posouzením užitkových a plemenných kvalit.
Při studiu tělesných rysů ptáka věnují pozornost jejich závažnosti v závislosti na druhu, plemeni, pohlaví, věku, fyziologickém stavu těla, směru produktivity a všímají si typičnosti exteriérových znaků nebo zjištěných nedostatků.
Na Obr. 33 ukazuje tělesné rysy a opeření kohouta.

Obr.33. Název částí těla a opeření kohouta:
1 – hřeben; 2 – nosní dírky; 3 – zobák; 4 – náušnice; 5 – přední krční peří; 6 – hrudník; 7 – pera ramenních křídel; 8 – holenní peří; 9 – hřebík; 10 – prst; 11 – metatarsus; 12 – podrážka; 13 – ostruha; 14 – pata; 15 – kryty křídel; 16 – letky I. řádu; 17 – khlup, kochen; 18 – letky druhého řádu; 19 – malé copánky; 20 – ocasní pera; 21 – velké copánky; 22,23 – ocasní kryty; 24 – kořen ocasu; 25 – přikrývky bederní; 26 – zadní strana; 27 – náramenice; 28 – báze krku; 29 – nákrčníky; 30 – krk; 31 – ušní boltec; 32 – ucho; 33 – oko.
Farmová drůbež může vykazovat známky silné, křehké, husté a méně často hrubé konstituce. V závislosti na exteriéru, konstituci a směru produktivity jsou kuřata a kachny rozděleny do 3 typů: vejce, maso a maso-vejce; krůty a husy – pouze masný typ.

Rýže. 34. Druhy produktivity kuřete:
A – vejce; B – maso a vejce; B – maso
Exteriér ptáka je na základě studie hodnocen následovně: výborný – nejsou žádné odchylky od charakteristického exteriéru pro daný druh, plemeno a linii; dobrý – existuje jedna drobná odchylka od charakteristického typu; vyhovující – existují dvě odchylky od charakteristického typu.
vejce slepice Vyznačují se jemnou, hustou konstitucí, velmi aktivní a temperamentní. Hřeben je velké velikosti, ve většině případů má tvar listu. Hřeben a náušnice kohoutů jsou zvláště vysoce vyvinuté. Kuřecí hřeben visí na jedné straně, aniž by zakrýval oči; Kohout je vzpřímený. Hlava je lehká, krk je poměrně dlouhý, hrudník je zaoblený, tělo je protáhlé, žaludek je objemný, nohy jsou středně dlouhé a opeření je husté. Pro produkci vajec se v současnosti používá především plemeno leghornské drůbeže s bílým opeřením.
Maso a vejce kuřata mají své vlastní vlastnosti exteriéru a konstituce. Hlava je široká, ale kratší než hlava slepic vajec, krk je středně dlouhý, hrudník širší a konvexnější, tělo protáhlé, kostra masivnější. Peří je volnější, různých barev a odstínů. U masných a vaječných kuřat převažuje hřeben ve tvaru listu, existují plemena s hřebenem ve tvaru růže. Skořápky vajec většiny plemen jsou světle hnědé barvy.
Masová kuřata a kohouti se liší od vaječných plemen větší živou hmotností a velikostí a mají dobře definovaný typ masa. Hrudník je hluboký a široký, prsní svaly a svaly nohou jsou dobře vyvinuté. Hlava je masivní, tělo je široké, krk a hřbet jsou relativně krátké, metatarzy jsou silné, pták je méně vysokonohý než typ vejce. Převládají bílé, plavé a červené barvy peří. Hřeben je luskovitý nebo růžový (obr. 35), ale může být i listový. Zobák je tlustý a krátký.

Rýže. 35. Tvary hřebenů:
1 – listovitý; 2 – luskovitý; 3 – tvaru růže;
4 – rohovitý; 5 – ve tvaru motýla.
Krůty, kachny, husy a perličky s vynikajícím exteriérem mají dobře definovaný druh masa. Při studiu vlastností těla a posuzování exteriéru ptáků těchto druhů věnují pozornost znakům spojeným s produktivitou masa. Patří mezi ně především živá hmotnost, stupeň rozvoje prsního svalu a hrudníku jako celku, svaly nohou, délka kýlu a zad a šířka zad. Vodní ptactvo má sítě mezi prsty na nohou a charakteristickou stavbu zobáku spojenou se schopností plavat a hledat potravu ve vodě, na rozdíl od suchozemských ptáků. Statistiky těla krůty, kachny a husy jsou znázorněny na obr. 36,37 a 38.

Rýže. 36. Turecko Článek:
1 – zobák; 2 – náušnice; 3 – oko; 4 – ušní otvor; 5 – zadní část hlavy; 6 – krk; 7 – zadní strana; 8 – spodní část zad; 9 – ocasní pera; 10 – metatarsus; 11 – pata; 12 – ostruha; 13 – prst; 14 – vousy (chomáč peří); 15 – korály

Obr.37. Název článků o kachně:
1 – hlava; 2 – zobák; 3 – „klas“; 4 – nozdry; 5 – tvářenka; 6- oko; 7 – ucho; 8 – hrdlo; 9 – krk; 10 – límec; 11 – rameno; 12 – přední křídlo; 14 – sekundární letky; 13 a 16 – kryty křídel; 15 a 18 – letové kryty; 19 – „zrcadlová peří“; 20 – zadní; 21 – spodní část zad; 22 – ocas; 23 – horní krycí peří; 24 – spodní kryty ocasu; 25 – stočení na ocasu draka; 26 – ocasní pera; 27 – hrudník; 28 – hrudní kost s kýlem; 29 – trup (tělo); 30 – břicho; 31 – kochen; 32 – opeření bérce; 33 – metatarsus; 34 – tlapka; 35 – prsty; 36 – drápy; 37 – blána mezi prsty.

Rýže. 38. Název husích článků:
1 – hlava; 2 – zobák; 3 – „klas“; 4 – nosní dírka; 5 – tváře; 6 – oko; 7 – ucho; 8 – hrdlo; 9 – záhyby kůže, „peněženka“; 10 – krk; 11 – límec; 12 – rameno; 13 – přední křídlo; 14, 16 a 17 – kryty křídel; 15 – sekundární letky; 18 – primární letky; 19 – zadní; 20 – spodní část zad; 21 – ocas; 22 – horní ocasní kryty; 23 – spodní kryty ocasu; 24 – ocasní pera; 25 – hrudník; 26 – hrudní kost; 27 – tělo; 28 – žaludek; 29 – kochen; 30 – opeření bérce; 31 – metatarsus; 32 – tlapka; 33 – prsty; 34- drápy; 35 – blána mezi prsty.
Určení pohlaví podle vzhledu
Třídění mladé farmové drůbeže ve stáří jednoho dne podle pohlaví má v průmyslovém a chovném chovu drůbeže velký význam.
V chovech vaječných drůbeže se k produkci vajec používají hybridní nosnice a hybridní kohouti (po segregaci podle pohlaví) se chovají na maso po dobu 9–10 týdnů nebo se používají k přípravě masokostní moučky.
Efektivní produkce brojlerů se dosahuje také odděleným chovem kuřat a drůbeže podle pohlaví. Samci s velkou živou hmotností mohou být prodáni dříve na maso a jejich jatečně upravená těla jsou co do hmotnosti rovnoměrnější.
Určování pohlaví kuřat ve věku jednoho dne se provádí 8 hodin po vylíhnutí mláďat:
1) Zkoumáním kloaky. Tato metoda se používá k určení pohlaví nejen kuřat, ale i ptáků jiných druhů. Kuře se drží v dlani levé ruky tak, že jeho krk je mezi prostředníčkem a prsteníčkem; a nohy jsou mezi prsteníčkem a malíčkem (obr. 39).
Palec levé ruky se položí na břicho kuřete a palec a ukazováček pravé ruky opatrně otevřou kloaku. Samec, na rozdíl od samice, má základní penis ve formě tuberkula a dva rozbíhající se záhyby – polštář.

Rýže. 39. Fixace mláděte při určování pohlaví
2) Pomocí zařízení “Chicktester”., jehož skleněná trubice obsahující žárovku a několik zrcadel, která směrují paprsek světla přes skleněnou tyčinku, je vložena do kloaky. Při vyšetření jsou jasně viditelné genitálie: slepice mají vaječník trojúhelníkového tvaru a kohouti mají varlata ve tvaru fazole.
3) Podle barvy zárodečného peří. Mezi kuřaty se vytvořili autosex kříženci, kteří produkují samce a samice s různými barvami celého embryonálního chmýří nebo skvrnami na hlavě nebo pruhy na hřbetě.
4) Podle rychlosti růstu peří na křídle. Křížením rychle opeřených kohoutů s genotypem kk s pomalu opeřenými slepicemi s genotypem K se získají rychle opeřené jednodenní slepice (k) a pomalu opeřené kohoutky (Kk), které se snadno odlišují velikostí jejich křídelní pera.
Pohlaví rostoucích mladých zvířat může být určeno řadou znaků. Kohouti vaječných plemen se odlišují od slepic ve věku 4 týdnů a masná plemena – ve věku 9 týdnů lepším vývojem hřebene, náušnic a ušních boltců. V 9 týdnech lze kohoutky odlišit od slepic podle protáhlého kopinatého bederního peří.
Určení pohlaví dospělých kuřat nezpůsobuje žádné potíže, protože sexuální rozdíly jsou ostře výrazné:
— Co se týče živé hmotnosti (kohouti jsou o 20-30 % větší a těžší než slepice), samci mají mohutnější hlavu, široký hrudník a užší pánev než samice, kohouti jsou vyšší;
— Samci plemen s barevným peřím mají ve srovnání se samicemi jasnější barvu;
– Podle opeření ocasu, krku a spodní části zad, které je u kohoutů špičaté a lesklé. Kohout má „copy“ a „hřívu“;
– Po kohoutích ostruhách.
Určení pohlaví u krůt:
– V jednom dni věku určuje pohlaví kloaka (jako u kuřat), u samců jsou mezi záhyby sliznice 2 genitální tuberkuly.
– Ve věku 4 týdnů lze samce snadno rozpoznat podle chování a držení těla, mají hrdější postoj a vějířovitě rozevírají ocasní pera.
— Ve 2 měsících mají samci na krku „korály“, samice ne.
– Ve věku 13 týdnů se samcům vytvoří na hrudi chomáč tvrdého peří – „vous“, „náušnice“ vyrůstá nad zobákem a samice mají malý pupen. Také pokud jde o postavu a tělesnou hmotnost: muži mají širší hrudník, vysoké nohy a těžší než ženy.
— V dospělosti: z hlediska živé hmotnosti (samci jsou 2krát těžší než samice) mají samci korály, vousy, náušnice a ostruhy. Když jsou vzrušení, roztahují svůj ocas.
Určení pohlaví u kachen
– od jednoho dne věku podle stavby hrtanu. U kačerů je hrtan ve spodní části rozšířen a snadno hmatný, u samic nikoli;
– kačery barevných plemen mají jasnější barvu než kachny;
– v 7 týdnech věku se kačery od kachen odlišují hlasem – syčí, kachny kvákají;
– ve věku 16 týdnů jsou u kačerů všech plemen v ocasu zřetelně viditelná dvě peříčka stočená do kroužků (copů);
— živá hmotnost samců je o 20–30 % vyšší než u samic.
Určení pohlaví u hus
Pohlaví hus lze přesně určit pouze vyšetřením kloaky. Pták je umístěn zády na levé koleno sedící osoby a husí ocas visí dolů. Ptačí krk je pod levou rukou. Oběma rukama opatrně otevřete kloaku. Když se kloaka otevře, je vidět penis.
V dospělosti jsou samci větší než samice, mají mohutnější hlavu, široký hrudník, tlusté nohy, jejich hlas je tenký a protáhlý, zatímco u samic je ostrý a příkrý.
Určení věku ptáka
U kroužkovců je možné přesně určit věk ptáka na základě záznamů o datu líhnutí mláďat. Věk ptáka se však určuje přibližně na základě závažnosti jednotlivých exteriérových znaků.
Mládě má husté, hladké lesklé opeření, nízkou hmotnost, měkkou elastickou kůži, šupiny na metatarzu a prstech k sobě těsně přiléhají, konec kýlu a stydké kosti jsou měkké, jasně zbarvený zobák a nohy.
S věkem se temperament ptáka zklidňuje, tělesná hmotnost se zvyšuje, kůže zdrsňuje, tukové usazeniny na vnitřních orgánech jsou hmatatelné, opeření se uvolňuje, doba línání se prodlužuje, konec kýlu hrudní kosti a méně ohebné stydké kosti kosti jsou tvrdší, zvětšují se šupiny na metatarzu a prstech, které k sobě méně těsně přiléhají, na podrážce mohou být promáčkliny a nerovnosti.
Věk kohoutů lze určit podle délky jejich ostruh. U kohoutů vaječných plemen ve věku 52 týdnů je délka ostruh v průměru 1 cm a každým dalším rokem se velikost zvětšuje přibližně o 1,5-2 cm.Věk krůt lze také určit podle velikosti ostruhy.
Staré husy některých plemen, například Kholmogory, se od mladých liší růstem čelní kosti v podobě hrbolku na čele, který se tvoří od 6-8 měsíců věku a s věkem se zvětšuje.
Stanovení zdravotního stavu
Pestrobarevný, dobře vyvinutý hřeben, náušnice a ušní boltce, normálně rostlé hladké a lesklé opeření, stejně jako vypouklé lesklé oči se zbarvením duhovky typickým pro plemeno a živý temperament ptáka svědčí o jeho dobrém zdraví. Modré zbarvení hřebene a ušních boltců, nekulatý tvar zornice, atypické zbarvení duhovky, stejně jako zanícené a zakalené oči svědčí o onemocnění ptáka.
Otázky pro sebeovládání:
1. Jaké jsou vnější a konstituční znaky vajec, masa a masovaječných druhů kuřat, kachen, hus, krůt?
2. Určení pohlaví, věku a zdravotního stavu ptáka podle exteriéru.
3. Řekněte nám o způsobech, jak určit pohlaví ptáka v raném věku.
4. Jmenuj, jaký druh ptáka má tyto znaky: „Peněženka“, „Korály“, prýmky, ostruhy, chomáč tvrdých černých nitkovitých peříček na hrudi?

Ahoj! Jsem velkým fanouškem vašich stránek a vědy jako takové, ale překvapuje mě, proč ta slavná otázka – kdo byl dřív, slepice nebo vejce – stále není na seznamu dětských otázek? Jsem si jist, že málokterý rodič bude schopen snadno odpovědět. S velkou netrpělivostí očekávám vaši odpověď.

Obr. 1. Jednoduché řešení složitého problému
Na tuto slavnou otázku lze kupodivu odpovědět jednoznačně – vajíčko se objevilo jako první. Pouze toto vejce nebylo vůbec slepičí. Nebo možná ne úplně kuře.
Ale nejprve, aby byla odpověď jasnější, musíte pochopit, co je kuře a co je slepičí vejce. Zdálo by se, co je na tom vysvětlovat? Všichni už to vědí: maminka kupuje vajíčka v obchodě a všechny děti viděly kuře na obrázku nebo v zoo (a některé i ve volné přírodě, na vesnici). Ve skutečnosti však věci často vůbec nejsou takové, jakými se zdají být, když se na ně jen podíváte.

Obr. 2. Je třeba se na vajíčko pozorně podívat, abyste zjistili, kdo se z něj vylíhne. Foto z stuff.co.nz
Zde musíte být obzvláště opatrní s vejcem. Díváte se na to – vypadá to jako kuře. A najednou – prásk! A z toho se vylíhne krokodýl (obr. 2). Může zde dojít k nebezpečnému zmatku, jako v Bulgakovově příběhu „Fatal Eggs“ (pro mě je to román se všemi hlavními diagnostickými rysy, ale zde to vědí literární vědci lépe).
A to vše proto, že všechna vejce jsou si víceméně podobná. Ne nutně ve vzhledu: podle vzhledu si slepičí vejce můžete splést s krokodýlím vejcem, ale nikdo si samozřejmě nesplete žabí nebo rybí vejce s kuřecím vejcem. Ale v podstatě jsou to totéž – oplozená vajíčka.
Vajíčka jsou v zásadě svou strukturou podobná běžným buňkám. Mají také jádro, cytoplazmu a vnější membránu. Na jeho vrcholu je téměř vždy tenká skořápka bílkovin. Ale slepičí vejce je mnohem větší než obyčejné vejce a má složitější strukturu. Průměr obyčejné buňky je jedna setina nebo jedna padesátina milimetru. Průměr lidského vajíčka je asi jedna dvacetina milimetru. Žabí vejce – vejce – bez skořápky má průměr asi jeden milimetr. Slepičí vejce je žloutek z vejce. Jádro není vidět, protože je malé a průhledné. A vše ostatní, bílkovina a skořápka, jsou složité slupky (obr. 3). S nimi kuře zakryje vejce, aby ochránilo budoucí kuře před vysycháním, patogenními bakteriemi a jinými nepřízní.
Zdá se, že někteří lidé si stále myslí, že žloutek je jádro vajíčka, bílek je cytoplazma a skořápka je membrána. Jednou, asi před patnácti lety, jsem byl svědkem toho, jak to učitel biologie ve třídě vysvětloval. V tomto případě se učitel mýlil! (Je dokonce částečně jasné, odkud vítr vane: geologové a geografové nadměrně používají srovnání vejce se Zemí: žloutek je jádro, bílek je plášť a skořápka je zemská kůra.)

Obr. 3. Žloutek slepičího vejce je obří vejce. Germinální disk – rané embryo; jádro se dříve nacházelo ve stejné oblasti
Stejně jako jádro každé buňky, i jádro vajíčka obsahuje dědičnou informaci. Je napsán na speciálních velmi dlouhých molekulách (říká se jim DNA). Co je to dědičná informace, lze na první přiblížení vysvětlit i někomu, kdo o molekulách nic neví. Toto je informace o tom, jak vyrobit kuře nebo člověka z vejce. Informace se zapisují písmeny na jeden řádek. Délka tohoto kuřecího záznamu je přibližně dvě a půl miliardy písmen. Všechny organismy mají pouze čtyři různá písmena. A z nich jsou vytvořena slova pouze o třech písmenech. Z takových slov se tvoří fráze (říká se jim geny). Fráze jsou poměrně dlouhé. Mohou to být sto slov nebo tisíc. Každá fráze, pokud ji buňka přečte, se promění v protein – složitou molekulu-stroj.
Jsou to bílkoviny, které stahují naše svaly, přenášejí kyslík z plic, posilují kosti a chrupavky a vytvářejí pro nás nejrůznější další látky. A složení bílkovin určuje barvu našich vlasů a očí, tvar nosu a uší a v mnohém i naše povahové vlastnosti a inteligenci. A vůbec všechny naše vlastnosti, včetně druhových rozdílů mezi kuřetem, krokodýlem a člověkem.
Ve skutečnosti je „čára“ v kuřecích klecích rozřezána na 78 kusů. Tyto segmenty se nazývají chromozomy. Buňka může kopírovat informace – vytvořit druhou kopii každého chromozomu. Poté se každý kousek velmi pevně namotá na speciální cívky s bílkovinami, aby se daly snadněji dělit. A poté se jádro a samotná buňka mohou rozdělit na polovinu.
U kuřete nebo člověka se tělo skládá ze stovek miliard buněk, které všechny pocházejí z vajíčka. Kuřecí buňky jsou navíc velmi podobné lidským. Při pohledu na kuře a osobu není snadné to uhodnout! A v jádru každé buňky u kuřat a lidí jsou informace o celém organismu.
Zdá se, že sto miliard buněk je hodně. Ale ve skutečnosti se vejce a jeho potomci mohou rychle rozdělit – řekněme jednou za hodinu. Potom po deseti hodinách bude přibližně 1000 buněk (2×2×2×2×2×2×2×2×2×2 = 1024). Za dvacet hodin – milion. Za třicet – miliardu. Dalších 5-6 hodin – a bylo dosaženo požadovaného počtu! Takže buňky obzvlášť nemusí spěchat. Kuře se totiž ve skutečnosti vyvíjí za 21 dní.
Je pravda, že pokud vezmete jednu kuřecí buňku s jádrem a zasadíte ji do živného média, nezískáte tímto způsobem celé kuře (i když tento trik funguje u rostlin). Zvířecí buňky si typicky pamatují, „pro koho pracovaly“ v celém organismu (viz Jak buňky chápou, že některé by se měly stát vlasy, jiné kostmi, dalším mozkem atd.? A z jakého centra jsou jim zadávány příkazy?) a uchovávají si své vlastnosti při rozmnožování mimo tělo. Chcete-li získat celé zvíře z obyčejné buňky, musíte z ní odstranit jádro a umístit ho dovnitř vajíčka (a odstranit nebo zničit jádro vajíčka). Pak můžete získat celý organismus.
U kuřat a krokodýlů se to nedělá – s jejich vejci se těžko pracuje. Ale to už jsme se naučili u žab, myší a mnoha dalších savců.
To znamená, že v cytoplazmě vajíčka jsou některé důležité látky, které pomáhají číst dědičnou informaci tak, aby získal celý organismus. Navíc dvě kopie informací ve vejcích nejsou úplně normální. Jedna kopie v podobě sady 39 chromozomů, tedy 39 molekul DNA, pochází z kuřete. Druhou kopii (také ve formě sady 39 chromozomů) dává kohout. Kohoutovo spermie splyne s vajíčkem, když ještě nemá skořápku. Poté kuře pokryje vejce dalšími skořápkami, položí vejce a začne je inkubovat. Jádro vajíčka duplikuje všech 78 chromozomů a 78 chromozomů končí v každé dceřiné buňce.
Téměř všechna zvířata a rostliny mají vajíčka. Ale co jiné organismy – jednobuněčné? Jednobuněčné organismy, jako je améba, se svým vzhledem velmi liší od lidí a kuřat. Ale jejich způsob zaznamenávání informací a dělení buněk je téměř stejný. Informace o struktuře amébové buňky je obsažena v jediném jádru. Během rozmnožování se nejprve rozdělí jádro a poté buňka a získají se dvě nové améby. Ale améba nemá vajíčka ani spermie.
Ale mnoho jednobuněčných organismů má také vajíčka. Tato „vejce“ nevypadají příliš podobně jako slepičí vejce. A chovají se jinak. Po sloučení se spermií se rychle několikrát rozdělí a výsledné buňky se pak rozptýlí do svých vlastních záležitostí. Takto se chovají např. vajíčka jednobuněčné zelené řasy Chlamydomonas (obr. 4).

Obr. 4. Z vajíčka Chlamydomonas (8) vzniká několik buněk s bičíky
Kdysi na Zemi žily pouze jednobuněčné organismy. To znamená, že z některých z nich se vyvinuli mnohobuněční živočichové. Vědci přesně nevědí, kde a kdy žily jednobuněčné organismy, které se staly našimi předky. Žili pravděpodobně v mělkých mořích a odhadovaný časový rámec je zhruba před miliardou až 700 miliony let. Ale co je překvapivé, je, že některé geny v jejich vejcích byly již téměř přesně stejné jako ty kuřecí. To je jistě známo, protože takové geny jsou obecně téměř stejné u všech organismů z buněk s jádrem. (Přemýšlejte sami, za co mohou takové geny být zodpovědné.) „Proto-proto-kuřecí“ vejce tedy existovala miliardu let před slepicemi.
A pak se u některých našich vzdálených předků přestaly rozptylovat buňky s bičíky, vzniklé při dělení vajíček. Zůstaly přilepené k sobě. Můžeme říci, že to bylo první „kuřátko“ – budoucí zvíře. Co se údajně dělo dál, si mohou zájemci o rodiče přečíst v tomto vědeckém článku. Postupně se u takových vajíček měnily geny – některá se ztratila, některá se zdvojnásobila, některá se objevila nová (jak k tomu dojde, se podíváme jindy). Z takových vajíček vzešli tvorové, kteří se stále více podobali slepicím. Z vajíček (vajíček) se začaly vynořovat ryby. Pak, asi před 400 miliony let, se některé ryby naučily dýchat vzduch a chodit po dně na krátkých nohách. A o něco později se někteří z nich začali plazit na pevninu. Postupně se proměnili v obojživelníky podobné čolkům. Velmi dlouho kladli vajíčka (vajíčka) do vody. Konečně se objevili plazi. „Naučili se“ dávat skořápky na vejce a pokládat je na souši (patří sem také krokodýli – mimochodem nejbližší příbuzní ptáků mezi moderními plazy).
Plazi mají nohy, které jim ztěžují běh po dlouhou dobu. A umět běhat rychle a dlouho může být samozřejmě velmi užitečné. A byli plazi, kteří se to „naučili“. Ale k tomu museli stát na zadních nohách. Tak se objevili dinosauři.
Tady už byli ptáci velmi blízko. Všichni dinosauři kladli vajíčka a někteří je inkubovali. Někteří dinosauři byli zjevně obecně velmi chytří a dokázali se postarat a chovat svá „kuřata“. Byli téměř tak chytří jako kuřata (a kuřata, na rozdíl od všeobecného přesvědčení o nich, jsou velmi chytří a mazaní ptáci). A nakonec někteří z těchto dinosaurů mírně změnili své geny a šupiny na jejich tělech se postupně proměnily v peří. A samotní dinosauři (nebo spíše někteří z nich) vůbec nevymřeli – změnili se v ptáky.
První skutečné zvířecí vejce se tedy pravděpodobně objevilo před více než 700 miliony let, možná před více než miliardou. První dinosauří vejce, již velmi podobná slepičím, se objevila asi před 225 miliony let. A první kuřata – víceméně blízcí příbuzní moderních kuřat – se objevila teprve před 90 miliony let. O tolik je vejce starší! A to, že první vejce nebyla slepičí, není to, na co se dotaz ptá.