Udon nudle se zeleninou – recept od VkusVill
Pokrmy z pšeničných nudlí jsou typické pro východní kuchyni, zejména japonskou, kde zaujímá čestné druhé místo v oblíbenosti po rýži. A to není překvapivé: díky četným kombinacím chutí a snadnému použití vytváří použití těchto dietních nudlí neomezený prostor pro kulinářské experimenty.
Produkty receptury
Cereálie, těstoviny, mouka//Těstoviny 1
Zelenina, ovoce, bobule, bylinky//Zelenina//Paprika, lilek 2
382 RUR 382 382
Zelenina, ovoce, bobule, zelenina//Zelenina// Cibule, česnek, zázvor 3
160 RUR 160 160
Zelenina, ovoce, bobule, zelenina//Zelenina//Rajčata 4
255 RUR 255 255
Zelenina, ovoce, bobule, zelenina//Zelenina//Mrkev, řepa 5
56 ₽/kg 56 56
Zmrazené potraviny//Zmrazená zelenina, houby, bobule a ovoce 6
142 RUR 142 142
Mléčné výrobky, vejce//Vejce 7
Různé barvy
234 RUR 234 234
Oleje, omáčky, koření, cukr a sůl//Rostlinné oleje 8
1 316 1316 1316 RUB
Oleje, omáčky, koření, cukr a sůl//Rostlinné oleje 9
387 RUR 387 387
Zelenina, ovoce, bobule, zelenina//Zeleň a saláty//Zeleň 10
105 RUR 105 105
Pokrmy z pšeničných nudlí jsou typické pro východní kuchyni, zejména japonskou, kde zaujímá čestné druhé místo v oblíbenosti po rýži. A to není překvapivé: díky četným kombinacím chutí a snadnému použití vytváří použití těchto dietních nudlí neomezený prostor pro kulinářské experimenty.
<b>2 Servírovací přísady</b>
pšeničné nudle udon
sladké papriky různých barev
cherry rajčata
fazole nebo hrášek
kuřecí vejce
olivový olej
1 Art. lžíce
Teriyaki omáčka
sezamový olej
čerstvý koriandr
čerstvý zázvor
0,5 lžičky
Krok 1/5
Nudle uvaříme v osolené vodě podle návodu, scedíme v cedníku a přendáme do misky se studenou vodou.
Mezi kroky se můžete pohybovat pomocí mezerníku nebo kláves se šipkami na klávesnici
Krok 2/5
Fazole nebo hrášek (dle vašeho výběru) povařte v osolené vodě 5-7 minut, sceďte a odstavte.
Mezi kroky se můžete pohybovat pomocí mezerníku nebo kláves se šipkami na klávesnici
Rozdáváme sbírku receptů
Přihlaste se k odběru e-mailového zpravodaje od VkusVilla
Krok 3/5
Veškerou zeleninu nakrájíme na tenké nudličky. Rozehřejte wok nebo běžnou pánev se sezamovým olejem a přidejte zeleninu jednu po druhé: mrkev, cibuli, česnek, zázvor, pepř a půlky cherry rajčat. Neustále mícháme a po 3-4 minutách vlijeme omáčku Teriyaki. Poté přidejte uvařené nudle, po scezení vody. Vše dobře promícháme a necháme ještě pár minut prohřát.