Užitečné vlastnosti medu v plástech

Voňavý a zdravý včelí med v plástech je velmi chutný a hodnotný včelařský produkt. Jedná se o zcela přírodní sladkou pochoutku, nektar, pro který sbírají pracující včely v ekologicky čisté oblasti Altaj. Zvláštní druh medu se nezpracovává; Díky tomu obsahuje výrazně více vitaminových a minerálních složek.

Medonosná rostlina – horské byliny

Altajský med v plástech. Nektar se pro něj shromažďuje ve včelíně, kde se pro hosty konají exkluzivní exkurzní programy. Med v plástech je zařazen do kategorie polyflorálních produktů. Včely na něj sbírají nektar ze 3-5 medonosných rostlin najednou. Zpravidla jsou to: hloh, bílý akát, trnka, oregano, horský brouk.

Většina rostlin, které jsou medonosnými rostlinami pro tuto cennou odrůdu medu, jsou vzácné léčivé byliny. V kombinaci se speciálními klimatickými podmínkami Altaje, čerstvým vzduchem a čistou vodou dělají med v plástech skutečně chutný a zdravý.

Chuť, barva a vůně medu v plástech

Přírodní altajský med v plástech se vyznačuje výrazným květinovým aroma horských bylin s lehkými ovocnými podtóny. Vytrvalý a bohatý, ale ne přehnaně drsný, při zahřátí včelího produktu znatelně zesílí.

Barevná paleta medu v plástech se pohybuje od jemného odstínu zlatého karamelu až po sytě tmavě hnědou. Na světle se výrobek krásně třpytí zlatými odlesky, jako by sváděl a lákal k ochutnání tohoto nádherného sladkého dezertu.

Chuť tohoto medu je velmi jemná s příjemnou výraznou sladkostí. Dlouhá dochuť vydává lehkou, ušlechtilou kyselost.

Konzistence medu v plástech

Ve své původní podobě má med v plástech viskózní, viskózní strukturu. V horkém počasí poměrně rychle krystalizuje. Ale při správném skladování trvá proces cukru nejméně rok.

Výhody medu v plástech

Složky medu v plástech může být více než 300 cenných složek. Zpravidla jsou založeny na:

• Vitamíny skupiny C, B.
• Fruktóza a glukóza.
• Fytoncidy, enzymy.
• Organické kyseliny (octová, mravenčí, jantarová).
• Proteiny a aminokyseliny.
• Železo
• Nikl.
• Mangan
• Esenciální sloučeniny.

Dokud med zůstává ve svém přirozeném obalu (uzavřený uvnitř plástu), je zcela sterilní. Včelí pyl, propolis, vosk a včelí chléb z něj činí vynikající antiseptický a účinný lék.

Pravidelným užíváním medu v plástech spolehlivě ochráníte své tělo před nachlazením a posílíte imunitní systém. Přírodní medicína vytvořená samotnou přírodou regionu Altaj:

• Příznivě působí na činnost srdce a cév.
• Normalizuje činnost gastrointestinálního traktu.
• Pomáhá zvyšovat hladinu hemoglobinu v krvi.
• Normalizuje krevní tlak v případě hypertenze a hypotenze.
• Pomáhá zbavit se stomatitidy a dalších zánětlivých procesů v dutině ústní.
• Zabraňuje vzniku zubního kazu.

Se stomatitidou

Tato přírodní pochoutka je nejlepším lékem na stomatitidu. Objeví-li se příznaky onemocnění v dutině ústní, je třeba 2-3x denně důkladně rozžvýkat malé kousky medu v plástvích. Po užití nejezte ani nepijte alespoň 30 minut.

V procesu žvýkání plástů dochází k dezinfekci ústní dutiny. Škodlivé bakterie a mikroorganismy hynou, sliznice dostává účinnou ochranu a také celou řadu živin, aby nemoci úspěšně odolávala.

S kazem

Přírodní altajský med v plástech je účinným prostředkem v boji proti zubnímu kazu. Sladký lék samozřejmě nepomůže vyléčit špatné zuby. Ale odstranění zubního kamene je zcela možné. Což samo o sobě aktivně zabraňuje vzniku kazu.

K čištění zubů od usazenin zubního kamene a plaku je potřeba důkladně rozžvýkat malé kousky včelařského produktu. Při systematickém používání plak a zubní kámen postupně mizí, zuby jsou zdravé a krásné.

K normalizaci gastrointestinálních funkcí

Medovou pochoutku se doporučuje žvýkat na pročištění žaludku a střev. Pouze v tomto případě musí být na samém konci žvýkání spolknuty malé kousky zbývajícího vosku. Musíte spolknout malé množství vosku a nedělejte to pokaždé, když užíváte medový lék (asi 2-3krát týdně). Přebytek vosku může způsobit nesprávné fungování gastrointestinálního traktu a vést k zácpě.

Komplexní vitamínové a minerální složení přípravku má příznivý vliv na sekreční a motorickou aktivitu žaludku a také normalizuje kyselost žaludeční sekrece.

Jak správně skladovat med v plástech

Med v plástech v původním stavu je velmi vhodný pro skladování. Poměrně dlouho se nekazí, nekvasí a nevysychá (pouze časem krystalizuje). Protože při ucpání pracovní včely se používá speciální látka – propolis, který má výrazný antibakteriální účinek, který zabraňuje aktivní reprodukci škodlivých bakterií.

Aby však med v plástech co nejdéle neztratil své vlastnosti a chuť, je třeba mu zajistit vhodné skladovací podmínky. Měl by být skladován v suchu, chladu a temnu při teplotě 0 až 20°C.

Pravidla používání produktu

Med v plástvích lze konzumovat pouze v tekuté formě pomocí speciálních zařízení na separaci. Ale abyste získali maximální užitek z konzumace tohoto cenného včelařského produktu, měli byste ho jíst přímo s jeho přírodním obalem. Voštinový blok stačí opatrně nakrájet na porcované kousky a žvýkat jako žvýkačku. Po důkladném rozžvýkání je třeba částečky vosku vyplivnout. Ale pokud trochu spolknete, nebojte se. Výrobek nezpůsobí poškození těla, pokud jej nebudete neustále polykat.

Při absenci alergických reakcí a jiných kontraindikací mohou med v plástech jíst dospělí i děti (včetně ve formě sladké medové žvýkačky). Dospělí mohou denně sníst asi 100 g výrobku, malí gurmáni potřebují 30-40 g. V tomto případě je nejlepší rozdělit celkové množství do 2-3 porcí.

Kontraindikace k použití

Med v plástech je velmi chutný a zdravý včelařský produkt. To ale neznamená, že jej může používat každý bez omezení. Než jej zařadíte do svého jídelníčku, měli byste si zapamatovat řadu kontraindikací:

• Aromatickou pochoutku by neměli jíst lidé náchylní k alergickým reakcím. Protože med je z principu velmi alergenní produkt.
• Měl by být používán s opatrností, pokud máte nadváhu a cukrovku. Před zavedením medu v plástech do vaší stravy byste se měli poradit se svým lékařem.
• Malým dětem do 3 let by se med neměl podávat, aby nedošlo k alergii.

Kombinace bylinných čajů

Med v plástech je velmi chutný produkt s mnoha prospěšnými vlastnostmi. Jeho chuť nejlépe prozradí aromatické bylinné čaje na bázi: ohnivák, ziziphora, oregano, heřmánek, šalvěj.

Ověřeno expertkou Arinou Volkovou

Téměř každý ví, že med je velmi užitečný. Ale ne každý ví o výhodách medu v plástech – to je nedotčená, přírodní a nejčistší forma tohoto produktu. Zatímco je med v uzavřených buňkách, nedostává se k němu žádný kyslík, takže je prakticky sterilní.

Hřebenový med je navíc unikátní přírodní produkt, který obsahuje také mateří kašičku, včelí chléb, propolis, nektar a pyl a také včelí vosk. Každá z těchto složek má své vlastní prospěšné vlastnosti, díky nimž je produkt obzvláště léčivý. V tomto materiálu se podrobně podíváme na přínos plástů pro tělo, jak med v plástech používat a jak jej správně skladovat.

Jaké jsou výhody medu v plástech?

Samotný med, který obsahuje fruktózu, sacharózu, glukózu a bílkoviny, zabírá přibližně 50 % celkové hmotnosti produktu. Dalších 10 % pochází z „včelího lepidla“ – propolisu. Jedná se o unikátní látku, která má silný antibakteriální účinek. Včely používají propolis k utěsnění buněk plástu, dezinfekci plástu (prostor uvnitř každé buňky je prakticky sterilní), utěsnění prasklin a utěsnění cizích předmětů vnikající do úlu.

Propolis je nasycený silicemi a má protizánětlivé, antibakteriální a antivirové účinky nejen na plástve, ale i na lidský organismus, proto je obsažen v mnoha léčivech. Zbývajících 30 % pochází z vosku, mateří kašičky, pylu, včelího chleba a dalších užitečných složek:

• Včelí chléb je lisovaný a fermentovaný pyl medonosných rostlin, který má také antibakteriální účinek a je užitečnou a lehce stravitelnou potravou pro larvy. Včelí chléb obsahuje cenné aminokyseliny, vitamíny, probiotika a látky podobné hormonům, takže je velmi užitečný nejen pro hmyz, ale i pro lidi.
• Včelí vosk je směs organických složek, které jsou produkovány voskovými žlázami včel a používají se ke stavbě plástů. Přírodní vosk obsahuje minerály, sacharidy a vitamín A.
• Květový pyl (včelí pyl). Jedná se o přírodní pyl medonosných rostlin, který se shromažďuje ve speciálních kapsách na tlapkách včel a dodává se do úlu. Zde je pyl zpracován speciálními enzymy a přeměněn na zdravý produkt obsahující vitamíny skupiny B, rutin, vitamíny E a C, amino a fenolové kyseliny, flavonoidy a polysacharidy, vlákninu a cenné minerály.

Vzhledem k tomu, že med v plástu obsahuje propolis a vosk, má jeho žvýkání příznivý vliv na zuby a dásně. Vosk mechanicky čistí zuby od plaku a propolis působí antibakteriálně, brání vzniku kazu, stomatitidy a dalších infekčních onemocnění a zánětlivých procesů. Ale to není vše. Dále se podíváme podrobněji na to, proč jsou plástve pro člověka užitečné. Použití tohoto produktu:

1. Zvyšuje imunitu, což je důležité zejména v období silného stresu, nachlazení nebo celkového oslabení organismu.
2. Čistí gastrointestinální trakt a pomáhá zbavit se odpadu a toxinů. Podporuje rychlé hojení ran, škrábanců a vředů (včetně špatně se hojících) a také snižuje výskyt plísňových kožních infekcí.
3. Zmírňuje zánět v krku, snižuje bolest v krku a bolest a také pomáhá zbavit se bronchitidy, ARVI, zápalu plic a dalších onemocnění dýchacího systému.
4. Zlepšuje složení krve a normalizuje metabolismus.
5. Normalizuje činnost nervového systému, pomáhá zbavit se problémů se spánkem, depresí a následků nervového vypětí.

Samostatně stojí za zmínku, jak je med v plástech prospěšný pro ženy. Pomáhá vyrovnat se s anémií a onemocněními pánevních orgánů a také snižovat projevy změn souvisejících s věkem (vzhled vrásek, suchá kůže a vypadávání vlasů). Při absenci kontraindikací je hřebenový med užitečný i pro těhotné ženy: vosk absorbuje toxiny a prospěšné látky podporují tělo nastávající matky.

Kontraindikace

Navzdory skutečnosti, že hřebenový med je velmi užitečný produkt, má také své kontraindikace. Produkt se nedoporučuje používat, pokud máte:

• alergické reakce;
• individuální nesnášenlivost k jeho složkám;
• zvýšená tělesná teplota;
• diabetes mellitus;
• žlučové kameny nebo urolitiáza;
• řada onemocnění trávicího traktu.
• Pokud si nejste jisti, zda vám konzumace plástového medu neuškodí, doporučujeme poradit se s lékařem. A nezapomeňte na smysl pro proporce: jakýkoli med se nedoporučuje konzumovat ve velmi velkých množstvích.

Jak jíst med v plástvích

Ne každý ví, jak správně jíst hřebenový med. Ale ve skutečnosti na tom není nic složitého. Někteří výrobci prodávají svůj produkt spolu se speciální šestihrannou lžící, kterou lze vytáhnout tekutý med z plástu. Ale můžete okamžitě žvýkat med s voskem – tímto způsobem budou výhody konzumace produktu ještě větší:

Odřízněte malý kousek plástve.

Několik minut žvýkejte (dokud vaše ústa přestanou mít sladkou chuť).

Nežvýkejte plástev rychle. Čím déle je produkt v ústech, tím účinněji se prospěšné látky vstřebávají v ústní dutině a vstupují přímo do oběhového systému.

Když vosk přestane chutnat, měl by se vyhodit a vzít nový kus.

Často dostáváme otázku, zda je možné polykat plásty s medem. V rozumném množství je to možné: čistý včelí vosk je pro tělo neškodný a má dokonce adsorpční vlastnosti, absorbuje toxiny a další škodlivé látky nacházející se v žaludku. Ale přesto byste neměli polykat vosk záměrně – není tráven v těle. Proto požití velkého množství vosku vede ke zvýšené zátěži gastrointestinálního traktu.

Další častou otázkou je, zda je žvýkání plástve pro děti dobré. Příznivé vlastnosti tohoto produktu mohou mít příznivý vliv na rostoucí dětský organismus, ale pouze v případě, že dítě netrpí alergií a je dostatečně staré na to, aby vosk raději vyplivlo, než aby ho spolklo.

Vlastnosti úložiště

Pokud jste si zakoupili velké množství tohoto produktu a nyní nevíte, co s medem v plástech, můžeme vás potěšit: plástový med je téměř sterilní výrobek, má tedy dlouhou trvanlivost. V uzavřených plástech se nerozběhnou procesy hniloby ani kvašení, med se tak nekazí (může pouze kandovat).

Je ale důležité počítat s tím, že voskové plástve se mohou vlivem vysokých teplot roztavit, proto je třeba je skladovat mimo zdroje tepla a přímého slunečního záření. Protože výrobek pohlcuje cizí pachy, doporučuje se jej skladovat v těsně uzavřených nádobách. Trvanlivost plástového medu je tři roky a ještě více. Ale přesto je čerstvý produkt zdravější – s každým rokem skladování ztrácí své prospěšné vlastnosti asi o 10%.

Na našich stránkách si můžete zakoupit přírodní med a další včelařské produkty z Altaje. Všechny naše produkty procházejí přísnou kontrolou kvality a splňují všechny vládní požadavky a normy. Doručení zboží do jakéhokoli města v Rusku je možné.