Vlastnosti hnojení ovsa |

Jarní pšenice zaujímá asi -3/4 všech obilných ploch. Hlavní oblasti pěstování jarní pšenice jsou soustředěny v suchých východních oblastech země – Kazachstánu, Povolží, Uralu, západní a východní Sibiře. Zbývající plochy oseté touto plodinou se nacházejí v ekonomických regionech Střední, Volha-Vyatka a Střední Černozem. Jarní pšenice je nejdůležitější potravinářskou plodinou – tvoří až polovinu hrubé sklizně obilí v zemi. Zrno jarní pšenice obsahuje hodně bílkovin (průměrně 16-18 a v suchých oblastech přes 20 %), má vysoké mlýnské a pekařské vlastnosti.

Ječmen má mezi jarními obilninami nejkratší vegetační období, má nízké nároky na teplo a pěstuje se po celé zemi. Hlavní plochy ječmene se nacházejí na černozemních půdách v lesostepních a stepních zónách a také v mimočernozemní zóně. Vlhké mimočernozemní pásmo je příznivé pro pěstování sladovnického ječmene. Stejně jako pšenice i ječmen nesnáší kyselost půdy a velmi dobře reaguje na vápnění a používání hnojiv.

Oves je méně náročný na teplo a úrodnost půdy než ostatní jarní obilniny, lépe snáší kyselé půdy, odolává krátkodobým mrazům. Má zvýšenou potřebu vláhy zejména v první polovině vegetačního období. Hlavní oblasti pěstování ovsa se nacházejí v nečernozemské zóně a vlhčích oblastech Povolží, Uralu a Sibiře.

Odstranění živin (respektive N, P₂O₅a K₂O) průměrně 30, 35 a 140 kg s výnosem jarní pšenice 50-75 centů na hektar; výnosy ječmene 35-40 kg na 1 ha – 110, 40 a 80 kg; výnosy ovsa 25 centů na hektar jsou 1, 80 a 35 kg.

Vstřebávání živin v jarních zrnech končí především v době rašení – kvetení. Mají kratší vegetační dobu než ozimé plodiny, a proto se vyznačují vysokou intenzitou spotřeby minerálních živin. Dusík hraje hlavní roli při zvyšování výnosu jarních obilnin na půdách mimočernozemské a lesostepní zóny. Na vyluhovaných černozemích Trans-Uralu a východní Sibiře, na šedých lesních půdách západní a východní Sibiře jsou spolu s dusíkem důležitá fosforečná hnojiva. Na černozemích stepní zóny a v jihovýchodních oblastech, stejně jako na kaštanových půdách a cis-kavkazských černozemích mají prvořadý význam fosforečná hnojiva.

V mimočernozemní zóně jsou předchůdci jarní pšenice, ječmene a ovsa obvykle ozimé nebo řádkové plodiny hnojené hnojem. Hnůj lze aplikovat přímo na jarní pšenici rostoucí na čistých úhorech na Sibiři, v Kazachstánu a v jihovýchodních oblastech evropské části země.

Při pěstování jarních plodin po bramborách, cukrové řepě, obilí a dalších pozdně sklízených plodinách je potřeba hnojiv, zejména dusíku, vždy o něco vyšší než po předchůdcích s časnou sklizní. Na sodno-podzolových půdách je pro dosažení vysokého výnosu jarních obilnin vyžadováno kompletní minerální hnojivo. Při výsevu jarního obilí po vytrvalých nahosemenných trávách a zrnových luskovinách v mimočernozemním pásmu a na čistých úhorech v suchých oblastech se snižuje potřeba dusíkatých hnojiv.

Dusíkatá hnojiva se obvykle aplikují před předseťovou úpravou půdy. Výživu jarních obilnin fosforem a draslíkem nejlépe zajistí hloubková aplikace hnojiv pod podzimní orbou v kombinaci s použitím malých dávek superfosfátu nebo ammofosu (8-10 kg P₂O₅ na 1 ha) v řádcích při setí.

Vysoký účinek hnojiv na jarní plodiny je pozorován v bezčernozemní zóně, v severní části černozemní zóny a v podmínkách zavlažovaného zemědělství. Na jihu a jihovýchodě země klesá účinnost hnojiv v důsledku nedostatku vláhy, zde je zvláště důležitá aplikace fosforu při setí. Při přenosu části dusíku do hnojení jarních obilnin závisí účinnost povrchově aplikovaných hnojiv silně na vlhkostních podmínkách. Včasné přihnojování dusíkatými hnojivy je vhodné pro závlahu (s první zálivkou), kdy se používají vyšší dávky hnojiva. Pro zvýšení obsahu bílkovin v pšeničném zrnu a zlepšení jeho technologických a pekařských vlastností lze použít pozdní hnojení – po odkvětu – dusíkatými hnojivy, především močovinou.

Systém hnojiv v polním střídání plodin na podzolové středně hlinité půdě (podle I.V. Gulyakina)

Ve skupině obilnin zaujímá poměrně významný podíl oves.

Oves je nejdůležitější krmnou plodinou, ale používá se také k výrobě různých potravinářských výrobků. V hlavních oblastech pěstování ovsa – v podzolické zóně a severní poměrně vlhké části černozemních půd – je účinnost ovesných hnojiv velmi vysoká.

Ve srovnání s jinými obilnými plodinami má oves delší dobu vstřebávání živin. Je méně náročná na podmínky pěstování ve srovnání s jarní pšenicí a ječmenem. Oves snáší kyselé půdy, ale nejlepší výnosy produkuje v mírně kyselých a neutrálních půdách. Díky vyvinutému kořenovému systému tato plodina dobře využívá následných účinků hnojiv aplikovaných v osevním postupu pro předchozí řádkové plodiny nebo ozimé plodiny.

Při stejném výnosu nese oves o něco více živin než ječmen. Na produkci 1 centu výnosu zrna tedy oves spotřebuje asi 2,5–4 kg dusíku, 1–1,5 kg fosforu (P₂О₅) a 3-4 kg draslíku (K₂O).

Účinnost hnojení ovsa je do značné míry dána úrodností půdy, přírodními podmínkami zemědělské zóny a charakteristikou zemědělské techniky. Hlavní zásady jsou následující. Úplné minerální hnojivo nebo hnůj má nejvyšší účinek na písčitohlinité sodno-podzolické půdy. Tento efekt slábne na hlinitých podzolických půdách a ještě silněji dopadá na černozemě. Na všech půdách, zejména na lehkých sodno-podzolových, šedých lesích a vyplavených černozemích, se projevuje silný účinek dusíkatých hnojiv.

Při systematickém používání fyziologicky kyselých dusíkatých hnojiv v osevním postupu je nutné vápnění. Na oves lze s úspěchem aplikovat všechny formy dusíkatých hnojiv. Navíc i v podzolové zóně má podzimní a jarní aplikace kapalných dusíkatých hnojiv přibližně stejný účinek. Optimalizace hnojiva na oves se provádí stejnými metodami komplexní diagnostiky půdy a rostlin jako u jarní pšenice a ječmene. Při absenci údajů o půdní diagnostice dusíkatého hnojiva pro oves můžete použít stejné doporučené dávky dusíku jako pro ječmen. V oblastech s vyšší vlhkostí, s málo úrodnými půdami (např. podzolsko-drsná zóna Ruska, Polesí Ukrajiny, Běloruska atd.) lze doporučit dávky dusíku 60-90 kg/ha, v lesostepích plochy – 45-60 a v jižních lesostepích a v severních oblastech černozemní zóny je hlavní aplikace 40-45 kg/ha.

Fosforečná a draselná hnojiva se aplikují v dávkách zohledňujících zásobení půd těmito prvky, což je známo zpravidla všude na základě studií zonálních vědeckých institucí nebo těchto oddělení agrochemických služeb. Stejně jako ječmen i oves dobře reaguje na aplikaci granulovaného superfosfátu nebo komplexních hnojiv při setí. Tato technika by měla být aplikována pokud možno všude.

Lokální aplikace hnojiv v hlavní aplikaci pro oves je o 3-5 c/ha účinnější než plošná aplikace.

S omezenými zdroji hnojiv využívá oves následný účinek hnojiv, takže při střídání plodin je lepší umístit je blíže k hnojenému poli. Dopad minerálních hnojiv zvyšuje výnos zrna ovsa na podzolových půdách o 2-3 c/ha a na vyluhovaných černozemích až o 5 c/ha.

Jelikož je oves cennou krmnou a potravinářskou plodinou, je důležitá kvalita zrna, zejména množství a složení bílkovin. Na rozdíl od jiných plodin mají ovesné bílkoviny vysokou biologickou hodnotu (60-70 %). Obsah aveninu (bílkoviny rozpustné v alkoholu) v nich je nízký – 12–20 % ve srovnání s 30–60 % prolaminů v jiných obilovinách. Pro zvýšení obsahu bílkovin je lepší aplikovat dusíkatá hnojiva na oves ve frakcích, jako je tomu u pšenice a ječmene, protože tato plodina spotřebovává zvýšené množství dusíku ve fázi květu a tvorby zrna.

Fosforečná a draselná hnojiva musí být aplikována v plné dávce před setím ovsa.

Sdílet:

Další související materiály: