Vlastnosti technologie pěstování cukrové řepy

Vliv různých faktorů na výnos cukrovky
Cukrová řepa je vysoce produktivní rostlina, která umožňuje získat vysoké zisky s integrovaným přístupem k technologii jejího pěstování.

Optimálních výsledků při pěstování cukrové řepy lze dosáhnout pouze při vysoké úrovni hospodaření ve všech oblastech střídání plodin. To platí zejména pro kvalitní provedení všech polních prací v optimálních agrotechnických termínech. Chyby a nedostatky v jiných částech osevního postupu nelze na poli cukrové řepy napravit ani s nejvyššími náklady.

Důležitými prvky moderní technologie pěstování cukrové řepy jsou obdělávání půdy, hnojení, setí v optimálních časech, tvorba hustoty porostu, ale i hubení plevelů, škůdců a chorob.

Zvláštní pozornost by měla být věnována prvkům technologie, které neodpouštějí chyby. Jedná se především o kvalitní, přesný výsev peletovaného jednoklíčkového semene, který eliminuje nutnost ředění, a vysoce efektivní hubení plevelů moderními herbicidy. Pouze jednotlivé prvky technologického procesu však nejsou schopny vyřešit všechny problémy pěstování cukrové řepy – je nutný integrovaný přístup.

Produktivita okopanin závisí ze 66 % na správné volbě technologie pěstování cukrovky (bez povětrnostních podmínek roku) (obr. 1).

Obr. 1. Vliv faktorů na výnos u bezplevelných porostů cukrovky.

Mezi faktory, které může člověk efektivně ovládat, hraje velkou roli výběr odrůdy – 14 %, dále množství aplikovaného dusíkatého hnojiva – 11 % a hustota stání – 10 %. Kromě toho velikost sklizně velmi závisí na účinnosti regulace plevele.

Práce s moderními technologiemi, při jejich přísném dodržování, lze dosáhnout stabilních vysokých výnosů cukrovky, které přinesou farmě příjem.

Největší škody na výnosech cukrové řepy v současnosti způsobují plevele. I na slabě zamořeném poli, pokud nezničíte plevel, můžete přijít o 20–30 % úrody. Při větším znečištění mohou ztráty dosáhnout 50 % i více. Kromě toho plevel přispívá k šíření škůdců a chorob, snižuje produktivitu sklizňových komplexů, zvyšuje sklizňové ztráty a kontaminuje haldu organickou hmotou.

Pro zvýšení výnosu cukrovky je proto nutné uplatňovat systém agrotechnických, organizačních a chemických opatření proti plevelům. Výnos okopanin závisí na stupni napadení řepného výsevu v počátečním, kritickém období růstu. Konkurence mezi řepou a plevelem v prvním měsíci po vzejití vede k nedostatku 120 – 150 kg/ha kořenů. Každá tuna plevelné hmoty na hektar snižuje výnos cukrovky o 1,5 t/ha. Důležitým faktorem v boji o úrodu je proto správný výběr aplikačních režimů herbicidů a volba optimálního dávkování léčiv, zejména v prvních 6-8 týdnech po vyklíčení, kdy špatně vyvinuté porosty řepy zcela nemohou konkurovat s plevelem.

Cukrová řepa potřebuje ochranu, dokud nezíská schopnost potlačovat plevel, tzn. dokud se listy nezavřou mezi řádky.

Ke snížení napadení porostů řepy na požadovanou úroveň v centrální černobylské zóně zpravidla postačí dvě postemergentní ošetření, avšak v letech s vysokou vlhkostí v létě a neustálým výskytem nových výhonů plevelů (sekundární plevele ), aby se předešlo ztrátám na úrodě a potížím při sklizni, vzniká potřeba provést třetí ošetření.

Sada moderních vysoce účinných herbicidů, mikrohnojiv a stimulantů umožňuje při správném použití spolehlivě ochránit cukrovou řepu před plevelem při jakémkoli stupni napadení. Účinný systém ochrany řepy však bude pouze tehdy, bude-li postaven s přihlédnutím ke struktuře napadení určitými druhy plevelů, na znalosti vlastností při výběru herbicidů, s maximálním využitím jejich působení, na základě optimalizace načasování, normy a způsoby jejich aplikace.

V řepné agrocenóze Centrální černozemské oblasti se vyskytuje 50 – 60 druhů plevelů, které jsou seskupeny do tří skupin: jednoleté obilniny (proso), jednoleté dvouděložné (širokolisté) a trvalky.

Hlavními zástupci skupiny obilných plevelů jsou myšice modré a zelené, slepičí proso a oves divoký.

Mnohem širší a rozmanitější je soubor jednoletých dvouděložek: druhy žaludů, svízel houževnatý, horský druh, prasečník bílý, hořčice rolní, ředkev lesní, jasmín, jarutka, kapsička pastevecká, druhy fialky, lilek černý, druhy heřmánku, čapí tráva, pikulník , atd.

Vytrvalé plevele jsou zastoupeny pcháčem, žlutým a růžovým, svlačem rolním a druhy molokan. Někdy se vyskytuje bažinatá tráva a plazivá pšeničná tráva.

Každá skupina plevelů je regulována specifickými herbicidy. V současnosti neexistuje jediný herbicid, který by zničil celé spektrum plevelů v plodinách. Proto je nutné použít komplex léků.

Herbicidy se dále dělí na půdní herbicidy, aplikované do půdních vrstev a pronikající do rostlin kořeny, a postemergentní herbicidy, které se používají k ošetření vegetativních rostlin. Posledně jmenované pronikají do rostlin hlavně listy.

Při nedostatku tepla v období po setí může řepné pole zarůst plevelem ještě před vzejitím plodiny. V takových podmínkách, stejně jako v podmínkách předpokládané střední a vysoké zaplevelení, by bylo nejvhodnější použití půdních herbicidů, např. Dual Gold.

Postemergentní herbicidy jsou flexibilní v použití v závislosti na povětrnostních podmínkách, stavu plodiny, druhové skladbě plevelů a stupni zaplevelení pole. To umožňuje výrazně zvýšit efektivitu jejich použití a snížit pravděpodobnost možných negativních dopadů na životní prostředí.

K ničení plevelů prosa existuje sada vysoce účinných vznikajících protiobilných herbicidů (graminicidů).

Jednoleté širokolisté plevele se hubí dvouděložnými herbicidy. Jsou zastoupeny především léky ze skupiny Betanal: dvousložkové – Betanal AM 11, Burefen FD 11 aj., obsahující dvě účinné látky – phenmedipham a desmedipham a třísložkové – Betanal progress AM, Betanal progress OF, Betanes (phenmedipham , desmedipham a etafumesate) a také Caribou a Goltix, Pilot. Tyto herbicidy svým působením pokrývají celé spektrum jednoletých dvouděložných plevelů, doba jejich efektivního použití je však krátká a omezená na fázi vývoje plevele – kotyledony – dva listy, zejména u přípravků skupiny betanal. Ve fázi děložních listů jsou tedy dvouděložné plevele ničeny Betany v dávce 1,0 l/ha. Pokud tyto plevele narostou na 1-2 páry pravých listů, zvyšuje se dávka drogy na 1,5 l/ha.

Obvykle jsou plevele v době ošetření v různých fázích vývoje a při práci s přípravky skupiny betanal na vlně plevelů v malých dávkách není vždy možné je zcela zničit. Použití Caribou, jehož účinnost je méně závislá na fázi vývoje plevele, zvyšuje pravděpodobnost ničení plevele.

Je třeba poznamenat, že prasečník bílý je odolný vůči působení Caribou, proto je při napadení porostů řepy plevelem z čeledi husonožka nutné zařadit do tankové směsi přípravky skupiny betanal.

Léky skupiny Betanal mají teplotní omezení pro jejich použití. Ošetření nelze provádět v horkých dnech, kdy teplota vzduchu přesahuje 25 C. Nedodržení tohoto požadavku vede k závažným negativním důsledkům: při aplikaci drogy ve fázi vidlice je možné popálení listů, inhibice až úhyn sazenic řepy. Vyznačují se dlouhou (minimálně 6 hodin) dobou vstřebávání účinné látky listovým aparátem plevelů, zatímco graminicidy a další vznikající herbicidy se vstřebávají během jedné až dvou hodin, což zvyšuje riziko vyplavení Betanalů. srážky.

Při použití herbicidů rostliny zažívají stres, a když je koncentrace nucena zvýšit, prožívají deprese. To negativně ovlivňuje ukazatele produktivity a kvality. Abyste předešli stresujícím účinkům herbicidů, stimulovali růst a vývoj rostlin cukrové řepy spolu s aplikací herbicidů, můžete provést hnojení na list mikrohnojivem (speciální Master (N-18+P-18+K- 18+Mg-3+Micpo) v dávkách:
1. ošetření 1 kg/ha,

2. ošetření 2 kg/ha,

(Pokud je potřeba

3. ošetření 2 kg/ha)

Pro zmírnění herbicidního stresu a zvýšení výnosu je třeba použít růstový stimulátor Immunocytophyte (kyselina arachidonová). Při nízké ceně drogy dává výrazné zvýšení výnosu – až 30 c/ha.

Podmínky pro efektivní použití herbicidů

Načasování použití moderních herbicidů je dáno fází vývoje plevelů bez ohledu na stav rostlin cukrové řepy. Optimální teplota vzduchu pro postřik plodin je +18-14°C, rychlost větru není vyšší než 5 m/s. Zvýšené teploty vzduchu a rychlosti větru přispívají k detoxikaci herbicidů, jejich unášení větrem a znečištění životního prostředí. V horkém a větrném počasí se na listech plevelů tvoří vosková vrstva a jsou méně citlivé na herbicidy, tzn. ošetření se provádějí během období aktivního růstu plevele. Rosa není překážkou pro postřik. Spotřeba vody na postřik plodin je 180-250 l/ha.

Mechanické kypření půdy během vegetačního období plodiny je nežádoucí, protože ničí film herbicidů na půdě a podporuje klíčení nových plevelů. Nakypření může být vhodné pro zničení půdní kůry na slabě strukturovaných půdách po přívalových deštích nebo mulčovacích trhlinách během velkého sucha, stejně jako při kopání před uzavřením rostlin do řádků. Ten výrazně usnadňuje podmínky pro sklizeň okopanin kombajnem.

Jednou z nejčastějších chorob řepy, která se vyskytuje téměř ve všech řepařských oblastech, je cerkosporová plíseň.

Choroba se objevuje v druhé polovině léta na vyvinutých listech ve formě zaoblených světle hnědých skvrn, obvykle o průměru 2-3 mm, s červenohnědým okrajem. Na starších listech mohou být skvrny velké, ale okraj se stává nevýrazným a rozmazaným. Za vlhkého počasí se na povrchu skvrn tvoří sametový šedobílý povlak.

Čím větší je stupeň poškození a čím dříve se choroba na rostlinách objeví, tím větší jsou ztráty cerkosporou. Když je řepa slabě postižena plísní cerkosporou, nedostatek cukru na hektar je 5-10%, s průměrným poškozením – až 20% a se silným poškozením – až 70%. Ztráty jsou spojeny nejen s poklesem výnosu, ale také s poklesem cukernatosti – o 2-4 absolutní procenta nižší ve srovnání s řepou nezasaženou cerkosporou. V důsledku toho klesá produkce cukru v cukrovaru.

Kontrolní opatření. Při napadení rostlin nad prahem škodlivosti (více než 15 % napadených rostlin, začátkem srpna) je nutné rostliny postřikovat přípravky obsahujícími karbendazim, cyproconazol, 1 % směs Bordeaux, nebo 0,3 % suspenze 90 % mědi. oxychlorid , stejně jako další léky určené k boji proti této nemoci. Při postřiku by měla být spotřeba pracovního roztoku 600-800 litrů na 1 ha. První postřik se provádí na začátku nástupu onemocnění, druhý – 25-30 dní po prvním. Dvojité postřikování řepy fungicidy snižuje napadení rostlin 2–3krát, zvyšuje výnos kořenů o 5–15 % a cukernatost o 0,5–1,5 %. Počet ošetření při použití odrůd odolných vůči cerkospoře se snižuje na jedno.

Ochrana sazenic cukrové řepy před škůdci a chorobami
Za účelem ochrany proti chorobám a škůdcům a zvýšení klíčivosti se semena ošetřují ochrannými a stimulačními látkami, jejichž účinná látka difunduje ze skořápky do půdy a kolem semene se vytvoří ochranná zóna.

Škodlivost škůdců v pozdějších obdobích života rostlin řepy je poměrně nízká, takže ošetření polí proti nim může být nutné pouze při výrazném překročení prahu škodlivosti.

V současné době jsou komerčně dostupné účinné insekticidní přípravky, které chrání cukrovou řepu před poškozením v raných fázích jejího života ošetřením semen před výsevem. Jedná se o Furadan, Furan, Adifur, Hinufur a Betafur. Osivo ošetřené těmito přípravky je nutné vysévat nejpozději šest měsíců po ošetření, protože delší skladování ošetřených semen vede k výraznému snížení jejich polní klíčivosti.

Z chorob cukrové řepy nejvíce škodí řepa kořenová – komplex houbových chorob, které ničí sazenice cukrové řepy. Existuje řada léků, které chrání cukrovou řepu před bázlivcem a jinými chorobami raného věku. Kromě léku TMTD, který se v posledních letech stal neúčinným, můžete semena ošetřit přípravkem Tachigaren, Agronom Gold. Na rozdíl od insekticidů tyto léky neovlivňují klíčivost semen cukrové řepy po dobu jednoho roku nebo déle.

O postupu pěstování cukrové řepy, harmonogramu agrotechnických prací, pracnosti a rentabilitě.

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Pěstování cukrové řepy je velmi pracný a často nerentabilní proces. Půda před setím řepy vyžaduje speciální přípravu a setí předchůdců. Brány, svazování, kypření, načasování zálivky a hnojení musí být prováděno přesně v souladu s harmonogramem a načasováním vegetačního období, jinak dojde ke snížení výnosu. Všechny tyto vlastnosti vedou k tomu, že náklady na pěstování této plodiny se nevrací náklady na konečný produkt – cukr. A udržovat cukrovary je nyní příliš drahé, masově se zavírají a krachují jak v Rusku, tak na Ukrajině.

Proč je proces pěstování cukrové řepy obtížný? V tomto článku se pokusíme krátce zvážit tento problém.

Pro pěstování cukrové řepy si vybírejte oblasti, které jsou čisté ladem a bez plevele. Pro dosažení vysokých výnosů se pěstební plocha každý rok mění. Důležitou roli hrají prekurzory – obvykle ozimé obilí nebo luštěniny. Orba pro setí cukrové řepy se provádí na podzim do hloubky až 30 cm a před orbou je nutné aplikovat dusíkatá, draselná a fosforečná hnojiva, která jsou přísně kalkulována.

Před setím se používá krycí brány, kultivace do hloubky 8 cm a urovnání půdy. Cukrová řepa se vysévá, když teplota vzduchu dosáhne 8-10 stupňů Celsia při nižších teplotách, sazenice budou slabé nebo se objeví později, vrchní vrstva půdy vyschne a hrozí poškození semen; hmyz. V suchém a horkém počasí může být sazenice poškozena blešivkou řepnou, pro prevenci jsou plochy kolem plodin opylovány metafosem; Semena cukrové řepy se vysévají do hloubky 5 cm 5 dní po výsevu, používá se preemergentní bránění. Používá se k ničení plevele, zvyšování zásob vláhy a ničení kůry vytvořené na půdě po deštích.

Za příznivých povětrnostních podmínek se sazenice objevují 8-10 den. Po objevení pravých listů se provádí první kypření do hloubky 5-7 cm – tzv. kypření půdy. Provádí se řádkovým kultivátorem při nízké rychlosti traktoru.

Následuje nejdůležitější a pracně náročný typ práce v procesu pěstování cukrové řepy – buket nebo ředění, po kterém zůstávají na poli nejsilnější rostliny.

Další práce zahrnují meziřádkové kypření a včasné zavlažování. Cukrová řepa po vyklíčení spotřebuje hodně vody – 25 metrů krychlových na 1 hektar za den. Pokud jsou splněny podmínky setí, pak v prvním měsíci budou mít sazenice dostatek vody z tání a jarních srážek s přidáním meziřádkového zavlažování. Ve druhém vegetačním období se zvýšeným růstem vrcholů dosahuje spotřeba vody 40 metrů krychlových na 1 hektar. Při malých srážkách v červenci a srpnu se zalévání provádí 4-5krát měsíčně. V září se řepa zalévá 1-2x před sklizní, spotřeba vody je 35-40 metrů krychlových na 1 hektar a den. Po druhých deseti dnech září se řepa nezalévá.

Sklizeň řepy se provádí pomocí řepného kombajnu ve třetí desítce zářijových dnů. Na Ukrajině se řepa sklízí před začátkem fáze zralosti. Může za to spuštění cukrovarů v první polovině září.

Jak je z výše uvedeného patrné, cukrová řepa není zdaleka nejvýnosnější plodinou k pěstování. Za posledních 10 let se plocha, kde se pěstuje, výrazně snížila – na Ukrajině o 40%, v Rusku – o 20-25%. Výkupní cena surovin na cukrovarech často nepokryje ani finanční prostředky vynaložené na pěstování, což vede k nerentabilnosti pěstování této plodiny. Pokud bude současná situace pokračovat v příštích 5-10 letech, pak obě země přejdou na plný dovoz cukru ze zahraničí, což následně povede ke vzniku nových depresivních regionů a ke změnám v demografické situaci na venkově. oblastí obou zemí.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.