Chovatelská praxe nutrií
Manipulace s nutriemi nevyžaduje žádné speciální techniky, je však nutné dodržovat základní bezpečnostní požadavky. Nutrie si na člověka snadno zvykne, pokud je s ním dobře zacházeno: neškádlit, nestrašit, netrestat. Obzvláště snadno se ochočí již od mládí. Můžete si vyzvednout ochočená zvířata, provádět jejich kontrolu, páření a další práce.
Když chytíte nutrii jednou rukou, musíte ji vzít za kořen ocasu a zvednout zadní část těla a druhou rukou protáhnout mezi přední nohy a uchopit kůži hrudníku, poté zvíře zvedněte a držte je to tak, že hlava je výše než tělo.
Za ocas se chytají i mláďata do 3 měsíců věku; nutrievod tlačí hlavu zvířete levým loktem k boku, zadní nohy a většinu těla nechává vpředu. Na zvířatech se v této poloze provádějí potřebné práce a jsou přepravována na krátké vzdálenosti.
Při přepravě na krátké vzdálenosti jsou nutrie umístěny v pytlích a koších na dlouhé vzdálenosti, ve speciálních boxech.
Reprodukční biologie nutrií je podobná reprodukční biologii králíků: mohou se rozmnožovat po celý rok a jsou plodní. Stejně jako králíci mohou samice nutrie kombinovat březost a laktaci.
Při hodnocení se nutrie drží za ocas, uchopuje zadní nohy a nechá se předními tlapkami opřít o nějaký předmět (klec, stůl). Bonitace se snáze provede, pokud druhá osoba fixuje hlavu zvířete.
Pohlaví nutrie lze snadno určit podle zevního genitálu: u samic se genitální štěrbina nachází vedle řitního otvoru, u mužů je penis vzdálen 3–5 cm od řitního otvoru dutiny, ale častěji sestupují tříselnými kanály pod kůži a lze je prohmatat.
Za dobrých krmných a udržovacích podmínek dochází k pohlavní dospělosti samic a samců ve věku 4-5 měsíců. Od tohoto období jsou samci neustále aktivní a jsou schopni oplodnit samice.
U pohlavně dospělých samic se pohlavní estrus opakuje každých 24-30 dní a trvá asi 36 hodin. K páření dochází bez páření. V období lovu se samice páří 4-6krát. Délka každého páření je 20-40s.
U samice, která porodila, nastává první říje následující den nebo další 2-3 dny po porodu.
Schopnost nutrií nést potomstvo v kteroukoli roční dobu umožňuje použití různých chovných systémů.
Celoroční chov nutrií umožňuje získat více štěňat díky opakovanému porodu některých dospělých fen a porodu některých mladých fen aktuálního roku narození a racionálnímu využívání dostupných klecí (kotce) v průběhu celého roku.
Při celoročním chovu nutrií je však nutné mít teplou místnost, aby se samice v chladném období rodily a zvířata porážela po celý rok (a ne na podzim), kdy jsou kůže kvalitnější.
V současné době se kůže nutrií používají i neškubané, což umožňuje vyrábět kožešinové výrobky z kůží druhého stupně. V tomto ohledu je ekonomicky výhodnější porážet nutrie ve věku kolem 6 měsíců. Selektivní porážka zvířat v tomto věku nám umožňuje získat většinu kůží z druhého a některé z prvních, střední i velké velikosti.
Chov zvířat za účelem získávání zvláště velkých kožešin není opodstatněný, protože vyžaduje dodatečné náklady na krmivo, které nejsou kompenzovány ani zvýšením prodejní ceny za zvýšení velikosti kožešin.
Sezónní chov spočívá v získávání štěňat v určitém ročním období. Nejběžnější chovný systém je určen pro mláďata samic ve dvou kolech – v prvním a třetím čtvrtletí roku. Páření probíhá od srpna do listopadu a od února do dubna. Štěňata přijatá v prvním čtvrtletí jsou poražena v listopadu až prosinci, aby se získala velká, plnosrstá kůže; ti, kteří se narodili ve třetím čtvrtletí, jsou poraženi v březnu až červnu následujícího roku.
Pohlaví a věková struktura stáda závisí na přijatém systému chovu nutrií a velikosti farmy. Je-li pět až osm samic, stačí jeden samec, je-li páření prováděno přenosovou metodou s rodinnou plemenitbou, pro takový počet samic potřebujete dva nebo tři samce; v případě společného páření lze polygamii rozšířit na 1:15. Na velkých farmách připadá na každých deset samic jeden samec. V malých individuálních farmách lze širší polygamii podpořit použitím samců na více farmách.
Ve většině případů jsou samice využívány k rozmnožování, obvykle po dobu dvou let, i když při správném krmení a údržbě jsou samice schopny rodit a vychovávat potomky normální velikosti až do věku čtyř let. V důsledku utracení z různých důvodů je však podíl takových samic ve stádě obvykle malý.
Velkou roli hraje věk páření nutrií. Navzdory časné pubertě je nejracionálnější pářit samice ve věku 6-8 měsíců, muži – 7-9 měsíců s živou hmotností nejméně 3,5-4 kg. Při páření fen v dřívějším věku obvykle klesá jejich plodnost a plodnost, zvyšuje se počet mrtvě narozených štěňat a klesá váha živých štěňat při narození. Kromě toho, když jsou samci brzy představeni, samci někdy vyvinou návykový efekt a odmítají samice v říji krýt.
Způsoby páření nutrií závisí především na věku samic. Páření mladých samic se obvykle provádí ve školách. K tomu se z odloučených štěňat ve věku 2-3 měsíců vytvoří skupina fen, vývojově podobných a pocházejících z přibližně stejně kvalitních rodičů a jsou společně odchovávány. Po dosažení 6-8 měsíců věku se k samicím umístí nepříbuzný samec, vybraný s ohledem na kvalitu samic. Velikost školy závisí na ploše klece nebo kotce, kde jsou samice chovány; Maximální školní velikost při použití mladých samců je 15 fen, dospělí – 20 fen.
Přípustná podlahová plocha klece (procházka, výběh) na hlavu v malých školách (4-5 hlav) je 0,28 m2. S velkým počtem žen ve škole, zejména dospělých, se podlahová plocha na hlavu zvyšuje na 2 m2. Je to nutné, aby se předešlo zranění zvířat (při umístění samce se samicemi dochází někdy mezi samicemi k potyčkám, zvláště pokud jsou ve škole těhotné ženy, a velká plocha umožňuje vyhnout se setkání s agresivním zvířetem).
Velký prostor výběhu je zvláště důležitý při páření dospělých samic (po ukončené laktaci) ve školách, protože jsou v tomto období nejagresivnější. Aby se snížil počet zraněných zvířat, je vhodné vytvořit skupiny samic pro páření z nutrií, od kterých byla štěňata oddělena před 2-3 týdny, a umístit psa k samicím v den vytvoření takových skupin .
S přihlédnutím k těmto rysům se páření v jednotlivých farmách porodních samic zpravidla neprovádí ve školách, ale přenosovou („ruční“) metodou, případně se využívá rodinný chov. Při ručním páření je samice umístěna se samcem v prvních třech dnech po porodu a poté na 7 dní každých 24 dní od porodu. Pokud byla samice při některém z přesunů nakryta, je druhý den přemístěna k samci. Při tomto způsobu krytí může fenka zabřeznout v prvním nebo druhém hárání, to znamená, že při kojení štěňat bude současně březí. Ve třetím estru, tedy od 48.-50. do 60.-62. dne po porodu, jsou ty samice, které nebyly přikryty v prvním nebo druhém estru, a také samice, které do 50. dne od březosti nebyly založeno v den krytí.
Pokud je kombinování březosti s laktací nežádoucí (fena je vyčerpaná, roční období nepříznivé nebo termín příjmu štěňat), začíná přidávání fen k samcům při jakémkoli jiném říji. Aby se nepromeškaly termíny říje, je pro každou samici sestaven harmonogram, který ji přidá k samci.
Nutrie je nenáročné kožešinové zvíře z Jižní Ameriky.
Jedním z nejmírumilovnějších domácích zvířat je nutrie. Zvíře, které žije na březích řek, si v současné době získává velkou oblibu v domestikaci a chovu. Nutrie pocházejí z Jižní Ameriky, indiáni jim říkali „coipu“ a lovili je pro maso. Ve španělštině nutrie znamená „vydra“, ačkoliv je to úplně jiné zvíře. Nutrie se nazývá bobr bažinný, ale od bobra se liší tím, že má plovací blány a plochý ocas bez chlupů. Ve vodě je vidět pouze bobří hlava, zatímco hřbet nutrie je také vidět. V přírodě jsou nutrie velmi klidné, ale lidí se bojí a svá mláďata agresivně chrání, proto je lepší samici nedráždit.
Nutriové maso je považováno za dietní, tělo ho snadno vstřebává a některým lidem je dokonce předepisováno jako lék. Říká se, že maso nutrie je skutečná lahůdka, jakmile ho vyzkoušíte, už si ho s ničím jiným nespletete.
Při chovu nutrií je třeba počítat s tím, že zvíře je poměrně velké, váha jednoho jedince je od 2 kg, proto musí být klece prostorné. V létě mohou být klece umístěny na otevřeném dvoře a vybaveny vanami, aby se zvíře mohlo koupat a pít. Je ale velmi důležité měnit vodu každý den, protože nutrie je čistotné zvíře. V zimě je potřeba nutrie přemístit do vytápěné místnosti, pokud je venku teplota pod nulou, pak můžete zajistit podestýlku; Tato zvířata však mají dobrou srst a snesou teploty až minus 10˚C. Samotné klece je lepší vyrobit kovové, protože nutrie hned první den svého osídlení prohryzne dřevěné. Jedna klec může obsahovat až 5 jedinců, ale samice by měly být odděleny od samců.
Pro vytvoření rodiny je jeden samec a 5-7 samic umístěno ve speciálních klecích. Navíc se nejprve vyberou samice a poté samec, který je větší. Samice rodí každé 4 měsíce bez ohledu na roční období. Mláďata zůstávají ve stejném výběhu s rodinou šest měsíců, dokud nevyrostou. První dva měsíce se malá nutrie živí mlékem a poté jí běžnou stravu. Po 6 měsících se z mláďat vyberou samci a samice a rozmístí se do klecí. Ženy jsou považovány za dospělé ve věku přibližně jednoho roku a muži jsou považováni za dospělé ve věku 1,5 roku a mohou být umístěni do rodiny.
Je úžasné, že toto jižní tropické zvíře může jíst naprosto cokoliv. Pro nutrie je vhodná jak rostlinná potrava skládající se z trav, obilnin, jablek, různých větví, tak suchá potrava – obilná směs složená z pšenice, ječmene, hrachu. Z obilné směsi uvaříte kaši, kterou nejlépe trochu osolíte, přidáte vitamínový komplex a masokostní moučku. Jednou ze zvláštností krmení nutrií je čistá strava. Zvíře je velmi čistotné a pokud narazí na neumytou trávu, nutrie ho očichá, podrží v tlapkách a vyhodí.
Při chovu nutrie se vyplatí postarat se o hygienu. Jedním z důvodů výskytu onemocnění je porušení podmínek chovu a krmení. Včasné čištění a nedostatek dezinfekce mohou vést k různým onemocněním zvířete. Pokud je strava nevyvážená, může se rozvinout kanibalismus. Nutrie je třeba očkovat, protože trpí infekčními chorobami a jsou poměrně obtížně léčitelné, což znamená finanční a ekonomické škody. Obdobím nemocí je jaro, hlavní příčinou je vlhkost. Ale navzdory tomu mají nutrie silnou imunitu a nejsou náchylné k epidemiím, jako například králíci.
Zvláštní místo ve výrobě kožešin zaujímá srst nutrie. Není to nijak zvlášť drahé, jako liška, a velmi lehké, například dlouhý kožich nebude omezovat pohyb. Vypadá také jako srst jiných zvířat, jako je bobra a norek, takže nezkušený kupec nepozná rozdíl. Další výhodou srsti nutrie je, že je voděodolná, takže déšť ani mokrý sníh nemohou ovlivnit srst.
Maso je hlavním žádaným produktem, oceňují ho gurmáni a připravuje se v restauracích a domácí kuchyni. Hodnota masa je jeho nízký obsah kalorií, proto ho jedí diabetici.
Chov nutrie má mnoho výhod: Nutriové maso je pochoutka a jeho srst je nepromokavá. Zvířata se rozmnožují po celý rok, produkují až 40 mláďat, která jsou sama připravena zplodit potomstvo za méně než rok. Kromě toho mají silnou imunitu, jsou odolné a nejsou náchylné k epidemiím. Pro chov tohoto jihoamerického zvířete jsou však nutné velké prostorné klece a vybavené vany, protože Jedná se o vodní ptactvo a v zimě je nutné nutrie chovat ve vytápěných místnostech.