Erný čínský čaj shu puer Yun Zhen Red Bull – nákup v Art of Tea s doručením

Výkonné, bohaté, povzbuzující shu puer od tvůrců legendární cihly Gongting – továrny Xin Wen. Vřele doporučuji všem milovníkům dobrých guntins.

Barevné, poutavé balení a vybrané suroviny uvnitř.

<b>Аромат</b>

Husté, světlé, bohatě dřevité.

<b>Chuť</b>

Jasné a výrazné, hutné a sametové s kořenitě-dřevitými, rašelinovými, ořechovými a sladkými tóny. Zanechává příjemnou sladkou a kořenitou dochuť.

<b>Dopad</b>

Výrazně probouzející, povzbuzující, k aktivní činnosti.

<b>Výroba</b>

2023, továrna Xin Wen, okres Yongde, prefektura Lincang, provincie Yunnan, Čína.

<b>Jak vařit</b>

Nádobí důkladně ohřejte. Před louhováním propláchněte čaj vroucí vodou. Pro máčení vezměte 1 gram na 20 ml vody. Použijte čerstvou vroucí vodu, louhujte 5-30 sekund podle chuti. Čaj vydrží minimálně 5 louhování.

Přečtěte si více o vaření shu puer v našem článku.

Světlé, husté, pily každý den, ale cena kousne)

Jemné a bohaté shu puer s tmavým, sametovým nálevem. Chuť je hluboká, s dřevitými a ořechovými tóny, lehkou sladkostí kakaa a sušeného ovoce. Vaří se plynule a vytváří hustý, hřejivý nálev s dlouhou, teplou dochutí.

Normální puer, ale první šálek byl pro mě příliš hořký, ale druhý byl hladký, rovnoměrný a krémový. Zaliji vroucí vodou a nechám 3 minuty louhovat. Stabilně vydrží 3 hrnky. Stanovil jsem, že optimální je brát 3-3.5 gramů na 100 ml – pokud méně, pak bude bledý a nevýrazný, pokud více, zůstane hořkost v druhém hrnku. Myslím, že je potřeba opláchnout dvakrát (já jsem to opláchl jednou), pak všechna přebytečná hořkost zmizí.

Moc se mi to líbilo, objednala bych si víc, ale už ne(

Yun Zhen Red Ox 2022
Jílový gaiwan 3 g na 60 nebo 70 ml
Проливы 15/15/15/20/30.
Býk v úžinách dopadl velmi chutně.
1 a 2 prol čisté vlašské ořechy, pečivo a džem.
3 a 4 prol buchta s marmeládou a citrusovou notou.
Konečně jsem se spřátelil s Býkem))

Mladá, výrazná, olejová. Nejlépe oříškovo-oříšková, sladká a kyselá.

Začal jsem svou čajovou cestu s tímto býkem) Nádherný mladý shu. V průlivu to může být trochu jednoduché, ale v termosce je to jen raketa. Nějak jsem na to zapomněla a nechala jsem to v termosce moc dlouho a nejen že se to nezkazilo a nezkřupalo, ale naopak zhoustlo a zhoustlo. koňak ze světa shu. Xin Wen, můj respekt. Všechny čaje si můžete klidně koupit z jejich továrny.

Artem Boy 09.06.2024/XNUMX/XNUMX

Yun Zhen “Red Bull”, 2022
Tento přítel byl 1,5 roku v tašce na zip
Voda 95 C
Gaiwan 60 porcelán 3 gr
Проливы 15-15-15-20-30-60(явно уходит)

Vůně: nesrovnatelná, jasná, bohatá
Suchý list: dřevitě-cukernatý
Zahřátý list: sladké bobule
Rozlité: bobulově-ovocné vrstvené pečivo, duhové mnohostranné tóny

Chuť: zpočátku kyselá – hustá, hutná, bohatá, vše jak má být
Dopad: jasná, konkrétní, hmatatelná, plynulá aktivita, bez touhy okamžitě vyrazit na horskou túru nebo maraton
Verdikt: Stárnutí vytvořilo skvělé aroma, vyzrálou chuť a hlubší, hladší účinek.
Skvělé shu pro začátečníky, srozumitelné a s jasnými popisy. Skvěle se otevře v termosce. A pro fanoušky guntinů (ne já, ukázalo se)
Čerstvé mě nezajímají, cena je příliš vysoká, úžiny jsou nudné

Puerhy v cenové relaci nad tímto jsem nezkoušel, ale zkoušel jsem puerhy v této cenové relaci a nižší. A Red Bull je můj oblíbený Shu.

Jedno z nejlepších shu, jaké jsem kdy měl, je velmi povzbuzující, snadno se pije a vydrží na pár drinků.
Jedním slovem, shu za ty peníze rozhodně stojí.
Radím všem

vynikající puer, chutné
Býk je býk)))
Hutné shu puer s tóny rašeliny, hořké čokolády a starého sena ze stodoly
Perfektní shu, žádné negativní popisy. Koňak ze světa shu puerhů
Dostala jsem sadu “Hřejivá” s ozónem, povzbuzujícím a ořechovým shu, ta v termosce byla nejoblíbenější

Ano! Miluji tuto texturu! V termosce na 50 minut, 1g na 100ml, vařící voda – sytá, hustá, s dřevitou příchutí – to je přesně ono!

Nepoužívám přelévání, ale 6 minut vyluhování – nestihne se otevřít jako v termosce.

Jasný, silný, odvážný.
Zástupce ropy.
Vezmu si další.

Nahřátý list má dřevité a ořechové aroma. Narazil na to docela silně komprimovaný. Nálev má velmi málo aroma a žádnou skutečnou chuť. Miluju shu pu-erhy, ale tenhle mě vůbec neoslovil.

Velmi chutné, silné, hutné, povzbuzuje, čistí mysl, chuť je jasně rašelinová a ořechová

Velmi cool puer. Hlavně v termosce. Poprvé jsem ve vůni shu ucítil něco jako bobule (jmenovitě maliny). Lehce pitelné, nepříliš hutné, dřevitě-oříškové. Pil jsem a chtěl víc. Palačinka je silně stlačena. Zvláště bych rád zmínil obálku – je to umělecké dílo.

Aroma suchých listů: dřevité, ořechové, čokoládové

Aroma v misce: dřevité, jemné, krémové

Chuť: jemná, dřevitá, čokoládová

Účinek: hřeje, osvěžuje!

Dochuť: lehká, dřevitá

Na rozdíl od vyzrálejšího Gongting Wang je jemnější a lahodnější a efekt je velmi blízko!

V létě, když prší, je termoska super.
11g/1 litr, 40 minut (po 2 hodinách zhořkne).

Zpočátku se mi to na gaiwanu nelíbilo, ať jsem zkoušel, co jsem zkoušel (byl slabý, nebo prázdný, nebo měl nějakou manganovou chuť, nebo byl hořký),

pak jsem si vzal gramáž a časování, které se mi osobně líbilo:
7-8 gramů na 210 ml gaiwanu (150 užitečných) – 20 sec-drain/20/20/30/40/50 a vše smíchejte v chahai a průměru.

Chutné a pitelné, v chuti trochu dřevité, ale celkem příjemné.

Koupil jsem ho ve slevě, o třetinu levněji než uvedená cena.
Pil jsem hodně, každý den. Opravdu jsem z něj dostal náboj energie.
A to je asi vše
Dal jsem si na pár měsíců pauzu, vrátil jsem se k tomu, ale nerozumím tomu.
Zřejmě to není můj čaj.

No, býk je škůdce. Tohle shu by mi prostě nepřišlo. Při pohledu na nadšené recenze jsem se smířil s tím, že tento čaj prostě není moje věc. Ale když došly zásoby shukha, vrátil jsem se k býkovi a on to nakonec vzdal. Krémově dřevité s lehkou drzostí, povahově celkem příjemné.

Podotýkám, že palačinku s chutí dojím, ale už si nebudu objednávat. Není to špatné, jen pro mě jsou v této cenové kategorii zajímavější možnosti.

Nerozumím nadšeným recenzím na tuto palačinku. Zkoušel jsem máčení i nálev – průměr na úrovni Ban Zhang Shu Cha (ale cenově je demokratický), např. stejný Yun Zhen Bai Lian “White Lotus” ho ve všech parametrech překonává, ale je +/- ve stejné cenové kategorii.

Zdá se mi, že cena neodpovídá kvalitě. Pu-erh sám o sobě není špatný – čokoláda, dřevo, mléčná a krémovitost, kterou miluje mnoho lidí, včetně mě. Ale za prvé je prázdný, tzn. Pokud to uvaříte se standardním 6/100 na puer, bude to hodně vodové, ale pokud použijete 8/100, bude to lepší, což je při takové ceně a deklarované třídě surovin zvláštní. Za druhé, i když přidáte více čajových lístků, ve stejné císařské zahradě, která stojí polovinu, je stále málo chuti. Nejvíce mi chutnal v termosce, má hutnost a chuť. Pozitivní je, že dobře drží vodu.
Zkrátka je to pochybné, ale lidem se to líbí, takže možná jen já něčemu nerozumím. Víc si ale rozhodně brát nebudu.

Vynikající Shu. Silné, bohaté, mohutné v účinku, ale jemné v chuti. Nemá tolik dřevitého, zemitého nádechu jako mnoho jiných shu pu-erhů, které si někteří mohou obzvlášť užít. Má v sobě sladkost, také více než jiné shu, které jsem zkoušel. Myslím, že tento Shu Puer je ideální pro začátečníky, kteří se seznamují s čínskými čaji, protože na něm není nic odpudivého. Můj recept na vaření: 7-8 gr. na 100 ml. voda, 15 sekund oplachování (určitě vyzkoušejte aroma býka v suché nahřáté nádobě), poté 10/16/22/28/34 oplachy.

Čaj je velmi bohatý a hustý, snadno se vaří,
ale žádá o pozornost na gramáž. Chuť je jasná, dřevitá a ořechová
vynásobený dvěma, tak brutální a intenzivní,
je však trochu zatuchlý – opatrně se stárnutím v úžinách.
Skvěle poslouží v termosce, stačí si ji upravit podle chuti.
Osvěžující! Dobré a krásné.

Koňak ve světě shu pu-erh: barvou, chutí, hustotou a efektem!)
Kůň + jak ve světě zvířat: v rychlosti, kráse, síle a ušlechtilosti!)
Silný. Jasný. Krásný. Chutný. Dej mi dva!)
Díky AoT! Jsi nejlepší!)

Lao So 04.02.2024

Značka Yun Zhen (永鎮) označuje malou 100g kostku Gongting. Tento “Rudý vůl” (ačkoli správný název tohoto “Vůl” je “Palace Golden Buds” [GONG TING JIN YA], ale, jak jsem pochopil, jméno bylo vybráno na základě obrázku na štítku) má zcela jinou značku (napsanou na stylizované pečeti umístěné nad býkem), která se nazývá 秦莊園”)] Qan Man (“D Yu Zhu”).
Informace jsou pouze orientační, čaj dle recenzí není špatný (vzal jsem si i palačinku na dlouhodobé skladování), ale sám jsem nezkoušel