Hruškové pyré na zimu: recept z Chefmarketu!

Hruškové pyré na zimu je skvělý způsob, jak zachovat vůni a chuť šťavnatých hrušek po celé chladné období. Jedná se o všestranný džem, který lze použít v různých kulinářských pokrmech, od pečení po omáčky a dezerty. V tomto článku se podělíme o jednoduchý a lahodný recept na výrobu hruškového pyré na zimu, který vám umožní vychutnat si jasné ovocné tóny hrušek kdykoli během roku.

Složení:

• 1 kg zralých hrušek
• 200 g cukru
• 1 citron (šťáva a kůra)

Kroky vaření:

1. Hrušky připravíme tak, že je oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na malé kousky.
2. Hrušky dejte do hrnce, přidejte cukr a citronovou šťávu. Pro chuť přidejte také trochu citronové kůry.
3. Směs zahřívejte na středním plameni za míchání, dokud hrušky nezměknou a nezačnou se rozpadat.
4. Když jsou hrušky měkké, sundejte pánev z plotny a nechte směs mírně vychladnout.
5. Pomocí mixéru nebo pyré rozmixujte hrušky na hladké pyré.
6. Pokud je pyré příliš husté, můžete přidat trochu převařené vody, abyste dosáhli požadované konzistence.
7. Nalijte pyré do sterilizovaných sklenic a pevně uzavřete víčky.
8. Připravte si velký hrnec s horkou vodou a umístěte na něj sterilizační rošt. Umístěte do ní sklenice s pyré a zavřete víko sterilizátoru.
9. Sklenice s pyré pasterizujte při teplotě asi 85 °C po dobu 15 minut.
10. Po pasterizaci vyjměte sklenice ze sterilizátoru a opatrně je obraťte. Nechte sklenice vychladnout, než je úplně uzavřete. Ujistěte se, že jsou víčka pevně přišroubována.
11. Sklenice s pyré umístěte do chladného a tmavého skladovacího prostoru, jako je sklep nebo spíž. Hruškové pyré lze skladovat až rok.

Tipy:

• Na šťouchání vybírejte zralé a mírně měkké hrušky. Budou šťavnatější a sladší.
• Sterilizované skleněné nádoby si připravte předem, aby byly připraveny k plnění pyré.
• Pokud chcete jemnější pyré, můžete použít sítko nebo mixér s nástavcem na vlákninu.

Užitečné vlastnosti hrušek:

1. Hruška je ovoce bohaté na živiny a zdraví prospěšné látky. Obsahuje hodně vlákniny, která pomáhá udržovat normální činnost trávicího systému a zabraňuje zácpě. Hrušky také obsahují vitamín C, draslík, měď a antioxidanty, které mohou mít protizánětlivé vlastnosti a pomáhají posilovat imunitní systém.
2. Hrušky také obsahují pektin, rozpustnou vlákninu, která pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi a kontrolovat hladinu cukru. Jsou také výborným zdrojem vitamínů skupiny B, které hrají důležitou roli v metabolismu a nervovém systému.
3. Hrušky jsou samozřejmě nízkokalorickým zdrojem potravy a mohou být výbornou volbou pro ty, kteří sledují svou váhu nebo hledají zdravý životní styl.
4. Hotové hruškové pyré lze použít jako samostatný dezert, přidat do jogurtu, palačinek, pěny nebo použít jako náplň do koláčů a sušenek. Hodí se také k sýrům a jemným krémovým výrobkům.

Nenechte si proto ujít příležitost vychutnat si chuť hrušek v podobě aromatického pyré, které si zachová veškerou svěžest a aroma.

Popis chuti:

Hruškové pyré na zimu má jedinečnou a šťavnatou hruškovou chuť. Má nasládlý tón s mírnou kyselostí, což mu dodává osvěžující nádech. Chuť pyré je bohatá na ovocné aroma a příjemně vyvážená. Hruškové pyré má hladkou a krémovou texturu, která se rozpouští v ústech a přináší skutečné potěšení. Hruškové pyré může díky své přirozené sladkosti posloužit jako výborná alternativa sladkostí, dochucovat pečivo, přidávat do jogurtů nebo jednoduše jíst samotné jako dezert. Vychutnejte si bohatou, ovocnou chuť hrušek v kteroukoli roční dobu s tímto voňavým pyré, vytvořeným speciálně pro udržení čerstvosti a chuti hrušek po celou zimní sezónu.

Líbí se vám naše články? Odebírejte, lajkujte a hledejte chutné a zdravé nápady na chefmarket.ru

Ovocné pyré “FrutoNyanya” z hrušek v měkkém obalu je chutná a zdravá svačina, kterou je vhodné vzít s sebou, a světlé měkké balení přitáhne pozornost vašeho dítěte a umožní mu jíst samo. Vybrané hrušky poskytnou tělu vašeho dítěte přirozené výhody a energii pro harmonický růst!

Složení:

Doporučení pro použití:

Doporučení a věková omezení pro použití produktu jsou na obalu. Je nutná odborná konzultace.

Skladovací podmínky:

Skladujte při teplotách od 0 °C do +25 °C a relativní vlhkosti ne více než 75 %. Po otevření uchovávejte balení v chladničce ne déle než jeden den. Chraňte před slunečním zářením. Pozor! Během přepravy může dojít k porušení těsnění obalu. Vyzkoušejte produkt před krmením svého dítěte.

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota
Minerály: Draslík

prodejny

Vaše miminko to bude milovat

Přihlaste se nebo zaregistrujte a uložte si články a produkty do oblíbených
Přihlaste se nebo zaregistrujte a uložte si články a produkty do oblíbených
Přihlaste se nebo zaregistrujte a uložte si články a produkty do oblíbených
Přihlaste se nebo zaregistrujte a uložte si články a produkty do oblíbených
Jak „vymyslíte“ dětské ovocné pyré? Zeptejte se “FrutoNyanya”
Ovocné pyré: co to je?
Otázka odeslána!
Váš dotaz byl úspěšně odeslán.
Odborník vám odpoví co nejdříve.
Něco se pokazilo.
Zkuste to prosím znovu později nebo nám napište na e-mail: [email protected]
© 2025, JSC “PROGRESS”

Publikace, rady a video materiály na webu frutonyanya.ru mají informativní charakter. Konzultace s portálovými specialisty jsou pouze orientační a nemohou nahradit návštěvu vašeho lékaře.

JSC “PROGRESS”
398902, Lipetsk, ul. Angarskaya, držení 2.
TIN: 4826022365
OGRN: 1024840823996

• Výroba
• Články
• Odborná konzultace
• Těhotenský kalendář
• Kalendář vývoje dítěte

Zdarma pro volání v rámci Ruska
“FrutoNyanya”
na sociálních sítích:

Soubory cookie používáme ke správnému fungování našich webových stránek, personalizaci reklam a dalšího obsahu, poskytování funkcí sociálních médií a analýze online provozu. Informace o vašem používání našich webových stránek sdílíme s našimi partnery v oblasti sociálních médií, reklamy a analýzy. Další podrobnosti