Jako okurka: pěstování melotria na pozemku – Internetový obchod SEMENA TUT

Africká okurka, kolibřík okurka, myší meloun – existuje mnoho různých názvů pro tuto rostlinu z čeledi dýňových! Oficiální název zeleniny je „Melotria rough“ a mnoho letních obyvatel již exotický produkt na jejich stránkách vyzkoušelo. Zkuste to taky! Slibujeme, že se vám bude líbit :)

Seznamte se s Melotrií
V našich klimatických podmínkách se melotria pěstuje jako jednoletá rostlina. Chutná velmi podobně jako okurka, jen s pikantní kyselou chutí a kyselou slupkou. Navenek melotria vypadá jako mini meloun nebo velký angrešt: zelenina je stejně pruhovaná, dorůstá však v průměru jen 4 cm délky a plody se doporučuje sbírat, jakmile dosáhnou délky 2 cm Listy melotria jsou také podobné listům okurky: trojúhelníkové, špičaté, i když méně drsné a ne ostnaté. Díky houževnatým uším tato liána snadno přeleze jakoukoli oporu (pleť, zeď, plot). Mimochodem, jedlé jsou nejen plody melotria, ale i její kořenová zelenina! Navenek vypadají jako podlouhlá ředkev, chuť hlíz je něco mezi ředkví a okurkou. Vykopávají se po poslední sklizni „okurky“ – v září až říjnu. Z jedné rostliny můžete nasbírat až 6 kg ovoce a až 1,5 kg kořenové zeleniny!

Melotria existuje asi 80 odrůd, ale u nás stále zůstává tajemným zahraničním hostem. V internetovém obchodě Seeds Here si můžete vybrat produktivní odrůdy, které se osvědčily jako pěstované v ruských podmínkách:

1. Melotria „Baby“. Jeden z nejoblíbenějších hybridů pro pěstování ve volné půdě a ve sklenících. Částečně samosprašný, kvetoucí převážně samičí typ, rané zrání (44-54 dní od vyklíčení do začátku plodování).
2. Melotria „Mini okurka“. Bylinná liána z čeledi dýňových vyvíjí řasy dlouhé až 3 metry. Dává bohatou úrodu, plody s příjemnou kyselou chutí.
3. Melotria „Shapito“. Odrůda je odolná vůči škůdcům a chorobám. Plody jsou velké 2-2,5 cm, výnos jedné rostliny je až 3,5 kg. Doba od úplného vyklíčení do začátku ekonomické vhodnosti je 40-45 dní.
4. Melotria drsná „Kolibřík“. Odrůda má miniaturní plody (1,5-2,5 cm). Perfektní na nakládání, nakládání, chutná jako okurky.

Užitečné vlastnosti
Melothria je bohatá na vlákninu, navíc obsahuje železo, hořčík, draslík, vápník, fosfor, sodík, vitamíny B9 a C. Povinným hostem na stolech každého, kdo drží dietu, je tato zelenina: nízkokalorická „okurka “ (pouze 15 kcal na ovoce!), normalizuje funkci střev a způsobuje pocit sytosti, čímž nás chrání před přejídáním. Pravidelná konzumace ovoce má pozitivní vliv na činnost kardiovaskulárního systému (obnovuje krevní tlak) a snižuje hladinu cholesterolu.

Jak pěstovat melotria na pozemku?
Stejně jako jiné exotické rostliny se i melotria pěstují pomocí sazenic. Obecně vše velmi připomíná péči a pěstování obyčejných okurek. Pojďme si nastínit hlavní body:

1. Výsev se provádí ve třetích deseti dnech dubna – začátkem května.
2. K pěstování se používá běžná zemina jako na veškerou zeleninu, jako nádobu lze použít i plastový kelímek.
3. Sklenici naplňte do 2/3 zeminou, vložte semínka (můžete mít 2 na nádobu), lehce posypte zeminou a mírně zalijte usazenou vodou pokojové teploty. Tradičně zakryjte potravinářskou fólií a umístěte na teplé a slunné místo. Jak ukazuje praxe, sazenice se objevují velmi rychle.
4. Sazenice otužujte, místnost pravidelně větrejte a mírně zalévejte.
5. Do volné půdy je vysazujeme, až pomine hrozba pozdních mrazíků (obvykle v polovině května – začátkem června). Z pozdních nočních mrazíků můžete rostlinu přikrýt netkaným materiálem.
6. Vyberte si světlou oblast – melotria miluje slunce.
7. Abychom ji přenesli na volnou půdu, uděláme v zemi otvory o trochu větší velikosti než naše hrnky se sazenicemi a přeneseme tam melotria přímo s hroudou země.

Péče o Melotria
Tato rostlina, na rozdíl od svých jiných exotických protějšků, není příliš vybíravá. Je však třeba dodržovat některá obecná pravidla:

1. Melotria je třeba zajistit pravidelnou mírnou zálivkou: špatně snáší sucho, ale netoleruje nadměrnou vlhkost. Po zalévání půdu uvolníme: rostlina nemá ráda půdní kůru.
2. Ve fázi sazenice provádíme první hnojení 2 týdny po vzejití.
3. Pro urychlení vývoje plodů se během období květu zavádějí minerální hnojiva. Můžete také použít rašelinu nebo kompost.
4. Když se objeví první známky padlí, melotria se postříká mýdlovým roztokem. Nemusíte čekat na příznaky onemocnění a rostlinu preventivně rosit dvakrát za léto.
5. Melothria velmi špatně snáší plevel.

Melothria je exotická rostlina, která je zajímavá pro experimentální zahradníky. Tato exotická plodina je schopna růstu za těch nejnepříznivějších podmínek a zároveň má jedinečný výnos. Pojďme zjistit, co je to za rostlinu, jak ji sázet a pěstovat a co dělat s jejími plody.

Melothria produkuje své první plody dva týdny po výsadbě sazenic.

Vory Melothria mají chuť podobnou okurce s kyselou dochutí.

Okurky „Melotria“ lze jíst nejen v létě syrové, ale také nakládané na zimu

Co je tohle rostlina?

Melothria scabra patří do rodu Melothria z čeledi Pumpkin. Je to vytrvalá réva pěstovaná pro své miniaturní plody, které chutnají podobně jako běžné okurky. Rostlina není známá všem zahrádkářům, ale má mnoho „lidových“ názvů – popínavé révě se často říká myší meloun, kyselá okurka, mexická okurka.

Botanický popis

Rostlina je velmi podobná běžným okurkám, ale listy, květy a plody mají drobné rozdíly. Stručný botanický popis „myšího melounu“:

• Listy. Listy jsou tvarem podobné listům okurky, ale jsou poněkud menší velikosti. Povrch listů je drsný – proto se v názvu rostliny vyskytuje slovo „drsný“. Listy jsou tříčetné, trojúhelníkové, všechny úkrojky jsou špičaté.
• Ovoce. Malé, dorůstající délky až 4 cm Sbírají se, když nejsou úplně zralé, když jejich délka dosahuje 2 cm. Povrch plodů je skvrnitý a pruhovaný, takže vypadají jako miniaturní vodní melouny. Plody jsou jedlé, v jejich chuti se snoubí tóny okurky s kyselou chutí slupek melounu.
• hlízy. Tvarem připomínají hlízy sladkých brambor. Hmotnost – do 400 g Jedlé, chuť – směs ředkvičky a okurky.
• Knír. Díky dlouhým a houževnatým úponkům lze rostlinu připevnit na jakoukoli podpěru. Pro tkaní jsou instalovány pergoly a mříže – rostlina se kolem nich zcela proplétá.
• květiny. Rostlina kvete v červnu. Květy jsou jasně žluté a oboupohlavné. Samičí květy kvetou jeden po druhém, zatímco samčí květy se shromažďují v květenstvích. Květy mají příjemnou nevtíravou vůni, která přitahuje opylující hmyz.

Rostlina roste aktivně – její vertikální výhonky rostou nahoru a lpí na podpěrách. Dosahují délky 3 m Postranní výhony, ležící na zemi, jsou schopny spolehlivě zakořenit.

Zvláštností Melothrie je, že samičí květy kvetou dříve než samčí.

Původ

Melothria byla poprvé popsána v 19. století francouzským botanikem C.V. Noden. Moderní botanici zpochybňují jeho klasifikaci rostliny – blízce příbuzné druhy byly objeveny v Africe a rozdíly mezi révou dosud nebyly identifikovány.

Některé zdroje tvrdí, že domovinou melothrie je rovníková Afrika. Jiní připisují liánu Střední Americe a mají pravdu – odtud liána pochází. Melothria nemá nic společného s Afrikou a „africká okurka“ není nic jiného než další „populární“ jméno, které nemá žádný vědecký základ. Ve skutečnosti je domovinou této neobvyklé rostliny oblast Střední Ameriky.

Distribuce

Ve Střední Americe je Melothria považována za plevel. Ve skutečnosti to je – plevel, který nevyžaduje žádnou péči a je schopen odolat různým povětrnostním vlivům. Hlavní podmínkou je teplo, melothria může růst v jakékoli oblasti Ruska, ale netoleruje chlad. V centrálních oblastech a dále na sever se pěstuje pouze pomocí sazenic.

Ve svém přirozeném prostředí je melothria trvalka. V naší zemi se stává jednoletou rostlinou, protože v zimě namrzá. V tropech nejsou teploty pod nulou, ale v Rusku i v jižních oblastech klesá pod nulu.

V Mexiku se melothria projevuje jako agresivní plevel – rozmnožuje se nejen semeny, ale i hlízami. Je nesmírně obtížné se ho zbavit, pokud se rozběhne, v následujícím roce znovu vyroste. V Rusku s jeho zimami takové problémy nevznikají.

Plodnost a produktivita

Plod se vyskytuje rychle. Již dva týdny po výsadbě sazenic můžete vidět první „melouny“. Kvetení a plodnost se vyskytuje v červnu. Rostlina produkuje hodně plodů – tvoří se v každém uzlu a plodnost se časem prodlužuje. Pokud se o melotria budete starat, bude plodit až do mrazů. Jeho výnos dosahuje 5 kg na keř.

Zveme vás ke shlédnutí videa, ve kterém se zahradníci podělí o své dojmy z nenáročnosti Melotria.

Odrůdy Melothria scabra

Melothria byla domestikována po dlouhou dobu, ale bylo vyvinuto velmi málo odrůd. Všechny odrůdy mají plody dlouhé přibližně 3 cm, barva je u všech téměř stejná, s mírnými odchylkami. Na Západě společnosti prodávající semena neuvádějí odrůdu melothrie. Ale v Rusku existuje několik odrůd hrubé „mexické okurky“, podívejme se na ty nejznámější.

Kolibřík

Tato odrůda je vzhledově k nerozeznání od Melothria scabra. Vznikají proto pochybnosti, zda původce skutečně prodává odrůdu odlišnou od planě rostoucí rostliny. Popis a zemědělská technika „Kolibri“ odpovídá obvyklé Melothria scabra. Ze všech odrůd je ve státním rejstříku zapsána pouze ‚Kolibri‘.

Obchody často nabízejí melotria bez uvedení odrůdy. Zároveň na nejmenované balíčky píší popis, který patří „Kolibri“:

• délka výhonku – 3 m;
• průměrný výnos – 3-3,5 kg na rostlinu;
• od okamžiku klíčení k prvním plodům trvá 40 dní;
• velikost plodu – 2-3 cm.

Neregistrované odrůdy

Melotria v prodeji najdete také pod těmito názvy:

• Mini okurka. Samotný název označuje „národnost“ prezentované „odrůdy“. Nejsou to okurky ani okurky, ale úplně jiná rostlina. Zemědělská technologie je stejná jako u okurek, ale bez zaštipování výhonků.
• Velký vrchol. Botanický popis odpovídá Melothria scabra – není jasné, jaké jsou vlastnosti této „odrůdy“. Můžete ozelenit balkony, altány a ploty. Měli byste si u prodejců ověřit, zda je odrůda jedlá nebo ne.
• Dítě. Velikost plodu: 3 cm. stejné jako u běžné melotrie. Prodejci neuvádějí žádné odrůdové znaky.
• Myší meloun. Tato odrůda vůbec neexistuje. To je prostě „lidový“ název pro drsnou melotrii. Stále však můžete najít v prodeji balíčky s nápisem „myší meloun“. V podstatě jde o obyčejnou melodii.

Semena Melothria Calibri

Melothria Seeds Mini Okurka

Semena Melothria Chapito

Melothria Baby Seeds

Melothria Myší Melounová semínka

Výhody a nevýhody

Výhody „myšího melounu“:

• Listy na rozdíl od okurek nezasychají ani nežloutnou – zůstávají zelené až do pozdního podzimu. Proto může být rostlina použita pro dekorativní účely.
• Vhodné pro zdobení vertikálních i horizontálních ploch.
• Rostlina nejen dobře roste na pletivu, provázku, drátu, stromech, ale dobře roste i v jednotlivých nádobách. Melothrii lze vysadit do truhlíků, nádob, květináčů – hodí se k úpravě balkónů a dalších míst, kde rostlinu nelze zasadit přímo do země.
• Odolnost vůči chorobám.
• Vysoká produktivita.
• Všestrannost použití ovoce.
• Nenáročnost a nenáročná péče.

Mezi nevýhody patří následující:

Rostlina není imunní vůči chorobám a škůdcům melounových plodin.

Melothria nevykazuje v ruském klimatu žádnou agresivitu. Možná mohou existovat stížnosti na nedostatek dekorativnosti a nedokonalou chuť plodů a hlíz, ale to jsou subjektivní hodnocení.

Výběr místa přistání

Doporučení pro oblasti pro pěstování melothrie:

• Osvětlení. Vhodné jsou oblasti bez větru, dobře osvětlené sluncem a polostín.
• Půda. Volné a výživné. Lze pěstovat ve volné půdě i v květináčích.
• Předchůdci. Doporučuje se sázet po cibuli, rajčatech a hrášku. Oblasti, kde rostly okurky, dýně a tykve, nejsou vhodné – hrozí vznik chorob.

Výsadba melothrie

Melothria lze vysévat do volné půdy, nebo můžete nejprve vypěstovat sazenice a poté je přesadit na stanoviště. Druhá metoda se používá v regionech s krátkým létem. Metoda sadby umožňuje získat sklizeň o něco dříve než při setí na otevřeném terénu.

semenná metoda

Výsev semen do země se obvykle používá ve dvou případech:

• pokud se přistání provádí v jižní oblasti;
• pokud se melothria používá jako okrasná rostlina a plodování není klíčovým úkolem rostliny.

V mírném podnebí se semena melothrie vysévají ve druhých deseti dnech května. Pořadí setí:

• udělat malou brázdu v dříve vykopané a oplodněné oblasti;
• 20 semena jsou zasazena v intervalech 2 cm;
• naplňte rýhu navlhčenou zeminou a přikryjte ji prknem.

Výsadba sazenic

V Rusku roste melothria jako jednoletka a nejlepší způsob, jak ji pěstovat, je ze sazenic. Doba setí semen se shoduje s dobou setí běžných okurek. Semena pro sazenice se vysévají začátkem dubna.

1. Připravte krabice nebo nádoby. Vyplní se substrátem, který těsně před výsevem vydatně zalijeme.
2. Semena melothrie jsou podobná semenům okurek, ale jsou velmi malá – je lepší je nezasypávat zeminou. Nejlepší možností je posypat je podkladem a poté je přikrýt materiálem propouštějícím světlo – sklem nebo fólií. Plodiny jsou umístěny v teplé místnosti.

Před výsadbou se doporučuje sazenice otužovat, aby snesly neobvyklé teploty. Sazenice si postupně zvykají na venkovní prostředí – tak, že je vynesete na několik hodin ven nebo otevřete okno pro větrání, pokud sazenice rostou uvnitř.

Pokyny pro údržbu

Liana roste a plodí docela pohodlně v klimatu středního pásma a v jižních oblastech nejsou žádné problémy. Péče o Melothria není obtížná:

1. Jako všechny dýně miluje časté a vydatné zalévání. Hlavní věcí je zabránit stagnaci vody a nadměrnému zvlhčení půdy.
2. Po zalévání se půda uvolní, ale ne hluboko, aby nedošlo k poškození kořenového systému. Pro udržení vlhkosti a zabránění růstu plevele jsou záhony mulčovány.
3. Aby se zvýšily výnosy plodin, rostliny jsou krmeny hnojivy.

Pokud je rostlina vysazena ne pro své ovoce, ale pro dekorativní účely, je v počáteční fázi vegetace krmena dusíkatými hnojivy. Dusík podporuje růst zelené hmoty. V případě zájmu o sklizeň aplikujte komplexní hnojiva, která obsahují převážně draslík a fosfor.

Pokud melothria dobře roste, není nemocná a má hodně zelené hmoty, stává se účinným prvkem krajinného designu. Na rozdíl od jiných dýní listy vinné révy nežloutnou, nevadnou ani neblednou – zůstávají atraktivní až do velmi chladného počasí.

Jak sbírat semínka Melothria?

Přezrálé miniokurky by se neměly vyhazovat. Pokud z nich vyloupnete semena, omyjete je a usušíte, můžete získat část semínek na výsadbu v příštím roce.

Vlastnosti sbírání semen melothrie:

Při správném skladování zůstanou semena melothrie životaschopná až deset let.

Rozmnožování hlízami

Melothria se množí nejen semeny, ale také hlízami, jako brambory. Pokud nechcete čekat, až semínko vyklíčí, můžete k výsadbě použít hlízy. Nevydrží dlouho jako potrava, ale lze je uchovat jako sadební materiál. Za tímto účelem jsou hlízy umístěny v suterénu na podzim. Aby se nezkazily, měly by být umístěny v mírně navlhčené rašelině. Hlízy se vysazují na jaře, když se půda zahřeje.

Sklizeň a jídlo

Plody se sbírají, když jsou mírně nezralé. Nečekejte, až dorostou do délky 4 cm a změknou. Plody se odstraňují, když dosáhnou délky 2-3 cm. Plody ani hlízy nejsou dlouhodobě skladovány. Okamžitě se dávají do přípravků, které se vyrábějí podle „okurkových“ receptur. Solí se, nakládají a dělají se z nich marmeláda.

Ovoce se doporučuje jíst čerstvé. Přezráváním měknou, objevuje se v nich hodně semínek a chuť ztrácí na příjemnosti. Miniokurky se sklízí na jídlo, když jsou mírně nezralé, přičemž jsou poměrně elastické.

Plody melothrie se používají k přípravě salátů, zařazujeme je i do masitých, rybích a zeleninových pokrmů. Mini okurky jsou nakládané v různých konzervách spolu s další zeleninou. Přidáním pepře do marinády získají plody originální chuť.

Když rostlina plodí, můžete začít extrahovat kořeny – mohou se jíst syrové, dávat do salátů nebo přidávat do dušeného masa. Kořenová zelenina se ale musí spotřebovat do 3-4 dnů, pak ztrácí nutriční i chuťovou hodnotu.

Výhody a ublížení

„Myší meloun“ obsahuje spoustu užitečných látek. Jeho ovoce se doporučuje jíst během postních dnů a jako součást diety. Obsahují hodně hořčíku, železa, draslíku, fosforu, sodíku, vápníku a také vitaminy C a B9.

Výhody ovoce melotria:

• imunitní systém je posílen;
• tlak se normalizuje;
• stěny krevních cév jsou posíleny;
• cholesterol v krvi klesá;
• stimuluje se srdeční činnost;
• hmotnost se snižuje a normalizuje.

S nízkým obsahem kalorií – 15 kcal na 100 g, „myší meloun“ způsobuje pocit sytosti. Vědci zjistili, že plody melotrie mají tonizující, regenerační a protizánětlivé účinky.

Navzdory mnoha užitečným vlastnostem jsou plody „mini-okurky“ kontraindikovány pro lidi, kteří mají vysokou kyselost a žaludeční onemocnění – gastritidu, žaludeční vředy a další.

Miniaturní „melouny-okurky“ by neměly jíst těhotné ženy. Hypertenze, kardiovaskulární onemocnění, onemocnění jater, ledvin a gastrointestinálního traktu jsou také kontraindikací konzumace mini okurek.

Recenze Melothria

Konstantin E., amatérský zahradník, region Kursk. „Myší vodní melouny“ jsem poprvé zasadil ze zvědavosti – abych viděl, co je to za zeleninu. Zasadil jsem čtyři keře na metr. Zpočátku byl růst pomalý, ale pak rostlina rychle začala růst a pokryla celou mříž u verandy.
Roste hodně ovoce – malé okurky a sbírám je před mrazem – vždy se nějaká přísada do salátů najde. Děti jedí „bobule“ přímo z vinné révy, ale já je mám raději jako součást různých pokrmů a v konzervě. Následující rok jsem pro révu postavil silné podpěry, aby se pod tíhou sklizně nezlomily.

Natalia F., letní rezident, Krasnodarský kraj. Rostlina je nenáročná a zároveň produktivní – ideální pro letní obyvatele. Dá se použít k dekoračním účelům – liány jsou silné, dobře se pletou, mají mnoho listů a jsou vždy zelené, nevadnou ani nežloutnou.
Semena sázím do volné půdy a rostou bez problémů. Loni jsem sklízel z rostlin každý den – 20-25 kusů. Na salát bylo tak akorát. Zároveň se mi melotrie krásně proplétá kolem altánku a přemýšlím, že ji zasadím u plotu.

Přidejte svou recenzi

Melothria není mezi našimi zahrádkáři nejoblíbenější zeleninou. Ale jako rostlina, která kombinuje vlastnosti liány s vysokými výnosy jedlých plodů, může být velmi atraktivní. Aniž by vyžadoval zvláštní péči, „myší meloun“ nejen vytvoří stín na vašem pozemku, ale bude vás zásobovat miniokurkami až do pozdního podzimu.