Jersey Giant Chicken Breed (24 fotografií): popis. Čím krmit jednodenní kuřata a dospělá kuřata? Jejich hmotnost a produkce vajec

Kuřata již dlouho zaujímají přední místo ve velkých farmách a soukromých domácnostech. Proto dnes existuje několik desítek plemen těchto ptáků vhodných k chovu za účelem získávání masných a vaječných výrobků. Z uměle chovaných plemen stojí za vyzdvihnutí Jersey Giant, který se vyznačuje kvalitou a množstvím produkce masa a vajec.

popis

Plemeno kuřat, jehož historie chovu nepřesahuje sto let, ve světle toho jej chovatelé drůbeže rozlišují jako mladé a vyvíjející se. Jerseyský obr je původem z Ameriky. O tvůrcích plemene existují dvě verze, nejčastěji mezi jmény chovatelů najdete Dexteroma Uhama ze státu New Jersey. Tito ptáci byli pojmenováni podle místa, kde vykonával svou práci. Existuje však verze, že na získání velkých kuřat pracoval jiný vědec z okresu Burliegton, který křížil ptáky impozantní velikosti s tmavým peřím.

Přes některé nepřesnosti a odchylky ve verzích původu se plemeno Jersey následně stalo velmi populární a zaujalo přední místo i mezi jedinci vychovanými za účelem získávání masných výrobků. Kuřata tohoto plemene nejsou pozoruhodná svou velkou hmotností, jejich hmotnost se zpravidla pohybuje v rozmezí 3,5-4 kilogramů, avšak kohouti mohou dorůst až 6-7 kilogramů, v důsledku čehož vypadají na dvoře nebo farmě jako poměrně velcí ptáci.

Jersey Giants nemají žádné výrazné vnější znaky, které by je odlišovaly od jiných plemen ptáků, s výjimkou jejich velikosti. Ptáci mají poslušnou povahu, i když vzdálení předkové obrů bojují s kohouty z Indie. První jedinci obou pohlaví měli výhradně černé peří, další práce na selekci umožnila získat ptáky s jinými barvami peří. V Evropě byli chováni obři bílé a modré barvy. V současné době existuje určitý standard v barvení kuřat Jersey, podle kterého existují pouze tři odrůdy obrů:

• černá se zeleným odstínem;
• bílý;
• modře rámováno.

Ptáci se vyznačují velkou, ale zároveň proporcionální hlavou s hřebenem správného tvaru uprostřed, bude sestávat ze 6 zubů. Zobák je středně dlouhý, dobře zakřivený. Oči jsou velké, zornice sytě hnědé a existují jedinci s černýma očima. Náušnice a ušní boltce slepic jsou šarlatové, zaoblené bez záhybů. Barva zobáku se liší v závislosti na barvě opeření ptáků. Takže u černých slepic a kohoutů bude mít podobnou barvu se žlutostí podél okraje. Bílí jedinci mají žlutý zobák s pruhy, zatímco ptáci s modrým peřím mají zobák černý.

Obři mají prodloužený krk, vyčnívající hrudník, rovný hřbet, umístěný téměř rovnoběžně s podlahou, a díky masité hrudní části má plemeno hrdý vzhled. Křídla se nerozlišují velikostí, dobře přiléhají k tělu, opeření jakékoli barvy se bude lesknout na slunci i v umělém světle. Končetiny jsou posazeny široce od sebe, holeně jsou dosti vyvinuté, liší se i barva ptačích nohou s přihlédnutím k barvě opeření obrů. Černí ptáci mají podobnou barvu tarzu, modří ptáci budou mít stejné nohy, bílí jedinci budou mít nohy se žlutavým nádechem.

Ptačí ocas je jakousi vizitkou plemene. Je nasazen pod úhlem 45 stupňů vzhledem k hřbetu, ocas má dlouhé kryty a ocasní pera a u kohoutů lze také vidět malé copánky. U samic bude ocas svírat úhel 30 stupňů a délka peří bude kratší.

Hlavní předností plemene je jeho zmasilost, které je dosaženo v krátké době. Ptáci mají silnou imunitu. Aby je však chovatelé Jersey Giant mohli vypěstovat, budou muset utratit spoustu peněz na nákup krmiva a poskytnout ptákům dostatek volného prostoru. Plemeno má své silné a slabé stránky, které by měl potenciální chovatel vzít v úvahu. Následují bezpodmínečné výhody plemene.

• Jednoduchost chovu a péče. Ptáky je velmi vhodné chovat na volném výběhu. To umožní farmáři ušetřit na nákupu krmiva. Obři také dobře rostou a vyvíjejí se uvnitř bez venkovních výběhů. Ptáci snadno odolávají zvláštnostem ruských zim, ale pouze pokud jsou chováni v izolovaném kurníku.
• Lidé z Jersey mají vstřícnou povahu. To umožňuje bez problémů chovat několik plemen masných a vaječných jedinců i kontaktních obrů.
• Kuřata se vyznačují dobrými inkubačními vlastnostmi.
• Ptáci přibývají na váze a rostou velmi rychle. To umožňuje považovat jejich pěstování za ziskové pro získání masných výrobků.

Mezi mínusy stojí za zmínku:

• sklon nosnic k obezitě;
• potřeba volného prostoru pro procházky a v kurníku;
• snížení chuti masa v procesu rostoucích jedinců.

Produktivita

Plemeno se vyznačuje rychlým růstem, zpravidla jednoroční kohouti mohou mít hmotnost dosahující 4-5 kilogramů. Vrchol přírůstku hmotnosti u obrů nastává v prvních šesti měsících života, po kterém se rychlost růstu zpomaluje, ve světle čehož má ziskovost chovu velkých ptáků na maso pro chovatele nízké ukazatele. Z tohoto důvodu se doporučuje porazit ptáka v 5-7 měsících. Při dobré péči se hmotnost kohoutů v tomto bodě může pohybovat od 5 do 7 kilogramů.

Kuřata začínají snášet vejce ve věku šesti měsíců, v této době je hmotnost nosnic asi 4 kilogramy. Jerseyské slepice vyprodukují ročně kolem 2 vajec, jejich skořápky jsou obvykle hnědé a vyznačují se svou pevností.

Funkce obsahu

Pro ty chovatele, kteří plánují chovat ptáky přes zimu, aby produkovali vejce, musí být Jersey Giants poskytnuty optimální životní podmínky. Na rozdíl od jiných plemen kuřat budou ptáci potřebovat izolovaný kurník s pořádnou a kvalitní podestýlkou, protože končetiny jedinců se nebudou moci dostatečně zahřát tělesným teplem. K tomuto účelu je přípustné použít slámu, hobliny, rašelinu nebo mech. Nedoporučuje se používat piliny, protože ptáci rádi jedí dřevo.

V zimě budou ptáci muset prodloužit denní světlo pomocí zařízení umělého osvětlení. Můžete použít reostat nebo běžné 60W žárovky. K zimování by měli být ponecháni pouze zdraví ptáci. U nosnic a mladých zvířat by tloušťka podestýlky měla být 20–30 centimetrů. Mokrá sláma by měla být pravidelně nahrazována suchou slámou. Jersey Giants bude během teplejších měsíců potřebovat pravidelné cvičení. Na volném prostranství jsou ptáci drženi ve výbězích s nízkým oplocením, protože slepice a kohouti nemohou létat.

Mláďata by měla být chována v místnosti, kde bude teplota udržována na +30 +32 C. Že bude kurník příliš horký, můžete určit chováním mladých zvířat, která roztáhnou křídla a otevřou zobáky. Pokud je ptákům zima, budou se k sobě choulit. Kurník by měl mít hřady pro ptáky umístěné v nízké výšce, hnízda pro nosnice by měla být vybavena speciálními svahy, po kterých se vejce budou kutálet do tácu, což je udrží nedotčené.

Toto plemeno lze chovat v uzavřených prostorech, zvláštní pozornost by však měla být věnována vnitřní hygieně, na metr čtvereční by neměli být chováni více než dva jedinci; Místnost by také měla mít okna, aby dovnitř proudilo přirozené světlo. Kurník bude potřebovat větrání, aby se zabránilo šíření nemocí. Ptáci nejsou imunní vůči mykoplazmóze, takže když se velká kuřata volně pohybují, měli byste se vyhnout jejich kontaktu s volně žijícími jedinci a také udržovat hygienu v samotném kurníku. Na drůbežárně se doporučuje vytvořit popel. Koupáním v něm se slepice a kohouti budou moci zbavit parazitů v opeření a kůži.

Co nakrmit?

Jersey Giants jsou všežravci, takže bez problémů sežerou trávu a další krmivo pro kuřata. Od druhého dne života mohou být ptáci krmeni jako dospělí. Masní ptáci potřebují bílkovinné krmivo, za tímto účelem v teplém počasí kuřata z volného výběhu dostávají různé druhy hmyzu a larev. Jerseyoví obři dostávají křídu a mušle jako minerální doplňky. Jinak jsou pro plemeno vhodné obilné a průmyslové krmné směsi. Optimální strava pro masná plemena bude:

• kukuřice – 40 %;
• pšenice – 40 %;
• přísady (včetně vitaminových komplexů, minerálů atd.) – 20 %.

Další možností, jak krmit Jerseyské obry, je chovat ptáky na hotové krmné směsi. Tato alternativa je relevantní pro chov kuřat bez volného výběhu. Aby masné plemeno mělo vše, co potřebuje, doporučuje se zvolit průmyslové druhy krmiv doporučených pro mláďata, protože jejich chemické složení bude obohaceno o bílkoviny a vápník, které jsou pro ptáky důležité. Přijatelný počet jídel za den je 2-3x.

Během zimních měsíců potřebují Jersey kočky do své hlavní stravy přidat zeleninu a zeleninu. Zvláštní pozornost je třeba věnovat pitnému režimu obrů, k plnění misek na pití je nejlepší použít převařenou vodu. U mladých zvířat je v první den po narození nutné poskytnout teplou vodu a také zavést žloutek do jídelníčku v poměru jeden produkt na 2 jedinců. Od 4.-5. dne života mohou postupně dostávat rybí a masovou moučku, zeleninu a koláče.

Do dvou měsíců lze rostoucí hospodářská zvířata již zcela převést na běžnou stravu.U těch kohoutů, kteří mají být posláni na porážku, se doporučuje zvýšit denní příjem potravy, aby přibrali na váze. Kuřata jsou ve volném výběhu a plusem je přidání kořenové zeleniny a obilovin. Dresy jsou náchylné k nadměrnému přibírání na váze, proto je důležité sledovat dietu slepic, protože obezita negativně ovlivní produkci vajec. Volný výběh pomůže vyhnout se takovým problémům a kuřata si také budou moci najít vlastní potravu.

Chov

Pro chov tohoto plemene kuřat se zpravidla nekupují jako dospělí, ale jsou chováni chovem kuřat z vajec v inkubátoru. Jednodenní kuřata jen zřídka potřebují okamžité krmení, je však nesmírně důležité poskytnout jim vodu. To je způsobeno přítomností nějaké potravy v úrodě ptáka, kterou přijal z vejce. Aby ptáci chovaní v umělých podmínkách rostli a vyvíjeli se, musí jim chovatel poskytnout následující podmínky:

• teplota v kurníku by se měla udržovat v rozmezí +25 +30 C;
• doba denního světla by měla být asi 12 hodin;
• Vyhněte se umístění mladých zvířat do průvanu;
• Pro posílení imunity hospodářských zvířat se doporučuje podávat antibiotika a vitamínové doplňky.

Poslední požadavek je dán vysokým rizikem infekce mladých zvířat různými chorobami v inkubátoru. Toto opatření má spíše preventivní charakter, takže s dalším aktivním rozvojem Jerseyských gigantů nebudou vyžadovat další léky. Při zakládání místa pro chov kuřat neumisťujte zdroje světla přímo nad hlavy ptáků, protože tolik potřebné světlo a teplo mohou způsobit popáleniny.

Výkon žárovek se volí s ohledem na venkovní teplotu vzduchu, pokud je tam vzduch ohřátý na +20 +30 C, žárovky by měly být vybrány s minimálním výkonem. Jerseyské obry je možné chovat i z vlastních slepic, většinou na jednoho kohouta připadá 10 slepic. Samice se snadno líhnou, ale vzhledem k velké hmotnosti ptáků je chovatelé obvykle umístí pod nosnice jiného plemene nebo je chovají, jako v prvním případě, v inkubátoru.

Recenze

Podle chovatelů Jersey Giant nejsou ptáci náchylní k agresi, rychle rostou a také aktivně přibývají na váze. Kuřata začínají snášet vejce ve věku šesti měsíců, což je výhoda. Plemeno vyniká také vnější přitažlivostí bez ohledu na barvu opeření. Jak ukazuje praxe, tříměsíční kohouti mohou svou velikostí překonat dospělé kohouty obvyklého plemene. Drůbeží maso je ceněno pro své vysoké chuťové vlastnosti.

Informace o tom, jak se správně starat o kuřata Jersey Giant, naleznete v následujícím videu.

plemeno 89 linie 2 kříženec 29
velmi velké 5 velké 39 střední 55 malé 19
Směr použití
maso a vejce 67 vejce 30 maso 12 dekorativní 27 boj 6
Výroba vajec
velmi vysoká 23 vysoká 26 průměrná 44 nízká 27
Barvení skořápky
bílá 41 krémová 30 žlutá 6 hnědá 44 modrá 7 zelená 8 růžová 8 červená 1 vícebarevná 2
Zbarvení peří

bílá 65 plavá 11 krémová 3 šedá 24 modrá 18 černá 57 hnědá 31 červená 21 červená 23 žlutá 14 růžová 2 béžová 2 kukačka 5 pestrá 3

autosex 20 brojler 10 chlípný pud 57 trpaslík 15 krásný 108 střapatý 10 mrazuvzdorný 63 nenáročný 82 potrhaný 31 s plnovousem 20 chocholatý 12 vhodný pro začátečníka 63 s kotletami 12 schopný snášet v zimě vajíčka

Žádná recenze o plemeni
Můžete nechat svůj. Mnoho uživatelů vám bude vděčných. A my také.
Klíčové vlastnosti

Země původu USA Plemeno bylo získáno křížením kuřat plemen Orpington, Dark Brahma, Black Java a Black Langshan Kategorie

plemeno Návod k použití maso a vejce Brojler

Živá hmotnost dospělce, kg (kohouti) 5,8-6,3 Živá hmotnost dospělce, kg (slepice) 4,4-4,5 Produkce vajec, ks. 165-180, někdy 200 vajec Hmotnost vajec, g 60-70 Velikost vajec velká Barva skořápky hnědá Masná užitkovost vysoká Jateční výtěžnost ne méně než 75 % Chuť masa chutná

Celkový vzhled je charakterizován silnou konstitucí Peří barva černá, bílá, modrá Hřeben červený, s 6 zuby Velikost hřebene u slepic je poněkud menší délka náušnic je středně velká, ve spodní části jemná, bez vrásek a záhybů. Zobák je středně dlouhý, plný, dobře prohnutý přijatelné vady, pokud konce prstů a zadní strana podešve zcela chybí. žluto-bažinatý odstín S kotletami ne S plnovousem ne Křídla střední velikosti, těsně přitisknutá k tělu Ocas je poměrně velký, bujný, umístěný v úhlu pětačtyřiceti stupňů k linii hřbetu u kohoutů; Přiměřeně dlouhé, dobře osrstěné, umístěné pod úhlem třiceti stupňů k linii hřbetu slepic Barva kůže žlutá Peří charakter husté Huňaté nohy ne Krásné ano

Povaha velmi klidná Výživa vyžaduje krmné směsi a v létě – tráva, křída, zelení, zelenina a samozřejmě – velké množství vitamínů V kurníku i na výběhu je potřeba relativně hodně místa, ale v případě potřeby snesou omezení ve volnosti jednání Věk začátku snášky vajec (puberta) 7 měsíců Charakteristika snášky průměrný Instinkt inkubace odolný proti mrazu ne Zvyšuje se pomalu přibývání na váze ano nezvyšuje se hmotnost ano