Maral parohy: jak se získávají cenné parohy a jejich prospěšné vlastnosti | DeerLand

Parohy jsou mladé, nezkostnatělé rohy pokryté kůží a jemnou srstí. Ve střední fázi růstu se skládají z měkké osteochondrální a pojivové tkáně, kterou prostupuje velké množství cév.

Růst rohů je regulován pohlavními žlázami, hypofýzou a dalšími endokrinními žlázami, proto byl v jejich složení identifikován komplex biologicky aktivních látek: vitamíny, makro a mikroprvky, hormony, nukleové a mastné kyseliny, aminokyseliny, lipidy . Kromě toho obsahují erytropoetin, látku podobnou inzulínu, růstový faktor pro kolagen, nervovou a kožní tkáň a řadu dalších složek, které mají rozmanitý léčivý účinek na lidský organismus.

Po výrobcích na bázi paroží je stabilní poptávka, která převyšuje nabídku. V tomto ohledu ruské a zahraniční farmaceutické společnosti každoročně potřebují suroviny.

Načasování pro řezání paroží

U býčích telat začíná řezání paroží ve věku dvou let. Doba procedury pro každého muže je stanovena vizuálně. Chcete-li to provést, spočítejte počet konců na kmeni mladých rohů.

Rychlost růstu paroží závisí na několika faktorech:

• o klimatických podmínkách na jaře;
• o úrovni zásobování sobů potravou a její kvalitě;
• na věku jedince.

U býků plemene paroh dosáhne „technické zralosti“ jako první, u býků Tretyak a dalších o něco později. Nejpomalejší období vývoje rohoviny jsou pozorována u mladých býků. Řezací postup se proto provádí v období od května do června.

Jak se odřezávají jelení parohy

V malých stádech a selektivním stříhání se k odchytu samců používá lasování nebo imobilizace pomocí vzdáleného injekčního zařízení.

Ve velkých stádech je obtížné selektivně odrohovat každé 3 dny. Samci jsou předem odděleni a rozděleni do skupin. Nejprve se stříhají parohy ze samců, po 5 nebo 7 dnech z ostatních býků a nakonec z mladých býků. Z ohrady je vytvořena průchodová chodba, je v ní instalován pantorizační stroj, ve kterém se zvířata postupně zpracovávají.

Postup řezání parohu zahrnuje několik kroků:

1. Krmení jelena do kotce. Zajišťuje bezpečnost obsluhy a minimalizuje riziko poranění zvířete.
2. Oprava hlavy jelena. Pohyblivé válečky stroje umožňují rychle znehybnit hlavu muže a rychle provést postup.
3. Anestezie operačního pole. Pro snížení rizika pooperačních komplikací se býkovi na dálku aplikuje anestetikum nebo se místo budoucího řezu stlačí svěrákem chlazeným tekutým dusíkem.
4. Řezání paroží. Jemnozubá oblouková pila se ošetří lihovým roztokem, levou rukou se stlačí paroh 3 cm nad nadočnicovým výběžkem a pravou rukou se rychlými energickými pohyby odřízne jeden roh. Stejný postup se opakuje s druhým klaksonem. Paroží je vyloženo vedle stroje pod větraným přístřeškem ve vodorovné poloze.
5. Zpracování řezu. K zástavě krvácení se používají gumové kroužky nebo provázky, řezy se ošetřují kamencem, sprejem Kubatol Pix nebo jiným stabilním antiseptikem.
6. Vypuštění jelena. V případě potřeby se po zákroku srnci označí náušnicí nebo mikročipem, očkují, vypustí z kotce a vypustí.

Zlomeniny, škrábance, natržená kůže, oděrky jsou vady, které snižují cenu surovin. Proto je důležité zvíře dobře zajistit a při stříhání paroží držet rukama.

Zpracování řezaného paroží

Mladé parohy jsou zváženy a rozděleny do kategorií. Při dělení se bere v úvahu několik parametrů: vzhled, viditelné známky mineralizace, délka a obvod kmene, barva pletiv v příčných a podélných řezech, hmotnost, počet a povaha defektů.

Při teplotách od 0°C do +10°C lze surové paroží skladovat 5 až 7 dní. Během této doby je potřeba je zakonzervovat nebo dodat firmě, která umí paroží konzervovat a zpracovat.

Mladé jelení parohy lze navíc zmrazit. Předběžná příprava paroží a teplota mrazení závisí na způsobu další konzervace a zpracování. U některých metod se musí zmrazování provádět při teplotě od -3°C do -10°C, u jiných od -20°C do -24°C, u jiných -40°C.

Parohové produkty, oblasti jejich použití

Přípravky na bázi rohů mladých jelenů mají nootropní, adaptogenní, celkově tonizující a antioxidační účinky.

Terapeutické a profylaktické kompozice:

• zlepšit fungování kardiovaskulárního, trávicího a nervového systému;
• příznivě působí na fungování pohybového aparátu;
• zlepšit regeneraci tkání;
• regulovat fungování gonád;
• urychlit adaptaci člověka na psycho-emocionální, intelektuální a fyzické přetížení.

V tomto ohledu se čerstvé, konzervované a čerstvě zmrazené parohy používají k výrobě produktů pro vnější i vnitřní použití.

Externí použití

Prášek z rozemletých rohovin se přidává do krémů a šamponů. „Voda na vaření“ získaná tradiční metodou konzervace se používá k léčebným koupelím.

Mnohá ​​lázeňská centra a lázeňská střediska nabízí léčebné koupele a omlazující zábaly s koncentráty a extrakty z paroží.

Přípravky pro vnitřní použití

„Pantocrine“ se vyrábí ze zmrazených a sušených jeleních rohů ve formě kapslí, injekčního roztoku, extraktu a tablet.

Suroviny se aktivně využívají při výrobě bylinných balzámů a lihových tinktur s parožím, prášku a tablet z drceného paroží a doplňků stravy. Trh s léčivými, biologicky aktivními a potravinářskými přísadami má velkou kapacitu.

Maralské paroží bylo dobře prozkoumáno a uznáváno jako bezpečná a cenná surovina pro výrobu produktů s všestrannými léčivými účinky, takže poptávka po něm je stabilní a neustále si udržuje rostoucí trend.

Jak všichni víme ze školy, jeleni a losi každou zimu shazují paroží a na jaře jim naroste nový pár. Nejprve jsou mladé rohy pokryty citlivou sametovou kůží a vnitřek je zcela prostoupen cévami, které rohy vyživují a pomáhají jim růst. Jak rostou, postupně osifikují, snižuje se prokrvení, vnější vrstva se stává hustší, kůže na vnější straně praská a sesunuje. Rýhy a drsnost na povrchu rohů jsou přesně ty samé stopy krevních cév.

Když rohy dosáhnou plné velikosti, vytvoří se na základně prstence a zastaví se přívod krve, což způsobí, že rohy nakonec odpadnou. V přírodních podmínkách zůstává shozené paroží jen zřídka ležet až do příštího jara – ohlodávají je dravá zvířata a dokonce i hlodavci.

Právě tyto přirozeně spadlé parohy lidé sbírají, pak je rozřezávají na kusy a leští, aby pro své čtyřnohé miláčky vyrobili ty nejlepší pamlsky. Svědčí o tom stejné kroužky na bázi a světlá barva rohů. Zatímco kácené mladé parohy (parohy), které jsou považovány za léčivé a stále se používají v lékařství, mají zvenčí i zevnitř tmavou barvu právě kvůli přítomnosti čerstvé krve v cévách v době bourání. Tento postup je pro jeleny bolestivý a rozhodně jsme proti jejich používání tímto způsobem. Jsme pro humánní přístup k přírodě a proti pytláctví. Náš obchod proto prodává výhradně shozené paroží nasbírané v lesích Ukrajiny.

Proč jsou rohy pro psy tak atraktivní?

Vypadalo by to jako obyčejné koleno bez chuti a vůně. Parohy však mají přirozenou vůni, kterou psí čumák snadno zachytí, čímž podporuje jejich přirozený instinkt hledat, žvýkat a hrát si. Milují je stejně štěňata i dospělí psi všech plemen. Lovečtí, pátrací a záchranáři si zdokonalují čich na rohy a učí se roh najít a poté vrátit jeho majiteli.

Struktura rohů je z vnější strany tvrdá (světlá vrstva) a zevnitř porézní (tmavá část). Blíže k základně jsou tlustší a tvrdší, směrem nahoru se rohy stávají tenčími a porézními (relativně měkkými), díky čemuž jsou přístupnější pro psí zuby. Losí paroží má na rozdíl od paroží jelena hustší strukturu, proto je odolnější a vhodné pro ty nejhryzavější psy.

Co když pes odmítá žvýkat?

Obvykle psi okamžitě pochopí, co je co, a začnou roh s potěšením hlodat. Někdy však musíte „vybídnout“, zvláště pokud je roh příliš tvrdý a pes ho vidí poprvé. V takových případech ho můžete na chvíli namočit do vody nebo i trochu povařit. Roh můžete také potřít (pomazat) něčím přitažlivým pro psa, například kouskem sýra nebo masa. Hlavní je, že začne hlodat, doslova „testovat zuby“, poté už roh nebude mít šanci!

Proč jsou rohy tak užitečné?

Jejich minerální složení je bohaté a rozmanité. Jelení paroží obsahuje vápník a fosfor, které příznivě působí na stav zubů a kostí psa. Je také zdrojem tak užitečných látek, jako je kolagen, lipidy, vitamíny, různé aminokyseliny a mikroelementy, stejně jako glukosamin a chondroitin, které jsou tolik potřebné pro vazy a klouby.

Kterým psům lze a nelze dávat rohy?

Jelení paroží je 100% přírodní pochoutka. Nejsou nijak zpracovány, neobsahují barviva, konzervanty, ani žádné chemické přísady, na které může být zvíře alergické. Tento hypoalergenní přírodní pamlsek je vhodný pro každého psa, hlavní je zvolit správnou velikost a tvrdost (více níže).

Existuje velmi malé procento psů, kteří se snaží prokousnout roh a mohou si poškodit zuby, ale je jich velmi málo a majitelé si obvykle uvědomují zvláštnosti temperamentu svého mazlíčka. Pokud si nejste jisti, jak se váš pes bude chovat, určitě dejte roh poprvé pod dohledem.

Jak bezpečné jsou?

Struktura rohů je zvenčí tvrdá a uvnitř porézní. Struktura rohu je taková, že se nedrolí na ostré úlomky a snědené kousky, pokud k tomu dojde, jsou na rozdíl od tubulárních kostí zcela stráveny v gastrointestinálním traktu. Když pes žvýká roh po dlouhou dobu, mírně kulhá, psi rohy škrábou vrstvu po vrstvě a oškrábané části jsou jako „poškrábané mýdlo“. Roh se tak postupně „roztaví“ a nezanechá žádné drobky ani stopy. Ohryzávání paroží navíc pomáhá přirozeně čistit zuby od plaku.

POZOR! <em>Když je roh již rozžvýkaný na takovou velikost, že se psovi zcela vejde do hrdla, je nutné jej vyměnit, aby se ho zvíře nepokoušelo spolknout celý a neudusilo se.</em>

Pahýl lze umýt pod tekoucí vodou a dát přátelům, kteří mají menšího psa, nebo „odkázat“ některému z domácích hlodavců, pokud nějaké v domě máte. Fretky, králíci, morčata, potkani a dokonce i křečci budou mít z této elitní pochoutky velkou radost. Roh přispěje ke zdraví a čistotě jejich zubů a poskytne i minerální výživu. Pokud není komu „zbytek“ dát, nelitujte tohoto kousku, klidně ho vyhoďte a můžete si koupit nový roh.

Jak dlouho to trvá?

Jelení paroží je super dlouhotrvající pochoutka, vydrží od 1 měsíce do 2-3 let. Záleží na tvrdosti rohu, plemeni psa a jeho „žvýkavosti“. Někdy psi přestanou žvýkat roh na několik dní nebo týdnů, pak se k němu vrátí, když to bude potřeba.

VAROVÁNÍ! Důrazně doporučujeme, abyste svého psa nenechávali dlouho samotného se žvýkáním, nejdříve mu dopřejte žvýkání maximálně hodinu denně, časem můžete trvání potěšení prodloužit, když budete pozorovat své mazlit a pochopit jeho typ hlodání.

Pes sám se pravděpodobně nezastaví! A to je plné nadměrného napětí v čelistních svalech (po bolesti), stejně jako poškození dásní a zubů. Zkuste semena žvýkat 3 hodiny v kuse – bolí vás zuby i jazyk)))

Opravdu můžete zapomenout na rozžvýkaný nábytek?

Někteří majitelé psů vědí, že náklady na chov domácího mazlíčka zahrnují nejen náklady na jídlo a doplňky, ale také na restaurování rozkousaného nábytku, bot a dalších domácích potřeb. Pro nové majitele štěňat to mají při přezubování obzvlášť těžké, zdá se, že štěně má v životě jediný cíl – zničit vám vnitřek. Různé žvýkací hračky se kupují v balíčcích: hračky, lana, všechny druhy superpevných kostí atd. Zní povědomě? Ale rohy jsou vynikající alternativou k židlím a pohovkám. Koneckonců, oblíbené hračky ne vždy pomohou, potřebujete něco, co bude domácí mazlíček chtít na instinktivní úrovni.

Rohovat je nejlepší začít štěněti před výměnou zubů, když se pak objeví nové, už bude vědět, co může jeho stav zmírnit. A ušetříte si nervy i rozpočet.

Další jednoznačné plus!

Rohy nezapáchají, nešpiní se, nedrolí se, nezanechávají stopy ani mastné skvrny, při žvýkání nelepí a časem se neznehodnocují.

Jediná věc, kterou musíte udělat, když dostanete nový roh, je omýt ho čistou vodou, než ho dáte svému psovi. Vzhledem k tomu, že paroží bylo sbíráno v lese přímo ze země a poté bylo rozřezáno silnou pilou, může obsahovat zbytky prachu a nečistot, které váš čtyřnohý přítel nepotřebuje.

Jak vybrat správný roh?

Za prvé, na velikost. Čím větší pes, tím větší by měl být roh.

Druhé kritérium výběru – hustota nebo tvrdost.

Jakákoli rohovina se skládá z tvrdé vnější vrstvy (tvrdá keratinizovaná skořápka) a porézní vnitřní části (jádro). Podívejte se na řez: čím poréznější jádro, které má obvykle tmavší barvu, tím měkčí bude rohovina. Měkčí paroží je pro psy atraktivnější, ale odpovídajícím způsobem je snáze žvýkají, zejména starší, silnější psi.

Náš obchod nabízí rohy tří stupňů hustoty: podmíněně měkké, středně tvrdý и tvrdé (losí parohy). Navíc středně tvrdé a tvrdé mohou mít různé tloušťky: konvenčně standardní a tlusté. „Podmíněně“, protože produkt je přírodní, jak chápete, nelze standardizovat. Ale všechny kusy ve stejné velikosti jsou co nejblíže u sebe co do hmotnosti a délky.

Pokud kupujete svému psovi roh poprvé, začněte s měkkým nebo středně tvrdým. Možná se s tím váš mazlíček vyrovná rychleji, než by chtěl, ale přijde mu na chuť a určitě si o takovou super pochoutku vytvoří silný zájem a vy pochopíte jeho hlodavý styl. Příště si vezměte tvrdší rohovinu a pozorováním vašeho mazlíčka pak můžete určit, jakou tvrdost a tloušťku rohoviny zvolit.

Co jsou rohovinové třísky?

Parohové čipy jsou rohy, které byly rozřezány příčně na plátky. Mají všechny stejně prospěšné vlastnosti jako celé rohy, ale jsou určeny především pro malá a miniaturní plemena psů. Vhodné i pro malá štěňata nebo starší psy s již oslabenými zuby.

A na závěr krátké připomenutí návodu na správné použití jelení paroží:

1. Prvním krokem po vybalení houkačky je opláchnutí teplou vodou, aby se odstranily piliny.
2. Osušte papírovou utěrkou a umístěte do blízkosti psích misek (oblast s jídlem).
3. Pokud mazlíček vidí roh poprvé a nejeví zájem (ještě si neuvědomil své štěstí), můžete ho potřít jídlem, aby se pokusil žvýkat.
4. Poprvé jej podávejte pouze pod dohledem, abyste psa kontrolovali, pokud by se ho pokusil kousnout, a abyste předešli poškození zubů (toto je velmi vzácné a závisí na povaze psa)
5. Nenechávejte psa dlouho samotného s klaksonem (zpočátku ne déle než 1-2 hodiny), abyste předešli bolestem v čelistech a odřeným dásním.
6. Pokud se kus stane dostatečně malým, aby ho váš pes spolkl celý, odeberte ho a vyhoďte (nebo ho dejte fretce, hlodavci nebo menšímu psovi).
7. Kup si nový roh :)