Napady

Nejlepší odrůdy brambor: hodnocení 15 nejlepších odrůd brambor podle chuti, s popisy, fotografiemi a recenzemi – Weather Mail

. UPOZORNĚNÍ: pokud si objednáte sadbové brambory v jedné objednávce se sadbou nebo sadbou, dodáme vám ji pouze v sezóně, kdy je již možné sadbu a sadbu přepravit. V tomto případě nás můžete požádat o její naklíčení v komentářích k objednávce.

popis

Koneckonců, ať jsou kupované brambory jakkoli kvalitní, vaše vlastní úroda bude vždy lepší.
Moderní výběr navíc poskytl letním obyvatelům velký výběr různých odrůd této zeleniny.
Níže vám řekneme o odrůdě brambor Bellarosa.

POPIS ODRŮDY

Historie této odrůdy sahá asi 17 let zpět.
Bylo to na počátku 2000. století, kdy němečtí šlechtitelé představili světu výsledek své pečlivé práce – odrůdu brambor Bellarosa.
Zpočátku doporučovali tuto odrůdu k výsadbě pouze ve východní Evropě, ale Bellarosa rychle dobyla další země.

Odrůda brambor Bellarosa je brzy zrající stolní odrůda.

Mnoho zahrádkářů si tuto odrůdu zamilovalo pro její vytrvalý a vysoký výnos – z jednoho hektaru půdy lze sklidit až 35 tun brambor.

Charakteristika odrůdy

Keře Bellarosa mají silné stonky až 75 cm vysoké.
Listy na keřích jsou poměrně velké a většinou uzavřené, s mírně zvlněnými okraji.
Během kvetení jsou keře pokryty středně velkými červenofialovými květenstvími.
Po odkvětu se na každém keři vytvoří 7 až 10 velkých oválných nebo kulatých oválných brambor.
Hmotnostní parametry brambor Bellarosa se zpravidla pohybují mezi 115 a 210 gramy, ale existují i rekordmani o hmotnosti 700-800 gramů.

Slupka bramborové odrůdy Bellarosa je načervenalá nebo světle růžová s malými, mělkými očky.
Díky své mírné drsnosti a dobré tloušťce dokonale chrání dužinu brambor před poškozením.
Dužnina samotná může být zbarvena od jemně žluté až po sytou krémovou barvu.

Brambory Bellarosa mají vynikající nasládlou chuť a obsah škrobu v nich bude mezi 12 % a 16 %.
Tyto brambory lze vařit nebo smažit. Je ideální pro jakýkoli kulinářský nápad.

Samozřejmě nejen vysoký výnos a vynikající chuť umožnily odrůdě brambor Bellarosa stát se jedním z lídrů ve výsadbě na našich pozemcích. Kromě těchto vlastností má řadu pozitivních vlastností:

Necitlivost na sucho – tuto kvalitu oceňují zejména „víkendové zahradníci“ a ti, kteří sázejí brambory na velkých plochách bez automatického zavlažovacího systému.
V mnoha oblastech roste odrůda Bellarosa dobře, bez jakékoli zálivky, spokojí se pouze s dešťovou vodou.
V případě potřeby tato odrůda brambor vydrží i velmi silné sucho.
Nenáročná na složení půdy – odrůda Bellarosa roste a plodí se stejným úspěchem na všech půdách kromě hlinitých.
Vzhledem k silné hustotě této půdy je obtížné i pro nejsilnější kořeny pěstovat hlízy.
Jílovitá půda na místě není důvodem k odložení výsadby brambor.
Dá se vyhrabat a dobře naředit humusem a pískem.
Dobré výsledky přináší i předpěstování plodin na zelené hnojení, jako je hořčice, oves nebo pohanka. Po sklizni je lze zapracovat do půdy, aby se zlepšilo její složení.
Odolnost proti poškození hlíz – odrůda brambor Bellarosa má dosti silnou slupku, takže při sklizni brambor nedochází k poškození hlíz.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům – odrůda brambor Bellarosa má vynikající odolnost vůči běžným chorobám, jako je rakovina brambor, černá nožka, skvrnitost a rhizoctonia. Ale tato odrůda se nemůže pochlubit imunitou vůči nejběžnějším škůdcům.
Proto je třeba věnovat zvláštní pozornost ochraně keřů před mandelíkem bramborovým a drátovci.
Dlouhá skladovatelnost – rané odrůdy brambor nemají řádnou skladovatelnost, ale Bellarosa je výjimkou potvrzující pravidlo. Při vhodných podmínkách skladování mohou ztráty této odrůdy činit pouze 6 % z celkového výnosu.
Díky všem těmto vlastnostem si odrůda brambor Bellarosa vysloužila svou oblibu. Není náročná na péči, ale přesto bude vyžadovat od zahradníka nějaké ty manipulace.

Přečtěte si více

Novoluní březen 2024

DOPORUČENÍ PRO PĚSTOVÁNÍ

Není žádným tajemstvím, že klíč k bohaté úrodě spočívá v péči o zeleninové plodiny. Pojďme se tedy podívat, jakou péči bude Bellarosa vyžadovat.

Vzhledem k tomu, že odrůda Bellarosa je raná, měla by být její výsadba plánována na konec dubna. Před touto dobou je ale potřeba sadbové brambory trochu naklíčit. K tomu je třeba 15–20 dní před výsadbou zajistit hlízám brambor přístup k dennímu světlu a teplotě asi +15 stupňů. Je velmi snadné určit připravenost brambor Bellarosa k výsadbě: z jejich očí vyrostou mladé výhonky.

Někteří zahrádkáři umisťují brambory do dřevěných krabic v několika vrstvách pro klíčení. Ale při tomto umístění nemusí mít spodní vrstva dostatečnou ventilaci a některé hlízy se mohou zkazit.

Před výsadbou brambor Bellarosa musíte označit postel a udělat díry. Mezi sousedními řadami by mělo být nejméně 90 cm a mezi otvory až 40 cm Otvory by měly být poměrně hluboké: od 8 do 10 cm.

Při výsadbě brambor této odrůdy by mělo být na dno každé jamky umístěno jakékoli draselné a fosforečné hnojivo, například Nitrophoska. Teprve poté mohou být brambory umístěny do díry, pokryty zeminou a vyrovnány.

PÉČE

Veškerá péče o brambory této odrůdy se skládá hlavně ze dvou postupů: kypření a kopání.

Kypření je u brambor Bellarosa prostě nutné. Právě díky kypření dostávají kořeny více vlhkosti a kyslíku. Tento postup navíc pomáhá bojovat s plevelem, který se zvláště rád usazuje v blízkosti keřů brambor. Přes všechny výhody tohoto postupu se doporučuje provádět jej pouze v období aktivního růstu keřů, kdy ještě nedosáhly výšky 15 cm.
Poté, co keře Bellarosa vyrostou nad 15 cm, je kypření půdy nahrazeno kypřením. Hilling, stejně jako kypření, pomáhá zlepšit průchodnost půdy a usnadňuje kořenům přístup ke vzduchu a vodě. Podstatou tohoto postupu je shrabat zeminu blíže ke keři bramboru, aby se při dalším růstu nenakláněl k zemi. Níže uvedená fotografie ukazuje, že kolem keře se tvoří jakýsi kopec.

V tomto článku vám řekneme, jak najít ty nejchutnější odrůdy brambor a na co si dát při jejich pěstování pozor.

Populární moudrost říká: „Neexistují soudruzi podle chuti a barvy,“ takže každý zahradník a konzument má svůj oblíbený brambor. Hodnotit a popsat chuť brambor je poměrně obtížné, nicméně existují odrůdy, které si vysloužily univerzální uznání a jsou právem považovány za nejlepší. Prozradíme vám, na čem závisí chuť hlíz a které odrůdy mohou podle nás trumfnout žebříček nejchutnějších brambor.

Zkušení zahradníci se při výběru brambor pro výsadbu zaměřují nejen na počet a velikost hlíz, ale také na jejich chuť po uvaření – uvaření, smažení, pečení.

15 nejlepších odrůd brambor

Chuť brambor je podle doktora zemědělských věd spíše subjektivním kritériem Stanislav Maltsev z Federální státní rozpočtové instituce „FRC of Potatoes pojmenovaná po A. G. Lorchovi“, na který jsme se obrátili kvůli objasnění, je kombinací vjemů z pěti receptorových systémů odpovědných za vnímání slaného, hořkého, sladkého, kyselého a umami (přeloženo z japonštiny jako „slané“). „Tyto chuťové parametry závisí na biochemických parametrech hlíz: obsahu škrobu, bílkovin, sacharózy, redukujících cukrů, dusičnanů, vitamínů, vznikajících během procesu pěstování a určovaných do značné míry typem půdy a jejím granulometrickým složením, “ vysvětlil odborník.

I přes subjektivitu chuťových vjemů jsme se přesto rozhodli vybrat odrůdy brambor, které mají ve srovnání s ostatními mimořádně příjemnou chuť a jsou nejoblíbenější u běžných zahrádkářů, letních obyvatel a prostě konzumentů brambor. Naše hodnocení zahrnuje pouze stolní odrůdy, které jsou řádově chutnější než technické, krmné a všestranné brambory, protože jsou určeny speciálně ke konzumaci.

1. „Bellarose“

Tato odrůda stolních brambor je mnohými považována za jednu z nejchutnějších. Byl vyšlechtěn německými chovateli v roce 2006 a mezi zemědělci i běžnými zahrádkáři je proslulý svými velkými hlízami. První hlízy lze vykopávat již 45. den po vzejití. Z jednoho keře vyroste 7-15 velkých brambor.

Odrůda je vysoce škrobová, je ideální pro smažení a výrobu hranolků z vařených hlíz.

Vlastnosti

Doporučené regiony	Severozápad, Centrální Černá Země, Volha-Vjatka, Ural
Barva kůže/střihu	Růžová/světle žlutá
Jmenování	Všestranné, obzvláště chutné smažené a pečené v polévkách
Doba zrání	Brzy (50–70 dní)
Produktivita, cent / ha	300-550
Hmotnost hlíz, g	100-120
Forma hlíz	Oválné zaoblené
škrob, %	12-16
Křoví	Vysoký, kompaktní, vzpřímený, s červenofialovými květy