Okurky s chilli kečupem.

Svařte vodu, ocet, cukr, sůl a chilli kečup. Zatímco se připravuje marináda, připravte si okurky. Na dno litrové sklenice položte kopr, bobkový list, kuličky pepře a naplňte až po vrch malými okurkami. Přelijeme horkou marinádou a necháme 7-10 minut sterilovat. Poté sklenice srolujeme.
Doba vaření: 1 hodina 30 minut
Porce: 4litrové sklenice
Poznámka
Vypočítá se množství marinády
pro 4litrové sklenice. Sklenice 250 gr.
![]()
Recepty s podobnými přísadami
![]()
Okurky s kečupem faktura
![]()
Křupavé bulharské okurky nila
![]()
Cuketové okurky ellis608
![]()
Okurky, které má každý rád Natalishka
![]()
Zelená a žlutá rajčata v romské marinádě
![]()
Vepřové maso v texaské omáčce (Multicuisine… kseniya D
![]()
Superrychlé nakládané okurky Sandwich TID-SDA
![]()
Kuřecí natapit s česnekovou omáčkou
![]()
Frankfurtská omáčka (kečup) AnaSamaya
![]()
Vinaigrette v německých dolarech Irina
Originální recept! Ale nechápu, co je to za chilli kečup? Můžeš poslat fotku? Myslíte měkký balíček kečupu? Nebo suchou směs koření v balíčku?
A druhá otázka, jaký používáte ocet, jaké procento?
Pravděpodobně něco takového
nebo nějakou jinou značku.
izumka, jednoho takového jsem viděl, rád bych věděl o octě. Jsou velmi pikantní?
Rada-dms, používám 9% ocet. Okurky jsou středně pikantní.
Ano, to je přesně ten druh kečupu.
Rada-dmsPáni, v Moskvě ani nevědí, že existuje kečup s příchutí chilli, ale přesnost nikdy neuškodí!
Tanyshka, děkuji za tak rychlou odpověď!
Rada-dmsPáni, v Moskvě ani nevědí, že existuje kečup s příchutí chilli, ale přesnost nikdy neuškodí!
Zaujal vás konečně recept někoho jiného? Výborně, přátelská kritika měla efekt!
A o tom chilli jsem jen opatrně upřesnil, abych neurazil autora, protože packy a balíčky pro mě nejsou to samé;)!
Kromě toho jsem už hodně dlouho nepoužíval hotové kečupy! Ale recept mě zajímá!
Co s tím má společného Moskva? Prosím o upřesnění. Kvůli přehlednosti.
Rada-dmsPokud nepíšu komentáře ke všem receptům, neznamená to, že mě recepty nezajímají. To není kritika, ale konstatování! Pro vás je v mém receptu pro Krakov také informace o ledku. Nestíhám držet krok se vším, co se děje, teď si nemyslím, že si řekneš, že chci lidi otrávit!
Julek, Tenhle okurkový recept jsem si oblíbila a kamarádka už ho dělá! Takže se brzy ozveme!
Chci použít kečup Heinz v balíčku.
Přečtěte si pozorně komentáře, psala jsem, že vás zaujal cizí recept. A nepište komentáře nadarmo, lidé ocení pozornost, pokud je upřímná.
Nikdy jsem nikde nepsal, že chceš otrávit lidi!
Tanyshka, přítel se ptá, kdy je možné otevřít a ochutnat, protože můj manžel už se to snaží získat?
Rada-dmsPro vás je v mém receptu na Krakowskou i informace o ledku.
Stále nechápete, že mě vůbec nezajímá ledek a další umělé přísady v klobáse! Zajímalo nás, co by je mohlo nahradit!?
Prosím, už za mě do tohoto vlákna nepište!
Dívky, potvrzuji, okurky jsou výborné. Minulý rok mi tento recept dala kolegyně v práci a já jsem udělal jednu várku na vyzkoušení. V zimě jsem litoval, že jsem tak málo bruslil. Letos jich spoustu zavřu.
Tanya, A sklenice po zavařování nezabalíte?
Tania, skvělý recept! Něco takového uzavírám, až to udělám, zveřejním to. Jsi si jistý, že tam není moc octa?
Tanyshko, kamarádka se ptá, kdy to můžeme otevřít a ochutnat, protože manžel už to zkouší?
Rada-dms, udělal jsem 29 večer a dnes ráno jsem otevřel ty dobré – můžete je jíst.
Tanyo, nezabalíš sklenice po zavařování?
Farmáři, v mém receptu to napsané nebylo a dělala jsem to loni a nedělala jsem si žádné poznámky, jestli jsem to zabalila nebo ne. Letos, když jsem je sroloval, zabalil jsem sklenice, ale asi jsem to měl – když jsem sklenici otevřel, okurky vypadaly křupavé, ale ne jako loni.
Jsi si jistý, že tam není moc octa?
ang-kay, ne, přesně tak.
Farmáři, balíte sklenice?
Rada-dmsPokud nepíšu komentáře ke všem receptům, neznamená to, že mě recepty nezajímají. To není kritika, ale konstatování! Pro vás je v mém receptu pro Krakov také informace o ledku. Nestíhám držet krok se vším, co se děje, teď si nemyslím, že si řekneš, že chci lidi otrávit!
Opravdu jsi se do toho pustil, odpovím ti ve tvém vláknu, abych nezahltil cizí.
Tanyusha, tento recept je opravdu skvělý! Když jsem byl malý, dělala ho moje babička vždycky, jen přidala čerstvě vymačkanou rajčatovou šťávu (tenkrát kečup nebyl). Díky za připomenutí, konzervy nevyrábím, protože je nemám kam skladovat, ale tohle určitě vyzkouším!
Tanyshka, dnes jsem připravila porci těchto okurek, chuť marinády se mi líbila. Blíže k zimě budu psát o chuti okurek.
Díky za zajímavý recept!
Elenko, nemáš zač!
Blíže k zimě budu psát o chuti okurek.
Už jsem to udělal loni. Možná to není přesně podle tohoto receptu, ale s kečupem to rozhodně platí! Odletěli s ranou! Má sladkokyselou chuť, ale opět je to chuť získaná.
Tanyusha, recept je velmi lákavý, právě včas. Šel jsem tvořit. Uvidíme, co se stane.
Recept je super.) Vyzkoušeno! Kečupu jsem letos moc neměla, tak jsem ho naředila svým domácím kečupem Obecně ze zkušenosti nikdy moc kečupu není. Děkujeme za zveřejnění tohoto receptu, bude užitečný pro mnohé a stane se #1
Tania, a kolik stojí balení kečupu v gramech? Nebo to pro recept není tak důležité?
Lyudě, ten co používám říká 300 g, ale myslím, že + – 50 g nebude moc velký rozdíl
TanyshkaTanechko, jak jsem slíbila, přišla jsem s vděčností za recept na okurku!
Dnes jsem otevřel sklenici, no, co mohu říct, je to taaaak vynikající! Vše chutná harmonicky: sůl a cukr, kyselost a mírná kořenitost jsou přítomny s mírou.
Určitě zavřu víc! Tohle jsou teď moje oblíbené okurky!
ElenkoLeno, jsem rád, že ti okurky chutnaly.
Tohle jsou teď moje oblíbené okurky!
Tanechko, otevřel jsem sklenici, děkuji! okurky jsou úžasné! Snědl bych sklenici sám, ale zítra bych se probudil bez zraku. Moc děkuji za tento recept.
Tanechko, otevřel jsem sklenici, děkuji! okurky jsou úžasné! Snědl bych sklenici sám, ale zítra bych se probudil bez zraku. Moc děkuji za tento recept.