Rebarbora. Péče, pěstování, množení. Odrůdy. Prospěšné vlastnosti. Fotografie. Botanichka

Rebarbora je vytrvalá plodina, která ročně obroste velkou nadzemní část, která spotřebuje hodně živin. Proto před výsadbou rebarbory ​​musíte vykopat díru 60x60x60 cm a naplnit ji půdou bohatou na organickou hmotu. Obecně platí, že rebarbora vyžaduje krmnou plochu 1 x 1,5 m. Rebarboru sázíte na mnoho let, tak nešetřete. Na chudé půdě bude rebarbora chudá. Preferuje mírně kyselé půdy, ale poroste i v kyselých. Miluje slunce, ale snáší i polostín.

Existuje mylná představa, že listy rebarbory ​​lze používat pouze na jaře, a nikoli v druhé polovině léta, zejména po odkvětu. To není pravda. Řapíky mladých listů můžete jíst celé léto a dokonce i na podzim, ale neměli byste jíst řapíky starých listů. Faktem je, že mladé listy neobsahují kyselinu šťavelovou, která je pro tělo škodlivá (mimochodem, je bez chuti), protože rostlina ji zcela využívá k růstu listů. Proto mladé listy obsahují pouze prospěšné kyseliny jablečné a citronové, které dodávají listům kyselou chuť. Ale staré listy už nerostou, takže kyselinu šťavelovou pro svou potřebu nevyužívají a ta se v nich hromadí. A kvetení s tím nemá nic společného. Mimochodem, mladé rostliny rebarbory ​​nekvetou. Pokud rebarbora začne kvést, pak je to signál pro omlazení keře.

U potravin a přípravků je třeba listy odlamovat opatrně, aby nedošlo k poškození obnovovacích pupenů. Na spodní straně řapíku zůstává tenký film, který by se neměl odlupovat. Horní část listu od řapíku musí být odříznuta tak, aby jeho malá část zůstala na řapíku. Tato část listu a film ve spodní části řízku rychle vadnou a ucpávají řapík nahoře a dole. Dlouho nevybledne a bude se dobře skladovat. Samotné listy se k jídlu nepoužívají.

Rebarbora začíná růst dříve, než se půda zahřeje. Pokud keř zakryjete ještě zasněženým sněhem, můžete velmi brzy získat produkty s vysokým obsahem vitamínů. Za suchého počasí je třeba rebarboru alespoň občas zalít. Rebarbora je krmena pouze organickou hmotou (kbelík pod keřem na podzim). Na podzim nezapomeňte odstranit všechny zbývající rebarbory, abyste se vyhnuli onemocnění. Rebarbora je mrazuvzdorná rostlina, nemrzne, ale při příliš dlouhém zimním tání může zahnívat přemokřením nebo uhnít. Pokud listy rebarbory ​​zčervenají a uschnou, jedná se o houbové onemocnění. Keř můžete zalévat růžovým roztokem manganu draselného nebo fytosporinu.

Nejtlustší a nejdelší řapíky produkují baltské odrůdy: „Ogre“, „Ogras 13“, stejně jako naše odrůdy „Stubborn“ (nejodolnější proti osušování), „Zarya“ (řapíky jsou červené, jemné, ne t potřeba z nich sloupnout kůži), „Obskaya“.

Rebarbora. Rozmnožování a výsadba

Nejlepší doba pro výsadbu rebarbory ​​je koncem srpna. Při výsadbě pozdě na podzim se může stát, že rebarbora nestihne zakořenit a bude vytlačena ze země. Pro nové výsadby je třeba z dobrého 4-5 let starého exempláře odebrat kousek mladého oddenku s pupenem z okrajové části oddenku a zasadit na připravené místo. Při výsadbě se pupeny nezahrabávají do půdy, výsadba musí být provedena tak, aby byl pupen vidět (jako srdce jahody). Mimochodem, vykopaný kus oddenku je lepší zasadit ne hned, ale nechat ho nejprve mírně zavadnout. Všechny řezy posypeme drceným uhlím. Výsadbový materiál byste neměli brát blízko středu – rostliny rychle vykvetou. K rozmnožování není třeba brát výsadbový materiál ze starého keře, protože vysazené rostliny vykvetou stejně rychle. Rychle vykvetou i rostliny, kterým jste vzali kousek oddenku s velkým množstvím poupat. Pokud je suché počasí, zalijte poprvé po výsadbě. Taková rostlina nebude dlouho produkovat květinový šíp. Musí být vyříznut co nejdříve bez zanechání pahýlu. Navíc naše semena nedozrávají. Rebarboru se nevyplatí pěstovat ze semínek. Pokud se rostlina snaží neustále kvést, je stará a měla by být vyměněna.

© Zahrady Severozápadu.
Jedná se o ekologický projekt.
Pomozte ji zpřístupnit všem.
Při citování umístěte aktivní odkaz
http://sadsevzap.ru

• Mladé a dospělé rostliny rebarbory ​​mohou poškodit brouci a larvy rebarbory, pohanková blecha a ploštice. Léky proti škůdcům by měly být použity po sklizni poslední úrody řapíků.

„Krabička s tipy na zahradu“

Během svého vzdáleného mládí rebarbora statečně prozkoumávala úpatí Himálaje a Tibetu. Své rodné místo však stále nemění. S jedinou výhradou: šťavnatí potomci této trávy vyrostli po celém světě, s výjimkou pouštní Afriky a věčného ledu Antarktidy.

Poprvé jsem viděl rebarboru na trhu. Prodejce vesele inzeroval tlusté růžovozelené řapíky a skandoval: „Ach ano, rebarboro, vezměte si ji, nebudete litovat. Kompot, rosol a marmeláda, budete zdraví a dožijete se sta let.! „

Koupil jsem to. A opravdu jsem toho nelitoval. Rebarbora chutnala mně i všem doma. A pak jsem si slíbil: jakmile budu mít dačo, určitě ho zasadím.

A nyní nastal ten dlouho očekávaný den. Pravda, trvalo deset let čekání, ale na svůj slib jsem nezapomněl. Byla jsem skoro první, kdo si koupil semínka rebarbory. Začal jsem konzultovat se zkušenými letními obyvateli, jak a kam ji zasadit. Ale ukázalo se, že o tom nikdo nic nevěděl, protože rebarbora v těch místech nebyla nijak zvlášť oblíbená. Na vlastní nebezpečí a riziko jsem zasel semena, jak jsem věděl. Naštěstí jsem sehnal pozemek s dobrou úrodnou půdou – čistou černozemí. Na takové půdě, myslím, porostou kameny.

Výsev byl proveden na podzim, v říjnu. Počasí nebylo teplé a slunečné jako na podzim. Nejprve byla postel dobře a hluboce uvolněna spolu s humusem.

Zakoupená semena byla připravena k setí bez předchozí přípravy. Udělal jsem proto mělké rýhy, do nich hustě nasypal semínka a zamulčoval asi centimetrovou vrstvou. Teď už jsme museli jen čekat na jaro.

Na konci dubna se objevily první výhonky. Mnoho z nich se stalo posledními. Klíčivost rebarbory ​​nebyla příliš vysoká. Celý pytel semen vyprodukoval pouze 12 klíčků.

Začátkem května získaly sazenice skutečné silné listy. Zasadil jsem je na vzdálenost 10 cm od sebe a každé dva týdny až do srpna přikrmoval organickými hnojivy. Ano, samozřejmě, pravidelně jsem odstraňoval plevel a kypřil půdu na zahradním záhonu. A pak, ke konci května, jsem viděl, že ze středu mladých rebarborových keřů se začaly zvedat stonky odlišné od ostatních. Ukázalo se, že to byly květiny. Páni, mladý a brzy, pomyslel jsem si. Květinová předtucha rozveselila duši. Ruka se nezvedla, aby je odřízla. A jak se ukázalo mnohem později, marně. Ani ten rok, ani příští rok jsem nedostal žádné šťavnaté řapíky – rebarbora dala téměř veškerou svou růstovou energii květinám. Listy byly tenké a malé. Tak jsem se z vlastní zkušenosti dozvěděl, že vzcházející květní stonky rebarbory ​​je potřeba odříznout. A pořád dokola. Jinak neuvidíte šťavnaté řapíky dlouhověkosti. První sklizeň jsem dostal až ve třetím roce. Rebarboru jsem nenechala vykvést. Jakmile vidím šipku, okamžitě ji odříznu. A tak skoro celé léto. Ano, málem bych zapomněl. Ve druhém roce jsem své prvorozené transplantovala dále od sebe (asi 60 cm). A nejsou nijak zvlášť náročné na péči. Nepotřebují mnoho světla a naopak milují stinná místa. Hlavní je, že je dostatek vláhy a nechybí ani výživa. Takže jim krmení neodmítám. Když jsem neměl vlastní kompostovou jímku, krmil jsem ji kejdou, nyní střídám kompost a humus. Vesele rostou.

Od té doby uplynulo něco málo přes šest let. Opravil jsem svou chybu. Nechávám vykvést jen jeden keř, aby měl vlastní semínka. Na keři nechám jeden květní stonek, semena pak budou silná a zdravá.

Nyní ale rebarboru množím především dělením oddenků. To bylo možné, když moje první výsadba byla stará čtyři roky. Abych to udělal, na podzim si vyberu nejsilnější a nejrozvinutější keř, vykopu ho a nožem nakrájím oddenek na několik částí. Delenki trochu vysuším na slunci, poté je zasadím do předem připravených jamek o průměru asi 50 cm a ve vzdálenosti asi metr od sebe. Při výsadbě vydatně zalévám a dobře přihnojuji kompostem a humusem. Při množení dělením oddenku už sbírám malou úrodu na další jaro. Rostlina se však naplno rozvine až ve druhém roce.

Listy odstraňuji postupně celé léto a jen ty silné. Aby se rostlina nevyčerpala, nechávám na keři vždy alespoň třetinu listů. A aby rebarbora rostla rychleji, dbám na odříznutí květních stonků.

Nakazil jsem všechny své sousedy v zemi rebarborou. Jeho kudrnaté hlavy dnes ve vzácné oblasti neuvidíte. A jednou z oblíbených pochoutek na našem stole je rebarborová marmeláda.

Mimochodem, nedávno jsem četl, že tato rostlina skutečně podporuje dlouhověkost a blahodárně působí na celé tělo. Čínští odborníci našli v jeho složení látky, které mají pozitivní vliv nejen na fungování trávicího traktu, ale také výrazně snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění. Veselý prodavač rebarbory ​​mluvil pravdu!