Roskachestvo: Krabí tyčinky představují zdravotní riziko |
Nejprve se mražené brikety surimi mleté vloží do drtiče a rozdrtí na hobliny. Poté se smíchá drcené surimi a různé přísady: škrob, mouka, vaječný prášek, komponenty, které zlepšují chuť krabích tyčinek. Výsledkem je mletá kaše podobná pastě.
Směs je umístěna do speciálního zásobníku, odkud je čerpána potrubím do dávkovače těsta. Další čerpadlo pomáhá dodávat těsto na plotnu, kde se při teplotě 95-100 °C dopeče do poloviny.
Dále se těsto obarví a zkroutí do pevného provazu. Následuje krájení porcí, po kterém se produkty vakuově balí. Poté následuje fáze chlazení.
„Krabí tyčinky jsou poměrně levným produktem. Ti, kdo jsou zdraví, by je stěží měli jíst každý den. Někdy je ale můžete zařadit do svého jídelníčku jako svačinu, zvláště pokud není po ruce nic jiného,“ vysvětlili specialisté Roskachestvo.
Krabí tyčinky obsahují bílkoviny, omega-3 mastné kyseliny, vitamíny a minerály.
Ve srovnání s jinými rychlými občerstvením mají krabí tyčinky relativně nízký obsah kalorií. Stojí za připomenutí, že výrobek obsahuje poměrně hodně dochucovadel, konzervačních látek a barviv. Tyto složky mohou způsobit alergické reakce. Některé druhy krabích tyčinek mohou obsahovat až 2,5 g soli na 100 g výrobku, což je polovina doporučené denní dávky.
„Konzumaci přípravku je tedy třeba omezit v případech hypertenze, onemocnění ledvin a sklonu k otokům. Během těhotenství byste měli jíst krabí tyčinky co nejméně, abyste se vyhnuli zadržování tekutin a zvýšenému krevnímu tlaku. Obsah škrobu v krabových tyčinkách může být poměrně vysoký. S ohledem na to se doporučuje vyloučit krabí tyčinky ze stravy těch, kteří mají diagnostikovanou cukrovku 2. typu nebo inzulínovou rezistenci,“ varovalo Roskachestvo.
Ohodnoťte článek
Doporučujeme:
Můžete se také líbit
V roce 2024 se máslo stalo jedním z nejrychleji rostoucích
Rusové v poslední době projevují zvýšený zájem o čaj matcha.
Mnoho lidí je zvyklých spát v zimě v pyžamu a ve spodním prádle
Specialisté Roskachestvo provedli další studii
Odpočinek je nedílnou součástí života každého člověka.
Zaveden národní systém kvality Roskachestvo
V Indii došlo k propuknutí neznámého viru
Čaj je jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě.
Plíseň, která se objevuje v bytech, je
Každý orgán v lidském těle plní důležitou funkci.
Málokdo přemýšlí o tom, co se stane po stisknutí
Loni v říjnu vzbudil velký rozruch příběh
© 2025 | Online mediální publikace PNZ.RU | Informační portál Penza | Pro čtenáře starší 18 let | Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor).
Registrační záznam EL č. FS 77-82747 ze dne 18.02.2022. Zakladatel PenzaInform LLC. Hlavní redaktor – Belov V.Yu. Telefon redakce 8 (8412) 238-001, e-mail: [email protected] | Při kopírování nebo opakovaném tisku materiálů je vyžadován hypertextový odkaz označující „jak uvádí portál PNZ.RU“.
Informační zdroj využívá externí doporučovací technologie (informační technologie pro poskytování informací založených na sběru, systematizaci a analýze informací souvisejících s preferencemi uživatelů internetu nacházejících se na území Ruské federace). Pravidla pro aplikaci doporučovacích technologií.
Stránka využívá služby webové analýzy Yandex Metrica a LiveInternet. Pokračováním v používání tohoto webu souhlasíte s používáním souborů cookie a dalších údajů v souladu s těmito zásadami ochrany osobních údajů. Doba zpracování osobních údajů pomocí cookies je 14 dní.