Saláty z čerstvého zelí – recepty s fotografiemi a videy na

Jednoduchý a zdravý salát z čerstvého zelí je nepostradatelný pro každodenní stravu těch, kteří se starají o své zdraví. Navíc v zimě potřebujete vitamíny více než obvykle a zelí, jak víte, lze nalézt v každém obchodě.
Čtěte více

VŠECHNY SALÁTY Z ČERSTVÉHO ZELÍ 46 RECEPTU
Ve výchozím nastavení

Vánoční stromový salát na Nový rok se stane skutečnou ozdobou vašeho svátečního stolu. Uvidíte: Vaši blízcí i hosté toto originální a velmi chutné jídlo ocení. Recept na salát je jednoduchý: vařené kuřecí řízky, ananas, mrkev, strouhaný sýr a vejce se rozloží do vrstev ve vzoru rybí kosti (každá je potažena majonézou) a navrch se rozloží plátky kiwi, které doplní hlavní myšlenku ​pokrm. Zbývá pouze ozdobit misku „kuličkami“ semen z granátového jablka a dát do chladničky asi půl hodiny.

Salát z mladého zelí s mrkví můžeme připravit na svátek, k obědu či večeři, jako svačinu nebo přílohu k masovým, drůbežím nebo rybím pokrmům. I jen s vařenými nebo smaženými bramborami bude neuvěřitelně chutný. A když uvážíte, že každá zelenina v tomto salátu je bohatá na vitamíny, je i zdravá. Mladé zelí je tak křehké, že ho nebudete muset drtit rukama ani odřezávat velmi tlustý základ, který starší zelí mívají. A úplně jiná je chuť mladého zelí, což je zvláště příjemné a důležité u salátových předkrmů.

Provensálské zelí patří ke klasickým receptům, co se dá vyrobit z kysaného zelí. Jedná se o zelný salát s jablky a brusinkami, oblečený s aromatickým olivovým olejem a jasným octem, jako je jablko nebo víno. Právě olivový olej, který byl v Rusku známý jako provensálský, dal tomuto receptu jméno. Vybírejte nerafinované, za studena lisované druhy oleje, které si zachovají všechny výhody, chuť a aroma.

Tento pikantní zelný salát, jednoduchý a velmi rychlý na přípravu, osloví všechny příznivce správné výživy. Ocení to i ti, kteří chtějí zhubnout, protože pálivá paprika v pokrmu pomáhá normalizovat metabolismus. A zelí samo o sobě je výborným produktem na trávení: obsahuje hodně vlákniny, která z těla rychle odstraní vše nepotřebné, co vám brání v dosažení štíhlé postavy. Stojí za to vařit, stojí za to jíst! Mimochodem, pikantní zelný salát může být vynikajícím doplňkem ke smaženému masu (stejně jako steaky) – lehký a překvapivě harmonický.

Salát s uzenou chobotnicí je vynikající odpovědí na otázku, co dělat s tímto produktem, ne-li jej jen jíst v čisté formě. Jako doprovod vezmeme čínské zelí a řapíkatý celer, spojíme a přidáme pikantní pikantní dresink. V tomto salátu bude uzená chobotnice znít úplně jinak – svěže a radostně! Samozřejmě, že taková originální kombinace u některých vyvolá pochybnosti, ale víte: někdy se v důsledku takových odvážných rozhodnutí zrodí skutečná mistrovská díla. V každém případě rozhodně stojí za to udělat si salát s uzenou chobotnicí, i když jen proto, abyste rozšířili své vlastní kulinářské obzory!

Tento zelený salát můžeme podávat k jakémukoli masu nebo drůbeži jako přílohu. Hodí se i k vařeným bramborám.

Souhlaste, že samotný název „mladý zelný salát“ zní velmi svěže! Chci ho jen uvařit a cítit, jak příjemně křupou jeho šťavnaté, jemné, lehce nasládlé listy! Ale tento salát z mladého zelí je velmi odlišný od obvyklých možností. Zahrnuje ty nejneočekávanější přísady, například sušené třešně v koňaku, brusinky, med a estragon. Zaujalo vás to? Velký! Zkuste si připravit salát z mladého zelí podle našeho receptu a znovu se přesvědčte, jak zajímavý a pestrý může být svět vaření, když trochu vybočíte ze zavedených standardů a ukážete svou fantazii!

Zelný salát s krevetami a kokosovo-sezamovým dresinkem se může zdát náročný na přípravu jen na první pohled – kvůli množství surovin. Příprava ve skutečnosti nezabere více než 15 minut – velmi výhodné, pokud čekáte hosty a chcete je překvapit neobvyklým pokrmem. A samozřejmě používejte raději klementinky než pomeranče. Mají sladkou chuť s tóny mandarinek – což je skvělé.

Tento zelný salát je dobrý na pikniky a bufety. Dá se připravit předem a nechat přes noc v lednici.

Zelný salát s červenou řepou a mrkví je opravdová vitamínová bomba! Nebo spíše vitaminy a minerály. proč tomu tak je? Posuďte sami! Salát obsahuje zelí, řepu, mrkev, celer, jablka, zelenou cibulku a rozinky. Tyto produkty obsahují vitamíny (A, C, skupina B, K), stejně jako makro- a mikroprvky (vápník, hořčík, draslík, železo, měď, zinek), jejichž význam pro tělo je obtížné přeceňovat. A konečně, náš zelný salát je velmi chutný a aromatický, takže ho můžeme podávat nejen na všední stůl, ale i na sváteční.

Krása tohoto pokrmu spočívá ve hře různých textur a různých variací sladké chuti. Jen se snažte z hroznů odstranit všechna semínka, aby byla harmonie úplná

Coleslaw neboli coleslaw je tradiční americké jídlo, bez kterého se neobejde žádný rodinný oběd ani večeře. Tento salát se připravuje ze zelí – bílého nebo červeného – s různými přísadami, které mohou zahrnovat arašídy.