Tinktura ze zelených bramborových klíčků. strana 2

Bramborové slupky obsahují unikátní kombinaci draslíku a zinku, která podporuje správnou činnost kardiovaskulárního systému. Obsahuje saponiny a alkaloidy, fenolové kyseliny, kumarin (umbeliferon) a kyselinu parakumarovou.

Bramborová slupka a vrstva kambia (2–4 mm pod slupkou) obsahují 5–10krát více solaninu než dužina, více vitamínů, kromě vitamínu B, a karoten, které jsou soustředěny především v jádře hlízy.

Když bramborám odřízneme svrchní a podkorovou (kambiem) vrstvu, násilně zbavíme naši potravu bramborových enzymů a ta se stane špatně stravitelnou, t.j. naruší se normální zpracování živin a škrobová zrna pronikají do vnitřního prostředí těla. A tím se zvyšuje predispozice k ateroskleróze a dalším nemocem znečištění vnitřního prostředí.

Vnější slupka ovoce plní více než jen ochrannou roli. Všechny funkce související s výživou, dýcháním a expozicí UV záření jsou nejaktivnější v peelingu, který je v kontaktu s vnějším světem.

Proto obsahuje největší množství mikro- a makroprvků užitečných pro člověka.

Loupání brambor není nutné pouze z estetických důvodů a pro zlepšení chuti. Často se v něm hromadí pesticidy. Brambory ponechané na světle zezelenají a mohou způsobit otravu solaninem. Jinak jsou bramborové slupky zdrojem draslíku, manganu, vápníku, železa a zinku. Obsahuje mnohem více vitamínu C, PP, skupiny B a pektinu, který obsahuje provitamín A, než dužina.

Užitečné vlastnosti bramborové slupky:

– Nižší obsah škrobu než v dužině zajišťuje nízký glykemický index.

– Pektin nejen dodává barvu: karotenoidy jsou známé svými antioxidačními účinky. Dalším prospěšným pigmentem je antokyan. Tento bioflavonoid má baktericidní, antiedematózní a angioprotektivní účinky. Podporuje také hojení a omlazení organismu. Optimální jsou červené, fialové a jiné barevné odrůdy brambor.

– Mírný močopudný účinek odvarů prospívá při onemocnění ledvin. Jejich alkalizující účinek je indikován při artritidě a zotavení z hladovění. U hypertoniků se doporučuje čaj s bramborovou slupkou.

– Vařená kůra má hojivý účinek na povrchové popáleniny.

– Antispasmodický účinek acetylcholinu pomůže při kolikách, zácpě a bolestech hlavy.

– Ve farmakologii jsou extrakty často součástí doplňků stravy.

Dalším plusem je, že slupka zabraňuje vyplavování užitečných látek z dužiny. Ale aby se známá jídla stala zdravějšími, stojí za to přehodnotit své názory na tradiční receptury.

Brambory není třeba loupat při pečení, smažení, dušení, v dušených pokrmech, kastrolech a kari. Nové brambory lze vařit ve slupce, dokonce i v páře.

Silná slupka bude narušovat hladkost pyré. Je lepší ji ihned odstranit, než ji vybírat při jídle.

Vdechování páry se slupkou brambor – prastará metoda léčby onemocnění horních cest dýchacích, včetně infekčního charakteru (nachlazení, bronchitida, chřipka atd.).

Odvar. Vařte 100 g bramborové slupky s 1 citronem ve 3 litrech vody po dobu 20 minut. Pomůže zbavit se artrózy dolních končetin. Před spaním si musíte napařit nohy v připraveném odvaru a ráno namazat oblast kloubů čerstvou citronovou šťávou a počkat, až úplně zaschne.

Šťáva

Bramborová šťáva obsahuje cukr, který je lehce stravitelný, vitamíny skupiny B, karoten, C, E, PP a minerální látky (železo, draslík, vápník, hořčík, fluor). Zdálo by se, že látky nejsou jedinečné, ale jsou v takovém poměru a vzájemné rovnováze, že mají na organismus úžasný léčivý účinek. Není možné syntetizovat chemický ekvivalent tohoto složení.

Během léčby je nezbytné dodržovat vegetariánskou stravu.

Bramborová šťáva je z hlediska minerálního složení považována za cenný léčivý koncentrát a z hlediska biologických vlastností je silným aktivátorem protizánětlivých procesů.

Šťáva ze syrových brambor uchovává všechny cenné a užitečné mikroelementy této rostliny, díky čemuž je šťáva prospěšná pro mnoho vnitřních orgánů.

Šťáva ze syrových brambor má antimikrobiální, diuretické, mírné projímavé, analgetické, hojivé rány, regenerační, protikřečové, tonizující a protizánětlivé účinky.

Džus. Oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle. Výsledná hmota se vymačká přes gázu. Vznikne tak čistá šťáva. Měl by být použit co nejrychleji, protože po 10 minutách jsou všechny užitečné složky oxidovány vzduchem. To se projevuje ztmavnutím šťávy. Ze tří nebo čtyř brambor lze vyrobit půl sklenice šťávy.

Šťáva musí být připravována pokaždé čerstvá, nelze ji skladovat.

Směs šťáv: zelí, mrkev, okurka. V čisté formě užívejte třetinu sklenice čerstvé směsi třikrát denně před jídlem (nejlépe 15–20 minut). Takové směsi nejsou méně aktivní při odstraňování pálení žáhy, těžkosti v žaludku a dalších příznaků zvýšené kyselosti.

Klíčky

Bramborové klíčky obsahují vápník; hořčík; draslík; fosfor; železo.

Alkoholová tinktura z bramborových klíčků. Chcete-li získat alkoholovou tinkturu, musíte vzít bramborové klíčky (obvykle klíčící v zimě a na jaře ve vlhkém sklepě, kde jsou brambory skladovány), omýt je a naplnit až po vrch do 2-3 litrové sklenice. Poté zalijte alkoholem a dejte na 2 týdny na teplé a tmavé místo. Poté je kompozice připravena.

Tinktura z klíčků na vodce. K jeho přípravě se 50 g omytých, sušených a nakrájených bílých klíčků zalije 500 ml vodky a nechá se 14 dní vždy na tmavém místě.

Chemické složení brambor

– podporuje růst a podílí se na nabírání svalové hmoty – této vlastnosti se využívá při zavádění bílkovin do jídelníčku sportovců,

– provádět přepravu různých látek,

– podílet se na rozkladu a podporovat vstřebávání živin získaných z potravy,

– dodává tělu dostatek energie,

– podporují tvorbu protilátek a podílejí se na udržování hormonální rovnováhy.

– čistí trávicí trakt od toxinů, upravuje trávení,

– je potravou pro prospěšnou střevní mikroflóru,

– zajišťuje bezproblémové fungování střev, jakož i syntézu některých vitamínů a enzymů, které se v něm vyskytují,

– zabraňuje pocitu hladu, omezuje přejídání,

– snižuje hladinu cholesterolu, čistí cévy a prodlužuje jejich bezvadnou životnost,

– váže karcinogenní látky a omezuje jejich destruktivní aktivitu v těle,

– v důsledku úplného rozkladu vlákniny vzniká glukóza, která je jakýmsi palivem pro energetickou činnost organismu.

– mozek je více než z poloviny tučný,

– některé vitamíny, zejména A, D, K, E, se bez tuků nevstřebávají,

– tuky ovlivňují tvorbu mnoha hormonů,

– tuky se začnou podílet na fungování těla, než aby se ukládaly jako zásoby, a člověk se cítí zdravý a krásný.

– doplňuje tělu energii,

– udržuje osmotický krevní tlak, zajišťuje pružnost tkání,

– podílejí se na stavbě buněk, kloubní buňky se z nich téměř zcela skládají,

– spolu s bílkovinami tvoří řadu enzymů, sekretů, hormonů,

– podílí se na syntéze DNA, ATP, RNA.

– podporuje odvod přebytečné vody z těla,

– pomáhá člověku bojovat proti zánětu,

– brání růstu a šíření maligních buněk,

– měl by být přítomen ve stravě diabetiků, protože snižuje intenzitu a rychlost vstřebávání cukrů tělem, a tím snižuje jejich koncentraci,

– je energetickým „dobíjením“ a může člověku zajistit denní potřebu sacharidů,

– normalizuje trávení a metabolismus

– snižuje nežádoucí účinky zvýšené hladiny cukru u diabetiků,

– snižuje kyselost v žaludku, snižuje riziko vzniku vředů,

– udržuje pokožku, vlasy a nehty v dobrém stavu.

Potravinová vláknina:

– žvýkání stimuluje slinění a trávicí procesy, čistí zuby, masíruje dásně,

– dokážou očistit tělo od cholesterolu a žlučových kyselin,

– dokážou očistit organismus od různých agresivních látek, zejména účinně odstraňují těžké kovy, toxické látky a radionuklidy,

– výrazně snížit pravděpodobnost vzniku rakoviny, kardiovaskulárních onemocnění a urolitiázy,

– udržovat imunitu na správné úrovni a aktivovat obranyschopnost organismu,

– omladit tělo a účinně se zbavit přebytečných kil.

Aminokyseliny

– lysin, histidin, arginin, kyselina asparagová, threonin, serin, kyselina glutamová, prolin, glycin, alanin, valin, isoleucin, leucin, tyrosin, fenylalanin,

– nejcennější jsou esenciální aminokyseliny, které si lidský a zvířecí organismus nedokáže syntetizovat. Do těla se musí dostat s potravou. Patří mezi ně tryptofan, fenylalanin, lysin, threonin, methionin, leucin, isoleucin, valin.

Valine nezbytný pro svalový metabolismus, obnovu poškozených tkání a pro udržení normálního metabolismu dusíku v těle.

Lysin Je to jedna z nejdůležitějších esenciálních aminokyselin a je růstovým faktorem. Jeho nedostatek v potravě vede k narušení procesů krvetvorby, snížení počtu červených krvinek a obsahu hemoglobinu v nich a narušení dusíkové bilance. Je nezbytný pro normální tvorbu a růst kostí u dětí, podporuje vstřebávání vápníku a udržuje normální metabolismus dusíku u dospělých.

Fenylalanin – výchozí látka pro syntézu hormonů štítné žlázy a melaninu, podílí se na procesu syntézy glukózy. Ovlivňuje náladu, zlepšuje paměť a schopnost učení.

Leucin aktivuje endokrinní systém. Mírně snižuje hladinu cukru v krvi a stimuluje uvolňování růstového hormonu.

Isoleucin nezbytný pro syntézu hemoglobinu, stabilizuje a reguluje hladinu krevního cukru a procesy zásobování energií. Jeho absence v potravě vede k narušení dusíkové bilance, což znamená kvantitativní rozdíl mezi přísunem dusíku potravou a jeho vylučováním ve formě konečných produktů metabolismu dusíku.

Treonin nezbytné pro fyzický vývoj těla. Hraje důležitou roli při vstřebávání bílkovin z potravy.

Tryptofan – růstová aminokyselina, také spojená s metabolismem kyseliny nikotinové (vitamín PP), nezbytná pro její syntézu v těle. Reguluje funkce centrálního nervového systému, oběhového systému a imunitního systému.

Metionin podílí se na syntéze hemoglobinu, regulaci funkce štítné žlázy, podporuje růst. Esenciální aminokyseliny pro děti jsou arginin a histidin. Jsou nezbytné pro normální růst a vývoj.

Z nahraditelných aminokyselin jsou hlavními kyselinami asparagová a glutamová.

Kyselina glutamová vede ke snížení celkového obsahu cholesterolu v játrech a zvýšení tvorby prospěšných vitamínů střevními bakteriemi.

Kyselina asparagová vede ke snížení celkového obsahu cholesterolu v játrech a zvýšení tvorby prospěšných vitamínů střevními bakteriemi.

Organické kyseliny

– hraje důležitou roli v metabolických procesech

– reguluje metabolismus tuků a bílkovin,

– pomáhá neutralizovat nasycené tuky,

– zabraňuje hromadění cholesterolu v cévách,

– zabraňuje tvorbě krevních sraženin,

– chrání buňky před předčasným stárnutím,

– zlepšuje funkce nervového systému,

– zvyšuje vstřebávání vitamínů rozpustných v tucích a vitamínů B.

– pomáhá vyrovnat se se zácpou,

– pomáhá normalizovat trávení,

– zlepšuje stav krevních cév,

– stimuluje tvorbu červených krvinek,

– stimuluje odbourávání tuků a sacharidů a účinně bojuje s nadbytečnými kilogramy.

– zvyšuje sekreci žaludku a slinivky břišní,

– podílí se na krvetvorbě, zásobuje tělo železem, draslíkem a hořčíkem,

– zlepšuje činnost trávicího traktu, stimuluje pomalá střeva.

Kyselina benzoová je přírodní konzervační látka (E210):

– má antimikrobiální účinek,

– zabraňuje množení bakterií fermentace kyseliny máselné, kvasinek, potlačuje aktivitu patogenních buněčných enzymů,

– kyselina benzoová a fenol dělají z brusinkové šťávy přírodní antibiotikum.

– důležitý pro nervové buňky,

Vitamíny Vitamín C:

– hraje hlavní roli při tvorbě kolagenu,

– podporuje vstřebávání železa,

– pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi,

– snižuje pravděpodobnost krevních sraženin,

– je přírodní antioxidant a je nesmírně důležitý pro normální fungování našeho těla.

Pouhých 200 g brambor vařených ve slupce stačí k zajištění denní potřeby vitaminu C. Vitamin C se vstřebává pouze v syrové formě a není zachován ani ve vařených, ani v pečených bramborách.

Volný fragment skončil.

Rep.20 08. dubna 14, 23:10
Tyto zdravotní systémy se do našeho koníčku opravdu nehodí.

Sláva 61 Výzkumný pracovník Taganrog. Jižně od Ruska. 11.1K 3.1K

Rep.21 08. dubna 14, 23:23, za 13 minut

Chcete-li to provést, musíte hlízy umístit na 15 – 20 dní do teplé místnosti na parapet (kde je sluneční světlo). Ti nám pak rychle dají potřebný materiál na lék. anfos, 08. dubna. 14, 21:00

Neřeknu, že vyklíčí, ale jedno vím: když jsou brambory na slunci, zezelenají a právě tato zelená je skutečný jed. Alespoň to jsem slyšel a zelené brambory nikdy nekupuji.
Pokud jsou hlízy delší dobu vystaveny slunci, zezelenají, protože dochází k fotosyntéze – u rostlin běžná věc. Zároveň se zvyšuje i koncentrace solaninu, který činí brambory pro člověka jedovatými. Proto je lepší zdržet se konzumace zelených brambor.
Ale zelené brambory jsou velmi vhodné pro výsadbu. Často se na jaře brambory dokonce vynesou ven, na slunce, nechají se několik dní „zelenat“ a pak se zasadí.
Klíčky jsou sporné.

Rep.22 08. dubna 14, 23:45, za 22 minut

začali jed, jed. Ano, jed)))

„Farmakologické vlastnosti. V roce 1965 objevil sovětský farmakolog K. E. Ryzhova protizánětlivé a kardiotonické účinky solaninu. V roce 1966 byly provedeny první pokusy, které ukázaly, že potravinové alergie lze léčit solaninovými přípravky. Farmakologické studie ukazují, že solanin má schopnost snižovat koncentraci sodíku v plazmě a erytrocytech a zvyšovat obsah draslíku, který stimuluje funkci myokardu. Zároveň nezlepšuje odbourávání bílkovin a nevede k hromadění glykogenu v játrech, to znamená, že nemá žádné negativní vedlejší účinky (L. P. Bobková, 1986).
Tomatin, 1-solanin, leptin-1 a demissin – látky obsažené v bramborách a inhibující aktivitu enzymu cholinesterázy – mohou hrát roli v léčbě onemocnění periferního a centrálního nervového systému (P. S. Chikov, Yu. P. Laptev , 1976).
V experimentu infuze bramborových květů snižuje krevní tlak a stimuluje dýchání. Solanin v dávce 1-2 mg/kg při intravenózním podání způsobuje krátkodobé snížení krevního tlaku a v dávce 3 mg/kg trvalý, dlouhodobý pokles. Solanin zvyšuje činnost srdce, zvyšuje amplitudu a snižuje srdeční frekvenci a má také výrazný protizánětlivý účinek.

Sláva 61 Výzkumný pracovník Taganrog. Jižně od Ruska. 11.1K 3.1K

Rep.23 08. dubna 14, 23:55, za 11 minut

Začali jed, jed. Ano, jed))) anfos, 08. dubna. 14, 23:45

anfos, Debaty byly i o tom, zda vybrat pecku z třešně nebo ne, já jsem pro vypeckovanou třešeň. Svůj názor na brambory, pijte pro vaše zdraví, nezměním, ale budou se řídit „Farmakologickými vlastnostmi. V roce 1965 nebudu. Dnes a žijeme tím, Google vám pomůže.
Hlízy ponechané na světle zezelenají a hromadí silný jed – solanin. Zvláště v naklíčených bramborách je ho hodně. Solanin ve velkých dávkách ničí červené krvinky a působí tlumivě na centrální nervový systém. Pokud se solanin dostane do těla, způsobí dehydrataci, horečku a křeče. Pro oslabený organismus to vše může mít za následek smrt. Žádná tepelná úprava nepomůže neutralizovat jed. Solanin má podle rakouských vědců nepříznivý vliv, když jeho obsah stoupne na 40 miligramů na 100 gramů brambor. Na podzim 100 gramů čerstvě vykopaných brambor neobsahuje více než 10 miligramů solaninu. Na jaře jich může být i třikrát více a soustředí se hlavně v ozeleněných částech hlízy a blíže ke slupce.

Odborníci FBI tvrdí, že zmínky o solaninu se nacházejí v mnoha teroristických učebnicích zabavených v Afghánistánu a islámští teroristé by mohli solanin použít jako zbraň hromadného ničení. Zabavené příručky popisují dostupné způsoby získávání jedů.
http://ogorod87.narod.ru/solanin.html

Rep.24 08. dubna 14, 23:57, za 2 minut

Tedy ne 1965, ale moderní

Informace pro lékaře a zdravotnické pracovníky
SEXTRAKT OLANUM TUBEROSUM CORMUS (EXTRAKT Z BRAMBORŮ)

Farmakologický účinek
Antivirový přípravek rostlinného původu. Vysokomolekulární polysacharid patřící do třídy hexózových glykosidů. Zvyšuje nespecifickou odolnost organismu vůči různým infekcím a podporuje indukci syntézy interferonu.

Farmakokinetika
Při intravenózním podání jsou polysacharidy detekovány v krvi do 5 minut po podání a jsou zachyceny buňkami RES, jater a sleziny. Po 20-30 minutách jsou nalezeny v moči a vydechovaném vzduchu.

Indikace
V rámci komplexní terapie klíšťové encefalitidy (snížení virové zátěže a zmírnění neurologických příznaků včetně anizoreflexie, snížení reflexů, bolesti na výstupních bodech hlavových nervů, nystagmus).

V rámci komplexní terapie: herpesvirové infekce různé lokalizace (včetně recidivujícího genitálního herpesu, herpes zoster a očního herpesu).

Snížená imunita v kombinaci s infekčními chorobami.

Cytomegalovirová infekce v kombinaci s opakovaným potratem.

V rámci komplexní terapie: infekce lidským papilomavirem (anogenitální bradavice).

Dávkovací režim
IV infuze pomalu, 200 mcg.
U klíšťové encefalitidy se podává 2x s odstupem 48 nebo 24 hodin V případě potřeby se léčebný cyklus opakuje po 1 měsíci.

Při infekci CMV nebo lidským papilomavirem podávejte 3x s intervalem 48 hodin během 1. týdne a 2x s intervalem 72 hodin po dobu 2 týdnů.

Nežádoucí účinek
Možná: alergické reakce.

Poslední vyd. 08. dubna 14, 23:59 z anfos