Asté chyby v organizaci vybavení v kuchyni a jak je řešit

Chcete si pořídit elektrický vaflovač, ale ve vaší kuchyni pro něj není místo? Už vám spleť drátů brání ve volném používání pracovní desky?

Domácí spotřebiče se zlepšují, výrobci nás překvapují každý den. Například multifunkční trouby již mají vzduchový gril, takže mikrovlnná trouba již nebude potřeba. Kávovary si poradí jak s mletím, tak s vařením nápoje. A chladič integrovaný do lednice už je klasika. Chcete všechno koupit, ale kam to všechno později uložit?

Než začnete plánovat kuchyni, měli byste se okamžitě seznámit s nejčastějšími chybami a nejúčinnějšími životními hacky.

Prozradíme vám, proč je lepší neinstalovat sporák a dřez vedle sebe, proč lednička nemá místo u radiátoru a co je podstatou „pracovního trojúhelníku“.

Jak uspořádat velké a malé elektrospotřebiče

Při plánování kuchyně zvažte:

• prostor místnosti
• funkce rozložení
• styl
• elektrické vedení
• mokré skvrny

Domácí spotřebiče: jak je zařídit, aby byla kuchyně pohodlnější

„pracovní trojúhelník“

Dřez, sporák a chladnička fungují jako podmíněné vrcholy. Optimální vzdálenost mezi těmito třemi zónami hraje rozhodující roli v otázce jednoduchosti použití kuchyně. Tento princip využívá většina architektů a designérů po mnoho desetiletí.

• ideální plocha „pracovního trojúhelníku“ by měla být od 5 do 7 metrů čtverečních;
• doporučená vzdálenost mezi chladničkou a dřezem je od 1,3 do 2,3 metru;
• doporučená vzdálenost mezi dřezem a sporákem je od 1,3 do 1,8 metru;
• vzdálenost mezi vzdálenými body „pracovního trojúhelníku“ je od 3 do 4 metrů;
• Mezi chladničkou, sporákem a dřezem by neměly být žádné překážky.

Kuchyně bude pohodlnější, pokud uspořádáte „pracovní trojúhelník“

Nerozdělujte pracovní plochu lednicí nebo sloupem s vestavěnými domácími spotřebiči. Zkuste svá zařízení přesunout do rohů nebo okrajů náhlavní soupravy.

Umístění kuchyňského spotřebiče: Proč byste mu měli věnovat pozornost

Kam umístit sporák/varnou desku

Varná deska předkládá několik podmínek najednou:

• neměl by být umístěn vedle dřezu, protože kapky vody mohou přijít do kontaktu s vroucím olejem;
• Malé domácí spotřebiče by neměly být umístěny v blízkosti sporáku, protože vysoké teploty mohou ovlivnit životnost zařízení. A navrch bude vše potřísněné olejem.

Ideální by bylo, kdyby na obou stranách sporáku byla řezná plocha. Nakrájené produkty budou okamžitě odeslány do pánve.

Troubu lze umístit tradičně pod varnou desku nebo na úroveň pracovní desky, pokud to rozměry kuchyně umožňují.

Ergonomická kuchyně: správné umístění sporáku/varné desky

Nejlepší místo pro mikrovlnnou troubu

• na speciálních konzolách a konzolách. Zařízení by mělo být umístěno ve výšce 135-140 cm od podlahy nebo 10 cm pod úrovní ramen;
• na jakékoli volné ploše pracovní desky;
• Mikrovlnnou troubu je dobré mít blízko jídelního stolu, abyste nemuseli přenášet plotýnku přes kuchyň.

Pohodlné umístění mikrovlnné trouby v kuchyni

Pravidla pro instalaci digestoře

Bez digestoře si nelze představit žádnou moderní kuchyni. Poskytuje čistotu a pohodlí při vaření.

Přečtěte si pozorně pokyny: nejčastěji výrobce uvádí doporučenou výšku.

• Optimální výška instalace je 60 centimetrů od elektrického sporáku, 75 centimetrů od plynového sporáku. Rozhodujícím kritériem však bude síla, takže začněte od schopností vašeho zařízení;
• V samotné jednotce jsou zabudované digestoře. To je vhodné pro ty, kteří chtějí minimalizovat počet závěsných prvků v kuchyni.

Nezapomínejte na pravidelnou údržbu digestoře, abyste prodloužili její životnost. Postupujte podle pokynů výrobce.

Kuchyňské spotřebiče: o umístění digestoře

Lednička

• Rozhodně by neměl být umístěn vedle zdrojů tepla: radiátorů a kamen. To způsobí, že chladnička bude pracovat tvrději a spotřebuje více energie;
• poblíž by mohlo být například umyvadlo nebo volná pracovní deska;
• ujistěte se, že se dvířka otevírají volně a neblokují přístup k zásuvkám a jiným spotřebičům;
• zajistěte správnou cirkulaci vzduchu kolem chladničky a ponechte na všech stranách mezeru alespoň 5-10 centimetrů;
• Ideální je, když je poblíž volná pracovní deska nebo jídelní stůl, aby byl proces nakládání a vykládání produktů pohodlný.

Kuchyňské spotřebiče: o umístění lednice

Kam umístit myčku

• co nejblíže umyvadlu. V tomto případě nebude potřeba daleko prodlužovat komunikaci;
• Myčka by neměla být umístěna blízko stěny nebo v rohu kuchyňské linky. Ujistěte se, že při vkládání nádobí nic nepřekáží dvířkům.

Kuchyňské spotřebiče: kam umístit myčku

Malé domácí spotřebiče: mixéry, mixéry, kávovary atd.

• rychlovarná konvice a další trvale používané zařízení bude samozřejmě bydlet na pracovní desce kuchyňské sestavy;
• Vybavení, které je potřeba méně často než obvykle, by mělo být ukryto ve skříňových zásuvkách a kuchyňských skříňkách. Nevytvářejte vizuální šum;
• Vezměte prosím na vědomí další možnosti: výsuvné police, mezipatra a parapet.

Jak je uspořádáno zařízení v kuchyni

Multifunkční technologie

Moderní výrobci nabízejí univerzální řešení, kombinující několik funkcí v jednom elektrickém spotřebiči. Zařízení, které nahrazuje několik položek najednou, ušetří spoustu místa.

Mytí

• alespoň 40 centimetrů od sporáku;
• s kuchyňskou linkou ve tvaru L, dřez je umístěn v rohovém prostoru;
• pokud je uspořádání ostrovní, dřez může být na samotném ostrůvku nebo blíže k lednici v hlavní části jednotky;
• Při lineárním nebo paralelním uspořádání je dřez umístěn ve středu jednotky vedle myčky a sušičky.

Dřez: Zvažte, kde ve vaší kuchyni je mokré místo

Kuchyňské spotřebiče: tajemství pohodlného úložného systému

• mezipatro pojme i velké mlýnky na maso, takže prostor na stěně využijte s jistotou;
• „kuchyňská garáž“ – posuvná police ve vysoké skříni. Pokud předem zajistíte zásuvky, odpadá nutnost nosit těžké předměty;
• Co denně používáte, můžete skladovat na volném prostranství. Ale vybavení, které stálo týdny před nouzovou situací, by mělo být uloženo do skříní, krabic, skladovacích místností atd.;
• Kuchyňský nábytek doporučujeme objednávat dle individuálních parametrů, abyste správně využili každý metr kuchyně;
• ve spodní úrovni sestavy volte pouze výsuvné šuplíky;
• pokud je kuchyně malá, udělejte dveře horní řady lehkými nebo dokonce skleněnými – interiér bude mnohem lehčí;
• Nepřerušujte pracovní plochu: nábytek ani zařízení by neměly při vaření vytvářet překážky.

Jak je uspořádáno zařízení v kuchyni

Ještě něco málo o skříních a tvarech nábytku

• Vysoké skříně jsou obvykle umístěny na okrajích sestavy a nízké podlahové konstrukce jsou uprostřed;
• Nástěnné police a skříňky se instalují podle individuálních rozměrů. Aby se uživatel v kuchyni cítil pohodlně, musí být téměř vše přizpůsobeno jeho výšce;
• jedno a dvouřadé rozložení vhodné pro kuchyně o délce 2 až 3,6 metru. Aby nedošlo k narušení pracovního prostoru, je chladnička obvykle umístěna na samém okraji. Dřez je instalován blíže k lednici a sporák je přesně na opačné straně. Pokud je plánována myčka nádobí, pak je logické umístit ji v blízkosti dřezu. Ještě více místa ušetříte, pokud je zařízení v miniformátech;
• ostrovní uspořádání umožňuje umístit dřez nebo varnou desku na samostatný povrch. Jinak je zařízení umístěno stejným způsobem jako v bodě výše. Dalším řešením je poloostrov, kde pult není oddělen od hlavní jednotky a navazuje na pracovní plochu a nabízí další prostor pro vaše zařízení, koření a náčiní;
• rohové rozložení Ideální pro vytvoření správného „pracovního trojúhelníku“: dva vrcholy jsou umístěny na jedné ploše, třetí na protější ploše. Pokud je kuchyňská linka ve tvaru L, pak je dřez instalován nejspíše v samém rohu. Sporák je umístěn na stejné straně jako chladnička, v bezpečné vzdálenosti od sebe.
• Kuchyň ve tvaru U je nejprostornější a je výhodnější pro ty, kteří často vaří a mají spoustu kuchyňských spotřebičů. Minimální vzdálenost mezi rovnoběžnými řadami nábytku by měla být 1,4 m Lednice a sporák jsou umístěny proti sobě, s dřezem ve střední části.

Pohodlná kuchyně: jak zařídit elektrické spotřebiče

Nejčastější chyby při distribuci domácích spotřebičů

Věci, které ohrozí pohodlí a ergonomii vaší kuchyně:

1) Jít do extrémů. Výše jsme psali, že sporák a dřez by měly být umístěny v dostatečné vzdálenosti od sebe. Pokud je dřez příliš daleko, zpomalí to proces čištění, a než dostanete umytou rybu nebo čerstvý steak na pánev, ukápne na podlahu. V důsledku toho je kuchyně špinavá. Najděte tedy zlatou střední cestu.

2) Zapomeňte na malé spotřebičea pak ji chaotickým způsobem vysypte do vzdáleného rohu skříně. A i když jde o malé vybavení, potřebují také prostor. V krajním případě ho umístěte do krabic ve spíži.

3) Prolomení „pracovního trojúhelníku“ nábytek, malé nepoužívané spotřebiče nebo nádobí.

4) Pomalá kapuce. Špatné větrání může vést k hromadění pachů a kouře, které mohou být potenciálně zdraví škodlivé. Malé částečky oleje se chaoticky rozptýlí po kuchyni a dostanou se i do vašich plic.

5) Zapomeňte na uspořádání pořádku. Pokud mezi naběračkami, kořením, čajem a lžičkami není pořádek, odradí to od jakékoli touhy vařit a být v kuchyni obecně. Kupte si pár organizérů a nádob.

6) Nesprávná výška desky stolu – To je velký problém. Výš už ji nezvednete, protože rozměry zásuvek a čel jsou přizpůsobeny úrovni desky stolu. Nejprve si to vyřešte, abyste nemuseli náhlavní soupravu znovu objednávat.

7) Umístění sporáku do rohu kuchyně. Kromě toho, že to bude nepohodlné při vaření, také potřísníte olejem ne jednu, ale hned dvě stěny najednou.

8) Naděje na jeden lustr. Kuchyně potřebuje přirozené denní světlo a zároveň víceúrovňový systém osvětlení. Pokud je to možné, doplňte centrální lustr osvětlením, které bude samostatně osvětlovat varnou zónu.

Elektrické spotřebiče řadíme do správného pořadí

Na konci

Uspořádání kuchyňských spotřebičů je individuální proces. Vše bude záležet na dispozičních možnostech, nábytku a osobních potřebách. Vše ve vaší domácnosti by mělo být nejen funkční a užitečné, ale také pohodlné a příjemné na pohled. Plánujte s ohledem na ergonomii a seskupte zařízení podle funkce.

Kuchyně je srdcem vašeho domova, takže dobře organizované spotřebiče přispějí k pohodlí při přípravě kulinářských mistrovských děl a rodinných oslav.

Kuchyňský dřez je jedním z vrcholů pracovního trojúhelníku, jehož součástí je i lednice a sporák. Pohodlí vaření přímo závisí na správném umístění mycího dřezu, protože pohyb po kuchyni by neměl způsobit chaos se spoustou zbytečných pohybů.

V závislosti na uspořádání kuchyňského prostoru lze dřez různě umístit. Jaké možnosti existují a jak správně umístit dřez ve vaší kuchyni, přečtěte si více v článku.

K poznámce: ideální pracovní trojúhelník má strany od 60 do 120 cm Velikost přímo závisí na ploše kuchyňského prostoru.

Nejoblíbenější způsoby umístění dřezu v kuchyni

Při zařizování kuchyně si mnoho lidí klade otázku: „Je možné umístit dřez vedle plynového sporáku?“, přičemž těsná blízkost lednice nikomu nevadí. Názory na tento naléhavý problém se různily. Pokud čtenář také přemýšlí o takovém duetu, zde jsou 3 plusy a stejný počet mínusů takového „přátelství“.

Výhody kombinace dřez + sporák

Porovnáním kladů a záporů je mnohem snazší rozhodnout, zda je potřeba dřez posunout blíže ke sporáku. Hlavní je vědět, co z takové čtvrti vzejde.

A teď – přímo o tom, jak umístit dřez do kuchyně, s ohledem na uspořádání, rady od zkušených řemeslníků a hospodyň, kteří již zažili potěšení z jedné nebo druhé kombinace.

Dřez v rohu kuchyně

Toto umístění je vhodné do místnosti jakékoli velikosti a dispozice, přičemž samotná kuchyňská sestava může být standardní lineární, rohová nebo ve tvaru L. Na trhu se prodávají speciální dřezy pro umístění do rohu, což vám dává šanci vybrat si dřez, který se hodí do každého interiéru.

Hlavní výhody umístění dřezu v rohu:

• významné úspory místa, na kterém je instalován další nábytek nebo domácí spotřebiče;
• Skříňky pod dřezem jsou hluboké kvůli úhlu: vejde se všechno kuchyňské náčiní;
• Roh za mísou je vhodný pro uložení pracích prostředků, aniž by překážely v procesu mytí.

Různé tvary, barvy a velikosti dřezu pomohou diverzifikovat design kuchyně a harmonicky zapadnou dřez do celkové kompozice.

Při výběru rohového dřezu radí odborníci rozhodnout se podle průměru mísy a způsobu vkládání. Měl by tam být dostatek prostoru pro vykonávání všech běžných povinností. Pokud dříve existovaly pochybnosti o umístění dřezu v rohové kuchyni, nyní zůstaly pozadu. Koneckonců, pro maximální ergonomii místnosti stačí vyplnit tento roh.

Umístěte umyvadlo k oknu

Umyvadlo u okna vypadá působivě, ale mnozí si toto umístění vybírají z racionálních důvodů: množství přirozeného světla vám umožňuje lépe kontrolovat čistotu nádobí a jídla a zároveň šetřit elektřinu.

Jsou i další výhody, např.

1. Pohled z okna. Jistě, ne každý má za sklem luxusní jezírka a rozkvetlé zahrady, ale takový pohled při mytí nádobí pomůže trénovat zrak, sledovat dítě, jak si hraje na ulici nebo dávat pozor na autobus, abyste nezmeškali let.
2. Další pracoviště. Chcete-li nainstalovat dřez, umístěte desku podél okna. Vznikne tak více volného prostoru. Desku stolu lze mírně posunout pod parapet nebo s ním kombinovat.

Toto uspořádání není bez nevýhod. Nejvýraznější jsou další finanční náklady na instalaci, protože podle klasického uspořádání se přívod a odvod vody zjevně nenachází pod oknem. Další nevýhodou je časté mytí skla. Stříkající z mixéru povrch v každém případě zavlaží.

Zda umístit dřez k oknu, je individuální rozhodnutí. Ano, je to krásné, ale jak praktické je to vzhledem k nevýhodám? Odpověď si udělá každý sám.

Exotický kuchyňský ostrůvek

Nábytek včetně dřezu lze umístit doprostřed místnosti pouze v prostorných pokojích nebo v kuchyňském studiu. Často je ostrůvkem v centru také jídelní stůl a zabudovaný dřez vám umožní komunikovat s vaší domácností při úklidu jídla a nádobí. Toto uspořádání připomíná moderní restauraci, kde kuchař připravuje pokrm přímo před hosty.

Při výběru této možnosti byste si měli být vědomi některých nuancí:

• Komunikace bude muset být provedena pod podlahou, to znamená, že kryt musí být odstraněn, nainstalován a znovu položen. To jsou peníze, čas a spousta prachu v kuchyni navíc. Je lepší navrhnout takové uspořádání ve fázi hrubých oprav, aby se minimalizovaly nepříjemnosti.
• Je nutné prodloužit desku na druhou stranu dřezu (za baterii). To přidá místo na stole a pomůže to nerušit ostatní členy rodiny v kuchyni.

Jediný důvod, proč lidé odmítají umýt kuchyňský ostrůvek, jsou hromady nádobí. Nezáleží na tom, zda je špinavý nebo čistý, po umytí stačí osušit. Nádobí zaplňuje prostor. Pokud je však zajištěno samostatné sušení, problém zmizí.

Možnost vestavění do kuchyně

Toto umístění se často používá u lineárních kuchyňských sestav, kdy dřez, sporák a myčka jsou umístěny pod jedním panelem pracovní desky. Mnohé ale také zajímá, jak vhodně umístit vestavěný dřez do rohové kuchyně? Můžete si vybrat, zda obsadíte volný roh nebo jej namontujete na pracovní desku mezi chladničku a sporák, stojící v jedné řadě. Často se pořizuje samostatná skříňka s vestavěným dřezem.

Díky této možnosti můžete použít misky jakéhokoli tvaru. Výhodně vypadá kulatá mísa s malými stranami, stejně jako univerzálnější dřez s bočním „okvětním lístkem“ na sušení nádobí.

Krátce pro kupujícího

Aby kuchyňský dřez sloužil desítky let, doporučují jej odborníci pořídit ve specializovaných prodejnách. Tím je zaručena ochrana proti padělání materiálu. Když chcete značkovou věc, měli byste věnovat pozornost dřezům Franke. Sortiment značky zahrnuje produkty pro každý vkus: vyrobené z umělého kamene, kompozitu, nerezové oceli.

Dobré produkty vyrábí také Blanco, Alveus a Schock. Jak správně umístit dřez v rohu nebo běžné kuchyni, již článek naznačil. Ti, kteří nedůvěřují osobnímu vkusu, se mohou dodatečně poradit s designérem.