Jak rozlišit jedovaté houby: jak vypadá smrtka, identifikovat medové houby, lze sbírat kravské houby – 15. srpna 2023.

Hojnost hub koncem léta a začátkem podzimu dokáže zmást i toho nejzkušenějšího houbaře. Abyste neskončili na jednotce intenzivní péče, stačí znát pár druhů, které byste měli vždy míjet. Existuje také jedna houba, která může zničit všechnu vaši kořist. Pojďme pochopit jejich charakteristické rysy.

Připravili jsme video, kde vám řekneme vše o jedovatých houbách a také objev, který vám zkazí celý úlovek.

Anton Digaev, Alexandra Brunya

Potápka bledá – nejstrašnější nález

Muchomůrku bledou lze celkem snadno splést s rouskou, zvláště když houbě odpadl podkloubní prstenec. Existuje však řada charakteristických znaků, které umožní jeho spolehlivou identifikaci.

— Za prvé, muchomůrka světlá má na bázi houby charakteristické ztluštění. Vědecky nazývaná “Volva”. V podstatě se jedná o hlízu, ze které vychází stonek. To je jeden z nejdůležitějších znaků potápky bledé. Druhým znakem jsou nitě na čepici. Klobouk se zdá být propíchnutý a pokrytý nitěmi. A třetím znakem je přítomnost malých šupinek na stonku,“ vysvětlil biolog a specialista na houby Rinat Sultanov.

Smrtelná dávka muchomůrky – pouhých 30 gramů! Vaření nebo smažení jed neodstraní!

Potápka bledá je nebezpečná i tím, že příznaky otravy se neprojevují hned, ale po 5–6 hodinách. Toto je smrtící houba. Pokud se objeví příznaky otravy – závratě, silné bolesti hlavy, zvracení, průjem a další neduhy – měli byste okamžitě vyhledat lékařskou pomoc.

Galerina maskující se jako medové houby

Galerina lemovaná je velmi podobná medovým houbám. Ale tato nebezpečná houba má několik charakteristických rysů. Skutečné houby mají zonální zbarvení klobouku – to znamená, že barva na okrajích je odlišná od středu. Galerina má obvykle jednobarevný klobouk.

„Toto znamení však není zcela spolehlivé, protože ve vlhkém počasí může být za určitých podmínek barva klobouku jedlé letní medové houby jednotná. Také přítomnost sukně není znakem, který umožňuje spolehlivě odlišit galerinu od medových hub, zdůraznil Rinat Sultanov.

Nejlepší je podívat se na stonky houby: medové houby mají na stonku šupiny – mnoho nebo málo, ale vždy tam jsou. Ale Galerina nemá žádné váhy. Ale na noze je bělavý povlak, který lze snadno setřít prsty.

Vaření nebo smažení jed galerina neodstraní! Toxiny jsou totožné s těmi, které se nacházejí v muchomůrce.

Galerina se nedá ani sebrat, takže pozor na tuto houbu. Toxiny způsobují poškození ledvin a jater a mohou být smrtelné.

Není jedovatý, ale zničí všechno

Hálečník sice není jedovatý, ale je to krajně nepříjemný nález. Je velmi podobný hřibu.

— Hřib žlučník má na stopce pletivo. A hymenofor (houba pod čepicí) není šedý nebo bílý jako u hřiba, ale narůžovělý. Pokud ho vezmete místo hřibu a přidáte do pokrmu, zkazí se, protože má velmi nepříjemnou chuť. I jedna houba může zničit veškerou vaši práci, varuje specialista.

Zrádné kravíny

Kontroverze kolem kravínů pokračují. Ale ještě v minulém století vědci jednoznačně prokázali, že chlévy, nebo jak se správně říká hubená prasata, jsou jedovaté.

Protein obsažený v této houbě působí toxicky. Může způsobit závažnou autoimunitní reakci a ničí červené krvinky.

Vaření nebo smažení nebezpečné toxiny neodstraní!

Zajímavosti o houbách

Korespondent
Viděli jste překlep? Vyberte fragment a stiskněte Ctrl+Enter
15. srpna 2023, 19:30

Při projevech otravy muchomůrkou se doporučuje poradit se s lékařem. Objeví-li se příznaky otravy muchomůrkou, je na konzultaci s lékařem pozdě. Russuly s červenou čepicí a mladé žampiony (které vypadají jako muchomůrky) proto raději neberte.

15. srpna 2023, 12:08

Zkušeného houbaře těžko oklamete. Prostě si nevezme něco, o čem byť jen trochu pochybuje. i když kvůli zkažené ekologii se vůně hub, jejich barva a tvar změnily.

Od Velké zdi ke Korejským horám: Sibiřská žena mluví o své dovolené v Asii – utratila asi 80 XNUMX rublů

Alya Shemetova
Lékař řekl, jak jsme na klinikách klamáni – upřímný sloupek

„Vyrůstá a ptá se mě, kde jsem byl“: Sloupec od otce, který podstoupil test DNA, aby se dostal do kontaktu s dcerou

Alexander B.
“Zní to dobře, ale nefunguje to.” Odborník na výživu říká pravdu o maratonech hubnutí

Marina Lubeshko
„Strach ze ztráty mámy nebo táty“: Vysvětlujeme, proč se děti bojí spát samy

Anastasia Waltová
Doporučené
Podívejte se, jak vypadá vesmír z Archangelska: fotograf sdílí živé záběry Měsíce a hvězd
11 února
“Přinesli prach a sníh”: Obyvatelé Kuzbassu obvinili horníky, že profitují z obyvatel

“Právě jsem se lekl.” Jak obyvatel Barnaulu založil první ligu rybářek v Rusku a utíral mužům nos

“Hodili mě do háje.” Do SVO byl poslán branec z Chebarkulu, ale jeho rodiče jsou přesvědčeni, že smlouva byla zfalšována

V Permu byl exmanžel pobodané dívky poslán do vyšetřovací vazby: Jak reagoval na slova soudce a novinářů – video

Štěňata Jack Russell Terrier

Vysoce kvalitní moskytiéry od výrobce

Od Velké zdi ke Korejským horám: Sibiřská žena mluví o své dovolené v Asii – utratila asi 80 XNUMX rublů

Alya Shemetova
Lékař řekl, jak jsme na klinikách klamáni – upřímný sloupek

„Vyrůstá a ptá se mě, kde jsem byl“: Sloupec od otce, který podstoupil test DNA, aby se dostal do kontaktu s dcerou

Alexander B.
“Zní to dobře, ale nefunguje to.” Odborník na výživu říká pravdu o maratonech hubnutí

Marina Lubeshko
„Strach ze ztráty mámy nebo táty“: Vysvětlujeme, proč se děti bojí spát samy

Anastasia Waltová
Doporučené
Podívejte se, jak vypadá vesmír z Archangelska: fotograf sdílí živé záběry Měsíce a hvězd
11 února
“Přinesli prach a sníh”: Obyvatelé Kuzbassu obvinili horníky, že profitují z obyvatel

“Právě jsem se lekl.” Jak obyvatel Barnaulu založil první ligu rybářek v Rusku a utíral mužům nos

“Hodili mě do háje.” Do SVO byl poslán branec z Chebarkulu, ale jeho rodiče jsou přesvědčeni, že smlouva byla zfalšována

V Permu byl exmanžel pobodané dívky poslán do vyšetřovací vazby: Jak reagoval na slova soudce a novinářů – video

Štěňata Jack Russell Terrier

Vysoce kvalitní moskytiéry od výrobce

• přihlásit se k odběru novinek
• Odeslat novinky
• Nadpisy
• reklama
• O nás
• Naše ocenění
• Naše volná místa
• Podpora
• Všechna města v síti

Přihlásit se k odběru novinek Hlásit novinky

• reklama
• O nás
• Naše ocenění
• Naše volná místa
• Podpora

Mobilní aplikace
Jsme na sociálních sítích

• Arkhangelsk
• Barnaul
• Vladivostok
• Volgograd
• Voroněž
• Jekatěrinburg
• Iževsk
• Irkutsk
• Kazan
• Krasnodar
• Krasnojarsk
• Kuzbass
• dvoukolák
• Magnitogorsk
• Moskva
• Murmansk
• Nižnij Novgorod
• Novosibirsk
• Omsk
• Orenburg
• trvalá
• Rostov-on-Don
• Ryazan
• nažka křídlatá
• Petrohrad
• Saratov
• Sochi
• Stavropol
• Togliatti
• Tomsk
• Tula
• Tyumen
• Ulyanovsk
• Ufa
• KHMAO – Jugra
• Čeljabinsk
• Chita
• Jakutsk
• Jaroslavl

• Veliky Novgorod
• Vologda
• Kirov
• Lipetsk
• Pskov
• Salekhard
• Sterlitamak
• Tambov

Kontaktní informace na Roskomnadzor a vládní agentury

Síťová edice “NGS.NEWS” (18+)
Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor)
Registrační číslo EL č. FS 77-84683
Zakladatel: Společnost s ručením omezeným “INTERNET TECHNOLOGIES”
Šéfredaktorka: Marina Andreevna Malkova
Adresa redakce: 630099, Rusko, Novosibirsk, st. Lenina, 12, 6. patro, telefon 8 (383) 212-52-52, 8 (923) 157-00-00 (XNUMX hodin)
E-mail redakce: [email protected]
Kontaktní informace pro Roskomnadzor a vládní agentury: [email protected]
Technická podpora: [email protected] nebo použijte webový formulář

Kontaktujte obchodní oddělení: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (bezplatné volání z mobilního telefonu), [email protected]
Publikace označené „Novinky firem“, „O právech inzerce“, „Projekt partnerství“, „Otevřená tribuna“, „Vets-2019“, „Vets-2020“ a „Vets-2021“ jsou hrazeny inzerentem. Redakce stránek nenese odpovědnost za správnost informací obsažených v inzerátech.

Webový portál je distribuován jako internetová služba, na straně uživatele nejsou vyžadovány žádné speciální instalační kroky

Tato stránka je chráněna reCAPTCHA a Google. Platí zásady ochrany osobních údajů a podmínky použití

Informace o věkových omezeních ve vztahu k informačním produktům, podléhající šíření na základě norem federálního zákona „O ochraně dětí před informacemi škodlivými pro jejich zdraví a vývoj“.

Některé materiály v této části mohou obsahovat informace zakázané dětem.