Luffa: pěstování, užitné vlastnosti a použití

Pokud dodržujete ekologické zásady nejen v zahradnictví, ale i v běžném životě, je luffa to, co potřebujete. Můžete si ji vypěstovat na zahradě, a pak si snadno vyrobit lufu. Bude to produkt šetrný k životnímu prostředí pro vás a exotický dárek pro vaše blízké. V tomto článku vám řeknu, jak pěstovat luffu ze semen, co je na ní pozoruhodné a jak vyrobit lufu z ovoce.

Luffa: druhy, popis a prospěšné vlastnosti rostliny

Plody této kultury se bez nadsázky nacházejí téměř v každém domě. Každý z nás se s nimi alespoň jednou setkal, možná aniž by věděl, co to je. A budeme mluvit o obyčejné žínce, nepostradatelné v ruské lázni. Tyto mírně drsné, dlouhé, elastické výrobky jsou vyrobeny z rostlin rodiny Pumpkin – Luffa.

Biologické vlastnosti

• Jednoletá rostlina, která má jako všechny tykve stonek podobný liáně.
• Jedna rostlina může mít asi 8 plodů.
• Luffa je teplomilná a světlomilná rostlina, která klade vysoké nároky na úrodnost půdy.

V zemi svého původu, Indii, se luffa pěstuje jako zelenina. V sousedních oblastech jihovýchodní Asie se používá k získávání oleje, žínek, odolné vlákniny a jako léčivá rostlina.

Zajímavé!

Budoucí plody lufy na začátku svého vzniku vypadají velmi podobně jako obyčejné okurky, jen jsou mnohem větší velikosti.

V prvních dnech po vzniku jsou docela jedlé, ale nemají nijak zvlášť příjemnou vůni, která se však vařením vytrácí.

Plody Luffa jsou součástí jídelníčku mnoha vegetariánů pro přípravu polévek, smažení, dušení a konzervování.

Odrůdy

Existuje asi 50 druhů luffa.

1. válcový – nejjemnější a nejchutnější,
2. ostrožebrované (ostrozubé) – používá se převážně jako technická plodina: k výrobě velmi hustých elastických vláken a k výrobě žínek, které se úspěšně vyvážejí do sousedních zemí.

Sám jsem si takové žínky také přivezl z Thajska, i když nejsem příznivcem ruské lázně. Ale nemohl jsem odolat pokušení, když jsem viděl, jak je mí krajané s radostí kupují.

Užitečné vlastnosti

Mnoho odborníků se domnívá, že luffa je velmi podceňovaná plodina. Pěstuje se převážně pro komerční účely. Kromě známých houbiček do koupele se luffa stále častěji používá při výrobě mýdla, stínidel na stojací lampy, váz, sklenic, které se mohou hodit jako termoska, protože. dokonale udrží teplo.

Luffa nenašel uplatnění v oficiální medicíně. Přesto východní léčitelé s neustálým úspěchem používají nálevy z luffy na pohlavní choroby a kořeny používají k léčbě vodnatelnosti. Léčivé vlastnosti jejích mladých vaječníků jsou indikovány jako celkové tonikum, stejně jako při anémii a anémii.

Pěstování lyuffy

Vzhledem k domovině této rostliny budou nepochybně nejlepší pěstitelskou oblastí naše jižní oblasti. Je populární na Kavkaze a na Krymu. Zkušení zahradníci se ji však naučili úspěšně pěstovat v centrálních oblastech. Tam se luffa pěstuje ve fóliových, skleněných nebo polykarbonátových sklenících.

Pokud je dlouhé teplé období s vysokými teplotami, luffa dozraje i ve volné půdě. Budete však muset pěstovat sazenice.

Pěstování osiva

Všechny potíže se sazenicemi jsou podobné jako u okurky – I O tom, jak pěstovat sazenice okurek, jsem již podrobně psal v tomto článku.

Před výsevem je třeba semena předem naklíčit.

Dávejte pozor!

Období od výsevu do zrání plodů je zvláště u válcovité odrůdy velmi dlouhé. Tento bod je třeba vzít v úvahu při nákupu semen, protože setí se provádí v dřívějším termínu.

Plody vhodné pro výrobu žínek dozrají až začátkem podzimu a v chladnějších podnebích i později. Sazenice by se proto měly někde vysévat brzy v prvních deseti dnech dubna.

Přistání do země a péče

Sazenice Luffa jsou připraveny k výsadbě do země ve fázi 5-6 listů od 1. června do 10. června, do skleníku je lze vysadit o 2-3 týdny dříve.

• Výsadby nelze zahušťovat.
• Rostliny potřebují dobře výživné neutrální půdy.
• Luffa vyžaduje neustálou pozornost: napájení, krmení, tvarování, štípání.
• Nezapomeňte na spolehlivou podporu.

Fotografie – Pěstování luffy ve skleníku

Jak vyrobit lufu z lufy

Pokud jste si přesto na zahradě vypěstovali luffu, pak se můžete pustit do výroby machalky. Pro tyto účely jsou vhodné mladé plody nebo ty, které dosáhly hnědé zralosti.

RADY

Čím mladší ovoce, tím křehčí a měkčí bude žínka!

1. Plody se suší, takže slupka zhrubne s drsným povrchem.
2. Chcete-li odstranit tvrdou slupku, namočte suché ovoce asi na týden do vody.
3. Klepání semínek o stěny bude znamenat, že houba je zcela připravena.
4. Zbývá jen zastřihnout konce a vysypat semínkový materiál.
5. Poté se téměř hotová žínka dobře vypere v mýdlové vodě, opláchne a vysuší.

V případě potřeby jej lze rozřezat na kusy požadované délky, obvykle do 60 cm.

Nyní se můžete pochlubit, že jste si vypěstovali lufu vlastníma rukama!

Fotografie – Tyto žínky čínské výroby se prodávají na chabarovských trzích

Zkušenosti s pěstováním luffy ve středním pásmu

Onehdy jsem četl rozhovor s jednou z našich nepříliš mladých hvězd, ve kterém mluvila o tajemstvích, jak se jí daří vypadat tak mladě. Dlouho rozdávala spoustu rad a receptů. A na závěr to shrnula: tohle všechno bude fungovat opravdu jen tehdy, když na hygienu obličeje a těla použijete přírodní žínku luffa.

Dunichev Igor Gennadievich

Mladé zelené luffy se používají k jídlu a zralé plody se používají na žínky.

Svého času jsem dlouho hledal vhodné odrůdy pro náš region. V Gruzii, Abcházii a na jihu naší země je to běžná kultura. V naší zemi, i když najdete jeho semena v prodeji, není absolutně pravda, že budete mít úrodu.

Moje odrůda luffa se liší svými semeny: místo obvyklých černých pro tuto rostlinu jsou bílá. A co předčasnost.

Letos již v květnu, kdy ještě nebyly okurky ochutnány, visely na tykvi z lufy první plody.

Ale pokud chcete udělat luffu, nemeškajte. Aby to nedopadlo jako v pohádce o Popelce: po půlnoci se kočár proměnil v dýni. Ale u nás je to naopak: začnete jíst dýni a v ústech skončíte s. žínkou.

Autor: Elena N. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Drobné úpravy: 17. srpna 2023 Přidáno: 19. února 2019 Zveřejněno: 19. prosince 2018 8 minut 38358 krát 3 komentáře

Luffa (lat. Luffa), nebo luffa, nebo loofah – rod bylinné révy z čeledi Cucurbitaceae, jejíž areál pokrývá subtropy a tropy Asie a Afriky. V rodu je více než 50 druhů. Některé z nich jsou populární v kultuře.

Výsadba a péče o luffa

• Přistání: výsev semen pro sazenice – začátkem dubna, přesazování sazenic do otevřené půdy – v druhé polovině května.
• Osvětlení: jasné sluneční světlo.
• Půda: písčitá nebo černá půda.
• Zavlažování: pravidelné a hojné (jako okurky): půda v oblasti by měla být neustále mírně vlhká.
• Nejlépe dressing: jednou za 2 měsíce roztokem divizny s přídavkem dřevěného popela.
• Podvazek, sevření a tvarování: od poloviny června je třeba odstranit přebytečné vaječníky, přivázat biče k podpěře a zaštípnout centrální výhon ve výšce 4 m.
• Reprodukce: semena.
• Nemoci: padlí, antraknóza, hnědá a olivová skvrnitost, kořenová a bílá hniloba, bakterióza, peronosporóza, virová mozaika a bakteriální vadnutí.
• Škůdci: rostlina je stabilní.
• Свойства: rostlina se pěstuje jako surovina pro žínky.

Přečtěte si více o pěstování luffy níže.

Botanický popis

Luffa je liána s jiným uspořádáním listů. Jeho na dotek sametové listové desky mohou být plné nebo pěti-sedmilaločné. Velké bílé nebo žluté květy luffy se dělí na samčí a samičí: pestíkové květy jsou jednotlivé a tyčinky tvoří hroznovitá květenství. Plody luffy jsou dlouhé, obvykle válcovité. V jejich vláknitém středu dozrává mnoho semen. Rostlina luffa se pěstuje v jednoleté plodině. Z jeho zralých plodů se vyrábí mýdlo, žínky, jednoduché filtry na čištění vody od mechanických nečistot. Z mladých plodů některých druhů můžete vařit jídlo. Olej ze semen Luffa je vhodný pro technické účely.

Luffa péče doma

Pěstování luffy ze semen

Pěstování luffy ze semen doma není obtížné, ale před výsadbou luffy je lepší nejprve podržet tvrdá semena rostliny ve vlhké látce, dokud nenabobtnají a neobjeví se drobné bílé výhonky. To bude trvat 1-2 týdny.

Pěstování sazenic luffy je podobné pěstování sazenic okurek. Nádoby nebo květináče naplňte vlhkým živným substrátem, vylíhlá semena luffy opatrně rozprostřete na jeho povrch, přikryjte je vrstvou substrátu o tloušťce 3 cm, zalijte, nádoby přikryjte průhlednou fólií nebo sklem a dejte na teplé místo. V závislosti na teplotě v místnosti se za 1-2 týdny začnou objevovat sazenice, a jakmile vyklíčí první semena, lze film z plodin odstranit.

Na fotografii: Rostoucí luffa

Další fáze vývoje luffy by měla probíhat při teplotě 20 ˚C. Jak pěstovat luffu na parapetu? Péče o sazenice spočívá v pravidelném zvlhčování a uvolňování půdy. Sazenice navíc potřebují čerstvý vzduch, takže místnost by měla být denně větrána, aby se zabránilo průvanu. Ve fázi vývoje mají sazenice 5-6 pravých listů, vysazují se na otevřeném terénu po předběžném dvoutýdenním vytvrzení.

První otužování se provádí za teplého, jasného dne po 16:5: sazenice jsou na krátkou dobu vyjmuty na čerstvém vzduchu a mají organizovanou ochranu před průvanem, náhlými poryvy větru a srážkami. Poté se délka denních procházek postupně zvyšuje na 6-XNUMX hodin.

Venkovní transplantace

Luffa vyžaduje značný prostor, a pokud nemáte skleník, je lepší vysadit tvrzené sazenice na otevřeném terénu: dospělé rostliny se na parapet nevejdou. Vysazené sazenice po vytvrzení ve vývojové fázi 5-6 listů, za předpokladu, že nastalo skutečné jaro a teplota vzduchu v zahradě se udržuje na 15 ˚C. To se obvykle děje v druhé polovině května.

Místo pro luffa je připraveno od podzimu. Rostlina preferuje otevřené, slunné, před větrem a průvanem chráněné oblasti s neutrální půdou bohatou na živiny. V tomto ohledu je nejvhodnější černozem a písčitá hlína. Nesázejte luffu tam, kde před ní rostly tykvovité nebo tykve, které potřebují stejné živiny jako luffa a trpí stejnými chorobami.

Zalévání a topení

Žínka Luffa, stejně jako okurky, potřebuje vlhkost, pravidelné krmení, štípání, tvorbu keřů a silnou oporu. Luffa je milovníkem nejen vlhké půdy, ale i vlhkého vzduchu. Po 16 hodinách by měl být zaléván z hadice nebo deště. Frekvence zavlažování a spotřeba vody závisí na povětrnostních podmínkách a vlastnostech půdy: Země v zahradě by měla být stále mírně vlhká, ale ne mokrá. Na fotografii: Sušení loufy Zpočátku se sazenice vysazené na zahradě zalévají jednou týdně, ale během období květu vyžaduje luffa více vlhkosti. Zkušení zahradníci doporučují vlhčit luffu třikrát týdně od června do poloviny září a poté zálivku postupně snižovat. Tento režim vlhkosti přispívá k rychlému dozrávání plodů rostliny. Kořenový systém luffy je umístěn povrchově, takže při zavlažování stačí navlhčit vrstvu půdy o tloušťce 15-20 cm.Po vstřebání vody byste měli půdu uvolnit a odstranit plevel z oblasti. Luffa se krmí po celou sezónu dvakrát měsíčně. Hnojiva se nejlépe aplikují do půdy v tekuté formě, v 10 litrech vody rozpustíme 250 g dřevěného popela a 1 kg divizna. Kultura dobře reaguje na roztok 1 dílu kuřecího hnoje v 10 dílech vody nebo 2 lžičky močoviny v kbelíku s vodou.

Štípání, tvarování a podvazek

Rostlina luffa vyžaduje neustálou pozornost: musíte zajistit, aby se plody tvořily rovnoměrně, včas odstranit zbytečné boční procesy a zaštípnout centrální výhon ve výšce 4 m. . Řasy rostliny vyžadují pravidelné podvazky k podpěře, aby se plody nedeformovaly a nezhoršovaly: ovoce musí volně viset z mřížoviny. Využijte své zkušenosti s podvazováním okurkových mříží.

Škůdci a nemoci

V nepříznivých podmínkách a při špatné péči může být luffa postižena chorobami společnými všem porostům tykví: padlí, antraknóza, hnědá a olivová skvrnitost, kořenová a bílá hniloba, bakterióza, plíseň, virová mozaika a bakteriální vadnutí. Neexistují žádné léky proti bakteriálním a virovým infekcím a nemocné rostliny by měly být okamžitě odstraněny ze zahradního záhonu a spáleny. Pokud jde o houbová onemocnění, patogenní mikroorganismy, které je způsobují, mohou být zničeny pomocí roztoků fungicidních přípravků, které se používají k ošetření luffy a půdy pod keři. Škůdci luffu většinou nepoškodí, ale pokud se takový problém vyskytne, ošetřete rostlinu insekticidním přípravkem.

Druhy a odrůdy

V kultivaci se pěstují hlavně dva druhy luffy:

Luffa s ostrými žebry (Luffa acutangula)

Nebo luffa žebrovaná, nebo faseta luffa, původem z Pákistánu a Indie. Jedná se o jednoletou lianu, jejíž drsné a žebrované stonky dosahují délky 3 až 6 m. Téměř laločnaté nebo pětihranné listy o průměru až 20 cm se nacházejí na řapících dlouhých až 12 cm Květy rostliny jsou bledě žluté, dvoudomé: pestík – osamocený, pazourkový a laločnatý se shromažďují v hroznovitých květenstvích. Plody kyjovitého tvaru s ostrými podélnými žebry dosahují délky 30, průměru 10 cm, u mladých zelených je dužnina nasládlá, šťavnatá, připomínající chuť okurky, ale dozráváním plodů se stává vláknitým a schnout. Na fotografii: Luffa ostrožebrovaná (Luffa acutangula)

Cylindrická luffa (Luffa aegyptiaca)

Nebo Luffa egyptská je také letnička s pětistěnnými, drsnými na žebrech, stonky dlouhé 3 až 6 m. Listy dlanitě laločnaté, dosahující průměru 25 cm, jsou umístěny na řapících dlouhých až 12 cm, jasně žluté květy, jako u žebernatých luffa, jsou dvoudomé. Hladké, bez žeber, podobné čínským okurkám, plody egyptské luffy mají kyjovitý nebo válcovitý tvar a někdy dosahují délky více než půl metru a průměru 10 cm. Na fotografii: Luffa cylindrical (Luffa aegyptiaca)

Aplikace luffy

K jídlu se používá dužina mladých zelených rostlin pěstované luffy. Je zvláště široce používán v asijské kuchyni: smažený, dušený, pečený, konzumovaný syrový. K vaření potřebujete plody s jemnou a stejnoměrnou dužinou, jejíž délka nepřesahuje 15 cm. Semínka Luffa lze nacvaknout jako slunečnicová semena kalcinací na suché pánvi. Ze sušených vnitřků zralých plodů se vyrábí žínky, filtry, koberečky, přírodní výplně do matrací, vázy, podhledy, paravány, květináče, klobouky a další produkty. Abyste mohli vyrobit žínku na mytí, musíte ovoce očistit od semen a kůry. Mějte však na paměti, že z vlhkosti v organickém materiálu se rychle množí patogenní mikroorganismy, proto je třeba po vyprání žínku důkladně vyprat a vysušit. Trvanlivost žínek na lufu při správné péči není delší než 3 měsíce.

Šťáva z luffy může léčit zánět spojivek a onemocnění nosohltanu. Luffa má tonizující, imunostimulační a antipyretický účinek. Obvazy Luffa dokonale nahrazují sádru: jsou lehké, pevné, bezpečně fixují polohu končetiny a stimulují krevní oběh. Luffa je také žádaná v kosmetickém a farmaceutickém průmyslu.