Ovce a telefon | Věda a život

Pokusné ovce Alexandra Bella se pasou na jeho pozemku ve východní Kanadě. Nyní je zde pamětní park a muzeum vynálezce, ale žádné ovce se tam nechovají.

„Je úžasné, jak jsme všichni nevšímaví ke každodennímu životu kolem nás. Ovce je velmi běžné zvíře, každý z nás, dokonce i obyvatel města, viděl ovce více než jednou, je víceméně obeznámen s jejich vzhledem a zdá se, že dokáže odpovědět na jednoduchou otázku: kolik struků má ovčí vemeno?

Tak začal článek publikovaný v roce 1912 v americkém vědeckém časopise Science. Autorem byl Alexander Graham Bell, známý jako vynálezce telefonu.

Poté, co Bell získal značnou sumu peněz za patent „mluvícího telegrafu“, jak se jeho vynálezu zpočátku v novinách nazývalo, koupil Bell v roce 1889 v Kanadě na ostrově Cape Breton Island rozlehlé panství, které mimo jiné zahrnovalo i stádo ovcí. Zde vynálezce, jako člověk všímavý a přemýšlivý, upozornil na kuriózní skutečnost: ovce má na vemeně zpravidla dvě bradavky a rodí jedno nebo dvě jehňata, zřídka více. Například prasata a psi, kteří mají několik bradavek, mají mnohem větší vrh – prasata tedy mohou mít více než deset selat (a 10-14 bradavek). Je možné vyšlechtit plemeno ovcí, které by mělo více struků? Tyto ovečky by mohly živit početnější potomstvo a rodit tedy více jehňat.

Tak začal vynálezcův nejdelší experiment, který pokračoval 32 let i po jeho smrti.

Bell vzal věc vážně: pro každou hlavu svého stáda založil „soubor“, ve kterém uvedl pohlaví, barvu, počet bradavek, počet sourozenců a sester ve vrhu a u samic také plodnost.

V první sezóně byla polovina vyrobených jehňat dvojčata. Z ovcí se dvěma struky produkovalo 24 % dvojčata a z ovcí s jedním nebo dvěma více struky (jsou obvykle rudimentární a produkují málo nebo žádné mléko) 43 % produkovalo dvojčata. Nadějný experimentátor zahájil program selekce a křížení a také po celé oblasti roznesl inzeráty s nabídkou odkoupení ovcí s extra struky.

Již v roce 1904 Bell hlásil Národní akademii věd, že úspěšně získal stádo se čtyřmi funkčními struky a byli tam i jedinci s pěti nebo šesti a dokonce se našel jeden se čtyřmi na jedné straně vemene a dvěma na druhé. Pravda, bahnice s více mammami se nevyznačovaly zvýšenou plodností, ale za prvé bylo stádo malé a za druhé by se možná plodnost s věkem ovcí dále zvýšila (to se stává u běžných ovcí). Ke křížení experimentátor vzal samice a samce se zvýšeným počtem bradavek (berani, stejně jako samci mnoha savců, mají „náznaky“ mléčných žláz).

V sezóně 1911 měla více než polovina narozených jehňat šest struků. Bell si ale brzy uvědomil, že jeho původní myšlenka – že ovce s mnoha mammacemi by byly také plodné, protože by mohly kojit více jehňat – byla špatná. Plodnost je dána mnoha dalšími faktory a geneticky nesouvisí s počtem struků na vemeni. A přesto doufal, že se mu podaří získat plemeno, které bude trvale produkovat pár jehňat a oba dobře živí (u běžných ovcí musí být trojčata a často i dvojčata krmena kravským mlékem s přísadami). Bell každopádně dokázal, že počet struků na vemeni je proměnlivý a dědičný znak. Pravda, potomci šestizubých ovcí a beranů tuto vlastnost vždy nezdědili. Bell navíc, protože nebyl profesionálním chovatelem dobytka, přehlédl skutečnost, že ovce nejsou chovány jen kvůli počtu, ale pro vlnu, kůže, mléko nebo maso. Ale těmto vlastnostem nevěnoval pozornost a jeho ovce neměly žádnou praktickou hodnotu.

Po vynálezcově smrti v roce 1922 pokračovala v jeho pokusech jeho vdova. Ale prodala stádo šesti struků a soustředila své úsilí na produkci plemene s dobře vyvinutými čtyřmi struky.

Později přecházelo Bellovo pokusné stádo z ruky do ruky, svého času bylo chováno na agrobiologické stanici University of New Hampshire v USA, poté přešlo pod kontrolu ministerstva zemědělství, které v roce 1941 prohlásilo, že „vlastnost více bradavek nemá v chovu ovcí praktickou hodnotu“ a experimenty ukončilo.

Od 1970. let 1958. století však na Novém Zélandu probíhají pokusy s chovem ovcí s mnohoplodností a mnohočetností. Používají se moderní metody genetiky a genetického inženýrství, o kterých Bell nemohl vědět. Podařilo se jim najít gen pro plodnost, zvaný booroola – podle města Booroola v Austrálii, kde se v roce XNUMX objevila ve stádě merinos mutace: některé ovečky začaly rodit pět až šest jehňat na jedno jehně. Nyní je známo, že gen booroola se nachází na šestém chromozomu. Vědcům se podařilo získat ovce s tímto genem a čtyřmi vyvinutými struky, ale jehňata z takových ovcí jsou menší než obvykle a hůře snášejí chlad. Snad novozélandští genetici dokážou tyto nedostatky překonat.

Nutno podotknout, že z dlouho známých plemen má největší plodnost romanovská ovce, kterou před téměř dvěma stoletími vyšlechtili ruští rolníci. Romanovské královny mají čtyřčata a počet bradavek může dosáhnout tří nebo čtyř.

Jak již název napovídá, tento článek je určen výhradně začínajícím chovatelům ovcí a těm, kteří se do této zajímavé činnosti teprve dívají. Základy chovu ovcí vysvětlujeme velmi jednoduše – a doufáme, že náš materiál bude nakonec přínosem jak pro zvířata, tak pro jejich majitele

Je děsivé slyšet lidi frivolně říkat: „Chci si pořídit pár ovcí, abych nemusel sekat trávník.“ Chcete-li si udržet ovce a vyhnout se chybám s nepříjemnými následky, musíte toho hodně vědět. V kariéře každého chovatele ovcí se přihodí několik neštěstí – a vy se jim samozřejmě také nevyhnete –, ale my si zde uvedeme tři malá pravidla, která alespoň minimalizují možnost vzniku kritických situací.

Začněme u ovcí; tři zlatá pravidla

Existuje silné pokušení přidat ke třem pravidlům čtvrté: „Neopouštějte svou každodenní práci. Určitě jste četli spoustu příběhů, kdy se lidé vzdali městského života, koupili si obrovský pozemek o velikosti velké farmy a pak žili šťastně až do smrti. Pokud se ale někdo živí tím, že chová hrst ovcí, spřádá jim vlnu, barví ji ostružinovým džusem a pak z ní plete oblečení, které prodá na místním trhu, pak něco skrývá. Skutečný člověk se stále potřebuje soustředit na skutečný život.

Pravidlo 1 – Nejprve získejte zkušenosti

Toto je nejdůležitější ze tří pravidel. I když se rozhodnete ignorovat další dva – prosím, dodržujte toto.

Říká se, že každý, kdo poprvé uvažuje o chovu ovcí, by měl mít „ovčího guru“, zkušeného chovatele ovcí, který tu pro vás bude alespoň svými radami v prvních letech s ovcemi. To je skvělá rada; a pokud potkáte někoho, kdo má opravdu hodně zkušeností a je ochoten vás mentorovat, najdete doslova poklad. Praxe ale ukazuje, že v lepším případě zaujmete souseda, který tvrdí, že o ovcích ví všechno, plus hromadu life hacků a úžasných lidových prostředků, o kterých nikdo ani neslyšel, a který má prostě rád pozornost. Jak říkali staří čínští filozofové, „kdo ví, nemluví, kdo mluví, nevědí“.

Důrazně doporučujeme, že když nemáte žádné ovce, měli byste co nejvíce času věnovat práci pro někoho, kdo ovce chová správně a nejlépe v poměrně velkém počtu – a získáte naprostou zkušenost s chovem jehňat. Protože jinak, pokud má vaše milovaná ovečka krmená z lahve komplikace při porodu prvního jehně ve dvě ráno, budete si z celého srdce přát, abyste takový zážitek zažili. Knihy, filmy, videa na YouTube, články, bez ohledu na to, jak dobré jsou, nestačí!

Bez ohledu na to, zda se vám podaří získat „ovčího guru“, určitě bude potřeba navázat kontakt s veterinářem, který je ochoten za vámi v případě potřeby přijet. A mimochodem, zjistěte, jaké zvířecí pohřebiště a jak odstranit všechna zvířata, která na farmě uhynula: doma je pohřbít rozhodně nemůžete.

Pravidlo 2 – Kupujte kvalitní dobytek

To ušetří čas, peníze a nervy. Odolejte pokušení koupit sirotčí jehňata, staré nebo nezdravé ovce, dokud nebudete mít dostatek zkušeností a nebudete skutečně vědět, co děláte. Existuje mnoho lidí, kteří zakládají hejno tím, že si koupí osiřelá jehňata a krmí je z láhve, protože věří, že dospělá jehňata budou roztomilá a krotká. Tyto ovce budou pravděpodobně tak krotké, že až vyrostou, poběží přes pole směrem k vám, čekají na nakrmení a srazí vás nebo vašeho hosta z nohou. Stejně tak se v prvních letech vyhněte nákupu ovcí z trhu – nechte to udělat odborníky a pořiďte si kvalitní zvířata od renomovaného chovatele ovcí. Kupujete jehně? Berte to vážně – špatný beran může nakazit celé stádo, ale dobrý naopak kvalitu zvířat pozvedne do výšin.

Nechte si jakékoli plemeno, které se vám líbí, ale pokuste se koupit zvířata přímo od chovatele z chovného stáda: takto můžete vidět, odkud pocházejí, jak jsou chováni – a co kupujete. V tomto případě téměř jistě dostanete přesně to, za co si zaplatíte, a z dlouhodobého hlediska zjistíte, že nejlepší ovce pro vás budou nejlevnější.

Pravidlo 3 – Postavte opravdu dobré ploty

Pokud mohou ovce hypoteticky utéct, uniknou a s největší pravděpodobností v tu nejnevhodnější dobu. Jehňata půjdou za plot, protože jsou zvědavá a hravá. Ovce nové ve stádě utečou, protože se chtějí vrátit tam, odkud přišly. V období páření udělají berani cokoli, aby utekli a našli si partnera. Než tedy vaše ovce dorazí na farmu, požádejte někoho, kdo se v tom trochu vyzná, aby vám zkontroloval ploty a v případě potřeby je pomohl zpevnit. Pokud nejste zkušený stavitel plotů nebo kompetentní kutil, oškrábejte prosím dno sudu a najměte si profesionála. Stavba plotu je těžká fyzická práce, kterou je třeba provádět s poměrně drahými nástroji. Zvažte nákup a instalaci elektrického ohradníku.

Krmení ovcí

Nutriční potřeby ovcí se v průběhu roku mění – a budou nejvyšší v pozdní březosti a laktaci. Po většinu roku získávají ovce vše potřebné z pastevní trávy. V zimě budou samozřejmě potřebovat seno. Ovce v pozdním stádiu březosti a ty, které nedávno bahnily, budou vyžadovat další potravu ve formě krmiva. Většina majitelů hejn začíná krmit své ovce asi šest týdnů před jehnětem. Můžete ji dát do krmítka, ale pokud se vaše zvířata pasou, stačí ji rozložit na čistou trávu. Nebojte se, nic nepřijde nazmar: ovce tyto pelety milují a budou očichávat zem, dokud nenajdou i poslední hroudu. Začněte s velmi malým množstvím a postupně zvyšujte porci; pro oči stačí kilogram na den na zvíře. Pamatujte, že produkce mléka pro jehňata vyžaduje od ovce ještě více zdrojů než březost.

Chov

Pokud nemáte jasný důvod k tomu jinak, je nejlepší zamířit na jehňata narozená v dubnu nebo začátkem května. Zima již pomine a první jarní tráva bude plná bílkovin a umožní ovcím produkovat hodně mléka.

Beran většinou neběhá s ovečkami po pastvině – přivedou ho jen tehdy, když je potřebujete k inseminaci. Jeden beran vystačí na oplodnění až čtyřiceti ovcí.

Březost bahnic trvá sto čtyřicet sedm dní – jen zřídka dochází ke zpoždění o den nebo dva. Pokud tedy chcete, aby se jehňata narodila v dubnu, budete muset ovečky připustit v listopadu.

Jak zjistit, která ovečka byla oplodněna beranem? Je zvykem pokrýt hruď berana barevným barvivem. K tomu smíchejte trochu barevného prášku s rostlinným olejem a naneste štětcem tak, že když beran skočí na hřbet ovečky k páření, zanechal tam barevnou stopu. Pokud víte, kdy se vaše ovečka pářila se svým beranem, můžete zjistit, kdy bude jehně.

Jehně narozené na jaře bude mít v době páření 6–7 měsíců. Na kvalitní inseminaci bude příliš mladý, proto bude muset být na další rok odloučen z chovné skupiny. Jarní jehně však bude připraveno bojovat do šesti měsíců po narození, ne-li dříve, a to je jeden z důvodů, proč kastrovat každého samce ovce, kterého nechcete zplodit. To se obvykle provádí nejpozději do týdne po narození navlékáním gumového kroužku na varlata.

Jehněčí je nejradostnější a nejtěžší proces chovu ovcí

V rámci tohoto článku není možné toto téma plně obsáhnout, uvedeme pouze nejkratší shrnutí. Pro většinu lidí je jehňata tou nejvzrušující a nejradostnější částí chovu ovcí, ale je také tou nejdůležitější a nejnáročnější částí. Pokud se něco pokazí, pak tato část chovu ovcí bude nejnepříjemnější.

Přečtěte si všechny knihy, které na toto téma najdete, zkuste se vyučit na farmářské škole nebo si najděte vhodný kurz na místní zemědělské škole – ale nic nenahradí praktickou zkušenost, nic vás nenaučí tak dobře jako práce s profesionálním chovatelem ovcí nebo pastýř při jehňat.ve velkém stádě. Ujistěte se, že víte, jak zacházet s výhřezy, překážejícím porodem a jak vytahovat velká jehňata. Situace mohou být velmi odlišné. Ovečka může například porodit čtyřčata – a pak bude muset někdo dokrmovat umělou výživou. Stává se také, že ovečka jehně odmítne, a zatímco on pije její mléko, ovečka musí být omezena.

Většina lidí má dojem, že ovce téměř vždy rodí v noci. Ano – mnohé rodí v noci, ale zkušenost ukazuje, že jehňátko mohou kdykoli během dne i v noci.

Když ovečka porodí, většinou odejde na klidné místo, a pokud je vše v pořádku, v klidu porodí své první jehně. Po několika minutách se jehňata s námahou postaví na nohy, ještě několik minut klopýtají a pak po několika neúspěšných pokusech najdou ovčí struky a začnou sát.

Můžete se chopit šance a nechat ovce rodit na poli, ale pokud se něco nepovede, je mnohem lepší je chovat v uzavřeném prostoru v budově, nejlépe s decentním osvětlením. Většina chovatelů ovcí jednoduše rozděluje stáj na několik oddílů, z nichž každý je dostatečně velký pro jednu ovci a její jehňata.

Dát ovci do ohrady před jehnětem je možné, ale řada z nich se pak začne chovat neklidně. Mnoho ovcí porodí dvě jehňata, přičemž mezi nimi je asi půlhodina – ovci tak stihnete ohradit, než dorazí druhé. Když jehňata, bude docela ráda, že zůstane ve svém kotci alespoň den, dokud jehňata nenaberou sílu.

Zdá se, že jeden malý fakt, který se v žádné z knih nezmiňuje, je ten, že při porodu mají ovce divokou žízeň. Proto, jakmile se jehňata bezpečně narodí, měli byste ovečce dát kbelík čisté vody: většinu z ní téměř vždy vypije do třiceti sekund.

Novorozené jehně má svěšené zbytky pupečníku a je třeba jej co nejdříve omýt roztokem jódu, aby se zabránilo infekci.

Jak jsme již řekli, je prostě nemožné odhalit všechny nuance jehňat zde. Ale pamatujte, že jehňata je důležitější než jakýkoli jiný aspekt chovu ovcí a je pro vás důležitější než kdy jindy, abyste to udělali správně – proto se prosím nechte proškolit!

Onemocnění ovcí – k léčbě, první úlovek!

To je také široké téma, které nelze plně obsáhnout. Je však spravedlivé říci, že naprostá většina nemocí ovcí je spojena s novorozenými jehňaty a březími nebo laktujícími bahnicemi; takže pokud se z nějakého důvodu rozhodnete nechovat ovce, ale jen je chovat, mnohem méně pravděpodobně narazíte na problém.

Existuje mnoho nemocí, které se u ovcí mohou objevit náhle, proto kontrolujte všechna zvířata alespoň jednou denně.

Pokud si myslíte, že ovečka za vámi přijde sama, když se bude cítit špatně, tak tomu tak není, věřte mi. Nemocné ovce mají mnohem větší pravděpodobnost, že utečou od zbytku a schovají se na nejodlehlejším místě v plotě. Z tohoto důvodu počítejte své stádo každý den a ujistěte se, že je vše na svém místě – a rychle prohlédněte každé zvíře. Pokud to vypadá neobvykle, chyťte to a prozkoumejte (mimochodem, na rozdíl od všeobecného přesvědčení, ovci nikdy nechytíte tím, že ji budete pronásledovat přes velké pole).

V tomto případě budete potřebovat nějaké pero, mobilní nebo stacionární. Ovce nesnáší oddělení od zbytku stáda, takže bude snazší je všechny shromáždit na jednu hromadu a nahnat je dovnitř. Existují tři možné způsoby, jak toho dosáhnout: nejprve si vyžádejte pomoc přátel a sousedů, obklíčte ovce a požeňte je. To může fungovat, ale reálně hrozí, že se ovce pokusí utéct a jednoho z pomocníků, pravděpodobně toho nejmenšího, srazí.

Za druhé, můžete získat vycvičeného ovčáka; bude to fungovat, ale nebude to levné. A pokud nejste zkušený psovod, pes si postupně vypěstuje špatné návyky a nakonec se stane zklamáním.

Nejlepší možností, kterou si pro většinu nových ovcí můžete představit, je vycvičit své ovce, aby přišly do ohrady a nechaly se nakrmit. Není to jako krmit osiřelé jehně z láhve. Vše, co musíte udělat, je koupit pytel krmiva. Každý den, když děláte svá kola, dejte do kovové misky trochu krmiva a chrastte s ním po poli a pak ho rozsypejte na zem. Za několik dní všechny ovce přiběhnou, když uslyší volání „misky na krmení“. Poté můžete začít sypat krmení stále blíže ke vchodu do kotce a každý den pak zvířata lákat dovnitř kotce. Učení se posiluje opakováním a zanedlouho, když ovce ze sto metrů uslyší, jak otevíráte šustící pytel s krmivem, přiběhnou k bráně v celém svém stádu.

Probírat všechny nemoci, které se u ovcí vyskytují, nelze, materiálu by bylo dost na velkou knihu. Zde lze říci pouze to, že existují tři rutinní preventivní postupy, které by měl provádět každý zodpovědný chovatel ovcí.

1. Očkujte všechny březí bahnice požadovanými vakcínami – ochráníte tak mláďata jehňat před řadou nemocí.
2. Léčba ovcí proti střevním parazitům.
3. Ošetřete ovce repelentem proti mouchám.

Kdykoli od jara do pozdního podzimu mohou zelené mouchy naklást vajíčka na ovce. Z nějakého důvodu má mnoho much tendenci útočit na jedno konkrétní zvíře. Když se vajíčka vylíhnou, larvy sežerou ovci zaživa. Ano, je to opravdu tak hrozné, jak to zní. Je tu dobrá zpráva: noční můře lze téměř úplně zabránit postřikem zvířat speciálními přípravky; jeden postřik vydrží asi pět týdnů a nedávno ostříhaná zvířata se nemusí stříkat alespoň měsíc; takže stačí dva nebo tři postřiky ročně.

• Veterinární pravidla pro chov ovcí a koz nebudou pro všechny stejná
• Severní Kavkaz zvýší produktivitu skopového masa o čtvrtinu
• Byla vypracována veterinární pravidla pro chov ovcí a koz

Jděte na farmářské tržiště, zde si můžete koupit ovci za cenu výrobce.