Volná víčka na sklenice pro uchování domácích konzerv.
Nevím, kam se obrátit se svou otázkou, zdá se, že to bude stačit.
Přátelé koupili dům, postavili skleník a vypěstovali tam nějaké věci. Něco zachovávají.
Koupili jsme sklenice s víčky, nevím jaké, a tečou. Včera jsem pro ně sebral, co jsem měl, se šroubovacími uzávěry.
Pamatuji si, že už tu bylo fórum o tom, kdo co dělá v případech uvolněných víček od zavařovacích sklenic, pro srolování/zašroubování na uskladnění. Ale to není recept, který lze najít na fóru pomocí vyhledávání.
PS: Můj manžel snědl rajčata, která včera předložili, porovnal je s těmi z obchodu a řekl, že chutnají jinak. A za to ho ani nenapadne něco pěstovat sám.
Související témata
Domácí sýr (jako suluguni nebo adyghe) Kat
Medový dort vyrobený z těsta Qween choux
Dort Čokoláda-mléko dívka natapit
Žitný chléb (100%) s kváskem
Sladké hrušky „kandované ovoce (glace fruits)“ Roma
Dortová kytice ve váze (mistrovská třída) Tyanochka1
Dušené maso s fazolemi ve sklenici Olekma
Rýžový kvásek (bezlepkový) Tumanchik
Kapradina: Konzervy a dušené (část 1) Mandraik Lyudmila
Víčka na sklenicích se začala vyboulit. Typy manželství a… Romové
Koupili jsme sklenice s víčky, nevím jaké, a tečou.
Natasho, k těm víčkům odděleně O-kroužky nejsou součástí balení?
Možná bychom si je měli koupit?
Porovnal jsem je s těmi z obchodu a řekl, že chutnají nijak jinak.
Pravděpodobně vaše obchody prodávají kvalitní rajčata, ne *plastová*. Ale i to nejošumělejší zahradní rajče je chutnější než průmyslové, rajčatovější.
Ale soudím podle našich obchodů
Ir, Nevím, jaká tam mají víčka, ale dala jsem jim to s běžnými šroubovacími uzávěry, takovým, jakým se běžně v obchodech prodávají všechny druhy konzerv. Myslím, že na těsnící kroužky přijdou sami.
Asi 10 let v 80. letech jsem měl tyto víka se svorkami, těsnící kroužky se kupovaly zvlášť, byly tak pohodlné. Samotná víka jsou věčná, jak skleněná, tak kovová, a svorky také. Tehdy ale nebylo možné prsteny koupit.
Irsha, zbylo mi jedno z těchto víček. Neexistuje žádný kroužek ani svorka.
světlý, při stěhování jsem také o něco přišel, 60 kusů jsem koupil v roce 82 ve Sverdlovsku. Dlouho pak sloužily jen jako těžká víčka na sklenice, k jejich zakrytí nebo na sklenice či hrnky.
byly tam tyto víka se svorkami
aaaa! Tchýně je měla stejné a teď se mi jich pár povaluje někde ve spíži Samozřejmě tam nejsou žádné svorky ani kroužky, ale když zavařovací sklenici jen zakryjete, používám je.
Mám jich ve skříni asi deset a mám nové gumičky jako každý jiný, kdybych náhodou nějakou měl, tak si je nechávám v záloze, ale nějak se mi nedaří, sponky se velmi špatně utahují, tak jsem začal používat šroubovací nebo jedničky do stroje. a tyhle leží. jako vzácnost
A tato skleněná poklice stále používám jako závaží – do širokohrdlé moderní zavařovací sklenice vložím 2-3 skleněné pokličky jako chemicky inertní závaží, aby kysané zelí nevyplavalo nahoru, ale bylo celé v nálevu. Sádlo osolím v nálevu a na kousky sádla dám i tyto skleněné pokličky, jinak sádlo vyplave na povrch.
Pás, Jednou se mi stalo, že šroubovací uzávěry na sklenice nedoléhaly. vše vypadalo v pořádku, ale když sklenici otočíte, můžete vidět řetěz vzduchových bublin. V tu chvíli nebylo čím nahradit víčka. tak jsem nejprve na hrdlo zavařovací sklenice položil kousek silné potravinářské fólie a víčka pak přišrouboval nahoru. sklenice poté stály dobře. ale to není možnost sterilizace přímo ve sklenicích, myslím.
Nejprve jsem na hrdlo zavařovací sklenice umístil kousek tlusté potravinářské fólie a pak navrch přišrouboval víčka. sklenice poté stály dobře. ale to není možnost sterilizace přímo ve sklenicích, myslím.
A zdá se mi, i když nyní existuje tepelně odolný film. Děkuju! Toto je možnost. Možná někdo jiný může něco navrhnout?
Pás, používal jsem děravé, když se twist-off uzávěry neprodávaly volně jako nyní. Ihned po utěsnění stačí obalit víko a sklenici širokou páskou a pevně ji zabalit. Dříve jsem to omotával elektrickou páskou. Stálo to!
No, kamarádka mi poslala fotku jejích sklenic.
Omylem nahráno do galerie Tyto sklenice se rozhodně nehodí na zavařování rajčat: kovové pružiny nejsou tak pevné, 2 gumičky k sobě – je to tlusté a nezavírá se. A chce dělat rajčata s octem na zimu, jako se obvykle dělají sovětské konzervy.
Sveta, děkuji a tuto možnost ať si vyberou sami.
Otázka netěsných šroubových uzávěrů je relevantní.
Tyto sklenice se rozhodně nehodí na zavařování rajčat.
No píšou, že jsou vhodné.
Prosakují po úplné chlazení? Zatímco jsou horké, víčka jsou přitlačena dolů. pouze se zámkem, a po vychladnutí tlak uvnitř plechovky klesne a při správném umístění kroužku drží velmi pevně, bez mezer, aby se dovnitř plechovky nedostal vzduch.
Otázka ohledně netěsných uzávěrů šroubů
Neměly by se používat ke konzervaci. A nyní nejsou žádné problémy s nákupem nových.
Při otevírání víka se okraje trochu ohýbají a to již nelze opravit. Já používám tato twistová víčka, která jsou na okrajích *poškozená*, ale mají neporušenou vnitřní výstelku, prostě jako víčka na zavařovací sklenice. Spoustu věcí uchováváme ve sklenicích jednoduše jako nádoby, aniž bychom je konzervovali.
Dobrý otvírák, pohodlný.
thumbnailUrl